Il progetto nasce dall’idea di unire due aspetti che fanno della nostra Livorno un’eccellenza Toscana ed Italiana in genere: una città accogliente, fantasiosa, brillante, generosa e ricca di arte e di passione ed il piatto tipico della nostra cucina: il Cacciucco. Il mezzo di trasporto usato sarà un bus ad alimentazione elettronica con capienza di 12 passeggeri e 2 membri di equipaggio. Il bus sar
à equipaggiato nella parte posteriore di lavello, piano di lavoro, frigorifero per la conservazione dei cibi e delle bevande, forno a microonde, inoltre in ogni zona destinata alla ristorazione sarà annesso tavolo da pranzo. Il tour guidato prevede la presenza di un accompagnatore turistico munito di patentino come previsto dalla legge regionale n.15/2007 che fornirà le notizie di interesse turistico sulla nostra città. Qualora venga scelta dal cliente l’opzione “Cacciukko all inclusive” verrà servito durante il tour guidato dell’ottimo cacciucco con una selezione di vini e birre locali. La fornitura del cacciucco sarà quotidiana ed affidata alla “pescheria il porto” di via San Giovanni 44 mentre per il vino ci avvarremo di cantine locali, inoltre per gli amanti della birra sarà nostro partner d’eccezione il “piccolo birrificio clandestino” una realtà che e’ già un’eccellenza della nostra città, il tutto rigorosamente a km 0. The project was born from the idea of combining two aspects that make our cities Tuscany and Italian excellence in general: the beauty of our city – welcoming, genuine and rich in art and passion- and the typical dish of our kitchen, the Cacciucco precisely. The mode of transport will be a bus-powered electronics with a capacity of 12 passengers and 2 crew members. The bus will be equipped in the back of the sink, countertop, refrigerator for storing food and beverages, microwave oven, also in every area for caterers will adjoining dining table. The guided tour includes the presence of a tour guide provided with license as required by the regional law n.15 / 2007 which will provide news of interest about our city. If it is chosen by the customer the option “Cacciukko all inclusive” will be served during the guided tour of the excellent fish soup with a selection of wines and local beers. The supply of fish soup daily and will be entrusted to the “fish harbor” of Via San Giovanni 44 while for the wine we will make use of local wineries, also for beer lovers will be our special partner “small brewery clandestine” a reality and ‘already excellence of our city, all strictly to 0 km. The guided tour will diversify into two routes (subject to change) and provides for the presence of a tour guide provided with license as required by regional laws n.15 / 2007 and will be multilingual (Italian, English, Spanish, German). If the formula is chosen by the customer “Cacciukko all inclusive” will be served during the tour of the excellent fish soup accompanied by water and wine or beer (all raw materials to 0 km as specified in section catering service).
