In de glooiende heuvels aan de voet van de Apennijnen
ligt het schilderachtige dorpje Loro Ciuffenna, ‘de parel
van Toscane’ zoals de Italianen het liefkozend noemen. Terwijl het land ontwaakt in het vroege voorjaar
kun je bij haar terecht voor het zoete arrangement Amore
& Cioccolato. Hier beleef je de liefde van de Italianen voor
de kleine dingen. Componeer een perfecte cappuccio
en kook met cho
colade. Of kom voor Frutta & Flirt; de
lofzang op de lente waarin je flaneert over de markt,
het Italiaanse theater van het leven. Maak verrassende
jams van het eerste fruit en steek misschien zelfs al een
voorzichtige teen in het zwembad... Maar er is meer: de
verleiding van een mysterieus gemaskerd carnaval, de
hartverwarmende traditionele gerechten van de herfst en
de oertraditie van het land: de olijvenpluk. Tijdens deze culinaire dagen krijg je het gevoel even
plaats te nemen in de warme en gastvrije huiskamer
van de Toscaners zelf.
