16/11/2023
! Post nie będzie wegetariański (przepraszam za ten suchar)
Spod tynku patrzy Seitenberg (Stronie Śląskie), ul. Szkolna 2
Opierając się na informacjach zaczerpniętych z wydawnictwa "Stronie Śląskie. 50. rocznia nadania praw miejskich 1967-2017"
Na podwórku kamienicy mieściła się ubojnia, a na parterze masarnia, wędzarnia i sklep. Do kamienicy przylegała kiedyś oszklona przybudówka - prawdopodobnie weranda, mini-oranżeria (zgodnie z relacją potomków właścicieli kamienicy)."
Zachował się także mur z hakami, do których przywiązywane były zwierzęta przed ubojem.
I tu mam dwa pytania - zagwozdki/ciekawostki.
Po pierwsze - po niemiecku "wędliny" to "wustwaren", a nie tak jak jest na zdjęciu.
A druga ciekawostka, jest taka, że ze spisu osób prowadzących działalność gospodarczą w Stroniu z 1927 jest Fleischermeister Brosig, ale nie Paul lecz Wenzel. Być może Wenzle był synem, który prowadził biznes po ojcu?
Za zdjecie dziękuję Agnieszka