Goodstuff-Magazin

03/06/2024

Die Erdbeersaison hat begonnen - die besten Rezepte!

Erdbeerknödel mit Topfenteig, ein köstliches Rezept. Ein Dessertklassiker. Ganz einfach selber machen. Ein Rezept von goodstuff AlpeAdria.

31/05/2024

Die besten Genussprodukte in Friaul-Julisch Venetien, Italien

Käse, Fleisch, Fisch, Polenta, Mehl, Knoblauch, Olivenöl undundund!
Zur Verlängerung des Urlaubsgefühls zuhause 🙂

Genussprodukte aus Friaul, Italien. Italiens nordöstliche Provinz ist reich an bensonderen Spezialitäten. Genusstipps von Goodstuff AlpeAdria.

30/05/2024

Boeuf Bourguignon - Rezept

̈sischeküche

Boeuf Bourguignon - ein Klassiker der französischen Küche und eines der köstlchsten Gerichte. goodstuff AlpeAdria Rezepttipp!

30/05/2024

Ristorante La Dinette in Grado, Italien

Elenas und Lucas La Dinette liegt in der Marina Porto San Vito am äußersten Zipfel von Grado. Essen mit Meerblick, feine Fischgerichte. Ein viergängiges Fischmenü gibt's um € 40,--, ein köstliches Preis/Leistungsverhältnis.

La Dinette mit Chef Luca David ist ein besonderes Restaurant mit moderner, vorzüglicher gradeser Fischküche. goodstuff AlpeAdria Tipp!

27/05/2024

Der Tschebull in Egg am Faaker See, Kärnten

Seit 175 Jahren im Familienbesitz. Hannes Tschemernjak gestaltet und verwaltet das kulinarische Heimatwerk seiner Familie. Alpeadriacuisine im besten Sinn!

Der Tschebull - Hannes Tschemernjak führt die erfolgreiche, 175-jährige Familientradition mit Leidenschaft fort. goodstuff AlpeAdria Tipp

17/05/2024

Apfelknödel in Mostsauce - Ein köstlichstes Dessert.

Hier das Rezept von der Gastwirtschaft Der Tschebull in Egg am Faaker See, Kärnten.

Apfelknödel in Mostsauce. Von Willi Tschemernjak im Tschebull am Faaker See kreiert. Ein Apfelklassiker. goodstuff AlpeAdria Rezepttipp!

08/05/2024

Ristorante Gaudemus in Sistiana, Italien

Beste Fische und Meeresfrüchte bei Claudio und Samuele Lauritano. Nicht weit von Triest entfernt.

Ristorante Gaudemus - Claudio & Samuele Lauritano führen ein bemerkenswertes Fischrestaurant in Sistiana. Genusstipp von goodstuff AlpeAdria.

08/05/2024

Eine kulinarische Entdeckungsreise nach Nordnorwegen, um die Arktische Küche zu genießen. Eine köstliche Sommeralternative.

Nordnorwegen - eine kulinarische Entdeckungsreise rund um den Polarkreis. Ein Reisetipp von goodstuff AlpeAdria.

07/05/2024

03/05/2024

Spargelflan - Flan di Asparagi - Rezept

Flan di Asparagi / Spargelflan - ein Rezept aus Italien. Ein zartes und flaumiges Spargelgericht als Vorspeise. Ein Rezept von goodstuff AlpeAdria.

29/04/2024

Ristorante La Dinette in Grado, Italien

Am äußersten Zipfel von Grado, in der Marina von Porto San Vito kochen Elena und Luca groß auf. Abseits der Touristenströme und abseits der gängigen und sich oft wiederholenden Speisekarten der Lagunenstadt. Gelungene Kreationen zum genussfreundlichen Preis. Ein fünfgängiges Menü um € 40,-- zeugen von einem tollen Preis/Leistungsverhältnis.

La Dinette mit Chef Luca David ist ein besonderes Restaurant mit moderner, vorzüglicher gradeser Fischküche. goodstuff AlpeAdria Tipp!

27/04/2024

Torta di Riso - Reistorte
Ein köstliches Sonntagsdessert.

Torta di Riso - Reistorte - ein Rezept aus Bologna, Emilia Romagna. Reis, Milch & Zucker bestimmen den Geschmack. goodstuff AlpeAdria Rezept.

24/04/2024

Die besten Spargelrezepte!

Spargel - das königliche Frühjahrsgemüse. Die besten Spargelrezepte. Am besten selber kochen. Rezepte von goodstuff AlpeAdria.

24/04/2024

Lavanttaler Spargel vom Kammerhof in St. Andrä, Kärnten
Feinster Weiß- und Grünspargel sowie andere Köstlichkeiten ab Hof.

Lavanttaler Spargel aus Kärnten - Familie Jäger baut das edle Gemüse seit rund 100 Jahren an. Ein Genusstipp von goodstuff AlpeAdria.

22/04/2024

Dolce Vita in Klagenfurt, Kärnten

Stefan und Maggie lassen Italien fast vergessen. Feinste Gerichte dazu eine sehr schöne Weinkarte und beste Betreuung. Ein besonderes Vergnügen.

Dolce Vita in Kärnten - exquisite italienische Küche von Stephan Vadnjal im Herzen von Klagenfurt. Restauranttipp von goodstuff AlpeAdria.

15/04/2024

Das Loewenzahn am Weissensee, Kärnten

Lilly-Sophie & Jakob Lilg gemeinsam mit Küchenchef Marcell Kunej machen große Küche. Große Sorgfalt bei der Produktauswahl, Garung und Aromatisierung machen die Gerichte zum besonderen Vergnügen.

Marcell Kunej kocht bei Jakob Lilg im Loewenzahn und fördert den Ruf des Weissensees als Genussdestination. goodstuff AlpeAdria Tipp!

04/04/2024

Trattoria Da Gaspar in Tarcento, Italien

Gabriella, Valentina und Massimiliano führen die Trattoria mit großer und langer Tradition in Tarcento. Gabriella kocht Klassiker der friulanischen Küche auf feinstem Niveau. Eine Meisterköchin! Rund € 40,-- für ein viergängiges Menü schmeicheln der Geldbörse.

Trattoria Da Gaspar in Tarcento, Friaul. Feinste friulanische Küche bei Gabriella und Valentina Boezio. Ein goodstuff AlpeAdria Genusstipp!

25/03/2024

Genusstipps für Ostern!

99x gut essen im Friaul - ebook - Jetzt bei Buchhandlung Heyn bestellen! Selbstverständlich gibt es das Buch auch auf morawa.at

99 Restaurants, Trattorien, Osterien und Agriturismusbetriebe im Friaul.

Die besten Restauranttipps in Friaul-Julisch Venetien - 99x gut essen im Friaul - ebook. Jetzt im Buchhandel! Tipp von goodstuff AlpeAdria.

21/03/2024

Ristorante Da Ovidio in Grado, Italien

Klassische gradeser Gerichte und köstliche Boreto-Festspiele.
Alberto, Helga sowie die Küchenchefs Silvio und Daniele lieben es bodenständig.

Ristorante Da Ovidio - ein Haus mit Tradition, feinen Fischgerichten und dem besten Boreto der Lagunenstadt. Ein goodstuff AlpeAdria Tipp!

16/03/2024

Kleinsasserhof in Kleinsass bei Spittal/Drau, Kärnten

Küche, Kunst und Natur verbeinden sich zu einem Gesamterlebnis. Bei Familie Gasser wird bodenständig, aber auf hohem Niveau, gekocht.

Kleinsasserhof in Kleinsass bei Spittal/Drau. Ein außergewöhnliches Restaurant mit feiner Kärntner Küche. Ein Tipp von goodstuff AlpeAdria.

16/03/2024

Bärlauchschaumsuppe - Rezept

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Eine klassische Frühlingssuppe - Bärlauchschaumsuppe. Reich an gesunden Inhaltsstoffen. Ein Rezept von goodstuff AlpeAdria!

11/03/2024

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99 Restaurants, Trattorien, Osterien und Agriturismusbetriebe im Friaul.

Die besten Restauranttipps in Friaul-Julisch Venetien - 99x gut essen im Friaul - ebook. Jetzt im Buchhandel! Tipp von goodstuff AlpeAdria.

11/03/2024

Gasthof Postwirt in Seeboden, Kärnten.

Familie Schmidt führt den Postwirt seit 1912. Geschätzt für Klassiker der Kärntner Küche. Innereien sind täglich auf der Speisekarte.

̈ttersee

Gasthof Postwirt - Familie Schmidt führt den Gasthof seit 1912 am Millstätter See. Regionale Küche, Innereien. goodstuff AlpeAdria Tipp.

08/03/2024

Bärlauchknödel - Rezept

̈rlauchzeit ̈rlauchrezepte

Bärlauchknödel - flaumige Knödel mit feinem Bärlaucharoma. Am besten selbst gemacht. Ein Rezept von goodstuff AlpeAdria.

08/03/2024

Restaurant Lagana in Villach, Kärnten
Thmomas Mayerl bereitet ein feines Menü zu und Wolfgang Tlacbaba begleitet es mit sehr schönen Weinen.

Restaurant Lagana - Thomas Mayerl begeistert mit vortrefflichen Gerichten. Wolfgang Tlacbaba führt durchs Menü. Ein goodstuff AlpeAdria-Tipp.

08/03/2024

Trattoria Da Miculan in Tricesimo, Italien

Juri und Micela führen eine feine und geschätzte Trattoria. Friulanische Gerichte stehen im Mittelpunkt.


Trattoria Da Miculan in Tricesimo, Italien - goodstuff AlpeAdria

Trattoria Da Miculan in Tricesimo bei Udine, Italien. Typisch friulanische Gerichte auf hohem Niveau von Chef Juri. goodstuff AlpeAdria Tipp.

02/03/2024

Grantenschleck - ein typisches Dessert aus Kärnten.

Grantenschleck - ein typisches und traditionelles Dessert mit Preiselbeeren aus Kärnten. Ein Rezept von goodstuff AlpeAdria.

01/03/2024

Öle vom Bauernhof Gams in Hart bei Villach.

Familie Mikl verarbeitet ausschließlich Grundprodukte aus eigenem Anbau. Kürbiskern- und Leinöl werden laufend frisch gepresst. Ab-Hof-Verkauf im Hofladen und 24/7-Box.

Öl vom Bauernhof Gams - Familie Mikl baut alle Grundprodukte selbst an und presst laufend frisch am Hof. Ein Tipp von goodstuff AlpeAdria.

01/03/2024

La Glacere - Prosciutto aus San Daniele del Friuli, Italien

Ein kleiner, feiner Schinkenproduzent mit Verkostungsraum und Einkaufsmöglichkeit.

La Glacere - feiner San Daniele-Schinken aus der Manufaktur. Mit Verkostungsmöglichkeit. Ein Genusstipp von goodstuff AlpeAdria.

29/02/2024

Bärenwirt in Hermagor, Kärnten
Wirtshausklassiker und "Gut für den Gaumen"-Menü bei Manuel Ressi.

Bärenwirt - das Wirtshaus von Manuel und Claudia Ressi. Klassisches und Neues aus Gailtaler Produkten. goodstuff AlpeAdria Tipp!