David Santos by Puerto Rico al Aire Libre

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¡Disfruta del frescor del mar en lo alto de la montaña! En el restaurante Pal’ Sazón ubicado en el casco urbano de Jayuy...
17/03/2024

¡Disfruta del frescor del mar en lo alto de la montaña! En el restaurante Pal’ Sazón ubicado en el casco urbano de Jayuya, podrás degustar una amplia variedad de deliciosos platos de mariscos frescos, carnes y bebidas exquisitas.

Ubicados cerca de la Plaza Pública de Jayuya, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa después de explorar los encantos del pueblo, incluyendo el Globo Aerostático de Jayuya 🎈

¡Te esperamos para una experiencia gastronómica única!
⏰ Horario: jueves a domingo de 11am a 9pm.
☎️ Para más información llámanos al 787-380-5948.

Conoce la historia del Hotel Hacienda Gripiñas JayuyaEn 1858, Don Eusebio Pérez del Castillo estableció la hacienda Grip...
15/02/2024

Conoce la historia del Hotel Hacienda Gripiñas Jayuya

En 1858, Don Eusebio Pérez del Castillo estableció la hacienda Gripiñas en el sector Gripiñas, barrio Veguitas del municipio de Jayuya, Puerto Rico. Hacienda Gripiñas se dedicó principalmente al cultivo del café y contribuyó significativamente al crecimiento de esta industria en Puerto Rico durante los siglos XIX y XX. Miguel A. Sastre Oliver era nieto de Jaime Oliver Mayol. Fue dueño y cultivó la Hacienda Gripiñas desde 1929 hasta 1970. Miguel A. Sastre adquirió más terrenos y aumentó la propiedad a aproximadamente 1,000 “cuerdas” antes de vender la Hacienda al gobierno de Puerto Rico. En el terreno donde estaba ubicada la Hacienda Gripiñas, el gobierno de Puerto Rico dividió el área en fincas más pequeñas a través de la Corporación para el Desarrollo Rural de Puerto Rico, y estableció el Parador Hacienda Gripiñas (actualmente operado por el gobierno municipal de Jayuya).

Miguel A. Sastre Oliver convirtió Hacienda Gripiñas en una sofisticada hacienda cafetalera y lechera, y realizó desarrollos con diferentes frutas, especialmente aguacates. Hoy en día, la variedad de aguacate Gripiñas C-5 es una de las variedades más productivas y ampliamente utilizada en la agricultura comercial en Venezuela y otros países de América Latina.

En 1975, el edificio principal de viviendas Hacienda Gripiñas fue remodelado para convertirlo en el alojamiento Parador Hacienda Gripiñas, utilizado principalmente por turistas que visitan el pueblo de Jayuya. El Parador Hacienda Gripiñas está cerca del Cerro de Punta , la montaña más alta de Puerto Rico, y cerca del pueblo de Jayuya, famoso por el Festival Taíno y otros eventos.

📞Puedes reservar tu estadía comunicándote al 939-274-8936

🥘 También puedes visitar el Restaurante y disfrutar de exquisitos platos de desayuno, almuerzo y cena.

ℹ️ Tu Centro, Jayuya
📸 David Santos

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