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Oleoturismo Euskadi Cultura del Olivo y el Aceite de Oliva Virgen en Euskadi. La base en la que se sustenta esta modalidad turistica.

La cultura del olivo ha aportado un gran valor paisajístico y medioambiental (el bosque de olivar) ofreciendo un lugar privilegiado: historia, tradicion, paisaje y gastronomía que están impregnados del legado del aceite de oliva. De esta cultura a surgido una nueva modadlidad de turismo rural denominada OLEOTURISMO, que consiste en mostrar en profundidad los olivares, las costumbres y los modos d

e vida de los pueblos olivareros, la recolección, la elaboración y comercialización del Aceite de Oliva Virgen Extra. Esta modalidad turistica se nutre de una variada lista de actividades que permiten conocer ‘in situ’ el proceso de producción del aceite de oliva, desde el cultivo del olivar hasta el envasado y su posterior comercialización, pasando por la recogida de la aceituna y la molturación. Para impregnarnos de esta cultura podemos:
- Recorrer distintos itinerarios turísticos que se han configurado en torno al aceite.
- Realizar visitas turísticas guiadas aprovechando los recursos y los locales asociados a la producción del aceite de oliva.
- Participar en las labores de cultivo y elaboración de esta joya de la dieta mediterranea.
- Visitar las almazaras y en ellas, degustar y adquirir aceite.

29/11/2017
La influencia del aceite de oliva sobre el sistema digestivo muestran que provoca, en general, respuestas beneficiosas s...
05/01/2016

La influencia del aceite de oliva sobre el sistema digestivo muestran que provoca, en general, respuestas beneficiosas sobre los diferentes órganos y funciones específicas que lo componen.

Estudios sobre la influencia del aceite de oliva sobre el sistema digestivo muestran que provoca, en general, respuestas beneficiosas sobre los diferentes órganos y funciones específicas.

Técnicas de extracción de aceite de oliva antes de la industrialización de la producción del aceite de oliva.
05/01/2016

Técnicas de extracción de aceite de oliva antes de la industrialización de la producción del aceite de oliva.

Presentamos las diferentes técnicas históricas de extracción de aceite de oliva mediante tracción manual o animal basada en diversas técnicas que han evolucionado desde la antigüedad

La Feria del Aceite de oliva de     cumple cuatro años http://goo.gl/uCzMRh vía DIARIO NOTICIAS DE ÁLAVA
11/03/2015

La Feria del Aceite de oliva de cumple cuatro años http://goo.gl/uCzMRh vía DIARIO NOTICIAS DE ÁLAVA

La Feria del Aceite de oliva de cumple cuatro años
http://goo.gl/uCzMRh vía DIARIO NOTICIAS DE ÁLAVA

ESPECTACULAR: Un polifenol del aceite de oliva virgen extra mata las células cancerosas en menos de una hora.     Las pr...
06/03/2015

ESPECTACULAR: Un polifenol del aceite de oliva virgen extra mata las células cancerosas en menos de una hora. Las propiedades de nuestro oro líquido no dejan de darnos enormes sorpresas. En este caso, nos hacemos eco de un estudio llevado a cabo por investigadores de Estados Unidos que han probado que el mecanismo de acción del oleocantal, antioxidante presente en el AOVE, provoca que las células cancerosas mueran, pero mucho más rápido de lo esperado, siendo un anticancerígeno fulminante. Para ampliar información: http://es.blastingnews.com/salud-belleza/2015/02/un-polifenol-del-aceite-de-oliva-mata-las-celulas-cancerosas-en-menos-de-una-hora-00284825.html

un polifenol del aceite de oliva virgen mata células cancerosas, se ha descubierto el modo de actuación

En el etiquetado del   se permite indicar en el etiquetado del envase tres de sus beneficios, el ACIDO OLEICO que podrán...
06/03/2015

En el etiquetado del se permite indicar en el etiquetado del envase tres de sus beneficios, el ACIDO OLEICO que podrán anunciarlo todos los aceites de oliva y los POLIFENOLES y la VITAMINA E que podrán anunciarlo los que contengan unas cantidades mínimas de estos compuestos. Conoce sus propiedades.

El aceite de oliva podrá indicar en su etiqueta tres compuestos beneficiosos para la salud, según la nueva normativa europea sobre etiquetado de propiedades saludables de los alimentos

La opinión de Juan Vilar acerca del fraude del etiquetado del AOVE en Esencia de Olivo
06/03/2015

La opinión de Juan Vilar acerca del fraude del etiquetado del AOVE en Esencia de Olivo

Son pocos los productos agrícolas o ganaderos, que son sometidos al rango de controles de higiene alimentaria tanto voluntarios, como obligatorios, a los que se expone el aceite de oliva

Excelente escenario para la World Olive Oil Exhibition:   Una producción moderada de   anima el mercado internacional.  ...
06/03/2015

Excelente escenario para la World Olive Oil Exhibition: Una producción moderada de anima el mercado internacional.
La World Olive Oil Exhibition, la mayor feria de dedicada en exclusiva al comercio internacional del aceite de oliva, que celebrará su cuarta edición los próximos 12 y 13 de marzo de 2015, será una oportunidad excelente para realizar transacciones.

Excelente escenario para la World Olive Oil Exhibition

Aprovechando que este mes se celebra la Fiesta del Aceite de Rioja Alavesa  . Visit Euskadi nos recomienda una experienc...
05/03/2015

Aprovechando que este mes se celebra la Fiesta del Aceite de Rioja Alavesa . Visit Euskadi nos recomienda una experiencia , en la que podrás conocer la centenaria cultura del olivo en y aprender a catar y degustar el aceite. Clica aquí para ver toda la info http://turismo.euskadi.eus/es/top-viajes/aceite-oliva/aa30-12378/es/

Aprovechando que este mes se celebra la feria del Aceite de Álava te recomendamos una experiencia en la que podrás conocer la centenaria cultura del olivo en Rioja Alavesa y aprender a catar y degustar el aceite. Clica aquí para ver toda la info http://turismo.euskadi.eus/es/top-viajes/aceite-oliva/aa30-12378/es/

Los días 21 y 22 de marzo   se convierte en la capital del aceite de oliva virgen extra  . Ven a disfrutar de la IV Fies...
04/03/2015

Los días 21 y 22 de marzo se convierte en la capital del aceite de oliva virgen extra . Ven a disfrutar de la IV Fiesta del Aceite de Rioja Alavesa , una fiesta cargada de actividades en torno al .
Entre otras, podréis disfrutar de estupendas ofertas para vivir las experiencias de Enoaventura Turismo Activo, a precios especiales. Aprovecha esta oportunidad.

Buen trabajo de comunicación de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español Experiencias Aceites de Oliva , donde se...
03/03/2015

Buen trabajo de comunicación de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español Experiencias Aceites de Oliva , donde se nos muestra en cocina, con música y ritmo, los usos culinarios de las cuatro variedades principales del olivar español : Picual, Hojiblanca, Cornicabra y Arbequina. Son cuatro videos que podéis recorrer desde este primero que enlazamos... https://www.youtube.com/watch?v=WnQ7JUg0YDw

Cuatro vídeos en los que se invita al espectador a conocer cuáles son y cómo utilizar en la cocina las principales variedades de Aceites de Oliva Virgen Extr...

03/03/2015

En total se han presentado 111 muestras procedentes de 7 países

03/03/2015

Víboras muestra su preocupación por la Xylella fastidiosa, la bacteria que afecta al olivar en Italia

A pesar de no ser una de las variedades mas conocidas y utilizadas, la variedad mayoritaria y autóctona de   en   es la ...
02/03/2015

A pesar de no ser una de las variedades mas conocidas y utilizadas, la variedad mayoritaria y autóctona de en es la Arróniz. Aprende a diferenciarla también

02/03/2015

Pistas para diferenciar las distintas variedades de aceite de oliva ow.ly/JOpU3 Vía

100%
27/02/2015

100%

Lo apodan el 'oro líquido' y su producción nos enaltece a nivel mundial. Te damos un aliño de consejos para sacar al aceite todo el partido que merece. El vidrio es el envase más higiénico para conservar el aceite; y el más caro. Visualiza o descárgate el PDF del número de marzo de el mensual.

RT : ¿Sabías que el aceite de oliva virgen extra mata las células cancerosas? http://t.co/esKFps34TX http://t.co/PMSQf8q...
27/02/2015

RT : ¿Sabías que el aceite de oliva virgen extra mata las células cancerosas? http://t.co/esKFps34TX http://t.co/PMSQf8q1Ul

Según un estudio llevado a cabo por un equipo de científicos afirma que un componente del aceite de oliva virgen extra es capaz de matar las...

RT : Aceite de oliva y SIDA -   http://t.co/yBWXOYSSlO
27/02/2015

RT : Aceite de oliva y SIDA - http://t.co/yBWXOYSSlO

Estoy segura que este título te ha impactado, y no es para menos. Pensar en las aceitunas y el aceite de oliva formando parte activa de la lucha...

RT : El Oleochantal del   potente y fulminante anticancerígenohttp://t.co/tmzqPSEsDc
27/02/2015

RT : El Oleochantal del potente y fulminante anticancerígeno
http://t.co/tmzqPSEsDc

Oleocanthal, an antioxidant found in extra-virgin olive oil, has been shown to wipe out cancer cells in as little as 30 minutes.

Vive una auténtica experiencia con Enoaventura Turismo ActivoEnoAventerua y nuestras Experiencias
27/02/2015

Vive una auténtica experiencia con Enoaventura Turismo ActivoEnoAventerua y nuestras Experiencias

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