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La Champagne & L’Ardenne Retrouvez les atouts touristiques de la Champagne avec des vidéos, des albums photos et des bons plans.

Wil je een fris en heerlijk salade-idee met Chaource-kaas? Kom op, we geven je het recept ... © Syndicat du Chaource PAR...
05/06/2020

Wil je een fris en heerlijk salade-idee met Chaource-kaas? Kom op, we geven je het recept ... © Syndicat du Chaource

PARELSALADE MET VERSE CHOURCE EN ZOMER GROENTEN

Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 5 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:
• 1 Chaource kaas
• 225 g parelvormige pasta
• 1 komkommer
• 1 gele paprika
• 1 rode paprika
• 3 tomaten
• 2 uien
• Soja saus
• 1 limoen
• 1 el bieslook
• 1 el rode wijnazijn
• Olijfolie
• Zout

1) Kook de parels in kokend gezouten water. Giet af, laat afkoelen en zet apart in een kom met een scheutje olijfolie, het limoensap en de schil.

2) Schil de komkommer en uien. Schil de paprika's en zaai de in vieren gesneden tomaten. Snijd de komkommer, uien, paprika's, tomaten in kleine blokjes. Doe hetzelfde voor de Chaource.

3) Voeg de groenten en de Chaource toe aan de parels.

4) Meng een eetlepel sojasaus, een eetlepel azijn en drie eetlepels olijfolie. Voeg de gehakte bieslook toe.

6) Voeg de kruiden toe aan de salade en zet een uur in de koelkast voor het proeven. Eet smakelijk !

Une idée de salade fraîche et appétissante avec du fromage de Chaource, ça vous tente ? Allez on vous donne la recette… ...
05/06/2020

Une idée de salade fraîche et appétissante avec du fromage de Chaource, ça vous tente ? Allez on vous donne la recette… ©Syndicat du Chaource

SALADE DE PERLES, CHAOURCE FRAIS ET LÉGUMES D'ÉTÉ

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
• 1 Chaource
• 225 g de pâtes en forme de perle
• 1 concombre
• 1 poivron jaune
• 1 poivron rouge
• 3 tomates
• 2 oignons
• Sauce soja
• 1 citron vert
• 1 càs de ciboulette
• 1 càs de vinaigre de vin rouge
• Huile d'olive
• Sel

1) Cuire les perles dans de l'eau bouillante salée. Egoutter, laisser refroidir et réserver dans un saladier avec un filet d'huile d'olive, le jus du citron vert et son zeste.

2) Éplucher le concombre et les oignons. Egrainer les poivrons et épépiner les tomates coupées en quatre. Couper le concombre, les oignons, les poivrons, les tomates en petits dés. Procéder de même pour le Chaource.

3) Ajouter les légumes et le Chaource aux perles.

4) Mélanger une cuillère à soupe de sauce soja, une cuillère à soupe de vinaigre et trois cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter la ciboulette ciselée.

5) Ajouter l'assaisonnement à la salade, et réserver une heure au réfrigérateur avant de déguster. Bon appétit !

Laat jij je dit weekend verleiden door een motorreis in de Franse Ardennen ? 🏍 bit.ly/2TKFVB2 ©CRTCA
12/03/2020

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Une virée à moto en Ardenne ce week-end, ça vous tente ? 🏍 bit.ly/2vPa9cZ ©CRTCA
12/03/2020

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Wat doe je vrijdagavond? Verleid door een workshop 'Champagne en Sophrology' in de middeleeuwse kelders van Châlons in C...
09/03/2020

Wat doe je vrijdagavond? Verleid door een workshop 'Champagne en Sophrology' in de middeleeuwse kelders van Châlons in Champagne? bit.ly/2TCETqo ©Office de Tourisme Châlons en Champagne

Vous faites quoi vendredi soir ? Un atelier Champagne et Sophrologie dans les caves médiévales de Châlons en Champagne, ...
09/03/2020

Vous faites quoi vendredi soir ? Un atelier Champagne et Sophrologie dans les caves médiévales de Châlons en Champagne, ça vous tente ? bit.ly/2vPADe8 ©Office de Tourisme Châlons en Champagne

Langres, ce n’est pas qu’un fromage ! 😋 C’est aussi une ville chargée d’histoire, qui a vu naître Denis Diderot. bit.ly/...
06/03/2020

Langres, ce n’est pas qu’un fromage ! 😋 C’est aussi une ville chargée d’histoire, qui a vu naître Denis Diderot. bit.ly/2IlSPyK ©OT Langres Europevueduciel

NADRUK OP... De ‘Rosé des Riceys’. Weet jij het? Het is een stille wijn, zeldzaam en delicaat. Het is in tegenstelling t...
04/03/2020

NADRUK OP...
De ‘Rosé des Riceys’. Weet jij het? Het is een stille wijn, zeldzaam en delicaat. Het is in tegenstelling tot andere dranken. In Champagne wordt het alleen in de beste jaren en in kleine hoeveelheden geproduceerd. ©Disko-M.Challe

FOCUS SUR… « Le rosé des Riceys ». Vous connaissez ? C’est un vin tranquille (non effervescent), rare et délicat. Il ne ...
04/03/2020

FOCUS SUR…
« Le rosé des Riceys ». Vous connaissez ? C’est un vin tranquille (non effervescent), rare et délicat. Il ne ressemble à aucun autre breuvage. En champagne, il n’est produit que les meilleures années et en infimes quantités… ©Disko-M.Challe

Waarom geen Ardennes-suikertaart proeven? ^^ ©Disko - H.Werp
02/03/2020

Waarom geen Ardennes-suikertaart proeven? ^^ ©Disko - H.Werp

Vous prendrez bien une galette au sucre ardennaise ? ^^ ©Disko - H.Werp
02/03/2020

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Prachtig uitzicht over het schip van de kathedraal Notre Dame in Reims. Heb je het ooit bezocht? ©Carmen Moya
28/02/2020

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Vue plongeante sur la magnifique nef de la Cathédrale Notre Dame de Reims. Vous l’avez déjà visitée ? ©Carmen Moya
28/02/2020

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Vandaag bezoeken we "Metallurgic Park" in Dommartin-le-Franc in Haute-Marne. Ontdek de geheimen van de metallurgie, de h...
26/02/2020

Vandaag bezoeken we "Metallurgic Park" in Dommartin-le-Franc in Haute-Marne. Ontdek de geheimen van de metallurgie, de hoogoven uit 1834 en een geluids- en lichtshow die je onderdompelt in de geschiedenis. bit.ly/2uxuuTq ©Ville de St-Dizier - E. Colin

Aujourd’hui on visite « Metallurgic Park » à Dommartin-le-Franc en Haute-Marne. Découvrez les secrets de la métallurgie,...
26/02/2020

Aujourd’hui on visite « Metallurgic Park » à Dommartin-le-Franc en Haute-Marne. Découvrez les secrets de la métallurgie, le haut-fourneau de 1834, et un spectacle sons et lumières qui vous plongera dans l’histoire. bit.ly/2SZONCl ©Ville de St-Dizier - E. Colin

Wist je dat Aube in Champagne de tweede grootste koolproducent is? Lekker! 😉
24/02/2020

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Savez-vous que l’Aube en   est le deuxième département producteur de chou ? Miam… 😋
24/02/2020

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Une belle balade en forêt en   ce week-end, ça vous tente ? 🥾🌲☀️ bit.ly/38NaECx ©Arnaud Leroy Photographie
22/02/2020

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22/02/2020

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20/02/2020

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18/02/2020

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18/02/2020

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16/02/2020

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16/02/2020

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14/02/2020

Vandaag is het Valentijnsdag 😍. Welke verrassing heb je in petto voor je geliefde ? Een boottocht, een restaurant, een boeket bloemen?

Aujourd’hui c’est la   😍. Qu’avez-vous réservé à votre amoureux(se) ? Une balade en barque, un restaurant, un bouquet de...
14/02/2020

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Prachtig uitzicht over de Franse Ardennen... Vind je het leuk? ©Disko - M.Challe
12/02/2020

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Magnifique paysage de l’  … Vous aimez ? ©Disko - M.Challe
12/02/2020

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10/02/2020

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10/02/2020

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