Salento, verso nord

11/01/2017

Nevicata. La metamorfosi del mondo avviene in silenzio.
(Heinrich Wiesner)

25/09/2016

Al mare la vita è differente. Non si vive di ora in ora ma secondo l’attimo. Viviamo in base alle correnti, ci regoliamo sulle maree e seguiamo il corso del sole.
(Sandy Gingras)

24/09/2016

Il comune Santa Cesarea Terme è così chiamato per la presenza di acque termali sulfuree che sgorgano ad una temperatura di 30° in quattro diverse grotte denominate: Gattulla, Solfurea, Fetida e Solfatara. Nonostante le acque solfuree e i fanghi termali fossero sfruttati fin dal II secolo a.C. la città acquisì la desinenza "termale" solo nel XIX secolo!

23/09/2016

Panzerotti caldi fatti in casa.. buona cena!😁🍴

22/09/2016

"Rosso di sera bel tempo si spera" è uno dei più comuni proverbi ma ha anche una base scientifica; conosciuto in Inghilterra fin dal 1300 associa il rossore del cielo al tramonto (quindi in direzione ovest) quando questo resta sgombero da nuvole, al fatto che, proprio da ovest, provengono gran parte delle perturbazioni.

12/09/2016

💥💥Come ogni 12 agosto,un incredibile spettacolo pirotecnico a Castro,per celebrare la Madonna del Rosario,protettrice di tutte le imbarcazioni

11/09/2016

Perché non c’è niente di più bello del modo in cui tutte le volte il mare cerca di baciare la spiaggia, non importa quante volte viene mandato via.
(Sarah Kay)

10/09/2016

🐠🌞 Le estati volano.. Gli inverni cammino! 🚶🏽

08/09/2016

Un caldo buongiorno da San Foca 🌞🌞🌞

05/09/2016

Insalata mare: buon appetito 🍴🐟

03/09/2016

Le spiagge iniziano a svuotarsi.. Ma l'acqua è ancora calda,le giornate ancora lunghe.. Un paradiso per i pochi fortunati che ancora possono concedersi qualche giornata di mare 🌞

01/09/2016

Non si può essere infelice quando si ha questo: l’odore del mare, la sabbia sotto le dita, l’aria, il vento.
(Irène Némirovsky)

01/09/2016

Le prime luci dell'alba..

31/08/2016

Linguine all'astice: la buona cucina italiana 🇮🇹🍴

30/08/2016

Acqua cristallina,natura rude e incontaminata.. Nessuno riesce a resistere a tanta bellezza: un vero e proprio paradiso terrestre 🌞🐟

30/08/2016

Una gioia per la vista e per il palato: linguine con polpa di ricci 🇮🇹

28/08/2016

Ci sono posti che ti rimangono dentro anche quando il bello è guardare di fuori...🍹

12/08/2016

Il trullo è un tipo di costruzione conica in pietra a secco tradizionale della Puglia centro-meridionale. I trulli venivano generalmente edificati come ricoveri temporanei nelle campagne o abitazioni permanenti per gli agricoltori.La cittá per eccellenza famosa per i trulli è Alberobello,in provincia di Bari.

11/08/2016

"Se nu te scierri mai delle radici ca tieni

Rispetti puru quiddre delli paisi lontani!

Se nu te scierri mai de du ede ca ieni

Dai chiu valore alla cultura ca tieni!

Simu salentini dellu munnu cittadini,

Radicati alli messapi cu li greci e bizantini,

Uniti intra stu stile osce cu li giammaicani,

Dimme mo de du ede ca sta bieni!"

Sud Sound System

07/08/2016

National Geographic riconferma la Puglia come la regione più bella al mondo:

"Best Value Destination 2016" è stato assegnato dal National Geographic alla Puglia come la regione più bella del mondo .
La Puglia è stata premiata perchè è una terra dove è possibile vivere esperienze uniche non solo per il suo mare, i suoi borghi, la sua realtà rurale e moderna, i suoi castelli e le cattedrali, ma soprattutto per la sua autenticità e la sua enogastronomia. Un riconoscimento straordinario, soprattutto perché riguarda una classifica mondiale e non solo continentale, e che dimostra ancora una volta la ricchezza turistica dell'Italia.

07/08/2016

Ideali come spuntino a tutte le ore del giorno, i rustici leccesi sono una specialità tutta salentina sfiziosa e saporita! Un disco croccante di pasta sfoglia dorata racchiude un morbido ripieno di besciamella, pomodoro,mozzarella e una spruzzata di pepe nero!
I rustici leccesi sono facili e veloci da preparare e vanno mangiati tiepidi; nel Salento si trovano facilmente in tutte le rosticcerie o nei bar e d’estate sono il classico cibo da portare in spiaggia o lo spuntino perfetto quando si ha voglia di qualcosa di buono!

06/08/2016

In every corner of Italy there are traditions are tied to the kitchen from which are the most varied forms and flavors; in the province of lecce pasta takes a elongated shape and rolled up about herself: "the sagne ncannulate" to taste with cherry tomatoes and ricotta strong.

In ogni angolo d'Italia ci sono tradizioni legate alla cucina da cui nascono le più svariate forme e sapori; in provincia di Lecce la pasta prende una forma allungata e arrotolata su se stessa: "le sagne ncannulate" da gustare con pomodorini e ricotta forte.

04/08/2016

I'm about 120 the headlights are active on the whole Italian territory (Islands included) and many of these are pieces of history of our great peninsula. Our Lighthouse of punta palascia with its 33 m above the point of separation of the ionian sea with the adriatic having a single record and unbeatable: is situated on the easternmost point of Italy!!!!

Sono circa 120 i fari attivi sull'intero territorio Italiano (isole comprese) e di questi molti rappresentano pezzi di storia della nostra fantastica pen*sola. Il nostro faro di Punta Palascia con i suoi 33m sovrasta il punto di separazione del mar Ionio con l'Adriatico avendo un primato unico e imbattibile: è situato sul punto più orientale d'Italia!!!!

04/08/2016

Sea Stars are the direct cousins of tasty sea urchins and are considered one of the most voracious inhabitants seabed; however, they are harmless to humans and is therefore not dangerous to photograph them.. as long as I get in the sea right after!!!!

Le stelle marine sono le cugine dirette dei gustosi ricci di mare e sono considerate uno degli abitanti più voraci dei fondali marini; sono tuttavia innocue per l'uomo e pertanto non è pericoloso fotografarle.. a patto di rimettere in mare subito dopo!!!!

04/08/2016

Low in salento, halfway between Santa Maria di leuca and Gallipoli, lies the village of torre poles that takes its name from the watch tower dating back to ' 500. The tower built originally on dry land, is now, due to Erosion Marina, surrounded by the crystal clear waters and the years that have been awarded many blue flags.

Nel basso Salento, a metà strada tra Santa Maria di Leuca e Gallipoli, si trova la località di Torre Pali che prende il nome dalla torre di avvistamento risalente al '500. La torre costruita originariamente sulla terra ferma, si trova ora, a causa dell'erosione marina, circondata dalle acque cristalline che negli anni si sono aggiudicate numerose bandiere blu.

04/08/2016

The formation of the gargano dates back to more than 150 million years ago, in the territory there are a large number of karst events due to the presence of limestone rocks. The beautiful beach of vignanotica, near vieste, is one of the best examples with its white and inaccessible cliffs that even more than 100 M!!
However, the difficulties that they are to reach the sea, are largely settled by the breathtaking show us that path once arriving at destination.

La formazione del Gargano risale a più di 150 milioni di anni fa, sul territorio sono presenti un gran numero di manifestazioni carsiche dovute alla presenza di rocce calcaree. La magnifica spiaggia di Vignanotica, vicino Vieste, ne è uno dei migliori esempi con le sue bianche e impervie scogliere alte anche più di 100m!!
Tuttavia, la difficoltà che si trovano per raggiungere il mare, vengono ampiamente ripagate dallo spettacolo mozzafiato che ci si trova dinnanzi una volta giunti a destinazione.