Voyage au pays des vins

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Voyage au pays des vins This an intimate and personal experience in and around organic vineyards in Burgundy and Champagne; in April 2017, for a maximum of 12 participants.

Voyage au Pays des Vins, du 22 au 30 avril 2017
Organisateurs/Animateurs:
Paul CHARTRAND, Importateur de vins biologiques depuis 30 ans: Chartrand Imports
Julia SCHULZ, Fondatrice de Penobscot School; Professeur indépendant de français, coördinatrice de stages d'immersion en français depuis 1992
Description: Une belle aventure pour tous les sens !! Ce voyage commencera en plein coeur parisien où

on va participer à un cours privatisé au Musée du Vin. A Paris, nous irons voir la vie parisienne et quelques grands sites historiques, en groupe et pendant notre temps libre. Nous aurons également l'occasion d'explorer la nouvelle popularité des bars à vins "naturels"—c'est une immersion en mets et vins biologiques, biodynamiques et naturels, pour déguster et apprendre plus sur ces orientations à la fois anciennes et à la mode. Ensuite, nous irons en Bourgogne passer trois nuits dans la région, afin de connaître bien le terroir tout en visitant, sans nous presser, le Domaine Guy Chaumont, sur la Côte Chalonnaise (Chartrand Imports) et d'autres producteurs de ce célèbre vin français, ainsi que les sites historiques, surtout dans la belle petite ville de Beaune. De Bourgogne, on partira deux nuits en Champagne, visiter la Maison Ardinat-Faust, à Vandières (Chartrand Imports), parmi d'autres vignobles champenois. Nous planifions des repas bien typiques de la région et, naturellement, une visite à la célèbre Cathédrale de Reims. Pendant le voyage vous serez en contact direct et personnel avec les producteurs de vins et les spécialistes en agriculture biologique, en terroir, et en histoire de ces deux grandes régions viticoles françaises. Paul Chartrand a passé plus de 30 ans dans ce domaine, et nous en profiterons! Toutes les visites et les repas en groupe se feront entièrement en français. Les dates proposées: Du 22 avril au 30 avril, 2017. Le voyage commence et se termine à Paris. Le Prix, qui comprend le logement, le transport en France, la plupart des repas, parfois avec des vins compris, les réceptions et dégustations, les entrées aux musées et aux sites historiques, les guides, et les taxes, sera de $3500 US. *
Pour plus de renseignements et pour réserver votre place :
Julia: [email protected] ou 207-975-6017
Paul: [email protected] ou 207-594-7300
* Rate is per person, land only, based on double occupancy. Space is limited. The early booking price is $3500 US if you book by February 15, 2017. After this date a late booking fee may apply. Airfare is not included; please contact Paul Chartrand for advice on inexpensive flights to Paris. Please consider arriving a few days early in France to become acclimated. Travel insurance is required; participants will be asked to provide proof of insurance. This trip requires moderate walking and handling one's own luggage; please bear this in mind and bring a small carry-on style suitcase. This is a French immersion group tour; you should have at least a minimum of conversational French skills and a willingness to hear only French during group meals and guided visits. "Le véritable voyage, ce n'est pas de parcourir le désert ou de franchir de grandes distances sous-marines, c'est de parvenir en un point exceptionnel où la saveur de l'instant baigne tous les contours de la vie intérieure." - Antoine de Saint-Exupéry

Please join us to taste French organic wines and locally-made French-style cheeses, with Sarah Spring of Spring Day Crea...
19/11/2017

Please join us to taste French organic wines and locally-made French-style cheeses, with Sarah Spring of Spring Day Creamery! This will be a French immersion experience: Sunday, December 3, at the Craignair Inn in Spruce Head, Maine.

We saw this coming in late April, when we visited the vineyards of Guy CHAUMONT, in Burgundy, and the ARDINAT-FAUST fami...
12/10/2017

We saw this coming in late April, when we visited the vineyards of Guy CHAUMONT, in Burgundy, and the ARDINAT-FAUST family in Champagne.

French winemakers are lamenting the smallest vintage in 60 years after spring frost damaged vines at Bordeaux chateaus like Angelus and Canon La Gaffeliere, while summer storms caused grape rot in Champagne.

We're very excited to feature the wines of Domaine Guy Chaumont this evening in our French immersion weekend at the Crai...
02/06/2017

We're very excited to feature the wines of Domaine Guy Chaumont this evening in our French immersion weekend at the Craignair Inn, in Spruce Head, Maine!

A Beaune, nous avons rendu visite aux caves de M. Emmanuel GIBOULOT, qui produit les vins en biodynamie. C'était une dég...
17/05/2017

A Beaune, nous avons rendu visite aux caves de M. Emmanuel GIBOULOT, qui produit les vins en biodynamie. C'était une dégustation extraordinaire, et une leçon à la fois d'histoire et de la vie contemporaine d'un viticulteur en Bourgogne. Merci Emmanuel!!

It's impossible to ignore the importance of wine in the history, culture, daily life, and happiness of people in France....
17/05/2017

It's impossible to ignore the importance of wine in the history, culture, daily life, and happiness of people in France. Here is a detail from "Rêve de bonheur" (1841), a large painting by Dominique Louis Papety, in the Musée d'Orsay in Paris.

Notre hôte en Bourgogne était M. Guy CHAUMONT. Une visite inoubliable chez lui, et un déjeuner délicieux et typiquement ...
08/05/2017

Notre hôte en Bourgogne était M. Guy CHAUMONT. Une visite inoubliable chez lui, et un déjeuner délicieux et typiquement bourguignon, préparé par Mme Juliette CHAUMONT. Accompagné de vins biologiques du Domaine Chaumont, bien sûr!
http://www.domaine-chaumont.com/index.php?language=fr

Parmi les personnes charmantes et dynamiques que nous avons rencontrées en France, il y a Viviane Thibaut, qui gère le m...
26/04/2017

Parmi les personnes charmantes et dynamiques que nous avons rencontrées en France, il y a Viviane Thibaut, qui gère le magasin Biocoop Les Bruyères. Elle est, en plus, Administratrice de la Région Centre-Nord-Est pour Bicoop.

Notre voyage de recherches pour le "Voyage aux pays des vins" a commencé hier à Paris, au joli Hôtel Jeanne d'Arc, dans ...
22/04/2017

Notre voyage de recherches pour le "Voyage aux pays des vins" a commencé hier à Paris, au joli Hôtel Jeanne d'Arc, dans le Marais, avec vue sur les toits de Paris, suivi d'un pot en plein soleil à un bar informel situé directement sur la rive de la Seine. Ensuite on eu un repas délicieux et convivial avec Paul et Viviane au restaurant La Robe et le Palais, à Châtelet. Une soirée superbe!!

Ah, le Marais. . . un trésor éternel!
01/02/2017

Ah, le Marais. . . un trésor éternel!

Amid the chic cafes and boutiques in the Marais district, the author finds footnotes of antiquity around every corner.

Voici le projet d'itinéraire pour notre voyage au pays des vins, du 21 au 30 avril: Paris-Bourgogne-Champagne-Paris!
13/01/2017

Voici le projet d'itinéraire pour notre voyage au pays des vins, du 21 au 30 avril: Paris-Bourgogne-Champagne-Paris!

Guy Chaumont's organic wines were featured at a recent wine-tasting with Justin DeWalt at the Good Tern Co-op in Rocklan...
17/12/2016

Guy Chaumont's organic wines were featured at a recent wine-tasting with Justin DeWalt at the Good Tern Co-op in Rockland. Guy will be our host in Bourgogne during the Wine Tour of April 2017.

Watch this video with French wine producer, Guy CHAUMONT, one of the hosts in the April 2017 France wine tour with Paul ...
14/12/2016

Watch this video with French wine producer, Guy CHAUMONT, one of the hosts in the April 2017 France wine tour with Paul Chartrand and Julia Schulz. His vines have been cultivated organically since 1965.

Depuis 1965, les vignes du domaine de Guy Chaumont à Rosey sont conduites en culture biologique. C'était alors son père qui était aux manettes du ...

There will be a tasting of Chartrand organic wines this Saturday, November 19th, from 2-5 pm at The Wine Seller on Tills...
17/11/2016

There will be a tasting of Chartrand organic wines this Saturday, November 19th, from 2-5 pm at The Wine Seller on Tillson Avenue in Rockland!

Justin, from Chartrand Imports, will be on hand to pour and to answer any questions about Chartrand's wonderful portfolio. The Wine Seller is offering fabulous cheeses to try as well.

Please join us, and we can chat about our April 2017 small-group tour: Le Voyage au pays des vins!

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http://www.candidwines.com/producers/france/guy-chaumont/
11/11/2016

http://www.candidwines.com/producers/france/guy-chaumont/

who? what? when? where? why? how? who grows the grapes at Guy Chaumont? who makes the wines? what wines do they make at Guy Chaumont? Click here to log in to SevenFifty for a list of our wines from Guy Chaumont in stock. Not aware of SevenFifty? Please read this and then join us on the site. …

Let Paul Chartrand be your guide to the dizzying number of "vin naturel" wine bars in Paris!
09/11/2016

Let Paul Chartrand be your guide to the dizzying number of "vin naturel" wine bars in Paris!

Bars, cafés, restaurants, cavistes/épiceries fines : où puis-je boire ou acheter des vins naturels à Paris ? Voici la carte de tous les lieux qui partagen

La bella vita en Italia, con Alessandro Uslenghi, di Azienda Agricola Nuova Cappelletta, Piemonte.
06/11/2016

La bella vita en Italia, con Alessandro Uslenghi, di Azienda Agricola Nuova Cappelletta, Piemonte.

Le village de Vandières, en Champagne. . .
06/11/2016

Le village de Vandières, en Champagne. . .

M. Christophe Ardinat, Maître Vigneron, dans ses vignes.
06/11/2016

M. Christophe Ardinat, Maître Vigneron, dans ses vignes.

Nous serons les invités du Domaine Ardinat-Faust, viticulteurs biologiques, à Vandières, en Champagne!
03/11/2016

Nous serons les invités du Domaine Ardinat-Faust, viticulteurs biologiques, à Vandières, en Champagne!

Le Vignoble de plus de 8,20 hectares que cultivent aujourd'hui José ARDINAT, son épouse, Joëlle, et Christophe, leur fils, a été lentement constitué par les générations précédentes (Familles SIMON, DUMONT et FAUST). Des traces de leur état de vigneron sont avérées en 1750 mais il est probable que l'...

En Bourgogne, nous rendrons visite à M. Guy CHAUMONT, Domaine Chaumont, dans la région Côte Chalonnaise.
03/11/2016

En Bourgogne, nous rendrons visite à M. Guy CHAUMONT, Domaine Chaumont, dans la région Côte Chalonnaise.

03/11/2016

Voyage au Pays des Vins, du 22 au 30 avril 2017

Organisateurs/Animateurs:
Paul CHARTRAND, Importateur de vins biologiques depuis 30 ans: Chartrand Imports
Julia SCHULZ, Fondatrice de Penobscot School; Professeur indépendant de français, coördinatrice de stages d'immersion en français depuis 1992

Description: Une belle aventure pour tous les sens !!
Ce voyage commencera en plein coeur parisien où on va participer à un cours privatisé au Musée du Vin. A Paris, nous irons voir la vie parisienne et quelques grands sites historiques, en groupe et pendant notre temps libre. Nous aurons également l'occasion d'explorer la nouvelle popularité des bars à vins "naturels"—c'est une immersion en mets et vins biologiques, biodynamiques et naturels, pour déguster et apprendre plus sur ces orientations à la fois anciennes et à la mode.

Ensuite, nous irons en Bourgogne passer trois nuits dans la région, afin de connaître bien le terroir tout en visitant, sans nous presser, le Domaine Guy Chaumont, sur la Côte Chalonnaise (Chartrand Imports) et d'autres producteurs de ce célèbre vin français, ainsi que les sites historiques, surtout dans la belle petite ville de Beaune.

De Bourgogne, on partira deux nuits en Champagne, visiter la Maison Ardinat-Faust, à Vandières (Chartrand Imports), parmi d'autres vignobles champenois. Nous planifions des repas bien typiques de la région et, naturellement, une visite à la célèbre Cathédrale de Reims.

Pendant le voyage vous serez en contact direct et personnel avec les producteurs de vins et les spécialistes en agriculture biologique, en terroir, et en histoire de ces deux grandes régions viticoles françaises. Paul Chartrand a passé plus de 30 ans dans ce domaine, et nous en profiterons!

Toutes les visites et les repas en groupe se feront entièrement en français.

Les dates proposées: Du 22 avril au 30 avril, 2017. Le voyage commence et se termine à Paris.

Le Prix, qui comprend le logement, le transport en France, la plupart des repas, parfois avec des vins compris, les réceptions et dégustations, les entrées aux musées et aux sites historiques, les guides, et les taxes, sera de $3500 US. *

Pour plus de renseignements et pour réserver votre place :
Julia: [email protected] ou 207-975-6017
Paul: [email protected] ou 207-594-7300

* Rate is per person, land only, based on double occupancy. Space is limited. The early booking price is $3500 US if you book by February 15, 2017. After this date a late booking fee may apply. Airfare is not included; please contact Paul Chartrand for advice on inexpensive flights to Paris. Please consider arriving a few days early in France to become acclimated. Travel insurance is required; participants will be asked to provide proof of insurance. This trip requires moderate walking and handling one's own luggage; please bear this in mind and bring a small carry-on style suitcase.

This is a French immersion group tour; you should have at least a minimum of conversational French skills and a willingness to hear only French during group meals and guided visits.

"Le véritable voyage, ce n'est pas de parcourir le désert ou de franchir de grandes distances sous-marines, c'est de parvenir en un point exceptionnel où la saveur de l'instant baigne tous les contours de la vie intérieure." - Antoine de Saint-Exupéry

03/11/2016

Chartrand Imports is the sponsor of Le Voyage au pays des vins.

Chartrand Imports began importing organically grown French wines to the U.S. in 1985. It was the fi

Paul was featured in today's Worcester Telegram!
03/11/2016

Paul was featured in today's Worcester Telegram!

While it’s true that Worcester may not be regarded as a mecca for wine making, it has however produced a number of wine aficionados. Case in point,

03/11/2016

Un grand merci aux amis de Breakwater Vineyards (Owls Head, Maine), qui nous ont aidés avec notre session de photos!

Voyage au pays des vins was featured in VillageSoup today!
03/11/2016

Voyage au pays des vins was featured in VillageSoup today!

Rockland — Paul Chartrand, founder and CEO of Chartrand Imports, and an importer of organic French wines for more than 30 years, met recently with longtime French language teacher and program developer Julia Schulz to begin planning a small-group trip to France. Both trip leaders are based in Rockla...

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