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Follow Uncle Gary 遊走國際的設計師,旅館狂熱分子,一年大半日子以旅館為家,累積近兩千家旅館研究紀錄,曾為香港與台灣等雜誌撰寫多年旅館專欄,著作有《旅館如家》、《好旅館默默在做的事》等。

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07/04/2024






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哥本哈根第一站:Villa Copenhagen

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09/03/2024








#今周刊

(原文於台灣《今周刊》第1403期刊出)

新冠疫情前的那個夏天,國與國之間的運行仍一切熱絡,曾是甘迺迪國際機場第五航廈的TWA Hotel才剛剛開幕,我便趁著熱度立刻拜訪,我還記得當時悸動心情,就像是首度搭飛機的男孩,既充滿好奇又緊張興奮,儘管已入住過一千多家旅店,有許多體驗都是第一次般新鮮。

2021夏天,世界變了,一出門要返回香港的代價是21天隔離和無數病毒檢驗,我終於決定出差,為客戶紐約的私人飛機室內設計做驗收,不假思索便訂下TWA Hotel。

比起紐約,我更想念這個酒店。

這裡可以說是旅館中的完美迪士尼樂園,兩度拜訪,每次在裏頭看見的面孔、不論何種年紀,都是掛著微笑的,每個人都忙著在到處探索,忙著拿手機紀錄影像。

除了轉機客外,更有許多航空迷是專程來TWA Hotel朝聖的,特別在那個風華年代搭乘過美國環球航空(Trans World Airlines)的老顧客們,你會聽到他們一進酒店便發出驚呼,唧唧喳喳憶起當年航空旅行剛剛興起的年代,他們在這個航廈興奮等候搭機的趣事,感嘆現在已少有航空公司會如TWA般用心。也有人則是(catch me if you can)的電影迷,會四處對照電影與實際場景。

2001年之後美國環球航空被美國航空(American Airlines)併購,航廈一度被廢棄,人群匆忙來往的景象如過往雲煙,幸運的是,這幢在1962年由「新未來主義」芬蘭裔美國建築大師埃羅.沙里寧(Eero Saarinen)設計的經典代表作被完整留下,甚至還被列入紐約市地標和美國國家史績名冊受到保存。

那可謂是第一代玻璃建築藝術作品,外圍流暢的玻璃流線造型,視覺上輕薄如蟬翼,似太空有機體也像即將展翅高飛的雁鳥,在那個電腦還未發達、需要手繪設計圖的年代,設計師精密的腦袋和建造過程之艱辛無法想像,也耐得起時光檢驗,進入二十一世紀仍顯前衛新穎,一直是我個人崇拜的教科書式典範之一。

也因為是這樣的經典,當三位當代建築設計師將航廈改造成酒店時,決定不做大修大改,盡可能保持原貌,主色調也維持機場慣用的淨白,只不過功能從接待來往各地的飛機乘客,成為接待各地來訪的住客。然而接待人員還穿著著鮮麗畢挺的航空制服,帶著俏皮優雅的空姐船形帽,巨大橢圓告示牌顯示著航空資訊,讓人一時間會讓人產生錯覺,不知該不該向他們拿取機票,而不是房間門卡。

除了後勤禁區,我這幾天跑遍了旅館每個角落,玩著尋寶遊戲樂此不疲。大堂接待處中央下沉式的咖啡廳café Paris如劇場舞台,鋪著豔麗鮮紅,風格既對比鮮明又氣派優雅,也象徵當年航空公司的招牌色。餐點由著名法國三星大廚喬治.馮格里奇頓(Jean-Georges Vongerichten)主理,將老派風格的高熱量comfort food(療癒食物)轉化成創新高級美食,我簡單的點了炸魚薯條,美味極了。

從入門處古董車開始,到音樂與電器家具,整座旅館可以說是一棟展示六十年代航空及生活歷史的博物館。而其中又有個小型史料館,展示空姐如色票般不同時期的服飾,和半個世紀前航空配件與旅遊相關文物。

除了原航廈建築,兩側又分別打造新的酒店大樓,使用厚重的隔音玻璃過濾機場噪音,作為客房所在。其中一棟新樓的屋頂泳池酒吧,仍然是必來之處,泳池畔總是站滿了人,拼命拍照打卡,在飛機起飛時一起發出喟嘆。

對許多人來說,六、七十年代是個非常美好的年代。在TWA酒店裡我又回到那個流金歲月,彷彿未來一切仍充滿希望,活力十足。若是喜愛旅行,疫情之後正需要到訪這個旅館,重新找回四處飛翔的熱情。

     住旅館和去藝廊通常有兩種不同經驗需求,一個是希望讓神經情緒徹底放鬆,另一則是力求令感官思緒奔放起來,然而偶爾將兩者恰當的結合,也是挺有趣的體驗,摻著驚喜。芬蘭Hotel Helka就是個很不賴的例子,過去是YWCA(基督教女青年會...
01/03/2024







住旅館和去藝廊通常有兩種不同經驗需求,一個是希望讓神經情緒徹底放鬆,另一則是力求令感官思緒奔放起來,然而偶爾將兩者恰當的結合,也是挺有趣的體驗,摻著驚喜。

芬蘭Hotel Helka就是個很不賴的例子,過去是YWCA(基督教女青年會)的辦公處,現在則是人人可住宿的旅店,推崇創意、平等和永續發展的理念在此處處展現。新派藝術家甚至可以整個把房間當成畫布,恣意創作,於是每一間房都各自有獨特性格和風景。

芬蘭老式建築的窗戶通常都偏小,才能保持室內溫度以節約能源,於是我特別選了頂樓附陽台的房型,雖然是單人房但空間感相當寬敞。有一日夜晚下雪過後,陽台的茶几上自然堆起形狀特別的積雪,如Macaron(馬卡龍)似的小巧可愛,是大自然雕塑的藝術品。

住了四天,除了去敲開不同房間當作拜訪藝術博物館,自己房間外的雪景也是日日不同,讓原本北國帶著蒼涼的冬季氣氛不顯沈悶,甚至熱鬧繽紛。

    #張智強 #2024台灣年  &CoffeeTower    台灣建築雜誌二月號以多達60頁篇幅,製作EDGE Design 30週年專題,展示公司30年來重要作品歷史長河,也深度談及我對於空間的主要理念「變化與共存」、城市設計高密...
20/02/2024




#張智強
#2024台灣年

&CoffeeTower





台灣建築雜誌二月號以多達60頁篇幅,製作EDGE Design 30週年專題,展示公司30年來重要作品歷史長河,也深度談及我對於空間的主要理念「變化與共存」、城市設計高密集與靈活性的趨勢,旅行與工作間游移的生命狀態。

最精彩的是,我們邀集這30年間曾於Edge工作過、如今皆是各界翹楚的前同事「返家」,與現在年輕同事齊聚一堂,加上好友馮國安,辦一場可以把酒言歡、如家族聚會般的座談會,暢聊過去、今日與未來,可以說前所未有,紀錄相當珍貴。

30年的故事自然不是簡單60頁可以說盡,只能輕輕點過,而另一個30年也正開展,繼續變化無極。

https://reading.udn.com/store/store/store_product.do?pid=221918&source=電子雜誌-所有期數

#雜誌封面非Edge項目

https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183031/post/202401040017/
14/02/2024

https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183031/post/202401040017/

生於香港、擅長建築與室內設計,曾出版《好旅館默默在做的事》一書的張智強,是創新跨領域設計工作室「EDGE DESIGN」的創辦人。創業的經驗,許多人都有,但是像張智強這般,每年過著有一半時間會在世界各地住旅館的生活....

         天猶未光的時分,輕井澤正要蘇醒。Wake up in the early morning at Hoshinoya Karuizawa.
07/01/2024









天猶未光的時分,輕井澤正要蘇醒。

Wake up in the early morning at Hoshinoya Karuizawa.

04/01/2024





&Seek


入住東京Hoshinoya房間,發現「窗簾」可以有多麼好玩!

#ParkHyatt#MackaPalas#Istanbul#Turkey#Christmas#HolidayRetreat#土耳其#伊斯坦堡#耶誕假期想過一個遠離耶誕人潮和客戶們的耶誕節,這裡是我最佳避難所之一。One of the be...
24/12/2023

#ParkHyatt
#MackaPalas
#Istanbul
#Turkey
#Christmas
#HolidayRetreat
#土耳其
#伊斯坦堡
#耶誕假期

想過一個遠離耶誕人潮和客戶們的耶誕節,這裡是我最佳避難所之一。

One of the best hotels to stay for Christmas holiday when I just want to be alone…..

14/12/2023



#001


在套房裡玩抓迷藏。

playing hide-and-seek in the hotel suite.

   分不清是我的旅館房間,還是某個青少年的房間?Can’t distinguish whether it’s my hotel room or a teenager’s room?
12/12/2023





分不清是我的旅館房間,還是某個青少年的房間?

Can’t distinguish whether it’s my hotel room or a teenager’s room?

#AceHotel#Kyoto#Japan#HotelasHome    第一個落戶亞洲的Ace Hotel Kyoto,絕對是近年來京都城中最熱門的旅館,日本百年町屋(舊京都中央電話局)混搭美國潮酷都會風,加上個性化十足的時尚複合商場,裡...
11/12/2023

#AceHotel
#Kyoto
#Japan
#HotelasHome





第一個落戶亞洲的Ace Hotel Kyoto,絕對是近年來京都城中最熱門的旅館,日本百年町屋(舊京都中央電話局)混搭美國潮酷都會風,加上個性化十足的時尚複合商場,裡頭絕大部分都是我鍾愛的品牌。

地庫甚至還有藝術電影院,簡直是刷爆信用卡的犯罪天堂!

日本開放旅遊後,各國遊客蜂擁而至,京都當然無法倖免,熱門景點和商鋪裡各類人馬摩肩擦踵,不免有時喧囂繁雜,然而至少在我入住的那幾日,Ace Hotel裡的住客都是輕聲細語、穩重禮貌的,大多數人都在裡頭自在而獨立進行著自己的事,不太互相干擾,一如京都該有的氣質,保持人與人之間最舒服的距離。

比起大師設計和服務環境,住客品質向來是旅館最難控管的元素。或許是整體氛圍使人打從內心恣意放鬆,靈魂智慧隨之升級,也或許是Ace Hotel營造出的風格形象,向來吸引此類帶點特立獨行的來客,如此處處順心順眼的人際交流能量,對我來說相當難得。

我也想起,在紐約Ace Hotel入住時也是這般感受,訪客們(住客或非住客)像是優雅老貓一般,或蜷縮在交誼廳沙發閱讀、啜飲咖啡,或在共享桌檯上沈浸於電腦前,一個小角落就坐上一整天,就算是在工作都顯得從容。

旅館是旅人們的客廳和書房,想轉換情緒花光積蓄,也有十足誘人的商場提供敗家…….。空間的界線在此被打破,誰不想在這裡奢侈揮霍時光。

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