05/07/2024
**Laboratorio di culurgiones**
Venerdì 12 Luglio, ore 17.00
Venerdì 12 luglio preparati a mettere le mani in pasta e imparare tutti i segreti per realizzare uno dei piatti tipici più golosi della tradizione sarda: i culurgiones.
Il corso si svolgerà in un un luogo speciale, Il Giardino del Balice , un bellissimo giardino privato, fiorito e accogliente, nel centro storico di Cagliari.
Sotto la supervisione della nostra maestra pastaia Raffaelangela Scuola di pasta cagliari ci divertiremo a impastare, creare le basi, farcire i culurgiones e, soprattutto, chiuderli secondo l'arte della chiusura a spighitta.
Il corso avrà una durata di circa 3 ore, ti forniremo tutti gli strumenti necessari e, al termine della lezione, potrai portare a casa con te il frutto del tuo lavoro, da condividere subito in famiglia o da conservare in freezer e tirar fuori alla prima buona occasione.
Ci saranno tutti gli ingredienti per divertirci insieme, imparare i segreti per preparare a casa i culurgiones e vivere l'esperienza in totale serenità!
L’appuntamento è per venerdì 12 luglio alle ore 17.00 presso il Giardino del Balice.
Il laboratorio è aperto a un numero limitato di partecipanti.
Quota di partecipazione: 50,00 euro a persona, comprensiva di tutto l'occorrente.
Prenotazione obbligatoria entro le ore 20.00 di giovedì 11 Luglio.
Per info e iscrizioni: [email protected]
tel: 340 4797091 - 328 2761164 - 335 8268596