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シュガーロード部 歴史豊かな九州の砂糖文化に学び、積極的にお菓子の世界に参加する部活?

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2013年12月に活動を開始したシュガーロード部は、歴史豊かな九州の砂糖文化に学び、積極的にお菓子の世界に参加する部活動。シュガーロード上に暮らす川路あずさと宮崎友理子が主催となり、企画ごとに研究部員を集めて、活動を行っている。生活の中でシュガーロード周辺のお菓子をリサーチしながら、私たちが暮らす土地を楽しくおいしく知る方法、そしてお菓子を通じたコミュニケーションのあり方を提案し、これからのお菓子文化を見つめる為の研究・活動を行なっている。2014年にポスターマガジン『HYACCA* 百菓』を創刊。『HYACCA* 百菓』はテーマによりその都度適した形をとり、今後100の展開を行ないます。100号目が揃った時には現代版の『百菓之図』が立ち現れるプロジェクト。その他、お茶会やトークイベントなどを通したゆるやかな研究活動を行っています。


さまざまな形で企画や活動にご協力いただける方からのご連絡をお待ちしています。[email protected]

プロジェクト「HOLLAND KYUSYU」のために来日されていたオランダの皆様に、長崎のクリエイティブシーンのひとつとして私たち「シュガーロード部」の活動を紹介してきました。会場はいつも私たちの活動を応援してくださる松井さんのギャラリーで...
11/04/2016

プロジェクト「HOLLAND KYUSYU」のために来日されていたオランダの皆様に、長崎のクリエイティブシーンのひとつとして私たち「シュガーロード部」の活動を紹介してきました。会場はいつも私たちの活動を応援してくださる松井さんのギャラリーである「List:」。
聞いてくださったのは、オランダの政府機関Dutch Cultureをはじめ、クラフトやテキスタイル、デザイン教育などのエキスパートの方々、そして「MONO JAPAN」の代表である中條さんなど。錚々たるメンバーを前に、シュガーロードの歴史、その歴史や事実をベースに私たちが取り組む『HYACCA* 百菓』のことをお話しました。
オランダのプロフェッショナルの方々から、想像以上にコンセプトやデザインを褒めていただき、これからも続けて行ってくださいと、背中を押していただきました。
遠い昔、砂糖が入って来た出島の地で、オランダの皆さんと一緒に過去の出来事に想いを馳せ、そして未来について語る事のできた時間。とびきりに素敵なものでした。

近い将来、海のシュガーロードを辿って…オランダに行きたいなぁと夢が膨らみました。

このような機会をいただいたことに、心から感謝をしたいと思います。(y)

通常版の太宰府自慢も、ももいろです。もうすぐ桜の季節ですね。
23/03/2016

通常版の太宰府自慢も、ももいろです。もうすぐ桜の季節ですね。

ながさきプレス3月号では、HYACCA* 百菓 008 が折り込み付録になっています。こちらも宜しくお願いします*  http://hyacca-sugar.com/hyacca/nagasakipress/
23/03/2016

ながさきプレス3月号では、HYACCA* 百菓 008 が折り込み付録になっています。こちらも宜しくお願いします*
http://hyacca-sugar.com/hyacca/nagasakipress/

歴史豊かな九州の砂糖文化に学び、積極的にお菓子の世界に参加する部活動、シュガーロード部のサイトです。

太宰府自慢にシュガーロード部も掲載して頂きました!ももクロさんが表紙の号だZ!http://hyacca-sugar.com/news/jiman/
23/03/2016

太宰府自慢にシュガーロード部も掲載して頂きました!
ももクロさんが表紙の号だZ!
http://hyacca-sugar.com/news/jiman/

歴史豊かな九州の砂糖文化に学び、積極的にお菓子の世界に参加する部活動、シュガーロード部のサイトです。

27/02/2016

Petit a petitさんが海外研修から戻られ、本日BISCUI10が入荷しました!

すでに書店やコンビニでご覧になった方もいるかもしれませんが、ながさきプレス3月号の表紙を長崎県美術館 BISCUI10(ビスケット)が飾らせて頂きました。特集は「しあわせのお菓子」!
桃かすてらにパフェ、もなか。。。読んでいるだけで幸せな気持ちになってきました。

明日2月28日は全国ビスケット協会が制定した「ビスケットの日」です。明日のおやつにはビスケットをどうぞ。
(美術館スタッフ)

ながさきプレスHP
http://www.nagasaki-press.com/

26/02/2016

『※2月27日(土)の営業時間変更のお知らせ。
明日27日土曜日はStudio Journal knockの著者、西山勲さんのトークイベントのため、11時~17時までの営業となります。
ご迷惑をおかけいたします、どうぞよろしくお願いいたします。』

今日はこれ。

#ながさきプレス
¥380
#ひとやすみ書店

〈掲載・新作〉今日は長崎の情報誌「ながさきプレス」の書店発売日です。3月号の特集は「しあわせのお菓子」。今回シュガーロード部の活動をご紹介頂き、誌面上ではYURIKO部員の自由研究や、シュガーロード部×ながさきプレス×写真家の繁延あづささん...
26/02/2016

〈掲載・新作〉今日は長崎の情報誌「ながさきプレス」の書店発売日です。3月号の特集は「しあわせのお菓子」。

今回シュガーロード部の活動をご紹介頂き、誌面上ではYURIKO部員の自由研究や、シュガーロード部×ながさきプレス×写真家の繁延あづささんのコラボで完成した新作の「HYACCA* 百菓」が特別付録となった、充実の一冊になっています。

表紙と巻頭特集は長崎県美術館 BISCUI10(ビスケット)。中面には長崎中のモナカ特集etc、素敵なお菓子情報がいっぱいです!

2/28はビスケットの日といわれていますが、明日2/27からは長崎県内全域のコンビニでも雑誌が並びますので是非お楽しみください。
ネットからも購入できるそうなので、保存版にもどうぞ!380円です。

ながさきプレス
http://www.nagasaki-press.com

SHOP
http://press.shop-pro.jp/?pid=99257082

★シュガーロードツアー 海外編「メルボルン」3http://hyacca-sugar.com/report/melbourne03/その土地の記憶とお菓子は密接です。メルボルンの想い出は、想定外!トルコのお菓子で締めくくられたのでした。(y...
21/02/2016

★シュガーロードツアー 海外編「メルボルン」3
http://hyacca-sugar.com/report/melbourne03/
その土地の記憶とお菓子は密接です。
メルボルンの想い出は、想定外!トルコのお菓子で締めくくられたのでした。(y)

★シュガーロードツアー 海外編「メルボルン」2http://hyacca-sugar.com/report/melbourne02/―――” ある日の夕方、巨大OGステーキを食べたあと、皆で向かった先は賑やかな通りの中でも、ひときわ大きな行...
17/02/2016

★シュガーロードツアー 海外編「メルボルン」2
http://hyacca-sugar.com/report/melbourne02/
―――
” ある日の夕方、巨大OGステーキを食べたあと、皆で向かった先は賑やかな通りの中でも、ひときわ大きな行列をなしたお店。ダンスクラブかライブ会場かというほど、人がひしめき合っていたのは、なんと大きなジェラート屋でした。” (一部抜粋)

シュガーロードツアー 海外編「メルボルン」1http://hyacca-sugar.com/report/melbourne01/この冬。寒い寒い真冬の日本を脱出し、南半球へ。真夏のメルボルンを旅してきました。シュガーロード部的視点で、数回...
16/02/2016

シュガーロードツアー 海外編「メルボルン」1
http://hyacca-sugar.com/report/melbourne01/
この冬。寒い寒い真冬の日本を脱出し、南半球へ。真夏のメルボルンを旅してきました。シュガーロード部的視点で、数回に分けてレポートしていきます :) (y)

歴史豊かな九州の砂糖文化に学び、積極的にお菓子の世界に参加する部活動、シュガーロード部のサイトです。

シュガーロード部、本日は長崎眼鏡橋側の、からすみ茶屋なつくらさんでMTG。からすみ定食と、オムライスと、珈琲を頂いて、長居させて頂いていると、塩味の効いたかんころ餅を差し入れに頂きました。今日は某N誌のYうきちゃんも部会に参加。来年の春に面...
14/12/2015

シュガーロード部、本日は長崎眼鏡橋側の、からすみ茶屋なつくらさんでMTG。

からすみ定食と、オムライスと、珈琲を頂いて、長居させて頂いていると、塩味の効いたかんころ餅を差し入れに頂きました。

今日は某N誌のYうきちゃんも部会に参加。来年の春に面白いことができそうです(a)

〈掲載 : 朝日新聞〉本日の朝日新聞長崎県版の欄に、平戸の菓子の特集が組まれています。お世話になった松浦史料博物館岡山さん、平戸蔦屋さんと一緒に、シュガーロード部の活動についてもご紹介頂いていますので、是非ご覧ください。部のホームページ(h...
30/11/2015

〈掲載 : 朝日新聞〉本日の朝日新聞長崎県版の欄に、平戸の菓子の特集が組まれています。お世話になった松浦史料博物館岡山さん、平戸蔦屋さんと一緒に、シュガーロード部の活動についてもご紹介頂いていますので、是非ご覧ください。部のホームページ(hyacca-sugar.com)も載せて頂きました。一緒にお菓子を楽しむ人はいつでも募集中ですよ〜。朝日新聞真野さん、ありがとうございます!

おもしろそう...!
18/11/2015

おもしろそう...!

 

03/09/2015

百船。平戸から出島に出航しました。記念すべき第一便は、限定100個のご用意です。

あまりに天気がいいので、旅人にのって太宰府へ。ホンマタカシ展を見てきました。展示も良かったのですが、この時期に山を歩くのは気持ちいいですね。竃門神社と旅人とのコラボで、金平糖とカードも頂きました。友達に手紙をかくときに使おうと思います。(a...
17/05/2015

あまりに天気がいいので、旅人にのって太宰府へ。ホンマタカシ展を見てきました。展示も良かったのですが、この時期に山を歩くのは気持ちいいですね。

竃門神社と旅人とのコラボで、金平糖とカードも頂きました。友達に手紙をかくときに使おうと思います。(a)

シュガーロードの旅、香港のお土産は月餅の木型です。あれからもう5ヶ月が経とうとしていますが、今更ながらアップします。http://hyacca-sugar.com/report/hongkong03/
21/04/2015

シュガーロードの旅、香港のお土産は月餅の木型です。あれからもう5ヶ月が経とうとしていますが、今更ながらアップします。
http://hyacca-sugar.com/report/hongkong03/

歴史豊かな九州の砂糖文化に学び、積極的にお菓子の世界に参加する部活動、シュガーロード部のサイトです。

今日は雛祭りですね。フェリシモ・チケッティの桃カステラ豆皿に、ひなあられで楽しい雛祭りです :)
03/03/2015

今日は雛祭りですね。
フェリシモ・チケッティの桃カステラ豆皿に、ひなあられで楽しい雛祭りです :)

シュガーロードツアー海外編「マカオ」3!世界文化遺産、ランタンのクリスマス飾り、そしてマカオのエッグタルトにたどり着きました :)http://hyacca-sugar.com/report/macau03/
17/02/2015

シュガーロードツアー海外編「マカオ」3!
世界文化遺産、ランタンのクリスマス飾り、そしてマカオのエッグタルトにたどり着きました :)
http://hyacca-sugar.com/report/macau03/

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モロゾフからゆりこちゃんがイラストをかいているチョコレートが発売されているのでお知らせを。しょくらとを(チョコレート)が長崎に伝来したのは、江戸時代との記録が残っているようです。ハッピーバレンタイン♪ http://www.morozoff...
30/01/2015

モロゾフからゆりこちゃんがイラストをかいているチョコレートが発売されているのでお知らせを。

しょくらとを(チョコレート)が長崎に伝来したのは、江戸時代との記録が残っているようです。ハッピーバレンタイン♪ 
http://www.morozoff.co.jp/valentine2015/leon/

レポート続編アップしました :)マカオの「航海の女神」アーマ様は長崎の媽祖様/南蛮屛風のレプリカ/ポルトガルーマカオー長崎 海のシュガーロードを体感。http://hyacca-sugar.com/report/macau02/
24/01/2015

レポート続編アップしました :)
マカオの「航海の女神」アーマ様は長崎の媽祖様/南蛮屛風のレプリカ/ポルトガルーマカオー長崎 海のシュガーロードを体感。
http://hyacca-sugar.com/report/macau02/

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シュガーロードツアー海外編「マカオ」1香港から船で1時間ほどのところにあるマカオに足を伸ばしてきました。かつてポルトガル船は、マカオを中継して長崎の港へやってきました。中国とポルトガルの両方の雰囲気が漂う、素敵な街のレポートです。▼http...
20/01/2015

シュガーロードツアー海外編「マカオ」1
香港から船で1時間ほどのところにあるマカオに足を伸ばしてきました。
かつてポルトガル船は、マカオを中継して長崎の港へやってきました。中国とポルトガルの両方の雰囲気が漂う、素敵な街のレポートです。

http://hyacca-sugar.com/report/macau01/

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白と黒のボタンチョコレートでオセロ。香港で再会したイギリスのスウィートショップ「Mr Simms olde sweet shoppe」のこと。▼http://hyacca-sugar.com/report/hongkong02/
17/01/2015

白と黒のボタンチョコレートでオセロ。
香港で再会したイギリスのスウィートショップ
「Mr Simms olde sweet shoppe」のこと。

http://hyacca-sugar.com/report/hongkong02/

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ポルトガルーマカオ(香港)ー長崎の航海ルートのことを「海のシュガーロード」と言います。この冬、香港・マカオを訪ねたときに見つけたもの、気づいたことを少しずつ紹介してまいります◎http://hyacca-sugar.com/report/h...
16/01/2015

ポルトガルーマカオ(香港)ー長崎の航海ルートのことを「海のシュガーロード」と言います。
この冬、香港・マカオを訪ねたときに見つけたもの、気づいたことを少しずつ紹介してまいります◎
http://hyacca-sugar.com/report/hongkong01/

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シュガーロード部  新年会アイスクリーム初め
04/01/2015

シュガーロード部
新年会
アイスクリーム初め

31/12/2014

新しい舵をきった2014年。今年は沢山の出会いと活動の機会を頂けました。HYACCA* 百菓を手にとって頂いたみなさま、活動を応援してくださったみなさま、一緒にお茶会をさせて頂いた方々、ありがとうございました♪ 来年もゆるやかに楽しいご報告ができたらと思っています。みなさま、よいお年と、よいおもちを〜。

おまんじゅう発祥の地へhttp://hyacca-sugar.com/report/gokusyomanju/
24/11/2014

おまんじゅう発祥の地へ
http://hyacca-sugar.com/report/gokusyomanju/

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