Существует предположение, что грузинский танец появился еще до нашей эры!
Народные танцы Грузии, несут в себе особый смысл, рассказывая различные истории.
Смотрите сами:
Ачарули — танец - флирт, основой которого является кокетство и игривость танцоров.
Картули — свадебный танец, отражающий строгость нравов грузинского народа. Во время исполнения партнеры танцуют на расстоянии, не касаясь друг друга.
Мтилури — горный танец, который является воплощением мужества грузинского народа. Его смысл заключается в соревновании за женщин и территории.
Кинтоури — городской танец, показывающий жизнь горожан старого Тбилиси. Название танца происходит от слова «кинто», так в Тбилиси называли мелких уличных торговцев.
Самаиа - восхваление и прославление Царицы Тамары. Танец исполняется тремя девушками. Мягкие и грациозные движения создают атмосферу красоты, славы и могущества.
.
Мы перечислили самые основные танцы грузинского народа, но на самом деле их существует много больше. Рассказать?
Ставьте + в комментариях
Я научилась просто, мудро жить...
©Анна Ахматова
Я научилась ужинать с вином,
а к шашлыку заказывать ткемали...
Мне радостно – за праздничным столом
и дома за бокалом «Цинандали».
Я научилась не копить обид
и ночью видеть сны, а не кошмары,
в утиль сливать моральный неликвид,
взмахнув рукой, сказав: «Проблема ара!»*
Я научилась мелочи ценить,
переходить на красный свет дорогу
и вечером без повода звонить
подружкам, чтоб спросить: «Ра швэби, гого?»**
Я научилась здесь людей любить,
к ним относясь как к сестрам или к братьям,
легко смешные «хвостики» носить
и кеды надевать с вечерним платьем...
Молитвою за все благодарить
и радоваться каждому рассвету...
Я научилась просто, мудро жить...
Тебе спасибо, Грузия, за это!
❓А вы знали, что в Грузии дарят четное количество цветов?
Ранее мы уже писали шпаргалку по красным винам, теперь время белых вин.
Поехали
Вазисубани – белое сухое, состоит из виноградных сортов: Ркацители (85%) и Мцване (15%), из окрестностей селения Вазисубани в Алазанской долине Кахетии.
Горули Мцване – белое сухое вино, изготавливается из винограда сорта Мцване, собранного в районе города Гори в регионе Шида-Картли.
Гурджаани – делют из винограда сортов Мцване и Ркацители, собранного в Кахетии, выдерживается три года.
Это вино достаточно известно в Европе. Вкус с легкой горчинкой.
Ркацители – Сухое, белое вино, терпкое на вкус, изготавливаемое из винограда сорта Ркацители. Это молодое вино, поэтому будьте осторожны, при всей ясности ума, ваши ноги могут подкоситься.
Тбилисури – полусухое вино, употребляется как аперитив.
Твиши – белое вино из винограда Цоликаури. За свой фруктовый вкус, это вино называют "женским".
Цинандали – Белое марочное вино, получается из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемого в Кахетии.
Вино Цинандали выдерживается в бочках три года.
Чинури – белое сухое столовое вино, производится из одноименно
Практический на одной ступени по популярности, рядом с вином стоят грузинские лимонады.
Они стали известны на весь мир, благодаря своему качеству. Ведь делаются они на родниковой воде и натуральных сиропах.
.
У лимонада не такая далекая история, как у вина...
Началась она во второй половине XIX века, когда фармацевт Митрофан Лагидзе принялся проводить эксперименты с фруктами и ароматными травами.
.
Ну а теперь, про сами марки лимонадов.
Старейший лимонад Грузии - Лагидзе.
Напитки бренда представлены тремя вкусами:
Лимонный
Тархуновый
Грушевый
Кроме лимонадов, на заводах Лагидзе выпускают сиропы с теми же вкусами, которые перед употреблением разбавляют водой в соотношении 1 к 6.
.
Самым вкусным лимонадом считается Натахтари.
Этот бренд представлен широчайшим выбором ароматов.
эстрагоном;
апельсином;
сливками;
саперави;
грушей;
яблоком;
малиной;
лимоном с мятой и чистым лимоном;
сливками и шоколадом;
белым виноградом;
фейхоа и персиком.
.
Следующая марка относительно молодая. Зедазени - одноименное название горы, в недрах которой и зарождаются источники, используемые в этих лимонадах.
👍👍👍Это очень вкусно! А главное - полезно!
Конечно, речь пойдет об одном из самых древних лакомств на Кавказе...
👇Чурчхела и факты о ней.
👉Чурчхела, от грузинского чуч-хела (высушенные ягоды без косточек).
Чурчхела это орехи, нанизанные на суровую нитку иполностью покрытые сиропом из виноградного сока.
✅Находясь в походах, воины нуждались в питательной еде, которую можно было долго хранить. И чурчхела идеально подходила для этого.
👉Чурчхела напоминает нитку бус, длина которой от 25 до 50 см.
Цвет и размер чурчхелы зависит от вида используемых орехов и сока.
✅Самая популярная - из грецких орехов и виноградного сока. Цвет у нее бордово-коричневый, имеет вкус и запах меда.
☝️Как мы уже говорили, чурчхела достаточно калорийный продукт, но это не значит, что от нее нужно отказаться. Для того, чтобы вы грамотно вписали это лакомство в свой рацион, мы приводим вам ниже ее калораж. Так что, сохраняйте, чтобы всегда иметь возможность подсчитать КБЖУ)
👉Калории: 410 ккал
Белки: 50 г
Жиры 15.0 г
Углеводы 63.0 г
❓А вы уже ездили в отпуск? Или только собираетесь?
.
👇👇👇Пишите в комментариях, какие планы на этот отдых?
Почему при встрече грузины говорят "Гамарджоба"?
Смотреть со звуком!
☝️…Я знаю:
глупость – эдемы и рай!
Но если
пелось про это,
должно быть,
Грузию,
радостный край,
подразумевали поэты…
Владимир Маяковский
👏👏👏Да, да! Они самые...всеми любимые - хинкали!
☝️Советуем готовить их всей семьей, налив себе бокал грузинского вина. Так, вы получите истинное удовольствие от готовки.
.
➡️Готовим тесто
✅Насыплем муку горкой, и в центре сделаем углубление. 🧂🍶Туда добавим воды и соли.
И еще добавить предварительно взбитое в стакане яйцо🥚
🍴Размешиваем все вилкой и потом руками.
⚪Лепим из теста шар, накрываем его салфеткой и оставляем на полчаса
.
☝️Снова месим тесто, раскатываем его и вырезаем лепешки.
.
➡️Делаем начинку:
✅Фарш должен быть смешанный: баранина и говядина. Лучше, конечно использовать рубленное мясо.
✅Мелко режем лучок и добавляем его в мясо, можно добавить чеснок для запаха, пару зубчиков.
.
🥦🥬Режем зелень и тоже добавляем к мясу, посыпаем все специями.
Перемешаем и подождем минут 20. Теперь добавляем бульон.
.
☝️А теперь нам нужно сделать следующее:
✅Выложить фарш на лепешку. ✅Собрать по кругу край, чтобы получился мешочек.
✅Плотно слепить хвостик, поднять хинкали за хвостик и дать ему немного повисеть,чтобы лучше слиплись края. ✅Срезать верхнюю часть хвостика острым н
🧙♂️Этот пост заряжен на исполнение желаний!
.
🤗Если ты мечтаешь поехать в Грузию, пиши в комментариях, куда именно мечтаешь попасть? В Тбилиси? В Боржоми? Кабулети?
⬇️⬇️⬇️
🥂Грузинские тосты могут заставить вас смеяться, плакать, задуматься...
✅Какую бы цель они не преследовали, всегда попадают в самое яблочко.
.
🔊Смотрите со звуком!
❓❗Дорогие подписчики, а есть ли среди вас туристы, побывавшие в Азербайджане, или же те, кто хотят туда попасть?
.
Отмечайтесь в комментариях👇
🍷Пить грузинское вино надо с удовольствием! Это самое главное правило, которое вы должны запомнить.☝️
.
👉Однако, есть еще несколько, о которых мы хотим вам рассказать.
.
🚫Не смешивайте!
➡️Красное с белым
➡️Красное с красным (в Грузии его называют черным)
➡️Белое с белым
‼Если эти вина разного разлива.
.
✅Допускается начинать застолье со 100гр чачи после чего возвращаться к вину.
А вот начать с вина, потом выпить чачи и вернуться к вину - плохая практика.🚫
.
☝️Застолья в Грузии длятся долго, поэтому, расчитывайте свои силы.
🤷♂️Нестрашно, если вы не выпиваете полный бокал, можно "пригубить", но первые три тоста желательно выпить "до дна". 🍷
.
🤗Если вы все-таки не расчитали свои силы, то утром вам поможет хаш.🥣
.
🥂На застольях все приследуют только одну цель - хорошо провести время. ✅А вино - лишь помощник. ☝️Все решает приятная компания, душевные разговоры и музыка.🎶
🤯Когда в колоритном городе оказываешься на один день, хочется выполнить программу "Максимум".
.
Мы облегчим вам задачу. Читайте пост и ставьте ❤
.
✅Гардения Шеварнадзе - 8км от Тбилиси.
Это сказачное место в прямом смысле этого слова. Сад, музей, кафе в одном месте. Можно сделать много фотографий📸 неземной красоты и перекусить.
.
✅Мцхета обязательна к посещению. Одной из самых веских причин является Светицховели.⛪ Храм, который останется в вашей памяти на долго.
.
✅Джвари - старейший храм заслуживает вашего внимания.🕍 Там же можно посмотреть, как соединяются реки Арагви и Кура.
.
☝️Советуем вам не пытаться охватить максимум мест, а лучше не спеша побывать в двух или трех, погрузиться атмосферу🧘♀️, расслабиться и еще больше полюбить Грузию. Потому что есть, за что.❤
🔥🔥🔥
Ты не пиши мне, что расцвел миндаль,
Что над Мтацминдой небо, как атлас,
Что Грузии приветливая даль
Согрета солнцем ласковым сейчас.
Что Ортачала, как и ты, с утра
Надела платье из степных цветов
И что вздыхает гордая Кура,
Когда Метехи видит средь садов.
С огнем я этой ночью воевал,
И все казалось мне в дыму атак,
Что за спиной Тбилиси мой стоял
И так смотрел! И улыбался так!..
🔥🔥🔥
1943
(Мирза Геловани)
.
🌍В какой бы части земли ты не был, пусть там всегда будет мирное небо!🌌
👏👏👏С днем Великой Победы! Мы помним!‼
😊В Грузии все есть!
☝️В том числе, множество курортов на любой вкус и кошелек.💰
.
👂На слуху самые популярные: Боржоми, Батуми...
🙌А ведь их больше, много больше. И все они разные!🏖🏝🏜
.
Наши подписчики будут знать все😉
👉И этот пост про пляжные курорты Грузии:
.
🔝Кобулети - место, где можно совместить приятное с полезным. ✔И водички минеральной попить, всего 2км от города и в море поплавать.🏰🌊
.
🏖Уреки - место интересно своим пляжем. Здесь магнитный песок!☝️
👉А это значит, что всем тем, у кого есть проблемы с опорно-двигательной системой, да даже если и нет, профилактика никому не вредит, могут смело приезжать сюда. Купаться и "замагничивать" свои суставы на здоровье.🤗
.
🔝Гонио - маленький поселок с горным вохдухом, водопадами и морем! Для всех, кто хочет поймать "дзен"🧘♀️ и ни на что не отвлекаться.
.
☕Любите чай? Если ответ да, то поехали в Чакви!👉 Посмотрим чайные плантации, отдохнем на берегу моря, поболтаем за чашкой чая. А на досуге, сгоняем в Кабулети или Батуми. Это быстро, всего 15 минут.
.
🔝Анаклиа - курорт будущего.☝️ Роскошь и развлечения ждут вас там, в ближайшем бу
👋👋👋Привет - привет! Как на счет хачапури? По - аджарски?
Делимся рецептом, сохраняй!
.
👉Молоко 🥛смешиваешь с водой, прогреваешь до теплого, но не горячего состояния. 🍧Добавь сахар, дрожжи и тщательно размешай! Оставь на 10 минут.
Вливаешь растительное масло, соль и яйцо. Смешай компоненты.
.
🧂Постепенно подсыпь просеянную муку, та-дааааа приступаем к замесу.
.
🥟Тесто для хачапури по-аджарски должно получиться эластичным, мягким и нежным. Ну просто "Вах!" 🤩Добавляя муку, ориентируйся по консистенции.
.
☝️Как только тесто перестанет липнуть к ладоням, кладешь его в большую чистую миску, накрываешь полотенцем и убираешь в тепло на 1 час, а потом еще на 30 минут.
.
👉👉👉Займемся начинкой!
.
👩🎨По классике, для хачапури по-аджарски используется малосольный имеретинский сыр, но мы такой в магазине не встречали🤷♀️, поэтому, достойной заменой будет, смесь сулугуни и адыгейского сыра (также подойдет смесь сулугуни и феты). Трем сыры крупной стружкой.🧀
Для сочности добавь растопленное масло.
.
🏁И вот она, финишная прямая!
Тесто дели на 4-5 равных частей, раскатывай большие тонкие ова
🌞Скоро лето...🌞
.
🌄Батуми ждет гостей.
👉А ты в их числе?
🍷Когда планируешь приехать? Пиши в комментариях
👇👇👇
📣Смотреть со звуком!📣
😉Сохраняйте в закладки, обязательно пригодиться!
