Eat Valencia

07/07/2016

Acaba de abrir Doña Petrona y nos entusiasmó. Comida confortable y bien hecha... de acá y de allá ;)

05/04/2016

No queremos daros hambre, pero ha abierto PICSA Madrid en Valencia y está BRU-TAL. Entrantes distintos y bien elaborados, y pizzas jugosas, contundentes y sabrosas. Además, el ticket es difícil que suba mucho, porque con un entrante y una pizza para dos tenéis más que suficiente ;) Buena selección de vinos por copas y postres con pintaza (que no pudimos probar porque... ¡estábamos llenos)

En nuestra opinión, ha entrado directamente al TOP 3 de pizzerias de Valencia ;)

30/03/2016

Caldereta de r**e y cigalas, en Restaurant GloriaMar. Muy recomendable :)

11/02/2016

Molt interessant! :)

T’agraden els llegums? Vols aprendre formes alternatives de prepara-les? Com fer per millorar les digestions quan hem menjat un plat de calent? No dubtes en inscriure’t a aquest taller impartit per Emanuela Lago, nutricionista i xef de Miobio...

02/09/2015

¡Es septiembre y volvemos con más ganas que nunca! Más aún cuando nada más empezar el mes hemos podido estrenar Habitual de Ricard Camarena, un sitio en el que la huerta y el mar están presentes en cada plato. Aquí os dejamos nuestra reseña en eldiariocv.es.

http://www.eldiario.es/cv/eat/Habitual-huerta-perenne-Ricard-Camarena_6_426667331.html

Resulta complicado escribir sobre Ricard Camarena. Quien mejor lo ha desnudado ha sido, a mi parecer, Vicent Molins: hace poco en una entrevista ...

18/06/2015

Una recomendación ;)

17/05/2015

A simple vista ya se ve que de empastrada, nada ;) ¡Buen domingo!

08/05/2015

Hoy hemos vuelto aquí; han cambiado un poco la carta pero sigue siendo muy recomendable. ¡Uno de los mejores sitios para comer por el Cabanyal!


http://www.eldiario.es/cv/eat/tot-poc-mejor-escondite-Cabanyal_6_326927309.html

Decidirse, y más cuando hablamos de comida, siempre es complicado. Pero lo es aún más cuando tenemos delante de nosotros un abanico inacabable de ...

27/04/2015

Uno de nuestros restaurantes favoritos, Restaurante Ciro, se ha mudado, y ha pegado un salto BE***AL. Mantiene sus tres menús y añade uno con seis entrantes que es sencillamente impresionante. Y la carta de vinos pega otro subidón con "los caprichos de Inés", para perderse entre botellas de ensueño.

Desde os lo recomendamos aún más como una de las mejores relaciones calidad/precio de la ciudad :)

02/04/2015

Esta semana, en eldiariocv.es, hablamos de uno de los mejores sitios para comer sushi de Valencia: Nozomi Sushi Bar. Representa un sueño cumplido de sus dueños y en él, envuelto en una decoración que quita el aliento obra de Masquespacio, nos transportan a Kyoto de la mano de unos platos de sushi magníficamente elaborados. Pero, claro está, hay mucho más. Leed, leed ;)

http://www.eldiario.es/cv/eat/Nozomi-Sushi-Bar-Kyoto-Valencia_6_373122686.html

El sushi está de moda: proliferan las reconversiones aceleradas de restaurantes asiáticos, y el pescado crudo, que antes provocaba muecas de ...

25/03/2015

Volvemos del parón fallero y en eldiariocv.es os hablamos de una de esas maravillas escondidas que tenemos en el territorio valenciano: Bodega los Barbas, en Ayora. Vale mucho la pena la visita, hacednos caso.

http://www.eldiario.es/cv/eat/Bodega-Barbas-pentagrama-Pablo-Ministro_6_370322970.html

Hay sitios a los que uno va e, inmediatamente, piensa en repetir. Lugares con identidad propia que sabemos que no vamos a encontrar más allá de la ...

05/03/2015

Nos gusta mucho Restaurante Ciro: con tres menús a 12, 14 y 16 euros, nos parece de las mejores relaciones calidad-precio de la ciudad. Y cada día mejoran, cada día innovan. ¡Que sigan creciendo!

Os dejamos con nuestra reseña en la guía y algunas fotos que hicimos ayer :)

http://eatvalencia.org/ciro/

03/03/2015

En Mood Food encontraréis un fabuloso menú del día por menos de 15 euros, en pleno centro y en un ambiente recogido y muy agradable. ¡Ah! Y uno de los mejores ceviches de Valencia :)

http://eatvalencia.org/mood-food/

27/02/2015

¿Las mejores alcachofas fritas de la ciudad? Pruébalas y dinos qué te parecen :)

http://www.eldiario.es/cv/eat/LAplec-reunirse-compartir-comida_6_345475451.html

Muchos turistas extranjeros comparten una extraña fascinación por las tapas, como si servida en pequeñas raciones la comida se transmutase en un ...

25/02/2015

En TrencaDish podréis entrar en una auténtica casa del centro de Valencia, donde probar un fantástico menú diario. Os hablamos de él aquí :)

http://eatvalencia.org/trenca-dish/

Located in the very heart of the city, you won’t find any other restaurant like this in the city, because it has been built inside of an old house, but respecting the arrangement of the rooms. It is...

23/02/2015

Estamos traduciendo la web para que pronto podáis consultarla en castellano y valenciano, además de inglés. Aunque con estas fotos a veces no hace falta leer nada, ¿verdad? :P

http://eatvalencia.org

It's simple: just the best places to eat in Valencia

13/02/2015

Seguro que muchos de vosotros tenéis algún compromiso este fin de semana, y que habéis pensado en llevar una botella de vino allá donde os hayan invitado (¡nunca hay demasiadas!). Un buen sitio para comprar vino (y más cosas) es Navarro Bodeguero, en Cardenal Benlloch. Amplia selección, especialmente en referencias valencianas, muy buenos precios y asesoramiento profesional.

Ya os lo hemos dicho varias veces: aquí recomendamos como si fuéseis nuestros amigos. Y aquí es donde los enviaríamos si tuviesen que traernos una botella a casa esta noche :)

http://www.eldiario.es/cv/eat/guarida-vino-Navarro-Bodeguero_6_333576641.html

Se avecinan fechas en las que el vino es protagonista: bien en forma de descorches que se llevan esperando todo el año, bien en forma de familiar ...

12/02/2015

Piruletas de langostino de Ciro. Nunca las golosinas estuvieron tan buenas :)

10/02/2015

¡También estamos en Instagram! Síguenos si quieres estar al día de los platos más coloridos de la ciudad :)

http://instagram.com/eatvlc/

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09/02/2015

A veces hay que admitir que estábamos equivocados, que aquél local por el que pasábamos sin parar atención en realidad vale la pena, que las apariencias engañan. Para que empecéis la semana con algunas ideas sobre dónde ir a comer, aquí os contamos tres sorpresas gastronómicas que descubrimos entre turistas, clones y ataúdes. ¡Como suena!


http://www.eldiario.es/cv/eat/sorpresas-gastronomicas-turistas-clones-ataudes_6_319228077.html

A veces hay que admitir que uno se equivoca, y más cuando habla de comida. Que has juzgado en base a prejuicios, que ha habido postureo, que te ...

08/02/2015

Diumenge tot m'ho menge! I si és de l'horta de València, millor que millor. Anem a fer un passeig al millor rebost del món? :)



http://www.eldiario.es/cv/eat/despensa-huerta_6_324477554.html

Un lugar de peregrinaje para disfrutar de cocina valenciana en el que coinciden ciclistas (¡qué almuerzos!), empresarios, familias de celebración y parejas.

07/02/2015

Nuestro logo es una naranja y por algo será :) Sin embargo, como cuenta Vicent Molins en este artículo, es cada vez más difícil tomarse un buen zumo de naranja en Valencia. ¿Por qué? Leed, leed...

http://www.valenciaplaza.com/ver/149002/valencia-naranjas-diseno-ciudad.html

En unos días el Ayuntamiento va a instalar unos naranjos de gran porte en su kilómetro cero. Una decisión simbólica mientras la naranja se difumina como tótem local

05/02/2015

Alejandro Platero no ha ganado el premio a mejor cocinero revelación de Madrid Fusión, pero en su Restaurante Macel·lum se sigue comiendo igual de bien. Os lo contamos en eldiariocv.es :)

http://www.eldiario.es/cv/eat/Macellum-escalera-interminable-Alejandro-Platero_6_353174686.html

Tenía pensado hablar hoy de Alejandro Platero pasase lo que pasase en Madrid Fusión, y lo que ha pasado es que hay muy buenos cocineros ...

04/02/2015

Será miércoles pero toca paella :D Muy pronto os lo contamos en

04/02/2015

En Valencia se come bien, MUY bien. Compruébalo con estas cinco recomendaciones de fantásticos menús de mediodía por menos de 15 euros.

http://www.eldiario.es/cv/eat/sitios-comer-euros_6_316428377.html

Prometimos información útil, y lo prometido es deuda. Hoy os presentamos cinco de los muchos sitios que tiene Valencia para comer fantásticamente bien por menos de 15 euros; nada de engullir algo rápido, barato y mediocre. Los cinco locales –cada uno a su manera- ofrecen calidad y saber hacer a prec…

02/02/2015

¿Conocéis el Museo del Arroz de Valencia? Es uno de los más interesantes de toda la ciudad, palabra. Y además -cómo no- podéis comer estupendamente muy cerca de él. En eldiariocv.es os hablo de un plan ganador para un día de invierno: aprender sobre el arroz para acabar comiéndonoslo en La Cuina de Pilar, donde se especializan en arroces caldosos y melosos. ¿Os apuntáis? ;)


http://www.eldiario.es/cv/eat/molino-plato_6_348975103.html

Siempre me ha asombrado la ignorancia que tenemos los urbanitas valencianos respecto de los cultivos que rodean nuestra ciudad, especialmente por ...

25/01/2015

Is there a better way to end a cold and sunny winter day? :)

22/01/2015

Nuestro primer post en eldiariocv.es fue una pregunta: "¿Se come bien en ?" Y la verdad, poco a poco esperamos estar respondiendo a esa pregunta. Si quieréis saber por qué es un "sí" rotundo, aquí tenéis algunos motivos :)


http://www.eldiario.es/cv/eat/

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26/12/2014

Des d'Eat Valencia vos desitgem Bon Nadal, i tot i que encara estem digerint el putxero d'ahir, ja estem pensant en menjar-nos València a 2015: tenim una ciutat per a menjar-nos-la sencera!

Desde os deseamos Feliz Navidad, y aunque aún estamos digiriendo el puchero de ayer, ya estamos pensando en comernos en 2015: ¡tenemos una ciudad para comérnosla entera!

Merry Christmas from ! And although we are still digesting the pot (this is, a very big stew-like dish typicall in for Christmas), we are also thinking about eating Valencia in 2015: we have a city ready to be eaten!