Cộng đồng người Việt ở Hawaii

  • Home
  • Cộng đồng người Việt ở Hawaii

Cộng đồng người Việt ở Hawaii Cung cấp thông tin về du lịch, ẩm thực của Quần đảo Hawaii - tiểu bang Hoa Kỳ.

Tropical Gardening: Cây dương xỉ cho khu vườn trên không-----------Các khu vườn Hawaii từ lâu đã nổi tiếng với bạt ngàn ...
29/09/2021

Tropical Gardening: Cây dương xỉ cho khu vườn trên không
-----------
Các khu vườn Hawaii từ lâu đã nổi tiếng với bạt ngàn các loài phong lan. Chúng ta thường thấy các loại biểu sinh mọc trên hapu'u, cành cây và thậm chí cả những khu vực núi đá, không có đất. Trong thập kỷ qua, các loại cây trồng không khí khác như bromeliads đã trở nên phổ biến vì những tán lá và hoa đầy màu sắc của chúng. Những cây không cần bám vào mặt đất như thế này, nhận độ ẩm và chất dinh dưỡng từ những gì đọng lại trên chúng.

Những bổ sung mới nhất cho danh sách các loài thực vật biểu sinh cho những khu vườn nhỏ là cây dương xỉ lùn hoặc dương xỉ elkhorn. Một số loài nấm lùn hoặc nấm Platycerium đã được trồng ở đây trong nhiều năm nhưng không được coi là phổ biến.

Tất nhiên, không nên nhầm lẫn Platycerium với loài hươu cao cổ giả hoặc loài nấm rừng ở Hawaii. Đây thực sự là một loài dương xỉ leo, Dicaranopteris linearis , có thể mọc thành những bụi rậm gần như không thể xuyên thủng trong các khu rừng nhiệt đới đất thấp.

Cây dương xỉ g*i thực sự mọc trên cây chủ yếu ở các khu vực nhiệt đới trên thế giới. Staghorn đến từ Úc, New Guinea, Borneo, Ấn Độ, Châu Phi và Madagascar. Nhiều loài đến từ vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Một loài, Platycerium andinum , đến từ Peru và Bolivia.

Mặc dù vẫn còn phong phú trong môi trường sống bản địa của chúng, nhưng chỉ trong vài năm gần đây chúng đã được các vườn ươm ở đây trồng và một số vẫn được coi là khá hiếm. Trong tất cả các loài, loài quen thuộc nhất với mọi người có lẽ là Platycerium bifurcatum , có nguồn gốc từ Úc. Người ta đã báo cáo rằng loài này đã cho đến 50 giống cây trồng, hoặc giống lai.

Tên Platycerium bắt nguồn từ một từ Hy Lạp có nghĩa là sừng rộng. Điều này mô tả hình dạng của những chiếc lá thấp hơn hoặc màu mỡ, thực sự giống như một bộ gạc của hươu đực.

Tôi tên Nguyễn hoàng Khiết, sinh năm 1952 hiện cư ngụ tại Hòa lan. Tôi đăng tìm 1 người bạn thất lạc từ năm 1981. Bạn tô...
07/04/2021

Tôi tên Nguyễn hoàng Khiết, sinh năm 1952 hiện cư ngụ tại Hòa lan. Tôi đăng tìm 1 người bạn thất lạc từ năm 1981. Bạn tôi tên Nguyễn duy Cung, sinh khoảng 52 hay 53. Năm 75 nhà Cung ở phía chợ Bà Chiểu đi ve khu Hàng xanh. Sau 75 nhà Cung có xe đò chạy tuyến Sài Gòn - Vũng Tàu. Rất mong sự giúp đỡ của Cộng đồng Người Việt ở Hawai. Năm 81 tôi có nhận được hình của Cung chụp ở Honolulu (có kèm theo). Có thể liên lạc với tôi tại [email protected] hoặc Whatapps +31687237489. Rất mong sự giúp đỡ của mọi người. Chân thành cám ơn!

Tôi là Đoàn Liêm con trai cố NS Đoàn Chuẩn (1924-2001).đang ở tại Hà nội Việt Nam. Xin nhờ trang giúp gia đình một việc....
16/03/2021


Tôi là Đoàn Liêm con trai cố NS Đoàn Chuẩn (1924-2001).đang ở tại Hà nội Việt Nam. Xin nhờ trang giúp gia đình một việc. NS Đoàn Chuẩn có người chị ruôt Đoàn Thị Minh Vĩnh sinh 1920 đã mất tại Hải phòng ( khoảng năm 1955). Gia đình bác Vĩnh gồm bác rể Cao Văn Tường (đã mất 1999)trước ở bến tàu Quảng Đông Hải Phòng. Sau 1954 gd di cư vào Nam ở tại Đường Nguyễn Hữu Cầu. Gần chợ Tân định SG. Sau đó bác Tường cùng 6 anh chị đi định cư tại Hoa kì. Ở tại Honolulu Hawai theo địa chỉ 617 Coolidge st2 Honolulu Hl 96826 USA ( theo trên một lá thư bác Tường gửi về năm 1997). Các anh chị con Bác Tường và bác Vĩnh gồm : 1) Chị Cao Minh Nguyệt 1941. 2) Chị Cao Minh Phượng 1942. 3) Anh Cao Minh Chí 1944. 4) Chị Cao Minh Dung1947. 5) Anh Cao Minh Tín 1948 ( đã có thời gian ở Paris. ) 6)Chị Cao Minh Ngọc 1950. Nay giờ gia đình Họ Đoàn ở Hà nội muốn liên lạc với các Anh Chị ở trên. Và cũng có việc về việc di chuyển mộ bác Vĩnh từ Hải Phòng về Như Quỳnh. Văn Lâm Hưng Yên. Vậy các Anh Chị. Hoặc ai có biết các Anh Chị trên xin giúp gia đình liên lạc. Theo facbook Liêm Doan hay số đ th Việt Nam. +84913517940. Hoặc email : [email protected] cho em Đoàn Liêm. Xin chân thành cảm ơn

Lá cờ Hawaii (tiếng Hawaii: Ka Hae Hawaii) là lá cờ chính thức tượng trưng Hawaii là một vương quốc (dưới thời Anh thuộc...
16/03/2021


Lá cờ Hawaii (tiếng Hawaii: Ka Hae Hawaii) là lá cờ chính thức tượng trưng Hawaii là một vương quốc (dưới thời Anh thuộc ngắn), chế độ bảo hộ, cộng hòa, lãnh thổ, và tiểu bang.

👍👍 Cờ của tiểu bang Hawaii là một trong những lá cờ thú vị hơn trong số năm mươi tiểu bang. Nó có (The Union Jack) Lá cờ Liên minh của Vương quốc Anh ở góc bên trái và phần còn lại của lá cờ được tạo thành từ các sọc đỏ, trắng và xanh lam. Làm thế nào mà lá cờ của bang trở nên độc đáo như vậy?

Câu chuyện bắt đầu với Vua Kamehameha, người đã thống nhất quần đảo Hawaii vào năm 1810 thành một vương quốc sau nhiều cuộc xung đột và chiến tranh. Vào cuối những năm 1700, Kamehameha đã treo một lá cờ Anh trên ngôi nhà của mình, lá cờ này đã được trao cho ông như một dấu hiệu của tình bạn bởi Vua George III. Tuy nhiên, khi Chiến tranh năm 1812 xảy ra, một lá cờ Mỹ đã được treo trên nhà của Kamehameha để xoa dịu lợi ích của người Mỹ. Điều này không phù hợp với các sĩ quan Anh đang ở trong triều đình của Nhà vua.

Để làm hài lòng cả hai bên, Kamehameha đã tạo ra một lá cờ mới, được thiết kế bởi một sĩ quan trong Hải quân Hoàng gia, và nó kết hợp các mảnh của lá cờ của mỗi quốc gia. Các sọc đã được thêm vào để xoa dịu người Mỹ, và Union Jack được đặt ở góc trái để xoa dịu người Anh. Tám sọc của lá cờ đại diện cho các đảo lớn của Hawaii, giống như mười ba sọc trên lá cờ Hoa Kỳ đại diện cho mười ba thuộc địa ban đầu.

👍👍 Một thông tin thú vị khác về Hawaii:
Cách viết của Hawaii được xem là "Hawaii" và "Hawai'i." Tại sao sự khác biệt? Đó là vì Đạo luật Bang năm 1959 sử dụng cách viết cho tiểu bang mới là Hawaii và không sử dụng 'okina (dấu nháy đơn giữa các chữ cái "i') trong cách viết chính tả.

Cơ quan Công viên Quốc gia đã chính thức thay đổi tất cả các đơn vị mà họ kiểm soát sang cách viết của Hawaii, nhưng sẽ cần đến Đạo luật của Quốc hội để thay đổi tên của bang. Vì vậy, tên của tiểu bang là Hawaii, và hòn đảo cùng tên được đánh vần là Hawai'i.

Nguồn: Hawaii Aloha , NPS

Thời gian vừa qua do một số lý do nên Page không có thời gian đăng bài mới, các bạn thông cảm nhé, hy vọng mọi người có ...
16/03/2021

Thời gian vừa qua do một số lý do nên Page không có thời gian đăng bài mới, các bạn thông cảm nhé, hy vọng mọi người có thông tin bổ ích đóng góp để Page phát triển hơn, thanks all, have a nice day!!!

Khung cảnh tuyệt đẹp từ Cầu thang lên thiên đường ở đảo Oahu, Hawaii.----------------------------Cầu thang Haʻikū, còn đ...
08/04/2020

Khung cảnh tuyệt đẹp từ Cầu thang lên thiên đường ở đảo Oahu, Hawaii.
----------------------------
Cầu thang Haʻikū, còn được gọi là Cầu thang lên thiên đường (Stairway to Heaven) hay Haʻikū Ladder, là một con đường mòn đi bộ dốc trên đảo Oʻahu, Hawaii.
"Haiku" không đề cập đến thể loại thơ Nhật Bản. Khu vực này được đặt tên là "Haʻikū" theo tên của hoa Kahili.
Đây có thể là điểm thu hút lớn nhất trên toàn bộ hòn đảo. Với 3.922 bậc cầu thang dẫn lên sườn núi hùng vĩ, thường ở độ nghiêng thẳng đứng, chỉ có một tay vịn để tránh rơi xuống thung lũng bên dưới. Một trong những chuyến đi bộ bổ ích nhất mà bạn sẽ trải nghiệm trên Oahu.
Tháp radio trên đỉnh đã từng là một trạm bí mật được sử dụng để truyền tín hiệu vô tuyến cho các tàu hải quân!

Trích dẫn một số câu hỏi của du khách, thị trưởng kêu gọi ngừng đi du lịch không cần thiết khi đến Hawaii (Updated April...
08/04/2020

Trích dẫn một số câu hỏi của du khách, thị trưởng kêu gọi ngừng đi du lịch không cần thiết khi đến Hawaii (Updated April 7 at 2:45 PM)
-------------------------------------------------
Theo thống kê có đến 133 du khách đã đến Hawaii - 111 người đã hạ cánh trên Oahu vào ngày thứ hai.

Trong một cuộc họp báo, Thị trưởng Kirk Caldwell đã nhắc lại lời nhắc nhở của mình cho du khách ngừng đến Hawaii giữa đại dịch virus corona. Bởi khi mọi người đi du lịch, virus cũng có nguy cơ lan rộng theo.

Ông cũng làm rõ rằng du khách không thể liệt kê các kỳ nghỉ cho thuê là nơi ở khi họ đến Hawaii. Các dịch vụ kỳ nghỉ không phải là doanh nghiệp thiết yếu và không nên hoạt động - ngay cả khi họ hợp pháp.

Caldwell và các thị trưởng của quận Kauai và Maui đã yêu cầu Nhà Trắng dừng tất cả các chuyến du lịch không cần thiết đến Hawaii. Tuy nhiên Thống đốc đã không đồng ý với đề xuất này.

Ông nói rằng việc kiểm dịch bắt buộc, bao gồm du lịch liên đảo, là đủ mạnh.

Tuần trước, thống đốc cũng cho biết những người vô gia cư đến Hawaii sẽ được đưa ra hai lựa chọn tại sân bay: "Hoặc trở lại máy bay và rời đi hoặc là bị bắt".

Caldwell nói mặc dù tin rằng cần phải làm nhiều hơn nữa: "Tôi nghĩ rằng cần phải thực hiện nhiều hành động hơn vì chúng ta thấy một xu hướng lây lan, ông nói: Ngay bây giờ, đàn ông và phụ nữ mặc áo xanh của chúng tôi có rất nhiều gánh nặng khác ... xin vui lòng đừng đặt gánh nặng lớn hơn cho họ".

(Theo Hawaii News Now)

Đại dịch virus corona đang làm đảo lộn hành tinh. Điều chưa từng thấy kể từ Thế chiến thứ hai. Hàng chục quốc gia thực t...
07/04/2020

Đại dịch virus corona đang làm đảo lộn hành tinh. Điều chưa từng thấy kể từ Thế chiến thứ hai. Hàng chục quốc gia thực thi chính sách phong toả toàn bộ hoặc một phần với hy vọng hãm đà bùng phát của dịch. Phong toả là cần thiết, nhưng không thể kéo dài. Vác-xin cũng không thể sớm có. Để tránh dịch bùng trở lại sau thời kỳ phong toả, xã hội hiện nay cần nhiều thay đổi triệt để, mọi người nên phòng chống cho bản thân, gia đình và xã hội. Hy vọng đại dịch mau chóng qua đi.

16/12/2019
Điểm danh 5 nhà hàng mới và tốt nhất trên đảo Oahu giúp bạn nạp nhiên liệu và thư giãn trong mùa lễ này.----------------...
16/12/2019

Điểm danh 5 nhà hàng mới và tốt nhất trên đảo Oahu giúp bạn nạp nhiên liệu và thư giãn trong mùa lễ này.
-----------------------------------------------------------
1.Appetito Craft Pizza & Wine Bar
Một số bậc thầy ẩm thực nổi tiếng nhất của ẩm thực Ý không đến từ Ý, nhiều người đã đến thăm (hoặc được đào tạo) ở đó, và ở Hawaii, bạn sẽ tìm thấy một vài đầu bếp Nhật Bản có niềm đam mê với món ăn Địa Trung Hải. Điều tương tự cũng có thể được nói tại Appetito Craft Pizza & Wine Bar nơi Đầu bếp Hiroyuki Mimura đứng ở vị trí lãnh đạo tạo ra các món ăn trong thực đơn bằng các kỹ thuật cổ điển.
Pizza Neapolitan làm theo phong cách thủ công và được khen bởi mì ống mềm và một danh sách rượu vang ấn tượng. Thực đơn cũng có các món salad tươi, tapas và ẩm thực từ nông trại đến bàn ăn cho người yêu ẩm thực Ý. Điểm này là hoàn hảo cho các bữa tiệc lớn hoặc một đêm hẹn hò thân mật.
2. Five Spice Kitchen
Nằm ở trung tâm trên đường Sheridan ngoài đường Keeaumoku, Five Spice Kitchen kết hợp hương vị và kỹ thuật của châu Á với các nguyên liệu địa phương của Hawaii. Một sự pha trộn giữa các tác phẩm kinh điển của Mỹ được chuẩn bị với món Philippines, Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc chắc chắn sẽ đáp ứng bất kỳ sự thèm muốn.
Được biết đến với moco loco, bánh mỳ dẹt, bánh mì kẹp thịt và brunch, Five Spice Kitchen sẵn sàng trở thành một trong những điểm nóng mới nhất cho cả bữa sáng và tối. Giá cả phải chăng và thực đơn bữa trưa là một yêu thích buổi chiều.
3.DB Grill
Hiện đại và đáp ứng sự thân thiện và giản dị tại DB Grill. Em gái của Cafe Duck Butt ở Kakaako hiện là một điểm ăn trưa và phòng khách nổi tiếng nằm ở Kapolei Commons. Thực phẩm thoải mái, làn sóng mới của Hàn Quốc được kết hợp với các loại cocktail được chế biến tinh xảo và kinh điển soju.
Yêu thích của Hàn Quốc được chuẩn bị với các thành phần theo mùa, ảnh hưởng Hawaii và hương vị địa phương. Sandwich Fried Fried Chicken, Bulgogi Banh Mi and Duck Butt Chicken với Duck Fat Fried Rice là những món được yêu thích cùng với các loại trái cây tươi.
4.Limon Rotisserie
Một hương vị của Peru đã đến Hawaii, Limon Rotisserie (tọa lạc tại Ka Makana Alii) đưa ẩm thực Latin lên một tầm cao mới với tapas ngon, các món ăn chính thịnh soạn và đầy hương vị và gà rotisserie tươi và ngon ngọt của họ. Nổi tiếng với món gà quay miễn phí, gà ceviches tươi, empanadas, paella, bít tết và hải sản tươi sống, đây là cơ hội để thử ẩm thực Peru chính thống.
Một cách tuyệt vời để thử tất cả các hương vị và món ăn là thưởng thức với một nhóm bạn, thực đơn cố định của họ phục vụ theo kiểu gia đình cho các bữa tiệc của hơn 10 người giới thiệu các đĩa lạnh, đĩa nóng và các món ăn phụ của đầu bếp.
5.Fish Hook Cafe
Nhiều người biết đến ông là người đàn ông chuyên về ẩm thực đảo và người sành ăn, giờ đây, đầu bếp Elmer Guzman mang đến hương vị tươi ngon, các món ăn có nguồn gốc địa phương và poke bowls vùng ngoại ô của Waikiki. Fish Hook Cafe lặng lẽ mở cửa tại khách sạn Luana Waikiki và bữa sáng muộn không giống nhau.
Một bữa sáng tự chọn Hawaii tất cả những gì bạn có thể ăn cùng với một thực đơn bra carte ấn tượng làm cho loại đá quý mới này trở thành món ăn yêu thích của người dân địa phương cũng như du khách. Các mặt hàng của Grab-n-go như bánh mì, salad, súp và tất nhiên là poke bowls làm cho quán ăn này trở thành một địa điểm thuận tiện cho người tìm kiếm phiêu lưu.

Trái cây nhiệt đới được trồng ở đảo Oahu--------------------------------------------Điều đặc biệt ở đây là tất cả trái c...
15/12/2019

Trái cây nhiệt đới được trồng ở đảo Oahu
--------------------------------------------
Điều đặc biệt ở đây là tất cả trái cây không được nhập từ ngoài vào đảo Oahu, chỉ có hoa quả được trồng tại nơi đây.
Đa dạng cây ăn quả như lychee, xoài, đu đủ, chuối. Có nhiều cách mua loại bạn thích như ra chợ nông sản, khu phố Hoa, trực tiếp từ trang trại .
Chả giò chuối, được cuốn trong bánh tráng bên trong là chuối và chiên ngập dầu, một món ăn chơi có thể bạn nên thử một lần.
Açaí bowls, là một loại có nguồn gốc từ Amazon nhưng được những người ở vùng khí hậu nhiệt đới sáng tạo, đặc biệt là những người ở Oahu, Hawaii. Acai Bowl làm từ hỗn hợp các loại trái cây và nước ép với nhiều loại trái cây, yến mạch và mật ong - Một món ăn “healthy”.
Tour du lịch nông trại Oahu, chuyến tham quan Nông trại Kahuku ở Bờ Bắc Oahu sẽ đưa du khách vượt ra ngoài những địa điểm du lịch tiêu biểu của dứa và dừa và giới thiệu với họ về bưởi, lilikoi, thanh long và đu đủ. Rất nhiều người biết về Acai Bowl. Họ biết là tốt cho họ, nhưng họ không biết nó đến từ đâu, mất bao lâu, nó phát triển trên đó và trông như thế nào. Đó là một trải nghiệm tuyệt vời để thực sự tạo ra sự kết nối đó. Quả Acai phần lớn đến từ Nam Mỹ và phải mất năm năm sau, Kahuku Farms mới chăm sóc cây cọ acai trước khi chúng thành những quả mọng nhỏ màu xanh lá cây, mà nông dân hy vọng sẽ sớm chuyển sang màu tím..

Matsumoto shave ice và Macadamia-------------------------------------------------Khi đến với Hawaii mà chưa ăn Shave ice...
15/12/2019

Matsumoto shave ice và Macadamia
-------------------------------------------------
Khi đến với Hawaii mà chưa ăn Shave ice thì coi như bạn chưa đến nơi này.
Một địa danh ở Hawaii, giờ nổi tiếng với hốc đá bào mới lạ, Đá bào của Matsumoto là một thành phần chính yếu của thị trấn Haleiwa trong 64 năm. Tự hào là một doanh nghiệp do gia đình sở hữu tại địa phương, cửa hàng có một lịch sử phong phú, bắt nguồn từ niềm tin vào giá trị gia đình, tinh thần cộng đồng và phục vụ đá bào chất lượng cao nhất. Những người hâm mộ tò mò có thể sớm có cơ hội thử nghiệm hương vị với Ichiban Special của cửa hàng, nơi họ có thể chọn bất kỳ loại đá bào hương vị nào, kem và đậu azuki, sữa đặc (nếu muốn).
Trên đường đi có rất nhiều tiệm phở của người Việt, bạn nhớ ghé thăm để tìm hương vị quê nhà nhé, các cửa hàng như Super Phở, Phở Nina. Tìm hiểu về Macadamia (Mắc ca hay mác ca), năm 1881 mắc ca được đưa tới trồng ở Hawaii, lúc đó chúng được sử dụng như một cây trồng chắn gió và để chống thoái hóa đất. Năm 1948, Trạm nghiên cứu nông nghiệp Hawaii đã đầu tư nghiên cứu về lĩnh vực giống và đã tạo ra các dòng có nhiều triển vọng làm tiền đề cho công nghiệp mắc ca hiện đại ở Hawaii như ngày nay, loại hạt ngon nhất và được mệnh danh là “Hoàng hậu của các loại quả khô”.
Trên đường quay về, cho dù bụng bạn chưa đói nhưng nên thưởng thức Giovanni's Shrimp Truck, xe tải bán món ăn với tôm sú vị đặc biệt và cơm trắng, thu hút giới trẻ, đừng quên là bạn có thể ký tên lên chiếc xe làm kỷ niệm.

Hành trình đến với O'ahu, thuộc Quần đảo Hawaii, phía tây thành phố Honolulu_hòn đảo tập trung đông người Việt----------...
15/12/2019

Hành trình đến với O'ahu, thuộc Quần đảo Hawaii, phía tây thành phố Honolulu_hòn đảo tập trung đông người Việt
----------------------------
Hạ cánh tại sân bay quốc tế Daniel K. Inouye (Honolulu), không thể không đến bãi biển Waikiki rất đẹp và nổi tiếng có đông du khách đến, bên cạnh đó còn rất nhiều điều cần khám phá nơi đây như Trân Châu Cảng, công việc đánh bắt cá của người Việt, bán đấu giá khu chợ cá, thăm vườn Dứa (Khóm) ở Dole Plantation có từ năm 1900,...
Nơi ở dừng chân có lựa chọn như khách sạn, nhà người thân, tùy theo tài chính bạn có. Đến với đảo nên đi du thuyền để được nhìn cảnh đẹp từ ngoài biển vào trong đảo. Đảo O'ahu có bãi biển Huanda là một bãi tắm và lướt ván nổi tiếng trên thế giới, môn thể thao cho những người thích biển. Ngắm nhìn Diamond Head là một đảo có núi lửa đã ngưng hoạt động và cũng là một di tích tự nhiên quốc gia Hoa Kỳ. Mặc dù một phần của nó bị đóng cửa cho công chúng và phục vụ như một nền tảng được sử dụng bởi chính phủ Hoa Kỳ, nhưng sự gần gũi của miệng núi lửa với các khách sạn và bãi biển của khu nghỉ mát ở Miami khiến phần còn lại của nó trở thành một điểm đến phổ biến.
Món ăn cũng khá độc đáo nơi đây, Laulau- Cây khoai môn mọc rất nhiều trên đảo Hawaii và là một phần quan trọng trong đời sống cũng như văn hóa, ẩm thực của người dân nơi đây. Laulau là món thịt, có thể là thịt lợn, thịt gà hoặc thịt bò, cá nhỏ được ướp gia vị, bọc trong lá khoai môn và hấp chín. Laulau thường được ăn kèm tinh bột như cơm hoặc mì ống. Cách chế biến không có gì đặc biệt, nhưng chính lá khoai môn đã đem đến hương vị mới lạ cho món ăn này.
Ghé thăm Trung tâm văn hóa của người thổ dân Polynesian Cultural Center - người có mặt đầu tiên nơi này, bảo tàng sống nằm ở Laie, trên bờ phía bắc của Oahu. Mỗi nền văn hóa Polynesia lớn đều có khu vực riêng, tập trung vào một ngôi làng truyền thống. Biểu diễn hàng giờ và trải nghiệm học tập văn hóa diễn ra tại những ngôi làng này. Làng bao gồm: Hawaii, Samoa, Aotearoa (New Zealand ngày nay), Phi-gi, Tahiti, Tonga. Bạn được bắt gặp với lời chào "Aloha" rất dễ thương, dễ nhớ giống như cầm điện thoại liên lạc.

Nghề Việt ở Hawaii--------------------------Quần đảo Hawaii xưa kia là đất cư trú của người Polynesia. Năm 1778, nhà hàn...
15/12/2019

Nghề Việt ở Hawaii
--------------------------
Quần đảo Hawaii xưa kia là đất cư trú của người Polynesia. Năm 1778, nhà hàng hải người Anh, thuyền trưởng Cook, đã đặt chân đến đây. Từ đó về sau, những người di cư của các nước châu Âu và châu Á đã lần lượt đến nơi này sinh sống. Năm 1795, thủ lĩnh của vùng đất này là Kahamihayishi đã chinh phục được cư dân trên đảo và vào năm 1810, lập nên vương quốc Hawaii. Năm 1898, quần đảo này bị Mỹ chiếm đóng. Đến năm 1900, Hawaii trở thành một bộ phận của nước Mỹ và năm 1959 trở thành bang thứ 50.
Ở Hawaii người Việt mình biết thương yêu và bao bọc lẫn nhau, hòa hợp với người bản xứ. Dân số Người Việt ở đây không nhiều so với một số thành phố khác ở Mỹ, có khoảng 120.000 người Việt sống rải rác ở các đảo của Hawaii, tuy nhiên tập trung đông nhất là ở Hanolulu.
Những công việc của bà con người Việt ở Hawaii là lái xe taxi, mở cửa hàng ăn và cửa hàng sơn sửa móng tay, ở các hòn đảo nhỏ khác bà con ta thường mở nhà hàng bán các món ăn Việt Nam và trồng cây ăn quả, trồng rau, nhiều con em của Việt kiều ở Hawaii có bằng đại học, họ đến các thành phố lớn lập nghiệp.
Dù định cư tại nơi mà người Mỹ xem là "Thiên đường", song không phải người Việt nào cũng cảm thấy dễ chịu, một phần do chi phí sinh hoạt hết sức đắt đỏ. Một trong số ít những công nhân định cư tại Hawaii, cho biết hầu như chẳng có thời gian rảnh rỗi đi đây đó, mà lúc nào cũng phải làm việc. Khoản thu nhập có được từ việc làm toàn thời gian ở khu chợ quốc tế cũng giúp họ đủ sống và có được chút đỉnh tiền dành dụm để gửi cho người thân tại Việt Nam. Ngoài khoản thu nhập cố định trên, họ không được hưởng tiền bảo hiểm y tế hoặc bảo hiểm xã hội như những người làm việc nơi công sở. Đó cũng là đặc điểm chung của nhiều người Việt Nam tại Hawaii.

Nhắc đến Chinatown, hầu như ai cũng nghĩ đến nơi sinh sống của người Hoa. Khu chợ rộng 25 mẫu này có từ những năm 1800 k...
15/12/2019

Nhắc đến Chinatown, hầu như ai cũng nghĩ đến nơi sinh sống của người Hoa. Khu chợ rộng 25 mẫu này có từ những năm 1800 khi các gia đình Trung Quốc nhập cư bắt đầu thành lập các cửa hàng gia đình trong khu vực. Nó phát triển cùng với sự xuất hiện vào năm 1852 của làn sóng lao động hợp đồng đầu tiên đến Hawaii để làm việc trên các đồn điền. Cuối cùng, nhiều người trong số những người lao động này đã rời khỏi các lĩnh vực và thành lập doanh nghiệp ở khu phố Hoa. Ngày nay, khu phố Hoa vẫn vững vàng trong lịch sử của nó, một nơi mà bất cứ điều gì cũng có thể xảy ra và thường xảy ra.
Đối với người bản xứ bây giờ đã quen với cái tên khác đó là Vietnamtown- Phố Việt. Hiện nay các nhà hàng, tiệm ăn phần lớn người Việt kinh doanh buôn bán. Chỉ có một vài là của người Lào, Campuchia, Malaysia. Lý do người Hoa rời khỏi Chinatown là do thế hệ con cháu theo đuổi con đường học vấn, không theo nghiệp của thế hệ ông bà hoặc bố mẹ, mặt khác giá thuê ở đây cũng tăng theo thời gian nên khiến nhiều người phải đóng cửa tiệm và chuyển đi nơi khác làm ăn.
Với tình cần cù chịu khó của đa số người VIệt, sự xuất hiện của họ tại đây đã tạo nên sự thay đổi lớn, các cửa hàng mọc lên như nấm. Điển hình tại đường River, bắt gặp các biển quảng cáo của các nhà hàng đều có chữ Phở: Phở Kim Hà, Phở Tô Châu, Phở Sài Gòn,...Thực đơn khá đa dạng như bún, miến, hủ tiếu, cơm gà, chả giò. Đặc biệt hàng hóa ở đây được "Made in Vietnam" như dày dép, đồ thủ công, quần áo. Không chỉ đơn thuần là phục vụ nhu cầu thiết yếu của người Việt mà gớp phần tạo nên tên tuổi Việt cũng như quảng bá rộng rãi đến khách du lịch khi ở đây.

11/03/2019

Nghề lái taxi của người Việt ở Hawaii.
(Nguồn: Ngọc Lan và Thiên An- Người Việt Daily News)

TỪ HÀ NỘI ĐI HAWAII BẰNG CÁCH NÀO?Chuyến bay từ Hà Nội sang HonoluluChuyến bay giữa Hà Nội và Honolulu của Vietnam Airli...
11/03/2019

TỪ HÀ NỘI ĐI HAWAII BẰNG CÁCH NÀO?
Chuyến bay từ Hà Nội sang Honolulu
Chuyến bay giữa Hà Nội và Honolulu của Vietnam Airlines, China Airlines cung cấp kéo dài 14 giờ 25 phút, theo lịch trình khách hàng sẽ dừng chân nghỉ ngơi tại sân bay Đài Bắc
Theo thống kê của chúng tôi ghi nhận, hiện ANA, Hawaiian đang cung cấp đường bay từ Hà Nội đi Honolulu qua Tokyo với mức giá hấp dẫn. Thời gian bay ít nhất trong vòng 14 giờ 45 phút
Thời gian di chuyển theo đường bay Hà Nội - Honolulu của Asiana đã được rút ngắn còn 14 giờ 50 phút mặc dù trong chuyến bay khách hàng sẽ cần quá cảnh tại Seoul
Với công nghệ mới, Vietnam Airlines, China Eastern đã giảm giá vé và thời gian cho hành khách với đường bay từ Hà Nội đến Honolulu trong việc thực hiện đường bay mới quá cảnh tại Thượng Hải chỉ mất 15 giờ 25 phút bay
Do khoảng cách cần phải quá cảnh ở Seoul với đường bay Hà Nội - Honolulu nhưng thời gian bay vô cùng hợp lý, lựa chọn Korean Air bạn chỉ tốn khoảng 15 giờ 45 phút bay để đến Honolulu
Theo cập nhật mới nhất hành trình bay đến Honolulu chỉ mất 15 giờ 55 phút bay và transit tại Đài Bắc, Tokyo đã được China Airlines, Japan Airlines khai thác và đưa vào sử dụng phục vụ hành khách
Như thường lệ thời gian bay từ Hà Nội đến Honolulu rất mất thời gian, tuy nhiên Vietnam Airlines, Cathay Pacific, Japan Airlines đã khai thách được một lộ trình khác tốt hơn khi chỉ nối chuyến tại Hong Kong, Tokyo chỉ từ 16 giờ 25 phút
Với vé máy bay Hà Nội - Honolulu của Cathay Dragon, ANA, hành khách sẽ mất khoảng 16 giờ 35 phút để đến nơi và nghỉ nạp nhiên liệu ở sân bay Hong Kong, Tokyo
Áp dụng những tiến bộ công nghệ hàng không mới, hãng Vietnam Airlines, Delta dường như nhanh hơn với thời gian bay tối ưu đi từ Hà Nội đến Honolulu là 17 giờ 0 phút
Một số hãng như China Southern, Shanghai Airlines, China Eastern mất 17 giờ 5 phút và điểm nối tiếp Quảng Châu, Thượng Hải
Do điều kiện địa lý Hà Nội qua Honolulu chưa có đường bay trực tiếp, hành khách nối chuyến tại Quảng Châu, Osaka, tuy nhiên thời gian bay chỉ kéo dài 17 giờ 25 phút do China Southern, Delta thiết kế vô cùng thuận tiện
Chuyến bay từ Hà Nội đến Honolulu sẽ kéo dài khoảng 17 giờ 55 phút bay và quá cảnh qua một vài sân bay như Thượng Hải, Osaka, vì thế bạn cần cân nhắc kỹ để có một hành trình bay ưng ý nhất
Hiện nay các chuyến bay Hà Nội sang đến Honolulu có ít nhất một điểm quá cảnh, máy bay dừng nối chuyến tại Đài Bắc, Tokyo, tuy nhiên tổng lịch trình chỉ kéo dài 18 giờ 15 phút do Vietnam Airlines, EVA Air, Japan Airlines thiết kế vô cùng thuận tiện.

11/03/2019

Bánh mì Ba Lẹ, vang danh trên toàn đảo Honolulu, Hawaii.
(Nguồn: Người Việt Daily News)

Dẫu rằng, từ lâu Hawaii đã nổi tiếng là vùng đất du lịch trù phú với bãi biển Waikiki thơ mộng, cảnh quan kỳ bí, những t...
11/03/2019

Dẫu rằng, từ lâu Hawaii đã nổi tiếng là vùng đất du lịch trù phú với bãi biển Waikiki thơ mộng, cảnh quan kỳ bí, những thảm thực vật nguyên sinh, những miệng núi lửa khổng lồ, địa danh Trân Châu cảng cùng nhiều di sản và tiềm năng khác...

Sân bay Honolulu được xây dựng ở đảo Oahu từ lâu nhưng còn đủ sức đón tiếp gần 5 triệu lượt khách du lịch mỗi năm. Đây là thủ phủ của quần đảo Hawaii bao gồm 132 đảo lớn, nhỏ hình thành chuỗi đảo rộng 1,67 triệu km² từ Đông Nam sang Tây Bắc của Thái Bình Dương. Du khách lần đầu đến Hawaii sẽ hơi bất ngờ khi phải tự làm thủ tục nhập cảnh. Từ trẻ nhỏ tới người già đều xếp hàng lần lượt nhận máy làm thủ tục tựa như vào cây ATM để rút tiền.

Một vài người tỏ ra lo lắng vì mới gặp lần đầu lại không tự tin với vốn tiếng Anh hiện có, những mong sự trợ giúp nhưng đến lượt đành lặng lẽ đến bên máy trong tâm trạng như vào phòng thi tốt nghiệp. Vậy nhưng sau nút nhấn bắt đầu, màn hình hiện ra bảng hỏi bạn sử dụng ngôn ngữ nào.

Tất nhiên, vốn yêu tiếng Việt nên mọi người nhanh chóng lựa chọn rồi quét hộ chiếu, vân tay, trả lời hơn một chục câu hỏi trước khi qua cửa kiểm soát an ninh. Đây là ấn tượng đầu tiên với du khách, bởi chiếc máy là nhân vật trợ giúp duy nhất đồng thời ghi nhận mọi thông tin của khách đến phục vụ không chỉ cho hoạt động du lịch mà còn cho công tác quản lý.

Đón chúng tôi là một thổ dân Hawaii, thuộc tộc người Polynesia-anh Daren hiện là giảng viên đại học. Nhưng thật bất ngờ chị Lê Thủy, nhân viên khách sạn nơi đoàn ở cho biết, chủ nhân của những chiếc ôtô chở đoàn công tác lại là một người Việt, anh Hưng Nguyễn quê gốc Bạc Liêu.

Theo lời anh Daren, công việc tại trường đại học của anh thường gắn với các đoàn khách tham gia các cuộc họp, hội thảo… do vậy anh thường hợp tác với các đối tác trong đó có đoàn xe của anh Hưng Nguyễn. Anh Daren say sưa kể với khách về vùng đất Hawaii vốn là nơi cư ngụ của người Polynesia.

Khoảng năm 1778 một nhà hàng hải người Anh có tên Cook (thuyền trưởng) đã đặt chân lên đảo. Từ đó, người di cư ở nhiều châu lục đã tới đây sinh sống, trong đó có đông người Hoa và Nhật Bản và sau là cả người Việt Nam. Vào cuối thế kỷ XVIII, thủ lĩnh của vùng đất này đã chinh phục được cư dân trên các đảo và lập ra vương quốc Hawaii.

Vị vua đầu tiên cai quản vùng đất này là Kamehameha I đại đế (1782-1819). Hawaii là một bộ phận của nước Mỹ từ năm 1900, đến năm 1959 thì trở thành bang thứ 50 của quốc gia này. Cho đến nay, lịch sử của Hawaii còn lưu lại với các công trình tượng đài Vua Kamehameha I đại đế, cung điện Iolani, tượng nữ hoàng và nhiều dấu tích của nhà nước quân chủ hầu như còn nguyên trạng với hàng triệu lượt du khách tới tham quan mỗi năm.

Kể một hồi, anh Daren hướng khuôn mặt phong trần sang anh Hưng Nguyễn. Cùng là người Việt gặp nhau nơi xa xứ nên giữa tôi và anh Hưng Nguyễn bỗng trở nên quen. Anh Hưng Nguyễn chia sẻ, gia đình anh đến đây đã lâu nhưng cuộc sống bắt đầu chẳng mấy dễ dàng.

Ngôn ngữ chưa thạo, địa hình không thông, xung quanh toàn người xa lạ. Thật “Vạn sự khởi đầu nan”! Bây giờ các bạn trẻ hay nói là “Starup”-khởi nghiệp chứ hồi đó với anh chỉ là mong ước có được việc làm kiếm sống. May mắn một lần được người bạn rủ đi gom khách từ các khách sạn đến trung tâm mua sắm thông qua dịch vụ xe buýt, anh được trả thù lao 1 USD/người.

Ý tưởng làm dịch vụ vận chuyển khách du lịch manh nha từ đó. Công việc ban đầu anh chọn là lái taxi, vì việc này dễ làm, qua đó nâng cao khả năng giao tiếp tiếng Anh và mở mang hiểu biết về du lịch. Công việc hanh thông, khách ngày một đông nhất là các đoàn từ châu Á, trong đó có Việt Nam. Dần dần anh mua được nhà, mua được xe và thành lập công ty.

Chia sẻ về những thành công trước muôn vàn khó khăn ở nơi xa xứ, cũng là sự quan tâm của không ít bạn trẻ tại Việt Nam hiện nay, anh Hưng Nguyễn cho biết: Dẫu khát khao thì các bạn trẻ cũng đừng nóng vội phải sớm trở thành ông (bà) chủ; hãy bình tĩnh xét đoán những tư chất, khả năng của chính bản thân mình trước khi quyết định khởi nghiệp; trả lời được câu hỏi đó, bạn trẻ hãy nghĩ tới khởi nghiệp ở lĩnh vực nào và sau đó là làm như thế nào!

Nhưng cách tốt nhất-theo anh Hưng Nguyễn, là nên chọn lĩnh vực mà chính người muốn khởi nghiệp có thế mạnh theo nguyên tắc: Cần thiết nhưng có những điều kiện để đạt được mục tiêu đặt ra, mới mong đạt sự thành công. Đến đây, anh Hưng Nguyễn xúc động nhớ lại những ngày đầu làm ăn cùng cực, nhiều gian khó, đã nhận được sự đùm bọc, sẻ chia đậm nghĩa tình của bạn bè và cộng đồng người Việt ở Hawaii.

Hiện ở Hawaii có khoảng 120.000 người Việt sinh sống rải rác ở các đảo nhưng tập trung đông nhất ở Honolulu. Với bản tính chịu thương chịu khó, cộng đồng người Việt nơi đây luôn chấp hành luật pháp nước sở tại, lựa chọn nghề phù hợp để sinh sống. Nhiều người Việt có vốn đã kết nối với nhau mở thành dãy nhà hàng ăn uống (như Restaurant Mai Lan, phở Hà Biên, quán ăn Hà Lê,…) rất uy tín, đã có thương hiệu mà du khách quen gọi là Vietnamtown.

Các dịch vụ chăm sóc sắc đẹp, vận tải khách du lịch, chế biến nông sản do người Việt làm chủ cũng rất phát triển, được khách thập phương biết tới. Không ít người duy trì nghề trồng trọt nhưng bằng công nghệ cao với đủ loại nông sản như hoa, dâu tây, xoài... đặc biệt là các loại rau thơm cung cấp cho các khách sạn và nhiều thành phố ở Bắc Mỹ.

Sau khi đóng các khoản thuế, thu nhập hằng tháng mỗi lao động đạt từ 3.000 đến 4.000 USD, đủ chi trả cho cuộc sống và một phần tích lũy. Vẫn theo anh Hưng Nguyễn, nhiều người Việt trẻ hiện nay được đào tạo cơ bản đã có việc làm ổn định, thu nhập cao như cháu Lê Thủy (quê Hải Phòng) hay như con trai anh đang là kỹ sư máy tính làm cho Tập đoàn Microsoft.

Nhưng việc kiếm việc làm ở Hawaii luôn khó khăn bởi sự cạnh tranh quyết liệt. Vì thế các bạn trẻ người Việt lớn lên đều nỗ lực vào nước Mỹ lục địa học nâng cao và tìm việc làm ở đó.

Một phần vì Hawaii không có nhiều trường đại học uy tín, phần khác giá cả sinh hoạt trong nội địa rẻ hơn trong khi thu nhập thường lại cao hơn ở Hawaii. Nói chung, dù ở đâu cộng đồng người Việt đều nỗ lực vươn lên trong cuộc sống và có đóng góp quan trọng cho sự phát triển chung ở đó và luôn có ý thức hướng về quê hương.


(Nguồn baomoi)

Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cộng đồng người Việt ở Hawaii posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cộng đồng người Việt ở Hawaii:

Videos

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Travel Agency?

Share

Hawaii- Thơ mộng và hùng vĩ

Trang cung cấp thông tin về thiên nhiên, con người, đời sống của người Việt và người dân địa phương ở đảo Hawaii, nhằm mang đến cái nhìn rộng lớn hơn.