יפן למטייל העצמאי

10/11/2024

כיף לקבל מחמאות מלקוחות וממדריכים נהדרים ❤️

https://www.facebook.com/share/14QnhhthV8/?mibextid=WC7FNe

08/11/2024

מקדש Kennin-ji, הנסתר בקצה רחוב Hanami-kōji שבקיוטו, הוא אחד מהפנינים המיוחדות ביותר למבקרי העיר ולחובבי ההיסטוריה והתרבות היפנית. כמקדש זן הראשון בקיוטו, שנוסד כבר בשנת 1202 על ידי Minamoto no Yoriie והכהן המייסד Yōsai, הוא מחזיק בסיפור מרתק ובאוצרות אמנות היסטוריים נדירים.
המקדש, המשתייך לזרם ה-Rinzai Zen, לא רק שהביא את תפיסות הזן המעמיקות ליפן אלא גם את מסורת שתיית התה, שהפכה לסמל תרבותי יפני נודע.
בין המאפיינים המרשימים של Kennin-ji בולטת התקרה המרשימה שעליה ציור דיו עצום של שני דרקונים. ציור זה, המכונה "Twin Dragon Ceiling", הוא יצירת מופת של האמן Koizumi Junsaku, שנוצרה לציון 800 שנה להיווסדות המקדש. העבודה העצומה, בגודל של 11.4 על 15.7 מטרים, צוירה בעזרת דיו יפני איכותי על נייר מסורתי ונדרשו כשנתיים להשלמתה. הציור מדהים! ומאוד מרשים מיד בזמן הכניסה לאולם הראשי.
המקדש ידוע גם בזכות גני הזן המרהיבים שלו. גן ה-○△□ המבוסס על יצירת הקליגרפיה של Sengai Gibon, מייצג את הרעיון כי כל הדברים ביקום ניתנים לייצוג בעיגול, משולש וריבוע. עיצוב הגן פשוט ומזמין התבוננות פנימית, ומורכב מעץ בודד על רקע אזוב וחצץ לבן המסודר בקפידה.
עוד בולט ב-Kennin-ji הוא גן "קול הגלים" (Chō’ontei), שבו שלוש אבנים המסמלות את הבודהה ומשרתים בודהיסטווה, מוקפות גבעות עדינות של אזוב ועצים. הגן, בעל האסתטיקה הזן המסורתית, מזמין את המבקר לחוות שלווה ומדיטציה.
בין האוצרות הנודעים ביותר של המקדש נמצא מסך מצויר של אלי הרוח והרעם (Fūjin ו-Raijin) מאת Tawaraya Sōtatsu. מסך זה השפיע עמוקות על התרבות היפנית והותיר את חותמו על האמנות והמוצרים של העיר.
אז אם אתם מחפשים חוויה ייחודית שמשלבת היסטוריה, אמנות ומדיטציה במרחב זן מרגיע, ביקור ב-Kennin-ji הוא חוויה שאסור לפספס. זהו המקום המושלם לחוות את העומק הרוחני והתרבותי של קיוטו ולהתרשם מאמנות מרהיבה שהשתמרה במשך מאות שנים.

02/11/2024

רשת NHK פרסמה סרטון מקסים על קבוצת Sakata Maiko Sakata קבוצה ששמה לה למטרה לשמר את מסורת המייקו – רקדניות יפניות בדומה לגיישות.
המופע מתקיים ב Somaro, Sakata בצפון-מזרח יפן.
המייקו בסאקטה, בדומה לגיישות, לובשות קימונו מסורתי ומקושטות באביזרים מדויקים שמביאים לידי ביטוי את האסתטיקה היפנית במלוא הדרה. המופעים שלהן ב-Somaro מאפשרים לכם להציץ לעולם קסום זה עם ריקודים מרהיבים ותלבושות מעוצבות בקפידה.
ממליצה לראות את הסרטון שנותן הצצה לחיי המאייקו והגיישות עם הלבוש, ההופעות וחיי החברה
(בתמונה גיישה מקיוטו)
הלינק לסרטון בתגובה הראשונה

16/10/2024

לכבוד המסורת לשבת בסוכה, בחרתי כמחווה לסוכה- מספר סוגי מבנים יפניים קדומים שגם להם סכך - אבל מקש.
באחד המאמרים שקראתי נתקלתי בפתגם היפני: "אדם זקוק לשטח של חצי מחצלת טטאמי כשהוא ער, אבל - מחצלת טטאמי שלמה כשהוא ישן." הפתגם הזה מגדיר את כמות השטח המינימלית הנדרשת בבית ומשקף את התפיסה היפנית כי יש לסלק מותרות מיותרות מחלל המגורים.
גגות הקש נבנים באמצעות טכניקת Kayabuki, טכניקת גג מסורתית המשתמשת בעשב, אשר נעשה בה שימוש רחב ביפן מאז ימי קדם לבניית מבנים שונים. הכישורים, הטכניקות והידע של Kayabuki רשומים כאתר מורשת תרבותית של אונסק"ו.
הבתים הראשונים ביפן היו בתי בורות המקושרים לתקופת Jomon (לפני 300 לפנה"ס). בניית בתים אלה כללה חפירת בור עגול או מלבני באדמה, הקמת עמודים בתוכו ובניית שלד לגג שניתן היה לכסות בקני סוף, עשב או חומרי צמחייה דומים. לאחר מכן, נבנה קמין בתוך הבית לצורכי בישול. בתי הבורות סיפקו מקום לינה מוגן מהאלמנטים של הטבע, וכל אחד מהם היה ייצוג של בתי המגורים האופייניים שאנו חיים בהם כיום. מאוחר יותר, בתקופת Yayoi (300 לפנה"ס–250 לספירה), החלו להיבנות בתים מוגבהים עם רצפות מוגבהות במטרה לספק הגנה מפני הצפות ומזיקים.
למי שמטייל באי הדרומי קיושו ניתנת אפשרות לחזות בבתים משוחזרים מאותה תקופה- ב Yoshinogari שליד העיר saga בה התגלה אתר של יישוב קדום, קהילה מוקפת חומה שניתן לתארך לתקופת Yayoi המקום שוחזר וניתן ממש לחווות את צורת החיים. או למבקרים באזור יאמאגוצ'י שם תוכלו לחזות בבית בורות באתר המשוחזר Ayaragi.
כמובן שהבתים שעם גגות הקש של Shirakawa go מאוד מוכרים . סוג הבית נקרא Gassho, שפירושו "ידיים מתפללות". המונח מתייחס לצורת המשולש של הגגות התלולים המזכירה שתי ידיים צמודות בתפילה.
בבתים בסגנון זה, חלקי הקירות המשולשים שבין קצוות הגג בשני צדי המבנה נותרים חשופים לרוח ולאור השמש. סגנון אדריכלות זה התפתח בתגובה לסביבה, לאקלים ולתעשיות המיוחדות לאזור. הזווית של הגג מונעת הצטברות של כמויות גדולות של שלג, תופעה שכיחה ב- Shirakawa-go, ומונעת נזק לבית. הקירות החשופים בקצות הגג בנויים בזווית קלה החוצה כדי לשמור עליהם יבשים ככל האפשר כאשר יורד גשם. בקירות אלו יש בדרך כלל כמה חלונות גדולים המאפשרים לאור השמש ולאוויר להיכנס לעליית הגג הרב-מפלסית, אשר שימשה בעבר לגידול תולעי משי, תעשייה מרכזית באזור עד תחילת המאה ה-20.
גם באזור קיוטו ב Miyama תמצאו כפרים עם בתי גגות מקש. בתי אלו הם בני 100 עד 200 שנה. בית המורשת Ishida Heritage House, שהוכרז כמורשת לאומית, נבנה בשנת 1650, לפני 370 שנה, והוא בית החווה העתיק ביותר הידוע ביפן.

02/10/2024

27/09/2024

אופנת תת-תרבות יפנית: סגנון Harajuku ואבולוציית הסגנונות
אופנת הרחוב של Harajuku היא תנועה שהתפתחה בטוקיו בשנות ה-80 והתפרסמה ברחבי העולם בסביבות שנת 2000. האופנה נוצרה כהתרסה נגד הכללים החברתיים הנוקשים והלחץ להשתלב בנורמות. בני הנוער של Harajuku , ניהלו קרב נגד האופנה המסורתית, כשהם לבושים בסגנונות צבעוניים וייחודיים, לעיתים קרובות תוך שילוב בין בגדים יפניים מסורתיים לבין אופנה מערבית. המסר שלהם היה ברור: "נלבש מה שנרצה". כך, Harajuku הפך למוקד תרבותי שבו ניתן למצוא מגוון עצום של סגנונות אופנה, המאפשרים הבעה עצמית וחופש יצירתי.
עם השנים, Harajuku הפך לא רק למרכז עבור צעירי יפן המחפשים אופנה רדיקלית, אלא גם לאחד ממרכזי האופנה הגדולים בעולם. האזור משמש כבית לטרנדים רבים ושונים, חלקם נעלמים במהירות וחלקם ממשיכים להתפתח ולהשפיע על הסגנון היפני והעולמי.
דוגמאות לסגנונות אופנה מ-shibuya /Harajuku:
סגנון Lo**ta הינו אחד הסגנונות המזוהים ביותר עם אופנת Harajuku הוא Lo**ta, המושפע מהתקופה הוויקטוריאנית והרוקוקו. סגנון זה כולל חצאיות נפוחות עם תחתוניות, חולצות עם תחרה וגרביים עד הברך. Lo**ta מחולקת לתת-סגנונות רבים, כמו Sweet Lo**ta, המושפעת מבגדי ילדים וכוללת צבעי פסטל, ו-Gothic Lo**ta, המשלבת אלמנטים גותיים עם צבעים כהים ומוטיבים כמו שלדים ועטלפים.

סגנון Gyaru הינו סגנון רחוב שנולד בשנות ה-70 ומאופיין במראה ילדותי וזוהר המושפע מהאופנה המערבית. בנות Gyaru נוטות להבליט את היופי המלאכותי שלהן באמצעות פאות, ריסים וציפורניים מלאכותיים. תת-סגנון של Gyaru הוא Ganguro, המתמקד בשיזוף עמוק, שיער מולבן ועיניים מודגשות בשחור ולבן.

סגנון Punk Lo**ta
שילוב ייחודי של סגנונות Punk ו-Lo**ta, הסגנון הזה כולל אלמנטים של מרדנות כמו עור, רוכסנים ושרשראות, יחד עם הסילואטה הנשית של Lo**ta. Punk Lo**ta יכול להיראות לפעמים מפורק ויצירתי, תוך שמירה על הצורות הקלאסיות של הסגנון.

סגנון Decora זהו סגנון שנולד בסוף שנות ה-90 ומאופיין בלבישת שכבות על שכבות של אביזרים חמודים עד שהשיער והפנים כמעט אינם נראים. הסגנון מתמקד בצבעים עזים והדפסים צבעוניים והוא היה פופולרי בעיקר בזכות דמויות ציבוריות כמו Kyary Pamyu Pamyu.

סגנון Visual Kei זה נוצר מתוך סצנת המוזיקה היפנית בשנות ה-80 ומשלב איפור בולט, תסרוקות לא שגרתיות ותלבושות ראוותניות. סגנון Visual Kei הוא אנדרוגיני ומשפיע גם על מעריצים המחקים את האלילים שלהם. תת-סגנונות כמו Oshare Kei ו-Angura Kei לקחו את Visual Kei לכיוונים שונים, חלקם צבעוניים ומורכבים, בעוד אחרים כהים ומסתוריים.

אז כמו שרואים אין סוף ליצירתיות ולחשיבה המקורית. וגם מגזני האופנה הגדולים מחפשים השראה מאותם צעירים. בימי שבת וראשון תוכלו לראות מזגנים רבים מראיינים מצלמים ברחובות את הצעירים הלבושים האופן מיוחד.
אז כשאתם ברחובות הרג'וקו או שיבויה תנו מבט נוסף על הלבוש של הצעירים כי מעבר לקוריוז יש הרבה חשיבה יצירתית.

(*תמונות- חלקן צולמו על יד חלקן על ידי מגזני אופנה בתחום(

13/09/2024

למי שמטייל פעם ראשונה ביפן או מתאים גם למי שמחפש מסלול קצת אחר ונוסע לתקופה ארוכה משבועיים ליפן- שווה להגיע לאי הדרומי קיושו. האי מציע אין ספור אתרים המשלבים , היסטוריה , תרבות, טבע עוצמתי של הרי געש פעילים , גייזרים ומרחצאות חמים .
אנחנו עשינו את קיושו בפברואר קר באמצעות רכב שכור. נכון שניתן לטייל גם בתחבורה ציבורית אבל אז מתקבעים לפי לוחות הזמנים של התחבורה ואין אופציה לעצור בכל מקום שאתם מוקסמים ממנו, ותאימינו לי - יש כאלו רבים לאורך כל הדרך: פה מצוקים הנשפכים לים, שם מפל, מצפה, גייזרים ועוד ...
הפעם אני רוצה להתמקד בחלק הדרומי של קגושימה באזור Chiran .
עיירה זו מציעה מספר אתרים נהדרים – החל מבתי הסמוראים והגנים המסורתיים ועד להיסטוריה הקשה של טייסי הקמיקזה מתקופת מלחמת העולם השנייה.
קודם כל זכינו בהדרכה של ירון Amazing Kyushu Japan יפן קצת אחרת שהסתובב איתנו בחלק זה של המסלול. כבר הנסיעה לאורך החוף מהעיר קגושימה לכיוון צ'יראן מזמנת נופים יפים.
בתוך העיירה ישנו רובע סמוראים Chiran Samurai Residences שמור עם בתים וגנים שראשיתם כ-250 שנה. מיקומה המבודד של צ'יראן בקצה הדרומי של קיושו אפשר למחוז לשמור על חלק גדול מאופיו ההיסטורי . הרובע הסמוראים מורכב מרחוב באורך 700 מטר בתוך מרכז העיר צ'יראן, שבעה גנים הצמודים למגורי סמוראים פתוחים לציבור (אי אפשר להיכנס למבנה עצמו) כל גן מספר סיפור משלו, עם עיצוב יפני מדויק ונופים עוצרי נשימה
למי שחובב היסטוריה קשה לפספס את הפרק הזה בהיסטוריה היפנית של טייסי הקמיקזה. מוזיאון Chiran Peace Museum , מוקדש לטייסי הקמיקזה ומציע הצצה אל הצד האפל של ההיסטוריה היפנית, תוך קריאה לשלום עולמי.
ואם אתם מחפשים חוויה יותר רוחנית – תנסו לבקר ב-Kamafuta Shrine, מקדש ייחודי שבו עליכם לאזן מכסה של סיר אורז על הראש בעת התפילה! זה אתגר מדהים ויוצא דופן שמביא מזל טוב (אם תצליחו 😅).
ואם כבר הגעתם עד לשם – אל תפספסו את הנופים המשגעים ב-Bandokorobana Nature Park- עם תצפית על האוקיינוס והשמיים הפתוחים. ביום בהיר, אפילו תוכלו לראות את האיים Yakushima ו-Mishima!
בהחלט יעד מומלץ.

06/09/2024

אם אתם באוסקה ואתם מחפשים יעד שמשלב גם היסטוריה יפנית קדומה עם תרבות יפנית ועל הדרך אוהבי סכינים /חרבות יפניות – אז סאקיי השוכנת מדרום לאוסקה זה היעד עבורכם.
העיר העתיקה סאקיי מתמחה במלאכות יד ובטקסי תה וכן מפורסמת בזכות קבוצת הקברים Kofun הגדולה ביפן (Mozu Kofungun Tombs). קברים אלו, שנבנו עבור שליטי יפן הראשונים, קיימים כבר מהתקופה הפרהיסטורית (מהמאה ה-3 לספירה עד המאה ה-6) . קבוצת קברים אלו מעוטרים בצמחייה ירוקה בעלת צורת פתח מפתח דלת. אי אפשר לגשת לגנים אבל ניתן לעלות על התצפית במצפה העירייה של Sakai המאפשרת למבקרים (בחינם) לצפות מגובה 80 מ' , לראות את גודלו המרשים של **Daisen-ryo**, הקבר הגדול ביותר ב-Sakai, הנמצא כיום מוקף בעיר.
הקבר מוקף בפארק Daisen Park המהווה גם מקום עלייה לרגל לצפייה בפריחת הדובדבן - הסאקורה באביב
יצאנו לשם ביום די סגרירי, סאקיי מציעה מ” Community cycle” בה ניתן לשכור אופניים ולהחזיר אותם בשמונה סניפים שונים. תיירים רשאים לעשות זאת אחרי הצגת דרכון ומילוי טופס. אז השכרנו אופניים חשמליות צורת פקידון של 1000 יין. ויצאנו למסלול דיווש בעיר.
התחלנו מבית העירייה לצפייה על קברי הקופון ועל הפארק .לאכזבתנו את הקבר לא ממש ראינו רק את קצה הגנים והיה יום מעונן וגשום (אז צירפתי לכם תמונה מהאינטרנט שתראו איך זה נראה לברי המזל)
משם נכנסנו למוזיאון האומנויות המסורתיות של העיר המוזיאון מתמקד במלאכות המסורתיות של העיר Sakai ובמיוחד בכלי חיתוך יפניים. התצוגות די פשוטות והכול ביפנית.. אבל עדין ניתן להתרשם ממספר סוגי ההתמחויות של המקום: אריגת שטיחי Dantsu: מיוצרים בעבודת יד מאז אמצע תקופת אדו, ייצור של "דגי ה Koinobori" – עפיפוני הסמל של יום הבנים במאי, אשר עדיין מיוצרים ונצבעים ביד, וכן אצות ה Kombu שאחרי תהליך איסוף מהים, ייבוש נחתכות בסכין מיוחדת שפותחה פה באזור.
משם נסענו כמובן למוזיאון הסכינים היפניים שמסביר על הטכניקות הראשונות לייצור סכינים ב-Sakai מתוארכות למאה ה-5. כשבתקופת היאן Heian (794–1185) התחילה העיר לייצר חרבות. עם הזמן, יצרני הנשק הפכו למומחים בייצור כלי חיתוך. כיום, סכיני Sakai מוכרים ברחבי העולם כמובילים בתחום.
ויש חנות מדהימה למכירת סכיני מטבח – זהו גן עדן לכל הבשלנים המחפשים סכין איכותית במחיר טוב (זול יותר מטוקיו) זה המקום. הם היו מאוד סבלניים והסבירו על כל סוג וסוג ומה ההבדל ובאנגלית די מובנת.
סיימנו בארוחת אודן מדהימה במסעדה משפחתית שמתקיימת כבר מעל 100 שנה.
פשוט יום כייף

31/08/2024

בפולקלור היפני, kitsune הם שועלים בעלי יכולות על-טבעיות שמתחזקות ככל שהם מתבגרים ונעשים חכמים יותר. ויש להם את היכולת להטעות אנשים, לשנות צורה לצורות אנושיות או אחרות, ולהערים או להונות בני אדם. השועלים kitsune נקשרו באופן הדוק עם Inari אל שינטו או רוח, ומשמשים כשליחיו. תפקיד זה חיזק את החשיבות העל-טבעית של השועל
תמונה אחד מהשועלים במקדש Fushimi Inari

30/08/2024

כיצד לנהוג באונסן ? אחת מהחוויות הנהדרות בביקור ביפן הינה ההתרגעות במרחצאות החמים -באונסן. לאורך שנים שאנחנו מוציאות מטיילים ליפן למדנו שעם כל הכבוד ל"נועזות הישראלית" בסוף מרבית הישראלים מאוד שמרניים לגבי הרחצה בעירום- וחבל.
ביפן הוקסמתי מהתופעה של משפחות שלמות לדורותיהם שורצים בבריכת המים החמים: סבתא אמא ונכדות -יש משהו נהדר באינטימיות הזו.
יש משהו כמעט מיסטי בטבילה במים ביפן. ולאורך כל היסטוריית התרבות היפנית, המעיינות החמים ממלאים כבוד של מקור רפואה ושלווה פנימית.
נאמר עוד שהכומר והסגפן מימי הביניים Kobo Daishi יצר מעיינות חמים רבים על ידי הכאת האדמה במטה הקסם שלו, במטרה לעזור לרפא את החולים.
ביפן של ימי הביניים, הרחצה הדתית דרשה מהמאמינים לא רק לנקות את גופם אלא גם להלל את הבודהה בעת שהם נהנים מהנאת הטבילה במים החמים. רחצה טקסית, הידועה כ-Saikaimokuyoku, הפכה את פעולת ניקוי הגוף לטיהור רוחני. והענקת הזכות לציבור להשתמש באמבטיות חמות מקיטור טבעי- על ידי מקדשים קידם את המנהג של "רחצה מוסרית".
צורות מוקדמות של שינטו, אמונת הפוליתאיזם של יפן, דרשו מהמאמינים לעבור טבילה טקסית לפני שהם משתתפים בפסטיבלים או נכנסים לאתרים קדושים. כדי לטהר את הגוף והנשמה, המאמינים נאלצים לעיתים לשבת חצי עירומים מתחת למפלים, כאשר מים כמעט קפואים נופלים עליהם.
גם הבודהיזם הטיף שרחצה היא פעולה דתית, כמו גם אמצעי למניעת מחלות ולקידום מזל טוב, והייתה חיונית להפצת היגיינה סניטרית ברחבי יפן.
פופולריות ה-onsen גדלה עם התפשטות ה-sento, או בתי המרחץ הציבוריים, בהם מחממים מים מהברז באמצעות דוודים. בתי המרחץ הללו הפכו למרכזי קהילה נפוצים במאה ה-16 המאוחרת ושימשו כמקומות למפגשים חברתיים, קידום השוואת מעמדות ורגיעה, למרות המבנה ההיררכי הנוקשה של התקופה.
למרות הדמיון, ישנם הבדלים חשובים בין onsen לsento הראשון נועד לטיהור, בעוד השני רק לניקוי.
אבל ריסון עצמי ותודעה עכשווית, ואולי אפילו מעט צניעות, הגבילו את היקף התופעה הזה. הנוהג שהיה פעם נפוץ של konyoku (רחצה מעורבת), שנחשב זמן רב כצורה תמימה ומהנה של אינטראקציה מגדרית, עלול כיום לעורר אי נוחות. במקומות בהם הנוהג עדיין קיים, ייתכן שהרוחצים יצטרכו לעמוד באיסורים משונים, כגון דרישה לנשים ללבוש "מגבת- דקה" מסוג yuamigi – מעין כיסוי מגבת אלסטי. בעוד הגברים מכסים את אזור החלציים עם מגבת קטנה וכשהם במים הם שמים אותה על הראש וטובלים בערום מלא. וזכורות לי כמה חוויות מצחיקות מביקורים באונסן מעורב .

גם כיום חולים ומבוגרים מבוססים יותר נוטים יותר להגיע לtojiba מעיינות חמים מרוחקים שבהם המינרלים שבמים מציעים הקלה ממחלות רבות – נוירולוגיה, סוכרת, שיגדון, מפרקים נוקשים, מיגרנות, מחלות עור ודלקות פרקים. עצירות ואבני מרה נרפאות על ידי שתיית כמויות גדולות של מים ממעיינות ספא.

ממליצ הבחום להתנסות , להגיע אולי מאוחר בערב כשכבר אין מתרחצים נוספים או בבוקר מוקדם אבל לא לוותר על החוויה.
אז כמה כללי עשה ולא תעשה באונסן:
1. כשתגיעו לאונסן יש תאים סגורים במפתח או תאים עם סלסלות .
2. הניחו את כל הבגדים שלכם בתא.
3. בכניסה לתוך שטח הרחצה תראו שרפרפים קטנים כשלצידם ברזי מים נמוכים .
4. פרסו את המגבת על השרפרף והתרחצו בתשומת לב כולל את השער.
5. לאחר מכן – נשים נדרשות לאסוף שער ארוך במגבת ולא להיכנס עם השער פזור לתוך המים.
6. אין לטבול את הראש (צלילות) בתוך המים. זה מחשב ללא אסטטי.
7. הגברים אומרים לשים את המגבת על הראש שלהם או בצד מחוץ לבריכה. אם נפלה המגבת למים. יש לסחוט אותה מחוץ לבריכה. (זה לא יום הכובסת.🙂 )
8. זו לא בריכת שחייה: אל תשפריצו מים אחד על השני, לא צועקים ולא משתוללים במים.
9. אם יש לכם קעקוע – אם זה בגול קטן ניתן להסתיר עם פלסטר ולא להוריד אותו בשטח האונסן. במידה ומדובר בקעקוע גדול יש לוודא שהאונסן הוא Tattoo friendly על מנת למנוע אי נעימות .
10. באונסנים רבים יש מתקנים לשימוש לאחר האונסן כמו מיטות מסג', קרמים מיוחדים לשימוש, שתייה מיוחדת ועוד.
כללי זהירות:
1. שתו הרבה מים לפני הכניסה לאונסן
2. שימרו על זמן שהיית סביר במים החמים – זה עלול לגרום להתייבשות
3. בצאתכם מהאמבט החם לפעמים חשים סחרחורת- קומו בזהירות ועם יש מעקב בעזרו בו.
4. הרצפה לעמים מחליקה- המינרלים במים גורמים לפעמים לרצפה להיות שמנונית.

16/08/2024

הוא נמצא במרחק של 1.5 שע' נהיגה או ברכבת מתחנת טוקיו עד לעיירה Atami תחילת המסלול , הוא פחות עמוס מיעדים אחרים כגון האקונה ואזור חמשת האגמים והוא מזמן אין ספור מראות וחוויות- הכירו את החצי האי IZU
אז חצי האי איזו, סובל שלא באשמתו מחוסר התייחסות בעיני התיירים – וחבל!. מדובר באזור מקסים.
פה תמצאו נופי טבע של מפלים נהדרים, מעיינות חמים טבעיים לצידם, שפע עיירות אונסנים ותיקות, קן חוף עם מפרצונים ומצוקים ענקיים, תצורות עמודים מיוחדות, מערות ים, הרי געש, חופי ים לרחצה וגלישה, ואוכל מדהים.
איזו עדין משמרת את אווירת כפרי הדייגים של פעם וגם האקלים שם יותר נוח פחות קר בחורף ופחות חם בקיץ .
מתחילת המסלול מומלץ לנסוע לאורך החופים דרך עיירות החוף Atami/Ito אפשר לרדת עד העיר Shimoda . בפנים חצי האי חוצה כביש 414 שמזמן את מסלול שבעת המפלים, לאורך ק"מ תוכלו להנות ממפלים אחד אחרי השני כשהגבוה מבינהם נישא לגובה 30 מטר.
לאורך השנים היפנים רואים באזור אתר נופש פופולרי בזכות המעיינות החמים ובקיץ אתר פולפרי לחופים. יש לציין שהאזור נעצר מפיתוח הי שם בסוף שנות ה 80 המפוארות של הכלכלה היפנית וחלק מהאונסים באזור איטו ואטאמי ידעו ימים יפים יותר. אבל בקצהו הצפוני באזור shuzenji תמצאו פינות חמד נהדרות.
לעומת זאת החופים בצד הדרומי פחות מפותחים ומוכרים יותר בזכות קווי החוף המחוספסים שלהם.
איזו מציע מגוון רחב של פעילויות, כמו ביקור במוזיאונים, גנים מרהיבים, וגם גן חיות מפורסם שבו קפיברות שורצות בעיקר בחורף באונסן שנבנה במיוחד עבורן, פארק קופים המסתובבים חופשי על החוף ואין ספור נופים משגעים.
חצי האי IZU מתאים לכל העונות ובמקומות רבים ניתן לצפות לעבר הר פוג'י ברקע. מאוד מומלץ לנסוע עם רכב לתור את המקום

09/08/2024

מאכלי רחוב ביפן הם חלק בלתי נפרד מחוויית טיול ביפן. תיירים ישראלים רבים נמנעים מלנסות מאכלי רחוב. חלקם עקב נסיון בטיולים במזרח - בהם מאכלי רחוב –מזמנים מחלות מעיים שונות וחלקם בגלל שגם אם הם לא שומרים כשרות הם לא אוכלים מאכלי ים.
אז בואו נעשה סדר בבלגן. ביפן מאוד מאוד בטוח להתנסות במאכלים הנמכרים בדוכני הרחוב ובפסטיבלים ללא כל בעיה- ואף רצוי לאכול ולהתנסות בכל הדוכנים. דוכני הרחוב, הינם חלק מהסצנה של הפסטיבלים. בדרך כלל תמצאו שורת דוכנים צבעוניים ורעשניים , כשתורים ארוכים לפנהם. אבל תוכלו להנות מהם ביום יום במקומות רבים.
המבחר מאוד מגוון - והקשת רחבה. חלקם מסורתיים וחלקם אומצו והותאמו לטעם היפני הייחודי. בכלל, היפנים נלהבים לנסות סוגי מזון שונים. כל אזור ביפן מתפאר באוכל הייחודי לו. כל עלון תיירותי מקומי לתיירות פנים - יציג בגאווה את תחום ההתמחות הקולינרית שלו אם זה סוג של מרק, דג, דברי מתיקה וכו׳.
כשהייתי משתפת קולגות יפנים שאני יוצאת לטייל באיזה אזור ביפן – ישר הזכירו את סוג המאכל האזורי שאסור לי לפסוח עליו. מרבית היפנים, שיוצאים לחופשה, קודם כל יתנסו באוכל וכמובן יתעדו בתמונות סלפי את סוג המנה שטעמו באזור.
אז להלן כמה דוגמאות בודדות למאכלי רחוב עם הסבר קצר: (וכמובן שיש אין ספור דוגמאות נוספות)
הראשון שאיננו בהכרח הכי טוב אבל מעלה אצלי לי זיכרון רגשי חם, הינו Yaki-imo. כשהגענו ליפן פעם ראשונה טרום מעבר וחיפשנו דירה, אז בעודנו יוצאים מעוד דירה מאכזבת (מחיר מטורף ודירה קטנה למשפחה ישראלית) - נתקלנו בעגלת הפחמים המזמרת הזו (צליל מנגינה ייחודי) המעלה ניחוח פחמים שרוף מתקתק ומעלה ריר. הבטטה האדומה הזו בגחלים היתה פרס מנחם . בימי החורף הקרים ממליצה לעצור לאכול את הבטטות הקלויות האלו.
המאכל השני אינו מיועד לשומרי הכשרות זהו ה- Takoyaki. זה בעצם תמנון מצופה בבלילת קמח חיטה שמעליה שמים מיונז חמוצים ג'ינג'ר ופתיתי דגים מותססים. גם אם אינכם מתכוונים לאכול צפו באופן העשייה של המאכל- תמיד מרתק אותי לעמוד מול הדוכן ולראות איך הם הופכים את הבלילה לכדורים בתוך התבניות המיוחדות שלהם. באוסקה זה נחשב למאכל הדגל של העיר.
המאכל השלישי נחשב בעיני נשנוש ומתאים לשים בתיק ולנשנש בין הארוחות גם לצמחונים– זה ה Senbei. זוהי בעצם פרכית אורז אפויה או צלויה בגריל, מצופה ברוטב סויה ומירין (תבלין יין אורז). סנביי בדרך כלל מלוחים, אבל קיימת גם גרסה מתוקה . הוא נחשב לאחד מהמאכלים העתיקים והפופולריים ביותר ביפן, שקיימים מאז שושלת טאנג.
ב Okonomiyaki חייבים להתנסות ובעיקר מי שמגיע להירושימה – שם העיר מציעה לפחות 2000 מסעדות המתמחות (יותר חנויות פר נפש, מכל עיר אחרת) .פה כל אחד יכול לבחור מהתכיל התערובת ושמו מעיד על כך: "אוקונומי " משמעותו ' מה שאתה אוהב' ו יאקי' – גריל . זהו בעצם הקפצת ירקות על פלטה עם תוספת בלילה כמו פנקייק, וכל אחד יכול להוסיף לצד הירקות המוקפצים על תוספות כאהבת נפשו: פירות ים, בשר או רק צמחוני. גם פה מככב המיונז עם ורוטב מתוק שמטפטפים מלמעלה,
קצת מתוק לנשמה - Dora Yaki חביתיות עבות דמויות פנקייק על בסיס דבש. מטגנים אותם על מחבת יצוקה חלקה. אחרי שהן מוכנות ממלאים אותם ב azuki bean תערובת של שעועית אדומה מתוקה. אחיו התאום של מאכל זה הוא Taiyaki עוגה מתוקה הנעשית בתבנית בשבלונה של צורת דג, דג הדניס האדום, 'טאי' ומכאן שמו. הוא ממולא או באזוקי- ממרח שעועית אדומה מתוקה או בשוקולד, גבינה ועוד
גם מאכל זה תמיד תמצאו בפסטיבלים זהו ה Dango מעין כופתאות עשויות קמח אורז בצורת עיגולים של שיפוד עם רטבים מתוקים שונים לציפוי .
הפוסט קצר מלהכיל הכול זוהי רק דגימה של אין ספור מאכלים שאתם יכולים להתנסות בהם. (בתגובה הראשונה תמצאו לינק לבלוג שלנו בו יש דוגמאות נוספות למאכלים יפנים שונים)
והערה חשובה: בעוד אכילת מאכל מסורתי מול הדוכן מקובלת, לא מקובל לאכול במהלך צעידה ברחוב או ישיבה ברכבות העירוניות (בניגוד לרכבות הבנעירוניות) ובימים אלו שיפן מתקשה להתמודד עם התנהגות תיירים זרים שחלקם מזלזלים בערכים יפניים – תכבדו ותאכלו רק מול הדוכן.

27/07/2024

לאוסקה כעיר יש יחודיות משלה עם רובעים מעניינים אווירה תוססת וסצנת אוכל נהדרת אבל יש לה גם פארקים ונופי טבע להציע .
בעונת השלכת ניתן לקחת פסק זמן ולבלות בטבע הלובש כולו צבעי כתום אדום.
אחת מפינות החמד המומלצות נמצאת צפונית ל umeda שבאוסקה , זוהי עיר קטנה שנקראת minoh,
שם תמצאו את פארק Meiji No Mori Mino Park או בקיצור Minoh falls הנחשב לבין הפארקים הוותיקים ביפן . בפארק מפל נהדר המשתלב נהדר בעשרות גווני כתום- צהוב -אדום של העצים כשעדת קופים מתרוצצת בינהם אין ספק שהמקום סופר מרשים .
בפארק קיים מקדש בודהיסטי בן 1200 שהיחודיות שלו הן אוסף עצום של בובות daruma
מהתחנה עד המפל ישנו מסלול של כ 4 קמ (כ 35-40 דקות) וקיים גם מסלול ארוך יותר הנכנס להרים מסביב ברמת קושי גבוהה יותר . מתחנת minoh, תהנו ממגוון חנויות לדברי מאכל, מזכרות , ממתקי "שלכת" כמו "עלים" מטוגנים ועוד.
בהחלט שווה בוקר של ביקור

19/07/2024

הסתיו הוא תקופה נהדרת לטייל ביפן. הטבע צובע את פניו בעשרות גוונים של להבות צהובות/כתומות/ אדום ארגמן.
אבל לא רק השלכת צובעת את צבעי האש, ביפן יש שפע שיחים ייחודים המחליפים את עליהם לקראת הסתיו.

אחד מהם הוא שיח ה Kochia
צמח כדורי ירוק בקיץ ובסתיו משנה את צבעו לאדום עד ארגמן כהה ואז באמצע אוקטובר הופך זהוב חום .
ניתן לראות אותו במספר גנים ביפן והוא מהווה מקור עלייה לרגל בסתיו.
למגיעים לאזור חמשת האגמים למרגלות פוג׳י מומלץ לחזות במשטחי הצמח ב Oishi Park בחוף הצפוני של אגם Kawaguchi , המקום ידוע בנוף פנורמי מקסים על הר הפוג'י.
שיחי הארגמן על רקע פוג'י אכן מהווים מקום פופולרי לתמונות בתקופה זו .
למרחקים לכיוון צפונית מטוקיו מומלץ לבקר בפארק Hitachi Sea Side , באזור Ibaraki, שם תמצאו כ 32 אלף שיחים על שטח ענק של כ 8 דונם.
מידי שנה מתקיים בגן פסטיבל סביב פריחת ה Kochia.
וגם באי הצפוני הוקאידו באזור סאפורו בפארק Yuni garden תוכלו להנות מצבעוניותו המיוחדת .
אז מומלץ לשבץ אותו בטיול הקרוב בסתיו

15/07/2024

היום התקיים פסטיבל Mitama במקדש Yasukuni.
חודשי הקיץ החמים אלו הימים בהם באופן מסורתי היפנים מתקשרים עם רוחות המתים ומכבדים אותם.
גם פסטיבל זה מבוסס על רעיון התקשרות עם רוחות הקרובים.
לאורך הסנדו - הטיילת המובילה למקדש הראשי - 30,000 פנסי נייר הנקראים chouchin נתלים על מגדלי פיגומי מתכת ליצירת גישה מרהיבה.
בפסטיבל יש מצעד ריקודי Awa Odori dance
שצמחו מתוך פסטיבל המתים שהיה חלק מהמסורת הבודהיסטית לקבל את פני רוחות האבות המתים שמגיעים לבקר את קרוביהם החיים .
הרקדנים לבושים בתחפושות מסורתיות מיוחדות כגון כובעי amigasa המחודדים על הראש , מאחר והן לבושות יוקטות, הצעדים של הריקוד של הנשים יחסית קטן כי הבגד מגביל את התנועה
הקיץ תמיד מזמן שפע פסטיבלים אז למרות החום והלחות לקוחות שלנו חוזרים עם שפע חוויות תודה ל Amira Keidarעל התמונות ,

12/07/2024

על כפר הדייגים אינה Ine (伊 根), כתבנו בהרחבה פוסט – לינק בהערה הראשונה.
הכפר ידוע בעיקר בגלל נופי ה- funaya בתי הסירות על כלונסאות היושבים על המים הצלולים.
אלו בתי הדייגים המסורתיים שנבנו כך שהקומה הראשונה פתוחה למים ומאכלסת את סירת המשוטים המשפחתית ומשמשת גם כשטח עבודה. הקומה השנייה היא בית המגורים.
ה funaya, העשויה באופן מסורתי מעץ, טיח קש וגגות מרוצפים בוץ, וקו הבתים משתרע בקו צר לאורך חוף המפרץ, ויוצר תפר אורגני המחבר את ההרים והים בצורה יפה והרמונית.
הפעם בביקור ב INE החלטנו להתפנק בלינה בכפר עצמו, שיש להודות פינוק לא זול. רצינו לישון באחד מבתי הפוניה, אבל בחורף רבים מהם אינם פתוחים מאחר ואין ממש דרישה והמעט שהיו פנויים היו או תפוסים או מאוד יקרים. המקום הפך ליעד תיירותי פופולרי (גם לתיירות פנים), והמחירים בהתאם.
אבל מאוד רצינו לישון בכפר בעיקר על מנת לחוות את ארוחת הערב המיוחדת של העונה בסגנון omakase (בחירת השף) של סרטנים ופירות ים.
הגענו לכפר בפברואר. הנוף מהמם, אבל היה קר מקפיא בעיקר בשיט שלקחנו, מוקדם בבוקר לצפות על הבתים מתוך המים. השמים בהירים ויפים אבל הרוח פשוט חדרה לכל תפר בבגד ולא עזר כמה שכבות לבשנו.
לנו במלון מקסים שמציע גם חדרים בבתי הפונייה וגם חדרים משופצים בפנים הרחוב ולא על קו המים.. בערב הוזמנו לבר המסעדה בה הגיש השף ארוחה .
המקום מאוד אינטימי סהכ ל 6-8 סועדים והארוחה הוגשה מנות מנות והייתה חוויה קולינרית מדהימה .
למחרת טיילנו בכפר ועלינו במעלה ההר לתצפית על המפרץ כולו. בהחלט חוויה נהדרת . ניתן לשלב ביקור בכפר ללא לינה כטיול כוכב מקיוטו. עדיף ברכב שכור או בטיול יומי מאורגן.

05/07/2024

אגם Biwa האגם הגדול ביותר ביפן, נמצא במרחק נסיעה של פחות משעה מקיוטו. סביב האגם יש שפע מקומות מעניינים לבקר והפעם נציין את מקדש Shirahige .
המקום פופולארי בזכות שער הטורי הממוקם בתוך פנים האגם ובעיקר לסצנות צילום בשעות השקיעה. Shirahige הוא מקדש שינטו שנוסד על ידי הקיסר האחד-עשר של יפן במאה ה-1 לפני הספירה, וחלקים נוספים של המקדש נוספו במאה ה 17. המקדש ממוקם על שפת אגם BIWA שהוא האגם והטורי ממוקם בתוך המים מול המקדש במרחק של כ 20 מטר מהחוף.
אז קודם כל מה מסמל שער טורי? טורי : הוא שער יפני מסורתי שנמצא לרוב בכניסה למקדש שינטו או בתוכו, שם הוא מסמן באופן סמלי את המעבר מעולם החול לעולם המקודש, ונקודה שבה הקאמי (האל או רוח האל ומה שהוא מייצג) מתקבל בברכה לעבור דרכו. מכיוון שהמים, במיוחד מי המלח, נחשבים לישות הטהורה ביותר באמונת השינטו, טורי ומקדשים המונחים במים או ליד המים נחשבים הטהורים ביותר מכל המקדשים, ולפיכך אין צורך שהמאמין יטהר את עצמו לפני כן.
ישנן הרבה תאוריות למקור השם טורי. משמעות המילה Torii היא "היכן נחות ציפורים". אחת מהן נסמכת על המיתולוגיה היפנית בה מסופר, על אלת השמש אמטרסו שהסתתרה במהרה ולא רצתה לצאת החוצה. כתוצאה מכך נחצה העולם לחושך ואור. כדי לגרום לה לצאת שוב, חשבו האלים על כמה פתרונות והחליטו להציב תרנגולים בכניסה למערה. התרנגולים היו מקרקרים (או מתואר את שירתם) בלי הפסקה . האמאטרסו, שהסתקרנה משיריהם, יצאה מהמערה, והעולם שוב נשטף באור. מאוחר יותר, אנשים החליטו לבנות מוטות ציפורים בכניסות למקדשים.
ויש עדות מתקופת הייאן (794-1185). שהיו בונים שערי טורי מורכבים רק מארבעה מוטות המחוברים בחבלים. עמודים אלו תחמו את חלקות הקדשים על ידי סימון כניסתם. אבל מהר, הם קיבלו נוכחות רוחנית יותר, עד שקיבלו את המשמעות הרוחנית של הפרדת המרחב הקדוש משאר העולם.
ה-Torii המוכר על ידי היסטוריונים כעתיק ביותר במדינה הוא ה-Torii של מקדש ומקדש Kinpusenji בנארה, שראשיתו ב-1455.
החיסרון של המיקום של המקדש ששער הטורי מופרד מהמקדש על ידי כביש סואן ודי מסוכן שכן אין בו מעבר מוסדר משפת האגם לצפייה בטוקי. בחצר המקדש יש רמפה בנוייה ממנה ניתן לצלם את הטורי.
500 מטר לפני המקדש, ניתן לבקר ב-Ukawa Shijuhattai Sekibutsugun, בית קברות המציג 48 פסלי אבן בודהה.
אנחנו הגענו בשעות הבוקר בחודש פברואר הקר בדרכנו ליעד הבא, אז לא ניתן היה לשחות לכיוון השער אבל בקיץ אנשים בהחלט נכנסים למים לצד הטורי וניתן להזמין סיור באמצעות SUP, קייק , או סתם לשחות לצידי השער.
**מומלץ להגיע בשעות השקיעה לצילומי סצנה יחודיים.

20/06/2024

It’s Soba time.😄 הידעתם ? אטריות סובה עשירות בחלבון, ויטמינים, סיבים תזונתיים ומינרלים כמו מגנזיום, סידן, אבץ וסלניום.

צריכה קבועה של אטריות כוסמת יכולה לעזור לגוף לחסל דלקות. לכן, כמה תזונאים מכנים אטריות כוסמת “מזון אנטי דלקתי”.