Holiday in Toscana

02/02/2016

ブログいくつかアップしてあるので、是非ご覧下さい！
昨日トスカーナは春のような陽気でした。
半袖で畑で作業、気持ち良かった〜

http://montalcino.exblog.jp/25322211/

今日は天気の悪いトスカーナ太陽は出ていませんが今朝、出掛けた時車の温度計は１１度暖か過ぎる・・・ちなみに昨日は春のような陽気ちなみに私は畑で半袖・・・と異...

15/01/2016

トスカーナの田舎では、金曜日は不幸をよぶ日だとまだまだ信じられているようです・・・
http://montalcino.exblog.jp/25271533/

気温は低いものの、太陽がでていて日差しの下はポカポカと暖かい金曜日のトスカーナ明日にはグーンと気温が下がるようなので、自宅は３個の暖炉をフル活動させて温め...

15/01/2016

日本で試してみたい方、いらっしゃいますか？

http://montalcino.exblog.jp/25268919/

グングンと気温が下がってきました昨日の夜から外の空気がなんとなく変わったなと感じました最近は本当に暖かい日が続いていて、昼過ぎに息子が昼寝している間に暖炉...

11/01/2016

12月31日で終了した白トリュフ狩り。
2015年も白トリュフを沢山楽しめました！
Holiday in Toscanaでは、トリュフ狩り体験ツアーもご紹介しております。

http://montalcino.exblog.jp/25251769

大好きな白トリュフの季節が終わりました白トリュフハントの最終日は、12月３１日最後の最後に採れたての白トリュフが手に入りましたこれは３１日に採れたものを森...

03/01/2016

今年も宜しくお願いいたします。

http://montalcino.exblog.jp/25237080/

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします！！こういう風に書くと、年賀状を書いていた時を懐かしく思い出します年末はずーっとバタバタと過ご...

01/01/2016

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いいたします！

今年の元旦はトスカーナでおせち料理にチャレンジしました。日本のお正月を過ごしているような気持ちになって幸せでした。気持ちもお腹もホッコリなお正月🎍

25/12/2015

クリスマスランチがやっと終わりました〜！
見るだけでお腹いっぱいになるかも・・・

http://montalcino.exblog.jp/25211250/

やっとクリスマスランチも終わり、重ーいお腹を抱えながらのブログ夜ご飯はもう絶対に食べられないもう食べ物を見たく無いくらい食べましたでも、今年は例年に比べ用...

24/12/2015

徹夜で明日のクリスマスランチの準備です。
豚肉6キロを今日からローズマリーとサルビア、ニンニクと塩胡椒につけておきます🐖
デザートも3種用意しました。
明日は倒れるほど食べます！

19/12/2015

トリュフ狩りツアーへ。
トリュフ犬のミッリとトリュフハンターのパオロと森に…ミッリは見事にトリュフを探し当てました！
何よりも感心するのはハンターと犬の信頼関係。

17/12/2015

今年は葡萄の出来がとてもよかったため、ヴィンサントを造ることが出来ました。ヴィンサント造りについてブログに書いてみました

http://montalcino.exblog.jp/25188380/

昨日私が寝込んでいる間に、今年の葡萄から作るヴィンサント作りが行われました９月の末に収穫したマルヴァジア種の葡萄を陰干ししていたもの葡萄はレーズンまでには...

16/12/2015

週末はトスカーナからモデナにお出かけしてきました。
とっても素敵な街。
本場のバルサミコ酢ももちろんゲットしましたよ〜

08/12/2015

San Quirico d'orciaのオリーブオイル祭に行ってきました。クリスマスのイルミネーションが綺麗で音楽の演奏もあり、なかなかいい雰囲気でした！

06/12/2015

毎年この時期に始まる恒例の作業。義理父に教えられながらやっています。


http://montalcino.exblog.jp/25150941/

昨日は今年初の生ハム、サラミ、ソーセージ作り毎年舅と一緒にやってます3年目の私。まだ見習いですが、毎年とても勉強になります150キロ級の白豚から30本もサ...

06/12/2015

シエナで今週末に行われていた、メルカーティーニ。
世界一美しい広場といわれているシエナのカンポ広場に沢山のお店が出ていたので日曜日の午後のお散歩に行ってきました。

お土産に豚の丸焼き、ポルケッタを…🐖

06/12/2015

トスカーナにある天然の温泉サトゥルニア。
この温泉には2つの伝説があります。
1つの伝説は、エトルリア人がローマ人へ書いた手紙によると、この温泉は木星からの稲妻によって形成されたという伝説。
2つ目の神話は神々の間で喧嘩が起きた時、ある神が土星から投げつけたボルトこの温泉を作った、という伝説。

硫黄温泉水は、37.5℃で日本人には少し低いかもしれませんが夏には多くのイタリア人がプール感覚で賑わっています！

03/12/2015

シエナのモンテ デイ パスキの前のクリスマスツリー🎄
シンプルで、シエナの街にしっくり合っていてとっても素敵で。

02/12/2015

もう12月に突入…クリスマスランチのメニューも決めないと！とクリスマスに向けて加速しまーす！！

http://montalcino.exblog.jp/25138173

今年のクリスマスの飾り付けはどんな感じにしようかなーとクリスマスソングを聴きながらワクワクしていますとりあえず森に素材を集めに行かなくては、と思ってますが...

29/11/2015

土曜日のランチをブログに書きました！


http://montalcino.exblog.jp/25133720/

イタリア、トスカーナ個人旅行パッケージツアーの自由プランニングはHolidayInToscanaまで！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー...

27/11/2015

お子様連れの個人パッケージについて詳しく書いています。
ご興味のある方どうぞ！！

http://montalcino.exblog.jp/25128104/

新しいHolidayinToscanaのホームページが完成しましたHolidayinToscanaホームページホームページを見ていただければ分かると思いま...

25/11/2015

新しいHoliday in Toscanaのホームページが完成しました！と言いたい所ですが、まだ完成してませんが公開します。
是非遊びに来て下さい！

http://www.holidayintoscanaplan.com

イタリア個人パッケージツアーのプランニングを致します

24/11/2015

世界遺産ピエンツァの手作り革製品
イタリア人の良い物を大切に長く使う考え方、とても良い考え方だなぁと思います。

http://montalcino.exblog.jp/25120177/

もう何度も行っている、世界遺産の街ピエンツァにある手作り革製品のお店店主のヴォレリオが革を仕入れて、切る作業も縫う作業も全て彼の手でやっていますお店の中の...

24/11/2015

http://montalcino.exblog.jp/25116932/
寒さが本格化してきたトスカーナ、こんなときは温泉で温まりたくなります。

昨日から一気に気温が下がって、秋は終了し冬本番！というような気候のトスカーナ日本の温泉が恋しくなる今日この頃今日は仕事でChiancianoTermeへ一...

22/11/2015

ご注文いただいた直送のオリーブオイルがお客様のご自宅に届き始めているようです。
ご注文いただいた方々、どうもありがとうございました。
ブログでオリーブオイルの新油を使ったお勧めレシピなどもUPしていこうと思います！
お子様のいる方で離乳食が始まっている方、離乳食初期の方はおかゆや野菜のピューレに新鮮なオリーブオイルを一滴垂らしてみてください。香りが広がり、体にとってもいいですよ。お通じに悩まされている方や乾燥に悩まされている方なども、一日スプーン一杯の生のオリーブオイルを！

22/11/2015

今週末もたーくさん美味しい物に出会いました。
ロシア人シェフの自宅で振る舞われたのはなんと２日連続で猪！
ブルネッロの飲み比べなど、とても楽しいサタデーナイトを過ごしました！

http://montalcino.exblog.jp

世界遺産のオルチア渓谷、南トスカーナの美しい葡萄畑に囲また生活。トスカーナのワイナリーに嫁いで…

20/11/2015

今盛んに行われている狩猟。
イノシシでジビエ料理です！美味しかった。

http://montalcino.exblog.jp/25108029/

トスカーナは今狩猟が盛んに行われていますモンタルチーノも狩猟が盛んな地域で、私の自宅周辺では主に猪や野うさぎがよくハントされますうちの家族は代々狩猟をする...

19/11/2015

自分の嫁ぎ先について、そういえば詳しく書いたことが無かったな・・・と書いてみました。

http://montalcino.exblog.jp/25105285/

今までうちのワイナリーSantaGiuliaについて詳しく書いたことが無かったので紹介のためにも書きます私が嫁いだ先、ワイナリーSantaGiulia（サ...

18/11/2015

12月5，6日はシエナのピアッツァ デル カンポでメルカティーノが行われます。
クリスマスマーケットのような物で、夕方からよる遅くまで多くの人で賑わいます。
世界一美しい広場と言われているカンポ広場でお買い物はいかがですか？

16/11/2015

食い倒れなオフシーズンの週末！

http://montalcino.exblog.jp/25092834/

週末終了シーズン中は全く週末を感じることが出来ないので、シーズンが終わった今週末っぽいことが出来るだけで心が踊ります土曜日は朝から息子をお父さんとお母さん...

15/11/2015

キアナ牛のハンバーガーとトスカーナの地ビール。
土曜日のランチデートには最高です！

14/11/2015

カトリックの宗教的な関係でイタリアでは金曜日にお肉を食べないという習慣が残っています。
トスカーナの内陸に住む私達にとって魚貴重品、それでもうちの家族も毎週金曜日は魚を楽しみます。
昨日ランチに作った料理と、主人がクリスマスのプレゼントに新しいプロジェクトを始めたのでブログを書きました！
http://montalcino.exblog.jp/25086452/

今日は金曜日で魚の日カトリックの宗教的な関係で、キリストが復活した金曜日は獣肉類を食べずに身体を清める、という意味があるらしいのですがうちは毎週金曜日は昼...