VacanzeSalernitane In Camper

27/04/2023

Ci siamo.
Chi ci sarà?
Bianco Tanagro.

22/04/2023

Ecco il Menù che troverete a Bianco Tanagro dal 28 aprile al 1 maggio 2023 …
📍Saremo aperti anche a pranzo il 29/30 aprile 1 maggio 2023 …
📍Troverete oltre 20 piatti al Ca****fo Bianco del Tanagro da degustare !!!

17/04/2023

Ecco il programma di Bianco Tanagro, davvero molto interessante.

12/04/2023

Auletta 28-29-30 Aprile 1 Aprile 2023.
Vista la grande richiesta dei camperisti a partecipare alla XI Edizione Sagra del Bianco Tanagro, la Pro Loco Auletta APS Associazione Turistica di Promozione Sociale ha deciso di aggiungere, oltre Largo Braida e Via Massavetere, un'altra sosta camper, sarà nel parcheggio del campo sportivo. A 200 mt. ci sarà la navetta che farà da spola dall'area sosta alla sagra.
Sarà un peccato mancare.
https://www.google.it/maps/search/campo+sportivo+auletta/@40.5555659,15.4189763,567m/data=!3m1!1e3

07/04/2023

📍Oggi vi presentiamo il “CARCIOFO BIANCO DEL TANAGRO”targato 2023…

****fobiancodeltanagro ****fobiancoauletta #

31/03/2023

Questa è l'aria di parcheggio dove sosteranno i camper per il Bianco Tanagro XI Edizione, per info contattare la Pro Loco Auletta APS Associazione Turistica di Promozione Sociale al seguente numero di cell. 39 380 186 3475
- Largo Braida
- Via Massavetere.
https://www.google.it/maps/@40.561589,15.4266229,3a,75y,189.05h,71.72t/data=!3m6!1e1!3m4!1sfO_vEyMEjJyX2njfkpgI5w!2e0!7i16384!8i8192

29/03/2023

Non lasciatevi sfuggire questo grande evento, Bianco Tanagro, prenotate il vostro posto camper telefonando alla Pro Loco Auletta APS Associazione Turistica di Promozione Sociale.
Cell. 39 380 186 3475

20/03/2023

Bianco Tanagro.
- 38 giorni ….

▶️Segnatevi le date:28/29/30 aprile 1 maggio 2023 ritorna nel Borgo di Auletta (SA)… Bianco Tanagro XI Festival del Ca****fo Bianco del Tanagro - Mostra Mercato dei Prodotti Tipici e dell’Artigianato…

🌳Ve lo avevamo detto che stavamo tornado ???

🟢Ed eccoci qua.. dopo oltre 2anni di stop a causa del COVID …

****fobianco …._

14/03/2023

XI Edizione
Il 2023 sarà l’anno del “cibo” contro lo spreco alimentare…

📍”SE AVANZO PORTAMI A CASA” Noi abbiamo messo in campo questo progetto dal 2019… contro lo spreco alimentare durante Bianco Tanagro Festival del Ca****fo Bianco del Tanagro …

📍Tutti potranno richiedere la “ FAMILY BAG” per portarsi a casa il cibo che avanza e non lasciarlo sui tavoli …

#
”

09/03/2023

27/02/2023

Tenerissimo e delicato il ca****fo bianco della Valle del Tanagro è il re dei carciofi campani e rappresenta indubbiamente uno dei più bei simboli della nostra comunità contadina, restando protagonista indiscusso della nostra cucina casereccia.
Per DEGUSTARLO vi aspettiamo dal 28 Aprile al 1 maggio.

24/02/2023

Il 28/29/30 aprile e 1 maggio 2023 ritorna nel Borgo di Auletta (SA) Bianco Tanagro, XI Festival del Ca****fo Bianco - Mostra Mercato dei Prodotti Tipici e dell’Artigianato.

Il 28/29/30 aprile e 1 maggio 2023 ritorna nel Borgo di Auletta (SA) Bianco Tanagro, XI Festival del Ca****fo Bianco - Mostra Mercato dei Prodotti Tipici e dell’Artigianato.

Produttori e produttrici di ca****fo, eventi culturali, musica e ovviamente cibo vi aspetteranno per rallegrare le vostre giornate e deliziare i vostri palati.

Quanto ne sappiamo in realtà sulla pianta di ca****fo? Scopriamo insieme qualche informazione in più.
Il ca****fo è originario del Bacino Mediterraneo ed appartiene alla famiglia delle Asteraceae, genere Cynara.
Coltivato nei comuni di Auletta, Pertosa, Caggiano e Salvitelle, il ca****fo bianco differisce dalle altre varietà sia per le caratteristiche morfologiche che per quelle genetiche.
L'aggettivo ''BIANCO'' denota una caratteristica peculiare del suo colore rispetto ad altri ecotipi di ca****fo. I suoi capolini, quindi, si presentano di un colore verde chiaro, argenteo senza spine e hanno una forma sferica o leggermente allungata con il caratteristico foro centrale.
Questa pianta, grazie alla sua conformazione, garantisce molteplici utilizzi (campo medico, dei liquori, della tintoria e in quello zootecnico) e può essere impiegata sia per il consumo fresco che per l'industria conserviera.
Tenerissimo e delicato il ca****fo bianco della Valle del Tanagro è il re dei carciofi campani e rappresenta indubbiamente uno dei più bei simboli della nostra comunità contadina, restando protagonista indiscusso della nostra cucina casereccia.

A tal proproisito, durante questi mesi di attesa, della festa e del prodotto in sè per sè, abbiamo pensato di dare il via ad una piccola rubrica di cucina con ricette sia appartenenti alla tradizione ma anche innovative.

Nel testo sono presenti riferimenti tratti dai seguenti articoli\libri:
-''Tingere con il ca****fo Bianco di Pertosa'' a cura di Enrica De Falco;
-''A tavola col Guerriero, la storia, le caratteristiche e le ricette del ca****fo bianco'' a cura di Antonella Petitti (2017)

****fo ****fobianco

18/02/2023

Ritorna Bianco Tanagro XI Edizione 28/ 29/ 30 Aprile / 1 Maggio 2023 – Auletta (Sa).
Dopo due anni di stop causa Covid, riprende la kermesse gastronomica “Bianco Tanagro”, Festival del Ca****fo Bianco, giunta alla sua XI Edizione.
La Pro Loco Auletta APS Associazione Turistica di Promozione Sociale ci ha incaricato nuovamente di promuovere l'evento tra i camperisti, e noi lo facciamo con molto piacere, visto la vostra grande presenza negli anni scorsi.
Iniziate a scriverlo in AGENDA, perchè sarà un PECCATO mancare.
P.S. Per info non esitate a scriverci.