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Belle-Île-en-Mer, mais chamada como Belle-Île, é uma ilha rochosa situada no Golfo de Gascogne, ao sul da Bretanha.É a 3...
09/01/2025

Belle-Île-en-Mer, mais chamada como Belle-Île, é uma ilha rochosa situada no Golfo de Gascogne, ao sul da Bretanha.

É a 3a. maior ilha das costas da França metropolitana após a Córsega e o Oléron e a 4a. depois de Jersey se levarmos em conta as Ilhas Anglo-Normandas.

Belle-Île é a 2a. maior ilha metropolitana que não está ligada ao continente por uma ponte.

Chamada de « La Bien-Nommée », no Oceano Atlântico, tem 90km de caminho costeiro, uma natureza selvagem e preservada, monumentos históricos e um clima doce o ano todo.

Possui lugares lindos como La Pointe des Poulains (a joia da ilha), Les Aiguilles de Port Coton (rochas que inspiraram Monet), La Citadelle Vauban (simboliza 1000 anos de história), Le Grand Phare (um dos mais poderosos faróis da Europa) e Les Grands Sables (uma praia com 2km protegida dos ventos e ondas).

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Amanhã 6 de janeiro, é a Epifania, mas também dia de galette dos Reis, tradição que remontaria à época dos Romanos, que ...
05/01/2025

Amanhã 6 de janeiro, é a Epifania, mas também dia de galette dos Reis, tradição que remontaria à época dos Romanos, que festejavam o solstício de inverno degustando um doce redondo e douradinho lembrando o sol.

Uma verdadeira fava era colocada aleatoriamente no doce para representar a fecundidade.

Ainda hoje, a pessoa que achar a fava torna-se rei/rainha por um instante e as favas são verdadeiros objetos de arte.

E aqui temos algumas galettes para esse ano de 2025

A galette des rois da Grande Épicerie no 7ème arrondissement - neste ano, o chefe Thibault Leroy teve a idéia de trabalhar a avelã para sua galette numa criação gourmande.

Délicatisserie e sua galette em homenagem à Notre Dame - criação da pâtissière Nina Métayer, é uma verdadeira obra de arte.
No Printemps du Goût no 8ème arrondissement.

A galette Sakura Fleur de Cerisier de Erick Kayser - uma galette que é uma homenagem à cultura japonesa.
Em todas as boutiques boulangeries Kayser.

Dior e a sua versão « canage » - Versão Dior, da alta costura à pâtisserie.
O chef Jean Imbert e Romuald Bizart realizaram uma galette sublime.
Na Pâtisserie Dior Montaigne no 8ème arrondissement.

A galette des rois do Hôtel Molitor - a mais original, uma versão toda revisitada com avelã e amêndoa. Edição limitada.
No 16ème arrondissement.

Os clássicos chez Lenôtre - uma coleção 2025 elegante e gourmande. E também uma coleção de favas com edição limitada.
Vários endereços em Paris.

A galette de rois de Maxence Barbot no Hôtel Shangri-La Paris. Deliciosa! Edição limitada.
No 16ème arrondissement.

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Localizado nos jardins do Grand Trianon, o Buffet d’eau é uma fonte de inspiração italiana construída por Jules Hardouin...
04/01/2025

Localizado nos jardins do Grand Trianon, o Buffet d’eau é uma fonte de inspiração italiana construída por Jules Hardouin-Mansart em 1702 e depois modificada segundo instruções de Louis XIV.

Com uma profundidade de 12 metros, é composto de 3 degraus de mármore em tons vermelho e branco, parecidos com as pilastras do Grand Trianon e completam perfeitamente a harmonia entre o palácio e seu ambiente.

Sua bacia tem figuras mitológicas em chumbo que eram originalmente douradas.

Desde sua criação, muitos efeitos de jatos de água eram vistos e alguns vindos das 4 máscaras representando os ventos (Borée, Euros, Auster, Zéphyr).

Depois de mais de um ano de restauração, o Buffet d’eau volta a brilhar graças ao mecenato da Fondation Bru.

É um obra de arte em pedra, mármore, chumbo e ouro que agora volta a funcionar com seus jatos de água.

O Buffet d’eau volta a ter todo o seu esplendor e sua função num espetáculo grandioso.

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O brunch em Paris tornou-se uma tradição certa para muitos gourmets parisienses.Ele se tornou um hábito gourmand pedido ...
03/01/2025

O brunch em Paris tornou-se uma tradição certa para muitos gourmets parisienses.

Ele se tornou um hábito gourmand pedido pelos amantes de sabores doces e salgados.

Cada um tem suas preferências e seus endereços fetiches.

Não se esqueça que o brunch é antes de tudo um momento convivial para se ter em família ou entre amigos.

São vários endereços na capital, mas hoje vamos recomendar 5 a serem provados à vontade.

Ritz Paris, na Place Vendôme no 1er arrondissement

Eataly Paris no Marais, no 4ème arrondissement

Les Jardins du Presbourg, no 16ème arrondissement

Liberto Paris, no 1er arrondissement

Hôtel des Grands Boulevards, no 2ème arrondissement

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O ano de 2025 está começando e nós da Moncompass já vamos anunciar algumas das exposições mais aguardadas em Paris nesse...
03/01/2025

O ano de 2025 está começando e nós da Moncompass já vamos anunciar algumas das exposições mais aguardadas em Paris nesse ano.

Épiphanies: exposição de pintura gratuita no Collège des Bernardins.
O pintor Augustin Frison-Roche expõe suas telas coloridas.
De 9 de janeiro a 26 de fevereiro de 2025

Dolce & Gabanna: exposição de moda imersiva no Grand Palais.
Uma imersão maravilhosa no universo barroco e apaixonante da maison de luxo italiana.
De 10 de janeiro a 31 de março de 2025

Suzanne Valadon: a grande exposição retrospectiva no Centre Pompidou.
Uma homenagem à pintura.
De 15 de janeiro a 26 de maio de 2025

La Mode au Louvre: a 1a. exposição de moda da história do museu do Louvre!
De 24 de janeiro a 21 de julho de 2025

Picasso, l’art en mouvement: exposição imersiva inédita no Atelier des Lumières
De 14 de fevereiro a 29 de junho de 2025

Paris Noir: Circulations artistiques, luttes anticoloniales 1950-2000 no Centre Pompidou
Antes do seu fechamento e reabertura somente em 2030, o Centre Pompidou consagra uma bela exposição aos artistas negros que fizeram da França e de Paris principalmente, uma terra cosmopolita entre os anos 1950 e 2000.
De 19 de março a 30 de junho de 2025

La Maison Worth: inventar a alta costura no Petit Palais.
Charles Frederick Worth, o mestre da elegância e do estilo internacional no final do século XIX e início do século XX
É considerado o pai fundador da alta costura
De 1 de abril a 20 de julho de 2025

Matisse e Marguerite: o olhar de um pai no Musée d’Art Moderne de Paris.
Descubra o universo do pai do pintor Matisse.
de 4 de abril a 24 de agosto de 2025

Robert Doisneau: exposição fotos do grande fotógrafo no Musée Maillol
De 17 de abril a 12 de outubro de 2025

Projet Pont Neuf, l’installation immersive de JR
Um projeto bem diferente.
Uma caverna em pleno centro da capital que estará pronta sem setembro de 2025.
Uma colaboração com a Fondation Christo e Jeanne-Claude

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Place Vendôme, uma das mais famosas e luxuosas praças de Paris.Louis XIV, o Roi Soleil (Rei Sol) deseja criar um lugar q...
29/12/2024

Place Vendôme, uma das mais famosas e luxuosas praças de Paris.

Louis XIV, o Roi Soleil (Rei Sol) deseja criar um lugar que incarne e honre a monarquia e seu reinado em pleno centro de Paris.

Jules Hardouin Mansart, arquiteto do Château de Versailles, realiza em 1699, os planos dessa praça retangular, típica do urbanismo clássico francês.

Uma grande estátua do rei a cavalo é erigida no seu centro.

Depois, Mansart manda construir os edifícios em volta da Place Vendôme de acordo com um plano tão rigoroso que os proprietários dos imóveis não tiveram chance de negociação.

Hoje podemos observar que as belas fachadas desses imóveis são Monumentos Históricos.

Durante a Revolução, a praça é rebatizada Place des Piques e a estátua destruída e substituída em 1810 pela Colonne Vendôme, inspirada da Colonne Trajane de Roma.

É uma grande coluna erguida por Napoleão para comemorar a Batalha de Austerlitz em 1805.

No seu topo, uma estátua de Napoleão como César, realizada com o bronze derretido de 1200 canhões dos inimigos.

Na Monarchie de Juillet (Monarquia de Julho, 1830-1848), uma nova estátua do imperador é realizada e em 1863, Napoléon III pede que a substituam por uma cópia da 1a. estátua.

E é essa estátua que vemos atualmente na Place Vendôme.

Em 1871, na Commune de Paris, a coluna é derrubada, mas será restaurada e recolocada na Place Vendôme em 1873 para não sair mais de lá!

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Verdadeira instituição desde 1926, Chez Georges é o restaurante legendário do 17ème arrondissement de Paris. Localizado ...
28/12/2024

Verdadeira instituição desde 1926, Chez Georges é o restaurante legendário do 17ème arrondissement de Paris.

Localizado perto do Palais de Congrès e da avenue des Ternes, o restaurante conjuga o chic e a convivialidade num espírito de um autêntico bistrô parisiense.

Sua cozinha tradicional e de qualidade e um serviço apreciado o tornam uma das brasseries desejadas da capital.

Com projeto do arquiteto decorador Slavik, star dos anos 70, a decoração do Chez Georges homenageia o Art Nouveau com suas banquetas de couro, a prataria, a madeira e o cobre conferindo ao restaurante uma atmosfera chic e calorosa.

Os grandes clássicos da cozinha francesa tradicional são honrados como o gigot d’agneau (cortado na frente do cliente) e como sobremesas podemos citar a crème caramel e os profiteroles de chocolate.

Chez Georges, um autêntico bistrô parisiense para você passar momentos bem agradáveis.

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A Église Saint-Germain-des-Prés no 6ème arrondissement é uma antiga abadia beneditina de Paris fundada no meio do século...
27/12/2024

A Église Saint-Germain-des-Prés no 6ème arrondissement é uma antiga abadia beneditina de Paris fundada no meio do século VI pelo rei merovíngio Childebert 1er e o bispo de Paris saint Germain, a quem ela deve o seu nome atual.

A abadia teve outros nomes conhecidos e na sua fundação chamava-se basílica de Sainte-Croix et Saint-Vincent.

A primeira igreja da abadia foi consagrada em 23 de abril de 558 à Sainte-Croix e à Saint-Vincent-de-Saragosse e a basílica possuía colunas de mármore, um teto com painéis e janelas vitrais.

A abadia será necrópole real até a criação da Basílica de Saint-Denis em 1135.

As relíquias de Saint-Germain eram veneradas na abadia, mas não há mais nenhuma escultura medieval nos dias atuais.

A igreja foi reconstruída pelo abade Morand a partir do final do século X.

Sua bela nave é o único vestígio da arte romana ainda existente na capital e o coro da igreja é de estilo gótico primitivo.

Não podemos deixar de observar os capitéis góticos do deambulatório.

A Église Saint-Germain-des-Prés é a mais antiga das grandes igrejas parisienses e no centro do vibrante bairro de Saint-Germain que deve seu nome à essa igreja.

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A Maison de l’Élysée situada na frente do Palais de l’Élysée, residência oficial do Presidente da República, no 8ème arr...
26/12/2024

A Maison de l’Élysée situada na frente do Palais de l’Élysée, residência oficial do Presidente da República, no 8ème arrondissement de Paris, é um espaço aberto o ano todo, permitindo descobrir a história e o patrimônio do Palais de l’Élysée.

Ao entrarmos na Maison de l’Élysée, descobrimos um lugar misturando tradição republicana e criação contemporânea, através de objetos e obras excepcionais selecionados para se refletir a atmosfera única do Élysée.

O « Mobilier National », estabelecimento público nacional encarregado da gestão de lugares e monumentos históricos e da conservação do patrimônio mobiliário francês, trouxe sua expertise para selecionar, entre suas coleções, peças que ilustram o savoir-faire e a excelência artesanal e artística francesa.

A Maison Élysée mostra os detalhes da sede da presidência e as inúmeras profissões que contribuem ao seu funcionamento no cotidiano.

Todos os artesãos são aqui representados, sejam eles tapeceiros, pintores, restauradores de obras de arte, objetos, peças e mobiliário, floristas, chefes de cozinha, profissionais e equipes das mais diversas áreas, responsáveis pela boa administração e funcionamento do Palais de l’Élysée.

Você vai poder explorar também os 300 anos de história do Palais de l’Élysée graças à magia da realidade virtual e percorrer uma viagem retraçando sua evolução de 1722 até hoje.

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O Natal é hoje sinônimo de reuniões em família, presentes sob o pinheiro colocados pelo Papai Noël e refeições ricas.Mas...
22/12/2024

O Natal é hoje sinônimo de reuniões em família, presentes sob o pinheiro colocados pelo Papai Noël e refeições ricas.

Mas como era essa festa em Versailles, no antigo regime?

Natal era uma festa com dimensão religiosa onde as preces e a devoção substituíam os presentes de hoje.

Na Capela Real tinham 3 missas noturnas e só no dia 1’ de janeiro que alguns presentes eram distribuídos.

Entre algumas cerimônias, havia pelo menos uma rica refeição para o rei e sua família e sua corte.

Alguns pratos foram introduzidos sob o reinado de Louis XIV e que ainda hoje aparecem nas festas de fim de ano: o peru, importado da América e criado em Versailles, os marrons glacés, criados nessa época e o champagne, inventado pelo monge Dom Pérignon no final do século XVII.

A tradição da árvore de Natal só virá em 1837 quando Hélène de Mecklembourg, nora alemã do rei Louis-Philippe, instala um pinheiro nas Tuileries e lança a moda entre a burguesia.

Mas a tradição vai se expandir na França com a chegada dos imigrantes da Alsace-Lorraine que fugiram da região depois da guerra franco-prussiana de 1870.

Quanto ao Papai Noël, foi criado nos Estados Unidos no século XIX, inspirado da lenda germânica de Saint-Nicolas.

Quanto à sua roupa vermelha, dizem que a marca Coca-Cola a teria inventado em 1931 numa publicidade.

Coca-Cola a teria colocado na moda e popularizado, pois já desde o final da Idade Média, Saint-Nicolas é representado com uma barba branca e vestido com uma capa vermelha.

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Quando se trata de bûche de Noël, alguns chefes deixam sua criação ir além do imaginário.Formas que vão desde o Château ...
21/12/2024

Quando se trata de bûche de Noël, alguns chefes deixam sua criação ir além do imaginário.

Formas que vão desde o Château de Versailles até uma caixa de jóias, passando por uma co**ha e uma pluma, mas todas com um senso apurado do detalhe.

E os sabores, um capítulo à parte.

Aqui, uma seleção das melhores bûches parisienses do Natal 2024 pelos grandes pâtissiers.

Les Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle.
Uma reprodução em miniatura do Château de Versailles com sabores de mel, pólen e própolis; biscoito de mel de castanha , mousse de mel com infusão de cera de abelha, um coração cítrico, biscoito pólen, cremoso de própolis.

Yann Couvreur e sua bûche Toundra.
Uma génoise de fava tonka, pedaços de pera, caramelo, mousse de baunilha e biscoitos em forma de raposas.

Brach Paris e o gorro do Papai Noël. Biscoito merengue de amêndoas, compota de framboesa e cassis, creme de frutas silvestres, mousse de baunilha de Madagascar, marshmallow de baunilha, crocante de amêndoas.

Café de la Paix e seu urso.
Um urso protege a bûche de baunilha de Madagascar, biscoito baunilha, folhado de praliné, cremoso de nozes pécan caramelizadas e caramelo au beurre salé.

Cédric Grolet e sua bûche Fleur Vanille. Uma declaração de amor com suas várias pétalas de flores.

La Pâtisserie Dior.
Uma bobina de fio com sua agulha e botões gravados numa base pied-de-poule, biscoito Joconde, crocante cremoso, mousse de avelã e notas de laranja.

Ritz e sua bûche lúdica com o look do gorro do Papai Noël.
Biscoito de coco, mousse leve, compota de manga, maracujá e limão.

Jean-Paul Hévin.
Uma bûche recheada de gianduia de avelã, biscoito chocolate, mousse de chocolate negro grand cru de Camarões, crème brûlée baunilha e flor de sal.

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Comuna francesa, Fayence, está localizada no departamento do Var, na região PACA (Provence-Alpes-Côte d’Azur) entre mar ...
20/12/2024

Comuna francesa, Fayence, está localizada no departamento do Var, na região PACA (Provence-Alpes-Côte d’Azur) entre mar e montanha.

O nome Fayence aparece pela 1a. vez no século X sob o nome de Faiença, depois Faienza e por fim Faventia.

O vilarejo atual foi construído por volta do século XIII em torno de um castelo e protegido por muralhas.

Típico vilarejo provençal numa colina, é bem charmoso, com ruazinhas antigas, albergues com sabores provençais, suas velhas pedras, antigas casas e pequenas praças floridas.

Um lugar para se descobrir o Four de Mitan, antigo forno a pão do século XVI, a Porte Sarrasine, entrada principal da cidade fortificada e a Chapelle Romane de Notre Dame des Cyprès do século XI.

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No coração de Paris, no 8ème arrondissement, o Grand Palais se transforma em um cenário mágico durante o inverno, abriga...
19/12/2024

No coração de Paris, no 8ème arrondissement, o Grand Palais se transforma em um cenário mágico durante o inverno, abrigando a maior pista de patinação no gelo coberta da França.

Inaugurado em 1900 para a Exposição Universal, este monumento icônico combina arquitetura grandiosa com uma atmosfera única.

Sob sua imponente cúpula de vidro, visitantes de todas as idades podem desfrutar de momentos inesquecíveis, patinando em um cenário que mistura história, arte e diversão no melhor estilo parisiense.

Se você estiver pela cidade, não perca a chance de patinar em uma incrível pista de 3 mil metros quadrados de gelo, aberta até 8 de janeiro de 2025.

Sem dúvida, um momento especial para você.

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Símbolo do período real durante o Renascimento, o Château d’Amboise foi destruído durante a Revolução, deixando muito po...
15/12/2024

Símbolo do período real durante o Renascimento, o Château d’Amboise foi destruído durante a Revolução, deixando muito pouco do tempo do seu esplendor, mas Amboise é grandioso e impressionante.

O Château d’Amboise está localizado num lugar estratégico no Loire e o lugar é habitado desde a Antiguidade.

Amboise é o primeiro castelo de inspiração italiana do Val de Loire que traduz a passagem do estilo gótico ao do renascentista.

A Chapelle Saint Hubert é construída por artistas flamands no puro estilo gótico.

A Tour des minimes e a Tour Heurtault são de arquitetura renascentista, mostrando uma proeza técnica inovadora que permitia às carruagens o acesso ao terraço do castelo a partir das bordas do rio Loire.

Hoje o castelo é propriedade da Fondation Saint-Louis.

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Um jardim misterioso habitado por buxos com formas surrealistas e num equilíbrio perfeito.Assim é o Prieuré de Vauboin, ...
14/12/2024

Um jardim misterioso habitado por buxos com formas surrealistas e num equilíbrio perfeito.

Assim é o Prieuré de Vauboin, adquirido por Thierry Juge em 1991 e localizado em Beaumont-sur-Dême, no sul do departamento da Sarthe e na região Pays de la Loire.

Uma bela mansão do século XVII cercada por águas translúcidas de um riacho.

O Prieuré de Vauboin foi construído por monges no século XII.

Desde o século IX, as terras foram cultiváveis e com o passar do tempo foram bem conservadas pois vários descendentes permaneceram nessas terras, tornando-se até proprietários.

Hoje é um jardim fechado, uma interpretação do Hortus Conclusus medieval (jardim fechado em latim).

Devia ser o símbolo de uma vida perfeita em Deus, reprodução do Paraíso, fechado para escapar às tormentas e às tentações do mundo.

Um lugar mágico em todos os sentidos.

O Prieuré de Vauboin reabrirá em 1 de abril de 2025.

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Na rue Étienne Marcel se esconde um vestígio do início do século XXI, uma decoração Art Nouveau belíssima.O restaurante ...
14/12/2024

Na rue Étienne Marcel se esconde um vestígio do início do século XXI, uma decoração Art Nouveau belíssima.

O restaurante Poulette no 1er arrondissement de Paris é daqueles lugares onde se come bem e corretamente.

Mas se você passar em frente não vai ver seu nome na fachada, aliás você não vai pensar que atrás dessa fachada encontra-se esse bijou do Art Nouveau.

No seu interior, uma verdadeira maravilha para os amantes de antigas decorações em faiança.

À direita e à esquerda, dois muros de época magníficos com uma representação estilizada do café e da cerveja num puro estilo Art Nouveau.

Uma equipe cool, então nem pense em um stress.

E uma certeza: Poulette nos encanta com sua decoração!

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Marseille, a cidade mais antiga do país é considerada a Nápoles da França e como Nápoles, foi fundada em 600 a.C. e era ...
13/12/2024

Marseille, a cidade mais antiga do país é considerada a Nápoles da França e como Nápoles, foi fundada em 600 a.C. e era uma colônia grega.

Conhecida como Massalia, comercializava com todos os impérios e cidades-estado do Mediterrâneo, incluindo os cartagineses do Norte da África, os fenícios do Oriente Médio e os romanos, que acabariam por anexar Marseille como parte do Império Romano.

O comércio fez de Marseille uma cidade exótica e ela é mais barulhenta e menos disciplinada que outras cidades na França e mais divertida!

É uma cidade que vive ao ar livre, onde o estilo de vida se manifesta e os cidadãos de Marseille estão fora de casa sempre que podem, espremidos em filas de mesas ao longo de becos antigos e estreitos.

A cidade estava um pouco desorganizada, com pessoas estacionando em qualquer lugar e boa parte da arquitetura histórica da cidade estava sofrendo com o abandono, mas por volta dos anos 2000, a cidade começou a se reorganizar e sair do caos.

A estação de trem lendária de Marseille, Saint Charles, foi renovada e boa parte da cidade antiga foi transformada em área para pedestres.

As ruas e vielas estreitas, algumas das quais datam de antes de Cristo, foram pavimentadas com pedras e elegantes postes de ferro fundido foram fixados profundamente no chão para evitar que os carros estacionassem na calçada.

A cidade também investiu em uma rede de estacionamentos subterrâneos, discretamente escondidos sob praças históricas que tiveram suas fontes e jardins restaurados.

L’Ombrière, uma estrutura massiva de aço inoxidável projetada por Norman Foster, foi instalada em uma extremidade do Vieux Port para fornecer sombra aos pedestres e na outra extremidade do porto, a cidade continuou suas ambições culturais ao construir o Mucem, o primeiro museu do mundo dedicado às civilizações mediterrâneas — um impressionante cubo envidraçado envolto em uma malha de concreto ornamental.

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