Paseos cortos y vinos blancos

11/12/2023

30/10/2023

30/10/2023

Una experiencia gastronómica deliciosa, un servicio perfecto, y un restaurante sky bar con estilo propio.

24/10/2023

Con el paso del tiempo cada vez es más difícil encontrar restaurantes tradicionales.

"La Koska" En Urdax (Navarra)

24/10/2023

Con el paso del tiempo cada vez es más difícil encontrar restaurantes tradicionales.

"La Koska" En Urdax (Navarra)

10/10/2023

Restaurante buffet japonés en Pamplona
Hanami, significa 'florecer'.

Situado en la calle Olite número 5.

Además de cuidar la decoración, también son muy detallistas con el servicio. La vajilla es típica japonesa, las mesas redondas también son típicas de Japón y hemos puestos varios espacios para grupos, separados con paneles. El restaurante pertenece a un empresa con varios socios de origen chino, la mayoría con experiencia en este tipo de buffet de gran capacidad. El Hanami tiene una carta 190 platos, algunos de ellos sólo disponibles el fin de semana, cuando el menú es especial.

"Nuestra especialidad es el sushi, pero también tenemos platos a la plancha, al v***r, pan bao, fritos, ramen, sopas, woks... Algunas son especialidades japonesas que son muy populares en Italia pero aquí no tanto. Para ello contamos con dos cocineros chinos que han trabajado muchos años en ciudades italianas".

08/08/2023

Ruta "Montaña Vacías" ET 1

Llegada a Teruel y comienzo circular.

Un pueblo para visitar una vez en la vida: Albarracín

06/08/2023

Excelente comida y servicio en el restaurante "La vieja Iruña" en la calle San Nicolás de Pamplona.

Podéis disfrutar de un menú fin de semana por 39€ con todo incluido.

Ambiente acogedor, tranquilo y moderno.

03/08/2023

Ni Madrid, ni Londres, ni París... Al parecer, el destino más foodie de Europa es Barcelona. Así lo afirma el portal de análisis de datos Stadista, que para realizar

16/07/2023

Visitamos la localidad riojana de Briones, y su mítico restaurante Los Calaos.

12/04/2023

Sidrería Martitxonea, en la localidad navarra de Aldatz.

Producción propia de sidra y una carne excepcional, fiel a la tradición Navarra de las sidrerías.

19/12/2022

La ruta de las Ermitas 😮

En la provincia de Huesca a escasos minutos de Sabiñánigo y Jaca, encontramos una de las rutas más espectaculares que podemos realizar, sin ser grandes expertos en la montaña.

En su recorrido podemos disfrutar de la increíble sensación de introducirnos en el interior de una cascada.

Ruta circular de aproximadamente 6h desde la localidad de Yebra de basa.

20/11/2022

Visitamos el restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en Pamplona.

Con un ambiente chill acogedor, mucha madera y una carta fresca y divertida.

Degustamos su conocido 'Flamed roll" y nos sorprendió mucho uno de sus postre "Mangetsu" disco de oblea crujiente con queso crema y nutella.

Una visita recomendable 🔥👌

18/11/2022

Visitamos la localidad navarra de Corella y descubrimos su ruta cultural del Alhama.

15/11/2022

Hendaya, un pueblo francés situado en la frontera con España, separado de Hondarribia por el río Bidasoa. Sus 3 km de playa de fina arena ofrecen algo para todo el mundo, tanto familias como surfistas. El pueblo está además lleno de bonitas casas de estilo vasco y es el lugar de origen del conocido como estilo neo-vasco. Tampoco podemos olvidarnos de mencionar su impresionante castillo, el Château Abbadia.

07/11/2022

Especialidad en Cachopos rellenos de todos los gustos.

Restaurante ubicado en la localidad de Villava en Navarra.

01/11/2022

Una experiencia gastronómica que cumplió todas las expectativas.

Comida china y japonesa de calidad en con un gran servicio.

Pamplona/Iruña (Navarra)

17/10/2022

Magníficas recomendación para comer como en casa de la abuela y sentirte obligado a dejar propina.

Menú fin de semana 18€ con servicio de pan vino café y chupitos.

Restaurante Cameros, ubicado en un entorno natural con vistas a el embalse en La Rioja.

02/10/2022

Este es un Jokin y su relevo generacional, uno de los ganaderos de

Hace unos días visitamos Elizondo para descubrir el valor que proporciona nuestro entorno al ganado.

Un animal que pasta al aire libre tiene el doble de vitaminas que uno de granja, y una proteína de mucha más calidad.

Este año ha sido especialmente duro por la escasez de pastos, por la sequía, el conflicto, la subida de los materiales etc.

A pesar de todo la hospitalidad de estas gentes es inmensa.

De nuestros campos, de nuestras gentes!

02/10/2022

Un restaurante de esos que hablan bien. 👌

Casa Sabina en centro comercial Itaroa.

Menú fin de semana 19'90€
Incluido vino, pan y postre.

Platos con mucho gusto.

26/09/2022

Sugerencia Menú fin de semana 30€ en el restaurante Urgain en la localidad navarra de Oronoz-Mugairi.

Cocina tradicional, carnes de la zona, postres caseros y ambiente amable.

24/09/2022

"Ferias de otoño"
Día grande en Elizondo para seleccionar la mejor ternera 100% autóctona pirenaica Navarra.

Gran esfuerzo de todos los ganaderos por mantener el sector, la calidad y el bienestar animal, nada fácil en estos tiempos.

24/09/2022

Pueblos de otoño...

24/09/2022

Padre e hijo ganadores indiscutibles en varias de las categorías del concurso de raza autóctona Navarra 100% pirenaica celebrado hoy en Elizondo.

21/09/2022

Este fin de semana viajaremos a la localidad Navarra de Elizondo, donde se celebra la Feria de otoño del ganado.

Es el día más importante para nuestra raza 100% autóctona pirenaica Navarra y sus ganaderos, que garantiza la máxima calidad y no menos importante, el bienestar animal.

Como siempre podéis seguir nuestro trip en redes sociales, donde os iremos contando cómo se desarrolla la feria, visitando ganaderos, hoteles, y restaurantes.

19/09/2022

Garnacha de San Martín de Unx y Gonzalo celayeta. 👌

Magnífico!

19/09/2022

Un restaurante espectacular en todos los sentidos.

05/09/2022

Posiblemente...la croqueta más grande del mundo!

En este recóndito pueblito Navarro, entre curvas y valles, encontramos la posada de Beinza-Labayen.

Un concepto gastronómico diferente, donde el cocinero ofrece sus platos, y el comedor se comparte con los paisanos del pueblo, con el "cocretón" como plato estrella.

Entre 300 y 500 g de puro sabor, que le han hecho merecedor de un solete en la guia Repsol.

29/08/2022

Pocos castillos pueden presumir de divisar desde su muralla 28 localidades navarras.

Castillo de Monjardín

29/08/2022

Un paseo por sus calles, un vino por sus bares, un bocado por sus restaurantes.

En cualquier momento... Laguardia.

29/08/2022

Este buzo está tocando en esta foto dos continentes diferentes al mismo tiempo (América a la izquierda y Europa a la derecha).

Las placas se separan 2,5 centímetros al año.

📍 Parque Nacional Thingvellir en Islandia.

30/07/2022

Dedícale un minuto al vídeo, lo merece!

La humanidad... Tan fea, tan bonita, tan fuerte, tan vulnerable.

12/07/2022

Como nunca visto!

Video

08/06/2022

Ya tenéis disponible la nueva propuesta de pintxos al momento de en la calle San Nicolás de Pamplona/Iruña, la cual reúne todas las recetas ganadoras de varios premios.

Con Celia en el corazón de la cocina, nominada como mejor cocinera joven Navarra en un próximo certamen, han conseguido dar una nueva imagen gastronómica a un local vinculado siempre a la noche.

1- Manita rellena de Foie con falso caviar de manzana helado de AOVE y emulsión de albahaca.

2- Corzo en cocción lenta chalota cebolla vivir glaseada y teja de ńame con pimienta rosa y anís estrellado.

3- Guiso de faisán coral de piñones y esferificaciones de moscatel rojo

4- Pan bao con pulpo gambón macerado en soja salsa shichimi y verduras en tempura.

5- Sin olvidarnos de la tortilla picantona!

16/05/2022

Paisaje protegido de Elia.
A 10 minutos de Pamplona/Iruña, carretera dirección Aoiz.

16/05/2022

Restaurante Jatetxea Izar Ondo, tradición hostelera desde 1955. En la localidad Navarra de Arbizu.

24/02/2022

La caja gastronómica es una tapería gourmet especializada en el corte de jamón y embutidos que se ubica justo al lado de la plaza de toros de Pamplona.

Un local sencillo y familiar, pero muy disfruton.

21/02/2022

EL PICUEZO Y LA PICUEZA
Autol (La Rioja)

No puede mencionarse Autol, sin una referencia a esas joyas de la Naturaleza. Maravillas geológicas, que admiran a los extraños y enorgullecen a los Catones. Los mágicos cinceles del tiempo, en una labor de siglos, han modelado esas misteriosas esfingues, protectoras de los Catones, mudos testigos de la historia, al pie del guerrero Castillo y a orillas del "Padre Cidacos".

Se trata de dos monolitos rocosos de 45 m. de alto, por unos 10 m. de diámetro el primero, y unos 30 m., la segunda. Al más alto, se le da el carácter varonil, otorgándole el nombre de Picuezo, y Picueza, por ser más pequeño, a su compañero. Hay, a su lado, una forma redondeada y plana, conocida como la Harinosa o la Torta y se dice que fue la causa de su conversión en dura roca por negarse, esta pareja, a compartir su pan con un pobre.

No obstante, la leyenda más difundida es la que cuenta que el Señor del Castillo poseía una viña muy especial, que daba exquisitas uvas, que alguien estaba robando. Una noche, el guarda sorprendió a una pareja que ocultaba algo en una cesta; les pidió que lo mostraran, sospechando que eran uvas, a lo que la pareja se negó y tentó al diablo diciendo: "que nos volvamos piedra, si son uvas lo que aquí llevamos".

La maldición cayó sobre ellos por mentir, porque eran uvas del Señor lo que ocultaban. Cualquiera que fuera la causa de su conversión en piedra, esta pareja de enamorados sigue guardándose eterno amor y, en ocasiones, nocturnos paseantes los han sorprendido susurrando suaves palabras de amor. ¿O quizás es el viento?

27/01/2022

Divertido, fácil, singular y elegante.
La máxima expresión de la Garnacha.

El Chaparral 2019 Garnacha 100% de bodegas Nekeas.

Recomendación de restaurante La Fiterana.