Rota da Truta RS / SC

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Rota da Truta RS / SC Venha conhecer no Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Os melhores locais, tramos de rios, para a pesca com mosca - Flyfishing, do Brasil.

A Rota da Truta é um produto turístico que promove a união de todos agentes e atores da cadeia de produção e pesca amadora da truta nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Os Municípios participantes são os municípios nos quais a truta habita os rios desde sua primeira introdução em 1949 pelo Ministério da Agricultura e é pescada através da técnica do pesque e solte por meio de fly e em

açudes e tanques de viveiros com produção comercial, seja para venda de peixe ou como pesca, privilegiando o pesque solte por meio do fly nos rios e do pesque e pague nos açudes. Através desta Rota da Truta todos os participantes fazem parte de uma grande rede de informações disponibilizando ao consumidor maior facilidade de acesso, aumento da capacidade de atendimento e várias oportunidades divulgação do seu produto seja turístico ou complementar. A Truta arco Iris (Oncorhynchus mykiss), principal estrela deste roteiro é originária da América do Norte e foi introduzida em todos continentes, sendo introduzida no Brasil principalmente no sul e sudeste nas regiões de altitude.

13/06/2023
10/06/2022
19/11/2021
Exemplo de cuidado com a truta e a pesca sustentavel
28/09/2021

Exemplo de cuidado com a truta e a pesca sustentavel

Excelente opção de restaurante especializado em trutas de Cambará do Sul
14/07/2021

Excelente opção de restaurante especializado em trutas de Cambará do Sul

Provamos e recomendamos:
TRUTA COM MOLHO DUO
Prato saboroso do Restaurante Vitrine da Truta, elaborado pelo chef Marcos Barbier.
O Vitrine da Truta, localizado em Cambará do Sul, é especializado em trutas frescas e grelhadas. A truta é um salmonídio com grande potencial nutritivo especialmente por ter Ômega 3 e 6.
A Truta ao Molho Duo vem com dois molhos: metade com molho do Chef, uma preparação bem francesa com notas salgadas e doces cuja preparação leva champignon, nata, alcaparras, frutas cristalizadas e passas, coberto por uma farofa crocante de pinhão; e metade com molho de ervas frescas com alecrim, salvia, coentro e salsinha.
O prato ainda acompanha Aligot (um purê de batata, mandioquinha e queijos), arroz e saladas.
Os inspetores da Cozinha Di Vicenzi provaram e aprovaram as delícias do restaurante Vitrine da Truta. Essa é nossa dica para uma boa refeição em Cambará do Sul.
A Cozinha Di Vicenzi testa e divulga os resultados para ajudar seus milhares de seguidores a fazerem as melhores escolhas.
Curta, comente e compartilhe.

28/04/2021

Quando os netos começam a participar das atividades da empresa é sinal que a continuidade esta garantida. Sucesso ao Sr. Flavio Rodrigues da Pousada Truta Rodrivaris em Bom Jesus

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Um belo exemplo de parceria do fly com a comunidade, mas tem muito mais para fazer no turismo de pesca em prol do desenvolvimento do turismo

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A Rota da Truta é um produto turístico que promove a união de todos elos da cadeia de criatórios de produção, processamento, gastronomia, hospedagem, artesanato até a pesca amadora da truta nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Os Municípios participantes são os municípios nos quais a truta habita os rios desde sua primeira introdução em 1949 pelo Ministério da Agricultura e é pescada através da técnica do pesque e solte por meio de fly e em açudes e tanques de viveiros com produção comercial, seja para venda de peixe ou como pesca, privilegiando o pesque solte por meio do fly nos rios e do pesque e pague nos açudes. Através desta Rota da Truta todos os participantes fazem parte de uma grande rede de informações disponibilizando ao consumidor maior facilidade de acesso, aumento da capacidade de atendimento e várias oportunidades divulgação do seu produto seja turístico ou complementar. A Truta arco Iris (Oncorhynchus mykiss), principal estrela deste roteiro é originária da América do Norte e foi introduzida em todos continentes, sendo introduzida no Brasil principalmente no sul e sudeste nas regiões de altitude.