08/12/2018
•Osteria Mastro Titta, Ariccia
- Situato nel cuore di Ariccia, in via Borgo San Rocco, una via colma di fraschette e osterie tipiche, il parcheggio risulta un po' ostico, ma la macchina si può lasciare in un posteggio gratuito nella parte bassa della città e poi prendere un caratteristico ascensore che porta nella parte alta di Ariccia, per poi raggiungere in poco tempo il locale.
Entrando si nota subito la tipicità della fraschetta, con tavoli e sedie rustici e arredamento altrettanto tipico. Ordino un antipasto con vari salumi e formaggi, ricotta con miele, mozzarelle, verdure aromatiche e la famosa porchetta, morbidissima, che si scioglie in bocca.
Per primo ho assaggiato i rigatoni alla gricia e quelli alla carbonara, davvero gustosi, cremosi e saporiti, e gli arrosticini di pecora, molto buoni e senza grasso.
Anche i dolci della casa sono stati all'altezza del ristorante: crumble di mele e crema catalana davvero buoni!
Un punto di riferimento ad Ariccia.
STRUTTURA: 8/10
POSIZIONE: 8/10
CIBO: 9/10
Osteria Mastro Titta -Ariccia
@ Ariccia, Italy