3W Club

10/12/2024

https://www.gq.com.tw/article/2024-5-%E5%80%8B%E6%BD%9B%E5%8A%9B%E8%85%95%E9%8C%B6%E5%93%81%E7%89%8C

2024 年即將邁入尾聲，對於鐘錶產業來說又是充滿驚喜的一年，不過我們今回不打算將目光放在 Rolex、Audemars Piguet、Patek Philippe 這些統治錶壇的錶廠，而是聚焦於獲得業內人士青睞的潛力品牌。當然說是潛力品牌有些小看它們了....

05/12/2024

我很喜歡LED 顯示錶，因為非常有科幻感，這只Benly Design的觀星者S1000，使用紅色的OLED顯示，造型很有70年代的時代感，外觀看起來非常類似“瓦力”機器人，加上舉手亮屏的功能，真的蠻好用的。

04/12/2024

比利時陽光森林特級金啤酒

聞起來帶有一點香菜氣息，苦度非常明顯，氣泡纖細柔順，還不錯但是記憶點偏低的一只酒。

03/12/2024

迪力艾樂芬金啤酒：聞起來香氣十足，有果香有花香，國內稱為愛情釀的酒，喝起來口感豐富，但是尾韻強烈，就像轟轟烈烈的愛情，比較屬於瓊瑤小說，愛的浩浩蕩蕩，蕩人心弦。

03/12/2024

摩內特金啤酒：有明顯的肉類脂肪的香氣，喝起來氣泡柔細，苦度明顯但是纖細，屬於大人的啤酒

03/12/2024

惠比壽季節限定煙燻麥芽生啤酒

我是喝不出有什麼明顯的煙燻香氣，但是感覺比一般的惠比壽濃郁一點，稍微醒一下感覺苦度增加，更為冷冽高雅。

03/12/2024

腕錶工藝面面觀 Part I :琺瑯？ 瓷器？有什麼不一樣？

在腕錶當中，有一種特殊製程面盤，一直是高級錶的代名詞，那就是琺瑯面盤（英文寫法為Enamel;法文寫法為Email）。什麼是琺瑯？琺瑯和瓷器（Pocelain）有什麼不一樣？有琺瑯面盤錶，那有沒有瓷器面盤錶款呢？今天Harry就幫大家來解說，什麼是琺瑯？什麼是瓷器，兩者間的異同在那邊。

前述已經琺瑯的英文是Enamel，瓷器英文是Pocelain，代表兩者是不同的東西，但是很多人都會搞混，其實琺瑯和瓷器蠻類似的，首先兩者都是透過高溫，將玻璃質物料使其附著在基質（或稱為胎體）表面，只不過琺瑯的基質（胎體）是金屬，一般是用銅或者不鏽鋼；瓷器的基質（胎體）是瓷石和高嶺土混合後製成的瓷胎（大部分會經過第一次窯燒塑型，稱為素燒），所以琺瑯和瓷器最大的不同就是胎體不同，琺瑯是金屬胎（飾品大部分是銅胎），瓷器就是瓷胎。

做好胎體後，在表面塗上玻璃質（有可能是液體，也有可能是粉末），這層玻璃質在琺瑯製作稱為琺瑯釉料，瓷器製作一般稱為釉藥，將這層釉藥上到胎體表面，之後進入窯中燒製就變成琺瑯或是瓷器。

琺瑯和瓷器的第二個不同，是燒製溫度差異，因為胎體不同，所以燒製溫度就有很大差異，例如琺瑯的胎體大多用銅，銅的熔點為1085度，所以琺瑯最多進行800-900度的燒製；瓷器熔點高達2000-3000度（所以可以用來製作太空梭，通過大氣層），所以基本上瓷器上釉進去燒製，大概都高達1300度左右，因為溫度有差異，所以陶瓷可選擇的釉藥和琺瑯的釉料肯定不同，因為胎體不一樣，釉藥也不同，所以這兩者呈現出來的質感和色澤，會有很大的不同。

一般而言，琺瑯作品看起來的顏色飽和度和豔麗感，會比起瓷器來的高，但是瓷器做工會感覺比較細緻，然後具有通透感，感覺上層次比較高雅。

以Seiko之前出的Presage系列中的七寶燒和有田燒做例子和大家說明，雖然都叫XX燒，實際上七寶燒是琺瑯（人稱日本景泰藍），有田燒則是瓷器，大家可以看到照片中，七寶燒是在雕刻後的銅胎面盤上面塗透明琺瑯漆燒製，有田燒是利用將瓷粉研磨溶解後，灌漿入模具後進行燒製，燒製溫度一個為800度，一個是1300度，所以兩者的做法明顯不同。

你問我比較喜歡琺瑯還是瓷器？ 其實兩者我都喜歡，因為兩者能施加的藝術展現有很大的不同，我再找時間來和大家說明，琺瑯面盤和瓷器面盤，各自可以玩出什麼樣的工藝作品，我們下次聊！

對了最後分享一下，我在kickstarter 有看到Halcyon，新推出的青花瓷面盤錶款，早鳥贊助價格為美金769和1019，價格蠻優惠的，有興趣的錶友可以參考一下以下網址。

https://www.kickstarter.com/projects/halcyonorigin/halcyon-origin-blue?ref=nav_search&result=project&term=Halcyon&total_hits=34

23/11/2024

捷克布拉格頂級黑啤酒：聞起來就有非常濃麥芽的甜香氣，帶有黑巧克力口感的微苦滋味，入喉後帶點沙士的香氣喉韻，非常印象深刻。

14/11/2024

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那些年電影裡出現的錶 : Murph小墨菲卡其野戰腕錶

發表時間 / 2023-11-14

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一開始看到新聞稿，Harry本來以為這只小墨菲，應該就只是單純縮小外殼，拿到手後，發現整個比例重新設計過，讓我徹底驚艷一下。第一代大墨菲的錶徑為42mm，厚度為9mm，確實纖薄好戴，但是以一個軍錶來看，厚度/錶徑的比例僅0.21，這個比例似乎不太對，戴起來視覺效果讓這只錶看起來有點扁平。這次小墨菲就有考慮到這個部分，錶徑縮小，但是厚度確增加到11mm，厚度/錶徑約等於0.3，這個比例就相當不錯，戴起來舒適，看起來也不會扁平，真的非常用心。

  一開始看到新聞稿，Harry本來以為這只小墨菲，應該就只是單純縮小外殼，拿到手後，發現整個比例重新設計過，讓我徹底驚艷一下。第一代大墨菲的錶徑為42mm，厚度為9mm，確實纖薄好戴，但是以一個軍錶來看，厚度/錶徑的.....

11/11/2024

早在2020年的時候，Harry和各位介紹過 BA111OD的Capter. 1 ，當時BA111OD還是個新創品牌，CHAPTER 1也榮登我心目中最美的平價雙擺輪錶款，創辦人Thomas Baillod來自瑞士製錶重鎮Neuchâtel，品牌作品都充滿瑞士風情，做工也算細緻，今天Harry要各位錶友介紹的是品牌的另一個傑作，BA111OD CHAPTER 4.1 T.V.D.。

  早在2020年的時候，Harry和各位介紹過 BA111OD的Capter. 1 ，當時BA111OD還是個新創品牌，CHAPTER 1也榮登我心目中最美的平價雙擺輪錶款，創辦人Thomas Baillod來自瑞士製錶重鎮Neuchâtel，品牌作品都充滿瑞士風情，…

10/11/2024

Carolus Imperial Blond 比利時皇家卡羅金啤酒

混合多種小麥和啤酒花釀製的比利時金啤酒，入口香氣非常濃郁，氣泡雖然纖細但是量還算足，比較豐盈的氣感讓人感受不到10%的酒精度，喝起來感受約7-8%，喝起來非常香氣怡人且舒服，推薦。

09/11/2024

Citizen Mechanical NK-5010使用8322小秒針機芯，21600 bpH有60小時動力貯存，有停秒功能，雖然只有時間顯示，但是面盤配置非常平衡，搭配釘紋裝飾的面盤，感覺非常斯文好看，定價17800（皮帶）和18800（鋼帶）價格平實，算是蠻不錯的日系入門機械錶選擇。雖然秒差範圍在-20秒~+40秒間，但我想應該稍微調整一下，也是可以達到正負15秒的區間。

08/11/2024

女皇爵黑啤酒，酒色不是深黑，而是咖啡偏黑的色澤，喝起來不像一般黑啤酒帶有咖啡香氣和微苦，剛開瓶就有明顯黑醋栗和梅子的氣息，喝起來酸度和甜度都不低，感覺酸度有點尖銳，大約30分鐘醒酒後，酸度溫和甜度不變，平衡度非常不錯。

08/11/2024

Leffe Blonde 蕾弗金啤酒氣泡較其他黃金啤酒纖細，喝起來酒精度比實際高，題感酒精度數約8趴，實際才6.6趴，果香也蠻濃郁，聞起來有點熱帶水果甜美氣息，偏成熟氣息的啤酒。

08/11/2024

如果提到手錶，大部分的人都會覺得他是一種工具。所以不少人對手錶的要求，都在於硬體規格上。近年來手錶慢慢地與藝術品結合，也慢慢地出現了趣味手錶。像之前介紹過的英國品牌Mr Jones ，與不少藝術家合作，做出了非常有趣的面盤和顯時分式。而今天要開箱的手錶，應該也屬於趣味手錶，但不同於一般的趣味手錶是用面盤去展示他的有趣。而是在主題性上，用整支手錶去表達- D1 Milano Sktech

如果提到手錶，大部分的人都會覺得他是一種工具。所以不少人對手錶的要求，都在於硬體規格上。近年來手錶慢慢地與藝術品結合，也慢慢地出現了趣味手錶。像之前介紹過的英國品牌Mr Jones ，與不少藝術家合作，做出了非常...

05/11/2024

雖然已經邁入2024年之始，但2023年最難入手的熱門表款依然值得追逐，到底這幾款有何特別而令表迷爭相擁有？在工藝技術上又有何亮點？而成為討論度與聲量居高不下的表款呢？

雖然已經邁入2024年之始，但2023年最難入手的熱門表款依然值得追逐，到底這幾款有何特別而令表迷爭相擁有？在工藝技術上又有何亮點？而成為討論度與聲量居高不下的表款呢？ Rolex勞力士1908這個數字是當年在瑞士註冊的年份...

26/10/2024

J. Lohr : Seven Oak Cabernet Sauvignon

產區是美國加州的Paso Robels，屬於加州第二大葡萄酒產區，本區的CS沒有Napa Valley那麼甜美，但是喝起來更為粗曠熱情。

一開瓶就有聞到莓果果醬和黑醋栗的果香氣息，喝起來口感非常濃郁，尾韻帶有丁香和咖啡等香料味，單寧中等不算太強，不需要特別醒就能品嚐到其風味，有人形容是穿著西裝的壯碩型男，算是一款非常容易品品飲的酒款，很值得推薦。

25/10/2024

新骨董表(New Vintage)是近兩年才有的鐘表名詞，是指80年代至大約2000年前後所生產的腕表，現在來看不新也不舊，但因為有比較高的手工製表比例而深受藏家青睞，不斷改寫拍賣行情而成為市場新寵。一般鐘表的認知大概超過50年稱為骨董表，20年為近代表，因此才將30年至50年內的腕表稱做新骨董表。



90年代的腕表表徑都不大，約為33mm到37mm之間，當年在沛納海大表徑的帶動下，尺寸已經來到了44mm，即使經典正裝表也都有近40mm，因此90年代的表款目前已經是非主流，行情也一落千丈。PP創業150周年所推出的跳時表3969在當年瘋迷拍賣市場，曾經創下不錯的行情，但2000年以後市價逐漸下滑，主要還是在於尺寸過小。



80年代後期機械腕表風潮再現，瑞士人將昔日單一功能複合成超級複雜表，這種作法在70年代以前非常少見，尤其是陀飛輪功能更是稀有。從1991年Blancpain寶珀的1735，1993年IWC萬國表的大戰馬，1994年Gerald Genta四錘三問大自鳴，還有AP愛彼表在1999年起推出的八大天王，這些大複雜腕表引領了瑞士製表業的重生。而從2000年以後鐘表進入了另一個新世代，有新的製程與發展策略，偏大表徑的運動表成為市場主流，90年代小尺寸腕表也從此被打入冷宮，一沉寂就是近三十年。

搭載Lemania計時機芯的90年代表款目前是市場主流，圖為Daniel Roth計時表   新骨董表(New Vintage)是近兩年才有的鐘表名詞，是指80年代至大約2000年前後所生產的腕表，現在來看不新也不舊，但因為有比較高的手工製表比例而深受藏.....