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5 Aprile 1964 - 5 Aprile 2024Renata e Gino 60 anni di vita insieme… una bellissima occasione per celebrare le gioie di o...
05/04/2024

5 Aprile 1964 - 5 Aprile 2024
Renata e Gino

60 anni di vita insieme… una bellissima occasione per celebrare le gioie di oggi, i ricordi di ieri e le speranze di domani

26/03/2024

Nei locali dove c’era lo stabilimento Cerealia verrà allestito il nuovo panificio. Entro pochi mesi l’installazione dei macchinari e il progetto per le assunzioni

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Tognetti. Terra, tradizione e tipicitá toscana.

La famiglia

C'è un legame indissolubile tra la Toscana e la famiglia Tognetti. Ben otto generazioni si sono succedute nel quotidiano impegno del lavoro dei campi, quasi che lo spirito più vero e profondo di queste terre sia entrato a far parte del patrimonio genetico di ogni suo componente. Negli anni le esperienze tramandate tra i membri della famiglia hanno condotto alla valorizzazione e all'affinamento delle produzioni agroalimentari dei propri poderi, arrivando a produrre prodotti di assoluta eccellenza. Oggi molti membri delle vecchie e delle nuove generazioni lavorano all'interno delle aziende della famiglia che si sono specializzate nelle filiere agroalimentari dei Vini, dei Salumi, dei Cereali e dell'Olio Extravergine di Oliva, oltre che nell'attività turistico ricettiva e di ristorazione.

Il progetto

Il progetto Tognetti nasce proprio da questa comunione con la terra, dal desiderio di valorizzare i suoi frutti più nobili. La costruzione dell'intero progetto trae origine dalla più genuina tradizione contadina di questa regione: il podere come unità produttiva ma anche culturale, la differenziazione delle produzioni podere per podere per esaltarne le specificità, il controllo e la gestione sistematica sull'intera filiera di ogni produzione agroalimentare per garantire la salubrità e l'eccellenza qualitativa della produzione.