Tra le tante occasioni di piacere dell’Astigiano l’opportunità di conoscere Tanti giovani con i
Peperoni di Capriglio e zucche di Piea, a Montafia, tartufi e cerca a Rocchetta Tanaro e zafferano a Cortiglione. Grandi tipicità dell'Astigiano con cui Davide invita a scoprire territorio e giovani agricoltori, raggruppati in Recherche.
Puntata dedicata all’Astigiano ritrovato dei giovani di Recherche: giovani tornati a terra e territorio in posti bellissimi pronti ad essere nuove mete turistiche
RECHERCHE E CARPIONATO SI INCONTRANO NELL'ASTIGIANO
Tra le occasioni di piacere dell’Astigiano, l’opportunità di conoscere persone speciali, in posti spettacolari, belle storie e prodotti tipici unici. Tra i tanti, Recherche ne ha messi assieme una abbondante ventina e da un po' li racconta, nell'invito a scoprirne umanità e attività, nell'invito a farne meta di visita o vacanza.
Una abbondante ventina di giovani che hanno scelto di tornare a terra e territorio. Ritorno che tanto ricorda gli elementi distintivi del gioco dell'estate: il Carpionato del mondo.
In alcuni borghi dell'Astigiano i giovani di Recherche si incrociano con i campi da gioco del Carpionato del mondo e il tour diventa praticamente obbligo.
Da Agliano Terme arriva Maria Paola e la sua linea cosmetica al luppolo; ad Agliano Terme vi aspetta il super carpione del Fons Salutis 4.0.
A Camerano Casasco altra accoppiata imperdibile: Paulin e il miele della sua Azienda Agricola Polyagrinova e l'esperienza Carpione, con la maiuscola, dell'Osteria del Conte.
I prodotti dell'alveare di Laura Gavello a Portacomaro si abbinano benissimo con il carpione de La Bottega del Grignolino e con quello di Barot-Terra d'Origine della Famiglia Agricola Durando.
E infine a San Marzano Oliveto con Matteo, oste di Grappolo contro Luppolo, e il carpione della tradizione di Silvia e Bartolo dell'agriturismo Le Due Cascine
Nulla da fare, appena si parla di giovani e terra ci entusiasmiamo. Per Francesca ed Edoardo l'entusiasmo è a mille.
Giovani di Recherche che è bello trovare oggi anche su La Stampa.
Coppia di Villafranca d’Asti
TRA I GIOVANI DI RECHERCHE L'IMMAGINE CONTA
Ne prendiamo uno come esempio: Mirko e i suoi cani da tartufo, Nogarotto a Rocchetta Tanaro.
Ha da poco cambiato il suo marchio a sottolineare le due anime d'attività e passione: tartufi e cani. Passare a conoscerle è un'ottima occasione per scoprire posti bellissimi sugli Itinerari dell'Astigiano ritrovato. Con queste giornate quasi primaverili sbagliato non approfittarne.
In Italia ben 55mila imprese agricole sono gestite da giovani sotto i 35 anni. Giovani di Recherche che hanno scelto di investire nel settore agricolo portando innovazione, sostenibilità, competitività e efficienza.
Diego Furia direttore Coldiretti Asti: “Più fondi e meno burocrazia per incentivare i giovani”
ANCORA POCO E TOCCA ANCHE A NOI
Pare che il supporto al settore apistico piemontese, per il periodo 2023-2027, preveda 2 milioni di euro di fondi statali ed europei ogni anno. La Regione Piemonte ha appena pubblicato un primo bando a supporto delle associazioni apistiche. Buon per loro.
Gli apicoltori spero debbano aspettare ancora poco per ricevere anche loro aiuti su investimenti e attività di comunicazione e commercializzazione. Fossero poi con entità di contributo simile a quella offerta alle associazioni, 90% della spesa ammissibile, non sarebbe niente male.
I tre piatti proposti per Capodanno nell'articolo, vanno benissimo anche nelle prossime settimane, fino almeno ci saranno i Cardi Gobbi. L'invito a far spesa in giro per l'Astigiano invece è sempre valido e in questo caso passa da tre dei giovani di Recherche, dai loro fantastici prodotti, dai loro bellissimi borghi: Moasca, Cessole e Baldichieri d'Asti.
Qualche giorno ed è fine anno. Nel cominciare a ragionare sul menù del Capodanno, una proposta tutta locale per portarvi a visitare posti bellissimi
Il Natale è passato, ma nessuno vieta di farsi un bel tour nell'Astigiano, anzi, a caccia di miele e zafferano. Tour che tocca gli Itinerari di Recherche a Villafranca d’Asti, per lo zafferano dell’Azienda Agricola Il filo rosso, a Villanova d’Asti, per i prodotti dell’alveare di Marco Chiri, a Camerano Casasco per provare altro miele nell’azienda agricola Polyagrinova, a Portacomaro da Il miele di Laura G. e a Cortiglione da Lo zafferano dalle sabbie del mare.
Un paio di giorni e ci siamo: Natale. Per i regali dell’ultima ora, un nuovo invito a comprare locale, scegliendo di regalare miele e zafferano dell’Astigiano
Tour per regalare verdure di stagione che tocca gli Itinerari di Recherche a Buttigliera d'Asti con Federico di I Soffioni, a Mombercelli da Matteo di ContOrto, a Montafia con Luca dell'Azienda Agricola Massarone e a Schierano con Davide della Società agricola Massaglia,
Ancora poco ed è Natale, nell’espletare il rito dei regali l’invito a comprare locale e approfittare dell’occasione per girare tra i bei borghi dell’Astigiano a caccia di verdure
Sugli Itinerari di Recherche può anche capitare di incrociare del radicchio, tardivo, da Luca a Montafia.
Un abbraccio croccante dal sapore invernale.
Questa è praticamente l'ultima creazione del 2022: radicchio tardivo coltivato nella vallata Montafiese. I love you!
Recherche on air!
📣📣📣Sabato 03/12/2022 alle ore 8.00 andrà in onda il servizio radiofonico🎧🎧🎧 l'orario fornito è di riferimento, potrebbe andare in onda anche un ora prima del previsto🎶🎶🎶
Sugli Itinerari di Recherche l'autunno da il suo meglio.
Consuntivo di una stagione turistica da ricordare, arricchito dall’indagine di un commerciante di formaggi, su provenienze e preferenze
L'autunno tra i giovani di Recherche è ricco di piaceri e sapori.
OCCHI SELVAGGI, OCCHI DI RECHERCHE
Occhi selvaggi, libro di Sandro Baldoni appena arrivato nelle librerie, è un bel romanzo che in qualche modo tocca e riporta alle scelte di vita dei giovani di Recherche. Romanzo definibile di formazione che ripercorre la storia turbolenta dell'Italia degli anni '60, creando un contrasto tra l'industrializzazione delle città e le tradizioni di vita in un paesino di montagna dove una famiglia sceglie di trasferirsi. L'impatto con la potenza strabordante della natura fortifica, gratifica e forma i protagonisti, dando senso all'aver fatto un percorso inverso rispetto a quello che la maggioranza degli italiani faceva in quegli anni, emigrando dalla città alla campagna in un’avventura di emancipazione al contrario, alla scoperta di una vita dura, complicata, ma sempre magnificamente sorprendente.. Oggi il percorso, quello intrapreso in Recherche, sta riportando sempre più persone alla terra con la bella evidenza che le emozioni e le gratificazioni raccontate nel libro di Baldoni crescano ogni giorno.
Fatevi portare dal Daikon di Luca tra le ricercatezze di Recherche e il fascino dei borghi che lo circondano: Montafia, Capriglio, Cortazzone...
OTTOBRE DI RECHERCHE DAI TONI GIALLO E ROSA
Gran mese ottobre per girare l'Astigiano tra gli itinerari e i giovani di Recherche. I colori di vigne e colline la fanno da padroni ad affascinare con i loto toni ogni giorno più caldi. Non bastassero ci si mettono anche le note cromatiche tipiche del miele nuovo e il fiorire dello zafferano. Tra i colori del miele e dello zafferano, potrebbe essere il titolo di un tour o anche solo di gita. Sugli itinerari di Recherche, miele e prodotti dell'alveare, direttamente dagli apicoltori, a Camerano Casasco, Castell'Alfero, Castelnuovo Calcea, Cortandone, Portacomaro e San Damiano d'Asti; zafferaneti in fiore a Cortiglione e a Villafranca d'Asti. E allora, buon giro tra i colori di Recherche.
Sugli itinerari di Recherche non manca certo la qualità. La conferma da Baldichieri d'Asti, con la passione di Luca, ben evidente nei salumi dell'Azienda Agricola Ciabot.
Quando diciamo che i nostri maiali non patiscono il freddo d'inverno... Non scherziamo!!! 🥶
Con un lardo cosi... Anche l'inverno più rigido si supera!!
Oggi, vi aspettiamo in negozio dalle 10 alle 13 e dalle 15.30 alle 19.30 con tutti i nostri prodotti...
Oggi su La Stampa si onorano cinque apicoltori premiati a suon di Gocce d'Oro. Sia Tak, da Camerano Casasco, che Laura Gavello, di Portacomaro, sono giovani di Recherche.
Anche i giovani di Recherche dicono la loro tra i premiati al Concorso migliori mieli d'Italia. In particolare Paulin e il miele di Polyagrinova a Camerano Casasco che da solo raccoglie nove delle ventidue Gocce d'Oro, con il suo Rododendro unico miele piemontese a essere stato premiato con le tre Gocce. E poi Laura Gavello di Il miele di Laura G. con un totale di tre Gocce su due suoi mieli.
Cinque apicoltori dell’Astigiano premiati nel principale concorso tra i grandi mieli d’Italia. Tre Gocce d’Oro a Paulin Takumbo Takam di Camerano Casasco
Tra i giovani di Recherche l'arrivo dell'autunno è nuova emozione.
RECHERCHE DI FINE AGOSTO
Fatto il pieno, per i più fortunati, di sabbia, onde e azzurro, è ora di tornare nel verde delle colline dell'Astigiano, è ora di tornare tra i giovani che compongono Recherche. Ecco scattare il suggerimento di gita tra qualcuno di loro, a far scorta di prelibatezze e tipicità uniche. Potreste cominciare con i grandi prodotti dell'alveare di Laura a Portacomaro e con quelli di Francesca a Castelnuovo Calcea. Acquisito il miele serve il formaggio. E allora si punta verso I formaggi di Moasca di Marco e poi a Cessole, da Mattia di Bricco della Croce. Quattro posti bellissimi dove godere del tanto che offrono, tra storia, monumenti, panorami e umanità. Quattro luoghi da sogno non certo lontani tra loro, ma così magnificamente diversi ed unici. Buon giro.
RECHERCHE DI FERRAGOSTO
Crediamo che in molti siate rimasti in zona a trascorrere qualche giorno di vacanza intorno all'ormai prossimo Ferragosto tra casa, relax, famiglia e amici. A far cosa? Mangiare e bere, che altro. Ecco allora che scatta il suggerimento di gita tra qualcuno dei giovani che compongono Recherche. Gita a far scorta di prelibatezze e tipicità uniche. Potreste cominciare con gli orti di Luca dell'Azienda Agricola Massarone, a Montafia, per i suoi Peperoni di Capriglio, che è il loro momento; poi a Baldichieri d'Asti per i grandiosi salumi dell'Azienda Agricola Ciabot di un altro Luca; a Mombercelli per le carni speciali di un piccolo allevatore, Alessandro di Cascina Cisi, e per le verdure appena colte da Matteo di ContOrto e per i suoi dolcissimi meloni. Si chiude con uno sfizio, da grattare su un bel piatto di carne cruda di Alessandro, con un nero profumato di Nogarotto Tartufi, da Mirko a Rocchetta Tanaro.
Dal giovane Alessandro qualità e creatività nel suo sushi di carne.
Recherche è anche proteggere l'unicità del grandioso peperone di Capriglio seguendone il rigido disciplinare in un areale ben chiaro e definito. Grande Luca.
Un po' di Recherche domani è in trasferta a Pino d'Asti.
Domani il punto vendita sarà chiuso, potrete trovarci all’evento Wineriana a Pino d’Asti, oltre a diversi produttori di vino naturale, troverete le nostre verdure e le nostre farine, alle sedici potrete partecipare al nostro laboratorio:
GLI AMICI DEL GIARDINO
Laboratorio di birdgardening.
Comprenderemo insieme l’importanza della biodiversità e come ricrearla attorno a noi, anche in piccoli spazi, costruendo insieme una casetta nido per gli uccelli.
Impareremo inoltre a conoscere le specie che vivono nei nostri giardini e attorno alle nostre case, riconoscendone il canto e le loro abitudini.
Adatto a bambini e adulti.
Costo: 5 euro, Il ricavato di questo laboratorio verrà utilizzato per acquistare alberi e arbusti, che pianteremo attorno ai nostri campi e orti per aumentare la biodiversità.
ANCHE NELL'ASTIGIANO Il FUTURO E' TUTTO DA COLTIVARE
Futuro da coltivare. Ce lo racconta il recente censimento agricolo Istat. Futuro non facile per la nostra agricoltura, con la sfida che vede, in un decennio, il ridursi del numero delle aziende agricole italiane del 30%. Interessanti però le tendenze, sia per la crescente presenza femminile a capo delle aziende (31,5%) che per quella di giovani (26%) in cui, ovviamente, ci troviamo e riconosciamo.
La Recherche si sta riempendo di mirtilli e Paolo vi aspetta a Villafranca d'Asti, prima che suo figlio li finisca.
Nel prossimo fine settimana la Recherche vi invita a Baldichieri d'Asti.
Unisciti anche tu al gruppo di Domenica 26 Giugno.
👉🍇 Visita della Vigna
👉 🐷 Visita dell'Allevamento di Maiali neri all'Aperto
👉 😋 Degustazione di Vino e Salumi di nostra produzione!!
📲 Per Info e Prenotazioni, contattare il 3490805474
Uno Chalet tra le vigne a due passi di un paio dei giovani di Recherche: Mirko di Nogarotto Tartufi, a Rocchetta Tanaro, e Marco di I Formaggi di Moasca.
Ieri, su La Stampa si parla di giovani, di ritorno alla terra, di promozione turistica, di persone, passione e bellezza. Si parla di Recherche.
Sugli itinerari di Recherche dell'Astigiano sono arrivate tantissime dolci e profumate fragole
NEWSLETTER!
Per chi fosse interessato a fare la marmellata di fragole:
Oggi tutto il giorno e domani pomeriggio siamo in piena consegna della materia prima!
Non abbiate paura di esagerare con gli ordini perché le fragole questa settimana non mancano 🍓
Altrimenti se non avete tempo di fare la marmellata, però vi dispiace rinunciare alle fragole per il resto dell’anno, non preoccupatevi perché presto troverete la marmellata fatta con le fragole del nostro orto già pronta e solamente da gustare.
Oggi in radio uno dei giovani di Recherche: Alessandro di Cascina Cisi, piccolo allevatore con agrimacelleria a Mombercelli.
OGGI ALESSANDRO E' IN RADIO
L'invito di Radio Veronica One a raccontare la vita di un piccolo allevatore e della famiglia che gli sta attorno, non può che farci un grandissimo piacere. Orgogliosi del nostro lavoro, del grande rispetto per i nostri animali e felici del vivere in un posto bellissimo dell'Astigiano come Mombercelli. Passate in agrimacelleria che vi raccontiamo com'è andata.
Da Baldichieri d'Asti, giovani di Recherche che ben rappresentano la passione, l'amore e il coraggio di ritornare alla terra, di ritrovare l'Astigiano.
🍇🍷 Tutto parte dal Ciabot, ma anche da noi, senza i quali, tutto questo non esisterebbe..
Mettiamo passione, amore e coraggio in tutto quello che facciamo..
Sempre.
La mano è di Alessandro, uno dei giovani di Recherche, autore di questo capolavoro del gusto.
IN GIRO PER L'ASTIGIANO TRA RECHERCHE, API E MIELE
L'apicoltura ha attratto diversi giovani di Recherche che nelle api hanno travato una scelta di vita e valenze ambientali e di sostenibilità nel curarle e proteggerle quali elementi fondamentali di un grande ecosistema. Dalle loro attenzioni e lavoro nascono eccezionali mieli, da provare nella loro varietà e differenza. Il suggerimento allora è di girare per l'Astigiano tra borghi, paesaggi, posti bellissimi e prodotti delle api dei giovani di Recherche. Occasione per incontrare chi ha scelto di tornare a terra e territorio e godere dei loro eccezionali prodotti. Si parte da San Damiano d'Asti con Jacopo di Woodland Miele dei Boschi Profondi, poi a Cortandone, da Alberto nella sua fattoria didattica Officina Contadina, poco più a nord Pauline di Polyagrinova, a Camerano Casasco, e ancora, a Castell'Alfero, Silvia e i mieli di L'Avija e a Portacomaro Laura e Il Miele di Laura G.. Per chiudere il giro si ci sposta qualche decina di chilometri a sud fino a Castelnuovo Calcea per i mieli di Francesca Pavese. Al netto di eventuali e suggerite deviazioni a caccia di altra bellezza, poco più di ottanta chilometri in tutto. Itinerario fattibile in giornata, ma perché correre. In fondo scopo e piacere sono conoscere posti e persone, conoscere scelte di Recherche, e un po' di tempo in più non guasta di certo.
UNA STELE ROMANA E' ALLA RICERCA DI VOTI
Ci piace sposare e promuovere la ricerca di voti della lapide del I secolo a. C. in bella mostra nell'entrata del palazzo comunale di Revigliasco d'Asti. Voti per provare ad essere uno dei dieci finalisti del concorso nazionale Progetto Art Bonus 2021. Lapide di Publio Toranio, soldato tornato a coltivare la terra, come diversi di noi. In molti l'hanno già votata, ci vuole un attimo: https://artbonus.gov.it/lapide-romana-restauro-stele-funeraria-romana.html.
PARIGI CI DEDICA UNA MOSTRA
No, non la dedica a noi. Non ancora. Però una mostra a Parigi che in qualche modo ci tocca c'è. Una mostra che ci tocca non solo nella nostra scelta di denominazione: in occasione del 150esimo anniversario della nascita di Marcel Proust il Musée Carnavalet-Histoire de Paris lo celebra con un'esposizione, aperta fino al 10 aprile prossimo. Dipinti, sculture, fotografie, accessori, manoscritti e documenti che tracciano un bel ritratto dello scrittore e del suo universo e guidano alla scoperta del suo romanzo più iconico, À la recherche du temps perdu, in cui si sono ritrovati nell'Astigiano venticinque giovani. Giovani ritornati a terra e territorio nel rispetto di tradizioni, valori e tempo perduto. Giovani di Recherche. Noi.
IN GIRO PER L'ASTIGIANO TRA RECHERCHE, ORTI E DINTORNI
Nella prospettiva di un altro fine settimana primaverile, il suggerimento è di girare per l'Astigiano. Ecco allora un secondo itinerario tra borghi, paesaggi, posti bellissimi e grandi prodotti dei giovani di Recherche. Itinerario dedicato a prodotti dell'orto e della terra. Occasione per incontrare chi ha scelto di tornare a tradizioni colturali del territorio e godere dei loro eccezionali prodotti. Si parte da Passerano Marmorito con Davide e gli orti dell'Azienda Agricola Massaglia, altri prodotti dell'orto a Buttigliera d'Asti da Federico e l'orticoltura bio di I Soffioni e a Capriglio da Luca con gli ortaggi dell'Azienda Agricola Massarone. Poi ci si sposta a sud di Asti, a Mombercelli, da Matteo e l'orticoltura di ContOrto, per chiudere il giro cambiando genere: prima a Rocchetta Tanaro da Mirko e i suoi cani da tartufo di Nogarotto e poi a Refrancore da Silvia a scoprire il NoccioOlio dell'Azienda Agricola Sama. Al netto di eventuali e suggerite deviazioni a caccia di altra bellezza, un'ottantina di chilometri in tutto. Itinerario fattibile in giornata, ma perché correre. In fondo scopo e piacere sono conoscere posti e persone, conoscere scelte di Recherche, e un po' di tempo in più non guasta di certo.
Be the first to know and let us send you an email when Recherche. Itinerari nell'Astigiano ritrovato posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Want your business to be the top-listed Travel Agency?
