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Viaggi e Ricette - il blog di Natascia Baron Sempre alla ricerca di luoghi e sapori nuovi, soprattutto dietro l'angolo di casa mia: il Polesine.

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1️⃣0️⃣ cose insolite da vedere a Roma:⛪ la chiesa di Sant'Ignazio di Loyola per i meravigliosi dipinti sul soffitto e la...
06/04/2022

1️⃣0️⃣ cose insolite da vedere a Roma:
⛪ la chiesa di Sant'Ignazio di Loyola per i meravigliosi dipinti sul soffitto e la finta cupola di Andrea Pozzo. I suoi dipinti creano un effetto prospettico della finta architettura.
🔎 il buco della serratura del cancello del priorato dei cavalieri di Malta. Per spiare il cupolone come non l'avete mai visto.
🌳 il giardino degli aranci, sul colle Aventino, a 150 metri dal cancello del priorato, da qui si gode una veduta spettacolare di tutta Roma.
🎬 cinecittá, se sei appassionato di cinema è il posto giusto. Il set più entusiasmante è quello dell'antica Roma.
🏡 la casina delle civette, collocata nel parco di villa Torlonia. Da vedere per le bellissime vetrate, decorazioni e simboli.
🕰 l'orologio ad acqua nel bellissimo parco di villa Borghese. È un capolavoro di ingegneria, ideato nel 1867 da un frate domenicano appassionato di orologi e ingegneria.
🏛 il tempietto del Bramante, un vero e proprio gioiello nascosto di Roma. Situato sulle pendici del Gianicolo, all'interno del complesso di San Pietro in Montorio.
🚀 lo sparo del cannone al Gianicolo. Un rito che si ripete dal 1847, ogni giorno alle 12.00 in punto.
🪦 il cimitero monumentale del Verano, dove sono sepolti personaggi illustri legati principalmente al mondo del cinema e del teatro.
🖼 Palazzo Doria Pamphilj, una grande collezione privata con opere da far girare la testa e la splendida galleria degli specchi considerata una piccola Versailles.

Villa d'este a Tivoli, patrimonio dell'umanità UNESCO, rappresenta l'esempio più copiato dei giardini in Europa, conside...
04/04/2022

Villa d'este a Tivoli, patrimonio dell'umanità UNESCO, rappresenta l'esempio più copiato dei giardini in Europa, considerato la massima espressione del Rinascimento Italiano.
🇮🇹

Come sempre grazie Roma per la tua bellezza ❤
03/04/2022

Come sempre grazie Roma per la tua bellezza ❤

Arrivo anch'io con la mia torta mimosa 🥰
05/03/2022

Arrivo anch'io con la mia torta mimosa 🥰

E allora che martedì grasso sia!!! 😊😋😋😋😋Crostoli ripieni di Nutella 🥰3 uova30 gr di b***o30 gr di zucchero 300 gr di far...
01/03/2022

E allora che martedì grasso sia!!! 😊😋😋😋😋
Crostoli ripieni di Nutella 🥰
3 uova
30 gr di b***o
30 gr di zucchero
300 gr di farina
Un bicchierino di grappa

Le mura di Cittadella, bellissimo percorso da fare almeno una volta ❣
28/02/2022

Le mura di Cittadella, bellissimo percorso da fare almeno una volta ❣

Cittadella, l'unica città in Europa con camminamento di Ronda a forma ellittica, medievale completamente percorribile. B...
28/02/2022

Cittadella, l'unica città in Europa con camminamento di Ronda a forma ellittica, medievale completamente percorribile. Bellissime le mura ed il centro storico 🌟

CREAM TART ❤Prima regola: amate voi stessi prima di tutto.⭐ Per la frolla:300 gr di farina 001 uovo intero125 gr di b***...
13/02/2022

CREAM TART ❤
Prima regola: amate voi stessi prima di tutto.

⭐ Per la frolla:
300 gr di farina 00
1 uovo intero
125 gr di b***o
100 gr di zucchero a velo
8 gr di lievito
Un pizzico di sale
⭐ Per la crema:
4 tuorli
500 ml di latte
50 gr di farina
100 gr di zucchero
La buccia di un limone

Esperimento riuscito!!! Non ho inventato nulla ma come sempre con ingredienti e dosi ho fatto a modo mio 😂 il 70% circa ...
11/02/2022

Esperimento riuscito!!! Non ho inventato nulla ma come sempre con ingredienti e dosi ho fatto a modo mio 😂 il 70% circa delle volte va bene, qui però pensavo di buttar via tutto ad ogni secondo...GNOCCHI DI ZUCCA E PATATE SUPER! conditi con b***o e salvia.
300 gr di polpa di zucca delica
400 gr di patate
150 gr circa di farina + altri 50 gr circa sulla spianatoia
Una presa di sale
L'impasto resta ultra morbido e appiccicoso, però meno farina si riesce a mettere meglio è!
Da provare, un gusto davvero delicato.

TENERINA all'acqua senza glutine, uova, zucchero e lieviti ma buonissima!250 gr di farina di riso 250 ml di acqua tiepid...
08/02/2022

TENERINA all'acqua senza glutine, uova, zucchero e lieviti ma buonissima!
250 gr di farina di riso
250 ml di acqua tiepida
50 gr di cacao amaro
150 gr di eritritolo
80 gr di olio di cocco
In una ciotola versare l'eritritolo e mescolarlo bene prima con l'olio di cocco sciolto e poi con l'acqua tiepida fino a scioglierlo. Aggiungere il cacao e la farina. Infornare a 180 gradi per 30 minuti.

SCHIZZOTTO a modo mio, lo devo nascondere, è troppo buono! 😋🥰INGREDIENTI:Impastare 1 kg di farina 0 con 25 gr di lievito...
01/02/2022

SCHIZZOTTO a modo mio, lo devo nascondere, è troppo buono! 😋🥰
INGREDIENTI:
Impastare 1 kg di farina 0 con 25 gr di lievito madre secco bio, 550 ml di acqua tiepida aggiunta un po' alla volta, 20 gr di sale e 4 cucchiai di olio evo. Lasciar lievitare 4 ore. Stendere l'impasto, lasciar lievitare un'altra ora. Infornare a 190° per 25 minuti.

Ecco cosa mi sono preparata per i miei +37... delle crostatine fotoniche! 🥳🤩Per la frolla ho usato questa ricetta infall...
18/01/2022

Ecco cosa mi sono preparata per i miei +37... delle crostatine fotoniche! 🥳🤩
Per la frolla ho usato questa ricetta infallibile, per ricavarne tanti biscottini e crostatine:
2 uova intere
600 gr di farina 00
150 gr di zucchero a velo vanigliato
250 gr di b***o freddo
un pizzico di sale
Una bustina di lievito

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