06/10/2023
🇵🇹 Le Bacalhau, plus qu'un simple plat : Un symbole national 🐟
Chers amoureux du Portugal et de sa gastronomie, aujourd'hui, nous allons parler d'un sujet qui nous tient à cœur : le Bacalhau. Ce n'est pas seulement un plat délicieux, c'est une partie intégrante de l'identité portugaise. 🍽️
Le Bacalhau, ou morue en français, est plus qu'un simple aliment au Portugal. Il est omniprésent dans la cuisine portugaise, des menus des restaurants aux étals des marchés. Ce poisson a une histoire fascinante qui remonte aux Vikings et a été popularisé au Portugal principalement au 20e siècle. 🎣
Savez-vous que le Portugal est le plus grand consommateur de morue salée au monde, avec une moyenne de 35 kg par personne et par an? Incroyable, n'est-ce pas? 🌍
Le Bacalhau est si polyvalent qu'il existe plus de 1000 recettes différentes pour le préparer. Que ce soit pour un repas en famille, une célébration religieuse, ou un dîner entre amis, le Bacalhau est toujours là. 🎉
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce plat emblématique, son histoire, ses différentes préparations et son importance dans la culture portugaise, nous avons préparé un article complet pour vous. 📖
👉 Lisez notre article complet sur le Bacalhau ici : https://www.portugal.fr/Bacalhau-laliment-national-portugais.html 👈
Alors, êtes-vous prêt à plonger dans le monde fascinant du Bacalhau? 🤩
À bientôt pour plus de découvertes portugaises ! 🇵🇹
Le Bacalhau, ou morue en français, est plus qu'un simple aliment au Portugal ; c'est une véritable institution. Ce poisson emblématique est omniprésent
