Lunidonna Società Cooperativa è uno degli strumenti -con la Bottega Contadina di Vigneta, le Aziende Agricole, l'Associazione Lo Spirito della Montagna, il costituendo Ospitale della Pieve, ecc.- di un processo, di un movimento di riconquista neoagricola della montagna della Lunigiana, della Garfagnana, delle Apuane e dell'Appennino tosco-emiliano. Giovani generazioni ed antichi saperi si stanno l
egando a riproporre un ritorno, attraverso la cultura contadina, ad una economia diversa -che si fonda nel passato ma usa anche ed ampiamente (come, qui, con il web) gli strumenti della tecnologia avanzata. Un'economia che si basa sul mercato senza profitto, sulla condivisione del lavoro e della ricchezza, sulla ricostruzione delle comunità solidali e della solidarietà comunitaria conosciuta in passato nei borghi della montagna. Con l'obbiettivo di fermare la desertificazione e lo spopolamento della montagna e di ricostruire un rapporto naturale, cioè di reciproco rispetto, fra Uomo e Natura. Un rapporto di vita: la natura ci fa vivere e noi, di conseguenza, rispettandola, impariamo ad amarla. Dunque Lunidonna è uno strumento, nato da donne e dall'azione di Maria Grazia Canozzi che l'ha fondata 10 anni fa, che si è sviluppandoto successivamente, ingrandendosi e articolandosi. Uno strumento che può affrontare ed affronta attività diversissime: dalla cultura, all'organizzazione della visita ai territori, alla cucina, alla ristorazione, al catering, all'agricoltura, ai corsi di formazione, al turismo culturale, naturale, ambientale, terapeutico fino alla produzione di energia naturale, di case ecologiche, di ecovillaggi. Attività diversissime, all'apparenza, fra loro ma legate, tutte, dall'identità della nostra montagna, da ciò che chiamiamo lo Spirito della Montagna.