MTV Villa Resort, Port Dickson

13/12/2024

Simple Recipe.. Biskut Makmur

Resepi Biskut Makmur
Bahan2:
1. 2 cawan tepung gandum
2. 1 cawan marjerin
3. 1 cawan gula (ikut kemanisan masing2)
4. 1/2 cawan tepung susu Dutch Lady (susu ank 😅)
* Minyak sapi tak ada, guna Marjerin ya *
Cara2:
1. Goreng tepung tanpa minyak dgn api yg sederhana.Campurkan gula dlm tepung tadi.Kalau nk lebih manis, boleh tmbah gula b*k sikit. Goreng smpai kekuningan dan letak dlm bekas yg sesuai.
2. Cairkan marjerin.Selepas cair, ketepikan dahulu sehingga sejuk.
3. Masukkan marjerin yg telah cair td ke dlm adunan tepung.Gaul adunan sehingga tepung boleh dikepal bulat2.
5. Tepung yg telah dkepal bulat boleh disalut terus dgn susu tepung. Siap. Tak perlu bakar2 😍
Selamat mencuba 👍

08/12/2024

Resipi Biskut Makmur

04/12/2024

Simple recipe: 🍩 Donut Ball

21/11/2024

Recipe lempeng @ Pancake

Buat lempeng ..untuk tetamu yg datang Marhaban..ingt kan tak laku..maklom laa lempeng jee..Allhamdulillah..laju rupanya..😁

Nii sukatan untuk sekli adunan..klau nk buat banyak..bolh gandakan..
2 cawan tepung gandum
3 cawan air..tapi sis guna 2 1/2 cawan..sebb nk pekatkan skit..
2 bji telo
Garam..
2 ..3 sudu minyak masak ..
Sis kisar kesemuanya..

Masak mcm biasa..😊

Credit : Zailah Ismail

20/11/2024

Talam pisang sedapp

Arini sy nk kongsi resepi cara sy buat kuih talam pisang. Org Banjar panggil kuih ni Batil Pisang 😊😊

Lapisan bawah (pisang)

1 cawan penuh pisang yg dh diramas kasar
1 cawan tepung beras
1/2 cawan gula
2 cawan santan cair
Sedikit garam

Gaul semua bhn kecuali pisang. Bila bancuhan tidak bketul barulah masukkan pisang.
Panaskan pengukus, sapu sikit minyak pd loyang. Bila dh mendidih masukkan loyang lapisan bawah. Kukus dlm 20 minit

Lapisan atas

3 cawan santan pekat
1 1/2 cawan tepung beras
Sedikit garam

Panaskan sekejap 3 bhn diatas. Bila lapisan bawah dh masak, cucuk2 dgn garpu barulah tuang lapisan atas. Kukus dlm 15 minit

Sejukkan dahulu barulah boleh dipotong
( Penutup pengukus balut kain supaya air wap tak kena pd kuih)

Edit :
Ramai yg tanya pisang apa boleh guna, apa2 jenis pisang yg selalu buat utk kuih mcm pisang berangan, kapas, abu, awak, emas pun boleh asalkan pisangnya dah masak.
Kuih ni lps siap kukus dia lembut, jgn potong masa panas2. Bagi betul2 sejuk dulu dan mengeras.

18/11/2024

Recipe Pudding Roti w Raisins mudah

14/11/2024

Recipe Sambal Terong mudah

14/11/2024

Resipi Seri Muka Pandan.. nampak mcm senang nak buat.. 😍😂

Serimuka pandan..
Buat dlm bekas2 kecil ..senang nk bg jiran.
Resepi SERIMUKA PANDAN👇
Bahagian bawah..
1. 3 cawan pulut
2. 2 cawan santan
3. Secubit garam
(Cuci pulut toskan masukkn santan & garam kukus dlm talam selama 25minit) then angkat penyek2 bg padat.
Bahagian atas..(tepung)
1. 1 cawan tepung gandum
2. 2 cawan santan
3. 1 cawan gula pasir
4. Setgh cawan air pandan (kisar daun pandan) bersama setitis dua pewarna hijau epal.
5. 1 sudu besar tepung jagung
6. 2 biji telur
7. Secubit garam
Masukkn semua bahan2, kisar hingga adunan halus..kemudian tapis dan masukkn kedlm pulut yg telah dpadatkan..kukus 30 minit..siap, boleh guna cawan apa2 jenis, asalkn sukatan guna cawan yg sama..
👉Utk pulut saya guna pulut susu
Rendam sekejap.
Kemudian toskan baru campur santan,garam dan kukus
👉saya kukus pulut berasingan kemudian baru letak dlm bekas tu dan tekan2 bg padat.
Sumber resepi : FB(TQ OWNER ASAL RESEPI)
Airtangan dan gambar: Credit to owner