10/07/2016
ベトナムの魔女さんからの情報は、“女性がご褒美に食べたいチョコレート10品”に選ばれたという世界中の注目を集めるベトナムチョコレートの話題です。日本にも出店しているようですが、本拠地ホーチミンのショップはどんな感じでしょうか。★★★
ひさびさの魔女さんぽ
少し前に出来たMAROU CAFE (マルゥ) に行って来た。
以前から、日本の友人へのお土産にしていたこちらのチョコレート
今、日本でも話題になっているらしいよ。
MAROUチョコレートとは
サミュエルさんとヴィンセントさんが旅行先のホーチミンで出会って、
ベトナムに良質なカカオがあることを知り創業されたそうです。
厳選されたカカオとサトウキビだけで作られたダークチョコレート( ´艸`)
カフェの外観、夜なので暗くてすみません。
店内に入るとチョコレートのあまーい香りがします♡
カカオの取れる場所によって色が違うパッケージ
MAROUチョコレートは酸味の強いダークチョコレート
大人の味です。
20時ごろ行ったけど子連れベトナム人などそこそこ人がいました。
そして、なーんと!!創業者のお2人もいらっしゃいました。
事前にMAROUについて調べてたからすぐにわかりました。
もちろん、英語&フランス語話せないチキンな私は声かけれず・・・
サミュエルさんは日系で日本語ペラペラらしいのですが、作業場にずっといらっしゃったので
お声掛けできませんでした。
チョコレー製造過程を見ながらお茶が出来ます。
見てるだけでヨダレが・・・
板チョコを作ってる様子
出来たチョコを包む所までこちらで見れます。
宝石のようなチョコレート
板チョコしか見たことなかったので
こちらはちょっとした手土産によさそう
MAROUグッズも販売してます。
Tシャツ 550,000 VND
お皿 220,000 VND
エコバッグ 110,000 VND
ポストカード 120,000 VND
こちらはカカオ豆
店員さんがカカオを試食させてくれました。
コーヒーも飲めない私にはにが~い(笑)
カフェはレジで注文、お金を払って番号札をもらって席につきます。
私が頼んだのはホットのブラックティーとチョコレートムース
ムースは甘めですが、板チョコはダークでとってもおいしかったです。
チョコを作っている所を見ながらのティータイムは極上でした
日本人婦人会の割引もできるようです。
さすが、婦人会のみな様仕事が早い!!
場所は観光地で有名なベンタイン市場から徒歩5分~10分
ベンタインバスターミナルの裏ぐらい
市場から徒歩で行く方は、交通量が多いので道を渡るのにご注意を!!
いちお地図
22時までやってるので、とっても助かる♪
旅行の方も、日中ツアーで来れない!って方も夜に来れちゃうから便利かと思います
オンラインショップで日本から購入も出来ますが、当たり前ですがホーチミンで買ったほうが
だんぜん安いです。
MAROU CAFE
167-169 Calmette in Dist1,HCM
08:00-22:00
オンラインショップ・日本での取り扱い店舗は
MAROU日本のホームページ
http://shop.marou.jp/
魔女さんのベトナムの情報はこちら
http://ameblo.jp/az244jp/page-8.html
ベトナムの魔女 ハノイ・ホーチミン
http://ameblo.jp/az244jp/page-8.html
カカオの色に合わせたという美しいパッケージ。そして、ひとつのチョコレートには、ひとつの産地のカカオのみ、添加物なしの純粋なカカオ「シングルオリジンチョコレート」というこだわりは、次のバレンタインデーで一層注目を集めそうです。魔女さんがオーダーしたチョコレートムースのディッシュも洗練されていますね。うん!気になります♪
詳しいお店のインフォメーション、ありがとうございました。
(編集部anan)
投稿魔女さんぽvol.86〜話題のMAROU CAFE〜@ホーチミン
http://travelhoken.com/%e6%b5%b7%e5%a4%96%e6%97%85%e8%a1%8c%e4%bf%9d%e9%99%ba%ef%bc%8f%e9%ad%94%e5%a5%b3%e3%81%95%e3%82%93%e3%81%bdvol-86%e3%80%9c%e8%a9%b1%e9%a1%8c%e3%81%aemarou-cafe%e3%80%9c%e3%83%9b%e3%83%bc%e3%83%81/
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