3W Club (2025)

11/02/2025

Kirin鮮摘啤酒花啤酒

喝起來苦味清新淡雅，口感爽朗輕盈，感覺是春天味的啤酒

07/02/2025

迪力黑啤酒：Delirium Nocturnum 此款名為「獻給酒精中毒者的夜曲」

喝起來有明顯黑巧克力和焦糖的甜香，鮮明的苦味和細密的氣泡，交織成沉靜的夜空靜謐感，蠻不錯的。

27/01/2025

永恆優雅，來自千年古鎮景德鎮的腕錶 : Halcyon Journey

講到"江西景德鎮"你會想到什麼? 沒錯就是瓷器，景德鎮以青花瓷器聞名世界，號稱「瓷都」，與河南朱仙鎮、湖北漢口鎮及廣東佛山鎮，並稱四大名鎮，景德鎮原名昌南鎮，傳說在北宋被宋真宗徵為御用瓷器──所有瓷器產品僅供朝廷使用，並於西元1004年以其年號「景德」把昌南鎮重新命名為景德鎮。至今已經超過了1000年，所以景德鎮堪稱為千年古鎮。今天和大家介紹的這支Halcyon Journey，就是由來自景德鎮的Halcyon所生產，Halcyon總部位在瓷都，所以可想而知，這是一個對瓷器非常擅長的品牌，今天介紹的Halcyon Journey，就是使用景德鎮生產的陶瓷面盤，來製作的腕錶。

Halcyon Journey與品牌第一款錶Origin有蠻大的不同，這次Journey沒有使用微繪技術來處理陶瓷面盤，僅單純在陶瓷面盤上，手工印製上黑色時標，整體展現出一種低調而優雅的風格，因為面盤上除了黑色時標外，沒有使用任何其他顏色，所以面盤製作上必須保持白淨無瑕，。景德鎮的瓷器的製作有製坯、磨坯、製釉、吹釉、備木、填木、封窯等72個工序。要在千年歷史的巨大窯爐——龍窯，以江西當地的松木為燃料，在1400度的高溫下燒製24小時以上，才能完工，在長達一天多的長時間燒製過程中，燃燒的松木中的樹脂和油脂逐漸融入瓷器表面，這種方法會讓面盤呈現出溫暖的光澤。要將瓷器做為腕錶面盤，平均厚度要在1mm以下，這個需要極高的技術，氣溫的微小變化或吹製過程中的一粒灰塵。之前的努力都可能功虧一簣。製作良率極低，大約僅1-2%左右。

Halcyon Journey這次選用的錶殼是一般款式，龍頭位在三點鐘方向(之前ORIGIN因為機芯關係，所以開在12點鐘方向)，白色純淨無瑕的陶瓷面盤搭配上手工印製的黑色時標，以及利用加熱燒製變色的藍鋼指針，真的是非常優雅的設計，本錶有兩種面盤，包含羅馬數字時標以及罕見的蘇州碼子(蘇州數字)時標。蘇州碼子，又稱花碼、草碼、商碼、柴碼等，是種曾在民間流行的數字，源於蘇州，因為蘇州碼子易於學習，書寫便捷，一串數字可連筆寫出，主要用途是速記，加上寫法如同珠算，可以配合算盤使用，過往有很多商戶喜歡使用，現在僅存於港澳或是台灣的一些老式茶餐廳及中藥房偶爾可見。因為蘇州碼子時標相較起羅馬數字更為少見，所以我也選擇該款式購入，雖然剛開始稍微不習慣，但可順便學習新知識，也是一舉兩得。

Halcyon Journey錶徑40mm，厚度為10.3mm，徑厚比率約0.25，非常適合當正裝錶款穿戴使用(關於配戴建議請見我之前文章 : 腕錶配戴兩三事 : 只知道錶徑是不夠的!!)，除了提供兩種面盤時標可供選擇外，Halcyon Journey還備有兩種機芯，供錶友挑選，分別是日本的Miyota 9039機芯(定價約27,000台幣)以及瑞士SW 200-1(定價約37,000台幣)，其實這兩個機芯都非常不錯。其實近年來，我配戴過不少MIYOTA 9系列機芯，基本上準度和穩定度都不輸瑞士製造的機芯，MIYOTA 9系列機芯，規格甚至優於SW 200，Miyota 9機芯厚度僅3.9mm，比起SW 200 厚度4.6mm薄不少；其實MIYOTA 9系列機芯的定位，應該是想做為2892的取代品(厚度3.6mm)，所以不論設計、做工、或是穩定度都遠優於該公司8系列機芯，目前Citizen配置9系列機芯的機械錶，大多都是1000-1500美金這個區間，都是搭配中高規格款式錶款，個人非常推薦，Halcyon Journey Miyota 9039機芯款與SW 200-1機芯款，兩者定價大概有10,000台幣的價差，而且Halcyon都是搭配實心底蓋，所以我就直接購入Miyota 9039機芯款，省下的10,000元可以做為後續買錶帶或是未來保養使用。

如果你也喜歡純白面盤搭上黑色時標的素淨高雅，搭配藍鋼指針厚顯現出來的內斂風格，我個人強烈推薦就可以考慮購入Halcyon Journey，更不用說Halcyon Journey還配備了極為少見的手工燒製的陶瓷面盤，現在品牌有優惠，搭配"YearEndGift20"購物碼，可以有20%購物折扣，大約22000可以買到，這樣真的蠻划算的。

有興趣的錶友可以到以下連結參考購買喔

Halcyon Journey 羅馬數字版本
https://halcyonwatch.com/products/halcyon-journey?variant=48081658085609

Halcyon Journey 蘇州碼子版本
https://halcyonwatch.com/products/halcyon-journey?variant=47655884718313

27/01/2025

時間與火淬鍊的技藝 : Halcyon Origin 陶瓷面盤腕錶：

先前我們提到了陶瓷和琺瑯的不同，也簡單說明了兩種不同工藝的特色，目前市面上比較容易購入的陶瓷面盤腕錶，大概就是近幾年SEIKO推出Presage系列的有田燒腕錶，除了有田燒腕錶外，好像非常少品牌推出陶瓷面盤錶(之前格拉蘇蒂和勞力士曾經出過)，前陣子因為臉書廣告的推送，讓我意外的發現，有個新品牌Halcyon watch，已經成功於Kick Satrter多次募資，並推出該品牌的兩大系列，Halcyon Journey & Halcyon Origin 。

大部分的人都知道琺瑯面盤製作不易，且良率很低(大約2-3成)，實際上陶瓷面盤的製作難度，甚至高過琺瑯面盤，因為錶的面盤的厚度必須小於1毫米，公差小於0.02毫米，才能進行機芯裝配。我們之前有提過琺瑯的胎體是金屬，所以具有延展性，燒製完成後，如果有點誤差，還可以經由打磨或是輾壓，來讓面盤維持平整，讓機芯裝配順利完成。但陶瓷胎體是瓷石和高嶺土混合後製成的瓷胎，並不具有延展性，所以燒製後的成品如果稍有誤差，就只能淘汰重作，良率比琺瑯還低得多，大約是1-2%左右。

Halcyon 總部位於中國景德鎮市，1500 多年來一直是傳統瓷器和陶器製作的發源地。Halcyon Watch是由專業工藝職人，包含Sun Dena(江西陶瓷學院副院長)、Han Dong(中國瓷藝碩士、江西省工藝設計協會副會長)，以及前宇舶錶工程師Guo Sheng(腕錶機械部分的設計與製造)等多位專家一同創立，主要專注在陶瓷工藝腕錶的生產及製造。

Halcyon Watch第一個推出的是Halcyon Origin系列，Halcyon Origin是在陶瓷上使用有顏色的釉料，加上微繪技法(又稱為畫琺瑯技法)，之後再燒製而成的作品，微繪陶瓷以其生動、持久的色彩聞名，因為需要經過非常多次的高溫燒製，對於溫度控制、釉料顏色的掌握需要非常豐富的經驗，因為在燒製過程中釉料常常會轉變顏色，例如在較高的溫度下燒製，紅色顏料會呈灰色，如果在較低的溫度下燒製，則會呈綠色。的製作過程需要經過十幾次到幾十次的燒製，溫度從一千多度到幾百度都有，看釉料的成分而定，而燒製時候顏色也可能會相混，每一次燒製都有破裂或是膨脹突起的風險，良率極低，另一方面是微繪畫師門檻較高，有辦法勝任的人也是少數，而且每幅畫是畫家的手工創作，細看的話，每個面盤彼此之間都會略有不同。

Origin系列因為為了讓圖案馾地為了讓圖案更容易被欣賞，所以搭配較大錶殼，錶徑為42mm，錶殼由925純銀製成(重64克)，銀殼表面有鍍銠（0.20mic）防止銀產生氧化變黑，Origin目前有三種面盤款式，包含海與懸涯、松樹常青以及東方神龍三種面盤，各有不同寓意。

海與懸涯(1,649USD) : 有山有海，寓意著福祉和長壽

松樹常青(2,299 USD) : 松樹即使在最惡劣、最崎嶇的環境中也能茁壯成長，象徵韌性和活力。

東方神龍(3,649 USD) : 描繪出蛟在手腕上化身為龍的過程。當化身為龍的那刻，是一生中最輝煌的時刻。

Origin的錶殼設計也有巧思，龍頭巧妙的隱藏在12點鐘方向，因為面盤需要讓出大部分空間讓微繪構圖得以發揮，所以Halcyon特意選用一顆較小的機芯來做出偏心錶面設計，品牌選用了常用於女錶的SEIKO NH05自動上鍊機芯(單向上鏈)，振頻21600，動力約50小時，，這顆機芯算是穩定可靠的機芯，因為機芯較小，且靠近上方部分，所以龍頭僅能開在12點鐘位置，但是這樣反而讓整隻錶看起來更為平衡。錶帶使用黑色鱷魚紋路壓花的牛皮錶帶，質感還不錯，現在使用折扣碼 "YearEndGift20" ，還可以有20%的折扣(以海與懸涯價格為例，約44,163台幣)，比對其他使用相同技法(微繪技法畫琺瑯)製作的面盤腕錶，最基本都是2萬美金以上，Halcyon Origin絕對是我們目前與微繪琺瑯錶最近的距離，沒有之一。

23/01/2025

比利時小精靈特級金啤酒

開瓶後迎面而來就是花香，入口苦度非常明顯而且有點舌頭刺，但是不會讓人不悅，整體喝來暢快爽朗，尾韻帶有一點點麥芽甜味，與苦味相互呼應，整體表現非常讓人印象深刻

21/01/2025

摩內特金啤酒：聞起來有點香蕉油、或是肉乾類油脂的香氣，苦味非常明顯，氣泡纖細，入口先感受到甜，然後略帶酸的氣息，馬上緊接著明顯苦味，三種氣味的平衡令人印象深刻。

21/01/2025

Kirin Heartland 翠綠啤酒

非常淡的酒色，金黃飄著淡綠色澤，入口感覺非常清爽，入喉後啤酒花的苦味明顯但是屬於清新調性，口中纖細的麥芽香氣和些微甜味，很不錯的日本啤酒。

15/01/2025

2024 GS佳作評析：配置9SA4機芯的SLGW003

關於9SA5機芯的文章，我個人寫過好幾篇了，之前Seiko也推出了我個人認為最完美配置的GS，SLGH013“融雪”（https://www.watchharry.com/?p=7040），個人覺得SLGH013唯一美中不足的是，三點鐘帶有日期窗，總感覺面盤配置不夠平衡，2024年Seiko終於推出不帶日起窗的手上鍊機芯9SA4，面盤整體配置上，我個人認為更加平衡，配置9SA4機芯的首發作品，就是今天介紹的SLGW003。

9SA4機芯是從9SA5架構延續而來的，原廠宣稱9SA4比起9SA5，有近40%的機芯設計重新設計與打造，所以夾版設計看起來和A5不太一樣，例如將大鋼輪固定以避免發條鬆脫的發條擋及彈簧片（使用懷錶做工非常精美）經過特別設計，改善上鍊時的感覺與聲音（上鍊手感較
明顯且段段分明）；錶冠會在上滿鍊時停止（9SA5是自動機芯，發條有滿鍊鬆脫機制，上滿鍊會釋放動力）。傳動輪的新佈局及零件的新設計提升了上鍊效率，9SA4機芯的上鍊轉動圈數較9SA5減少了15%（就個人實測從空鍊上滿需要約110圏左右）。機芯上的發條擋也可見鶺鴒造型，鶺鴒是盛岡的特有品種，上鍊時候發條檔會移動，並做出啄木鳥般的動作，非常有趣。因為是手上鍊機芯，厚度也降至4.15mm，比起9SA5的5.18mm，減少約20%厚度，所以SLGW003整體厚度僅9.95mm，SLGW003錶徑為38.6mm，算起來厚度/錶徑為0.25左右，非常符合正裝錶的比例，所以戴起來非常舒服。

9SA4因為承襲9SA5，具有以下幾個特色
1. 雙衝擊擒縱結構
2. 雙發條盒
3. 雙層游絲
4. 雙臂式（橫跨式）擺輪橋板
5. 雙臂式擺輪橋板下方，皆配置一顆擺輪軸心距離微調螺絲

之前我已經說過，9SA5堪稱21世紀最強三大量產機芯，與ROLEX 3235、OMEGA 8500並列，相信手上鍊的9SA4應該一樣優異。

回到SLGW003本身，因為錶殼使用超高強度鈦合金（Brilliant Hard Titanium）打造，看起來色澤和亮度與不鏽鋼差不多，其實我剛拿到錶時候，壓根沒想到他是鈦殼。因為是鈦合金錶殼，所以戴起來非常輕盈舒適，面盤設計類似SLGH005白華樺樹，但改成橫向樹皮紋路，時標和指針維持Evolution 9系列的設計，我個人是比較偏愛傳統款GS的指針與時標，對於Evolution 9的時針以及12點鐘的時標設計，總覺得看不習慣，但是青菜蘿蔔各有所好，每個人的審美觀都不同，整體說來，SLGW003的面盤作為正裝錶，還是非常美觀耐看的。

目前SLGW003定價318,000，價格著實不低，但是9SA4堪稱目前日式手上鍊機芯的頂峰，比起GS原本的9S64，提升好幾個檔次(厚度4.9mm)，錶殼使用超高強度鈦合金（Brilliant Hard Titanium）打造，耐用又輕盈，外殼打磨也相當精美。SLGW003可說是2024年GS的佳作之一，值得推薦。

04/01/2025

講到"江西景德鎮"你會想到什麼? 沒錯就是瓷器，景德鎮以青花瓷器聞名世界，號稱「瓷都」，與河南朱仙鎮、湖北漢口鎮及廣東佛山鎮，並稱四大名鎮，景德鎮原名昌南鎮，傳說在北宋被宋真宗徵為御用瓷器──所有瓷器產品僅供朝廷使用，並於西元1004年以其年號「景德」把昌南鎮重新命名為景德鎮。至今已經超過了1000年，所以景德鎮堪稱為千年古鎮。今天和大家介紹的這支Halcyon Journey，就是由來自景德鎮的Halcyon所生產，Halcyon總部位在瓷都，所以可想而知，這是一個對瓷器非常擅長的品牌，今天介紹的Halcyon Journey，就是使用景德鎮生產的陶瓷面盤，來製作的腕錶。

講到"江西景德鎮"你會想到什麼? 沒錯就是瓷器，景德鎮以青花瓷器聞名世界，號稱「瓷都」，與河南朱仙鎮、湖北漢口鎮及廣東佛山鎮，並稱四大名鎮，景德鎮原名昌南鎮，傳說在北宋被宋真宗徵為御用瓷器──所有瓷器產品.....

01/01/2025

先前我們提到了陶瓷和琺瑯的不同，也簡單說明了兩種不同工藝的特色，目前市面上比較容易購入的陶瓷面盤腕錶，大概就是近幾年SEIKO推出Presage系列的有田燒腕錶，除了有田燒腕錶外，好像非常少品牌推出陶瓷面盤錶(之前格拉蘇蒂和勞力士曾經出過)，前陣子因為臉書廣告的推送，讓我意外的發現，有個新品牌Halcyon watch，已經成功於Kick Satrter多次募資，並推出該品牌的兩大系列，Halcyon Journey & Halcyon Origin 。

先前我們提到了陶瓷和琺瑯的不同，也簡單說明了兩種不同工藝的特色，目前市面上比較容易購入的陶瓷面盤腕錶，大概就是近幾年SEIKO推出Presage系列的有田燒腕錶，除了有田燒腕錶外，好像非常少品牌推出陶瓷面盤錶(之前格.....