05/03/2019
Sabe-se que quando fala de Portugal e sobremesas já vem na cabeça os famosos pasteis de Belém, mas poucas pessoas sabem que os originais só são encontrados em uma Pastelaria na própria freguesia/bairro, onde a receita foi criada em 1837 no Mosteiro dos Jerônimos e depois vendida a um empresário onde a receita se mantem e é guardada a 7 chaves ate hoje pelos seus familiares.
Os doces que encontramos em vários cafés de Portugal é uma receita diferente da original, pois como o nome e a receita são Patenteados esses são conhecidos como Pasteis de Nata, como isso as pessoas sempre confundem e acham que são coisas diferentes, aparentemente são, mas no final e tudo o mesmo doce delicioso de massa folhada com um creme de ovos e outros ingrediente, sem esquecer de colocar a canela e claro.
Em 2011 os Pasteis de Belém foram considerados como uma das 7 maravilhas gastronômicas de Portugal.
Indo em Belém não deixe de experimentar esse excelente doce.
