Saborea Guadalhorce, la cocina de la Algarbía

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Saborea Guadalhorce, la cocina de la Algarbía Club Gastronómico que pretende difundir los valores de la cocina del Valle del Guadalhorce, a trav?

La Cocina de la Algarbía...Sabores tradicionales reinventados... Nuestro paisaje en el plato: nuestras huertas, nuestras sierras, nuestro río... Una cocina elaborada con los productos de nuestra huerta, con platos cocinados lentamente ya por nuestras abuelas y que vienen a mostrar sabores, olores y texturas de aquí, del Guadalhorce, de Málaga. El Club Gastronómico Saborea Guadalhorce, la cocina de

la Algarbía, viene a reunir a un grupo de restaurantes y empresas agroalimentarias de la comarca del Valle del Guadalhorce con el firme propósito de ofrecer una cocina arraigada a nuestra tierra y basada en nuestros productos, cultivados y recolectados por nuestros hombres y mujeres, una cocina que no encontrarás en otro lugar... y a la que siempre desearás volver.
¿Y por qué Algarbía? Porque era el nombre que recibía la parte occidental de la provincia de Málaga en tiempos de Al Andalus y es el nombre con el que durante siglos ha sido conocida la comarca Natural del Valle del Guadalhorce.

03/11/2017

Las queserías Pastor del Valle, Agamma y El Porticatero son las primeras en obtener el galardón al Mejor Queso de Cabra Sabor a Málaga en la primera....

13/10/2017
Una cita con la gastronomía malagueña mas veraniega!!!
11/08/2017

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El día 27 taller de cocina india en el mercado de nuestra tierra
21/05/2017

El día 27 taller de cocina india en el mercado de nuestra tierra

Pepekitchen, bloguer pionero, abrirá fuego con el curso “Cocina India”, en el que hará un recorrido exótico con algunas de las especialidades más destacadas de las cocinas de La India, Malasia u Oriente Medio.

.  muestra una de las tradiciones que mantienen los cabreros/as en Málaga
20/05/2017

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Aquí la tierra - Leche regalada con un delicioso fin, Aquí la Tierra online, completo y gratis en RTVE.es A la Carta. Todos los programas de Aquí la Tierra online en RTVE.es A la Carta

Mañana, Mercado de Nuestra Tierra   desde las 9 h. a las 14 h
19/05/2017

Mañana, Mercado de Nuestra Tierra desde las 9 h. a las 14 h

18/05/2017

II RUTA DE LA TAPA
Sábado 3 de junio a partir de las 11:00h.
Disfruta de nuestra gastronomía rica y variada, así como de un sin fin de actividades.
Te lo vas a perder?
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Este sábado taller de panes del mundo en el mercado de nuestra tierra   +info en el enlace
18/05/2017

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Busca negocios locales, consulta mapas y consigue información sobre rutas en Google Maps.

Sábado de   y   con Antonio González y mucho
11/05/2017

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El chef del Sauce de Vito viene a la Cocina del Mercado   para mostrar recetas de temporada!
11/05/2017

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Ese sábado cocina de mercado con  en el Mercado de Nuestra Tierra!
10/05/2017

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El próximo día 14 de mayo se celebra en Alhaurín el Grande la Fiesta de la Cachorreña, en honor a San Isidro Labrador, q...
09/05/2017

El próximo día 14 de mayo se celebra en Alhaurín el Grande la Fiesta de la Cachorreña, en honor a San Isidro Labrador, que tendrá lugar en la popular Barriada del mismo nombre .
Una de las actividades programadas para este día es el Concurso de Productos de la Huerta, encaminado a difundir y fomentar el consumo de los productos locales, con la participación de los productores del Valle del Guadalhorce.
Este año, como novedad, los ganadores serán obsequiados con una placa conmemorativa y un regalo consistente en un almuerzo o cena para dos personas en un restaurante de la localidad.
Para cualquier duda, pueden contactar con el Área de Cultura al teléfono 952 59 55 99 o al e-mail: [email protected]

05/05/2017

Cada sábado productos en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce!

04/05/2017

Mercado de Nuestra Tierra, para llenar todos los sábados la despensa de

03/05/2017

Tu compra con todos los sábados en el mercado agroalimentario del Guadalhorce de

03/05/2017

El sábado nace el Mercado de Nuestra Tierra en el mercado de

Amantes del     !! ¿qué fecha os gusta mas??
16/12/2016

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¿os gustan las aceitunas  ?? Os dejamos las bases para participar en     !!
15/12/2016

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Aprovechando la próxima época que llega en la que disfrutamos de la buena compañía de amigos, familiares y donde además, lo hacemos acompañados de una buena y apetitosa mesa para comer, hemos planteado este concurso para que nos mostréis cómo os gusta di

Este domingo cita gastronómica:   en el mercado   de Coín. A partir de las 11 h. !
25/11/2016

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Este sábado Álora celebra el día de las Sopas Perotas.
28/09/2016

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Web del GDR Valle del Guadalhorce, comarca situada al centro-sur de la provincia de Málaga.

Apuntado!! día 1 de Octubre en Álora Sopas Perotas!
27/09/2016

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Web del GDR Valle del Guadalhorce, comarca situada al centro-sur de la provincia de Málaga.

Este domingo en Almogía: Día de la Almendra!
23/09/2016

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Este domingo   celebra el día de la Almendra!
22/09/2016

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Hoy continúa la Feria  en el Mercado Agroalimentario del Guadalhorce en Coín.  No os lo perdáis!!
17/09/2016

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Este viernes comienza la Feria Sabor a Málaga en el Mercado Agroalimentario del Valle del Guadalhorce en Coín!! Se nos h...
15/09/2016

Este viernes comienza la Feria Sabor a Málaga en el Mercado Agroalimentario del Valle del Guadalhorce en Coín!! Se nos hace la boca agua!!

Hoy ruta de senderismo bajo la luz de la luna en el Valle de Abdalajís ¿quien se anima
26/07/2016

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A partir de mañana   !
08/06/2016

A partir de mañana !

La Opinión Cártama celebra desde el jueves y hasta el domingo la IV Ruta de la Tapa y el Cóctel en la que el visitante podrá disfrutar de la gastronomía tradicional e innovadora elaborada con productos locales y los cócteles más originales en los 40 esta

A partir del Jueves comienza la   no faltéis!!
07/06/2016

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El jueves se anuncia caluroso! alerta por altas temperaturas!
07/06/2016

El jueves se anuncia caluroso! alerta por altas temperaturas!

Buenos dias amigos de la meteo. Actualizo el blog para comunicaros que la aemet acaba de activar el aviso amarillo por altas temperaturas para para mañana miércoles, en la Campiña Sevillana y Cordobesa, Valle del Guadalquivir de Jaén y Cuenca del Genil d

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