3W Club

23/01/2025

比利時小精靈特級金啤酒

開瓶後迎面而來就是花香，入口苦度非常明顯而且有點舌頭刺，但是不會讓人不悅，整體喝來暢快爽朗，尾韻帶有一點點麥芽甜味，與苦味相互呼應，整體表現非常讓人印象深刻

21/01/2025

摩內特金啤酒：聞起來有點香蕉油、或是肉乾類油脂的香氣，苦味非常明顯，氣泡纖細，入口先感受到甜，然後略帶酸的氣息，馬上緊接著明顯苦味，三種氣味的平衡令人印象深刻。

21/01/2025

Kirin Heartland 翠綠啤酒

非常淡的酒色，金黃飄著淡綠色澤，入口感覺非常清爽，入喉後啤酒花的苦味明顯但是屬於清新調性，口中纖細的麥芽香氣和些微甜味，很不錯的日本啤酒。

15/01/2025

2024 GS佳作評析：配置9SA4機芯的SLGW003

關於9SA5機芯的文章，我個人寫過好幾篇了，之前Seiko也推出了我個人認為最完美配置的GS，SLGH013“融雪”（https://www.watchharry.com/?p=7040），個人覺得SLGH013唯一美中不足的是，三點鐘帶有日期窗，總感覺面盤配置不夠平衡，2024年Seiko終於推出不帶日起窗的手上鍊機芯9SA4，面盤整體配置上，我個人認為更加平衡，配置9SA4機芯的首發作品，就是今天介紹的SLGW003。

9SA4機芯是從9SA5架構延續而來的，原廠宣稱9SA4比起9SA5，有近40%的機芯設計重新設計與打造，所以夾版設計看起來和A5不太一樣，例如將大鋼輪固定以避免發條鬆脫的發條擋及彈簧片（使用懷錶做工非常精美）經過特別設計，改善上鍊時的感覺與聲音（上鍊手感較
明顯且段段分明）；錶冠會在上滿鍊時停止（9SA5是自動機芯，發條有滿鍊鬆脫機制，上滿鍊會釋放動力）。傳動輪的新佈局及零件的新設計提升了上鍊效率，9SA4機芯的上鍊轉動圈數較9SA5減少了15%（就個人實測從空鍊上滿需要約110圏左右）。機芯上的發條擋也可見鶺鴒造型，鶺鴒是盛岡的特有品種，上鍊時候發條檔會移動，並做出啄木鳥般的動作，非常有趣。因為是手上鍊機芯，厚度也降至4.15mm，比起9SA5的5.18mm，減少約20%厚度，所以SLGW003整體厚度僅9.95mm，SLGW003錶徑為38.6mm，算起來厚度/錶徑為0.25左右，非常符合正裝錶的比例，所以戴起來非常舒服。

9SA4因為承襲9SA5，具有以下幾個特色
1. 雙衝擊擒縱結構
2. 雙發條盒
3. 雙層游絲
4. 雙臂式（橫跨式）擺輪橋板
5. 雙臂式擺輪橋板下方，皆配置一顆擺輪軸心距離微調螺絲

之前我已經說過，9SA5堪稱21世紀最強三大量產機芯，與ROLEX 3235、OMEGA 8500並列，相信手上鍊的9SA4應該一樣優異。

回到SLGW003本身，因為錶殼使用超高強度鈦合金（Brilliant Hard Titanium）打造，看起來色澤和亮度與不鏽鋼差不多，其實我剛拿到錶時候，壓根沒想到他是鈦殼。因為是鈦合金錶殼，所以戴起來非常輕盈舒適，面盤設計類似SLGH005白華樺樹，但改成橫向樹皮紋路，時標和指針維持Evolution 9系列的設計，我個人是比較偏愛傳統款GS的指針與時標，對於Evolution 9的時針以及12點鐘的時標設計，總覺得看不習慣，但是青菜蘿蔔各有所好，每個人的審美觀都不同，整體說來，SLGW003的面盤作為正裝錶，還是非常美觀耐看的。

目前SLGW003定價318,000，價格著實不低，但是9SA4堪稱目前日式手上鍊機芯的頂峰，比起GS原本的9S64，提升好幾個檔次(厚度4.9mm)，錶殼使用超高強度鈦合金（Brilliant Hard Titanium）打造，耐用又輕盈，外殼打磨也相當精美。SLGW003可說是2024年GS的佳作之一，值得推薦。

04/01/2025

講到"江西景德鎮"你會想到什麼? 沒錯就是瓷器，景德鎮以青花瓷器聞名世界，號稱「瓷都」，與河南朱仙鎮、湖北漢口鎮及廣東佛山鎮，並稱四大名鎮，景德鎮原名昌南鎮，傳說在北宋被宋真宗徵為御用瓷器──所有瓷器產品僅供朝廷使用，並於西元1004年以其年號「景德」把昌南鎮重新命名為景德鎮。至今已經超過了1000年，所以景德鎮堪稱為千年古鎮。今天和大家介紹的這支Halcyon Journey，就是由來自景德鎮的Halcyon所生產，Halcyon總部位在瓷都，所以可想而知，這是一個對瓷器非常擅長的品牌，今天介紹的Halcyon Journey，就是使用景德鎮生產的陶瓷面盤，來製作的腕錶。

講到"江西景德鎮"你會想到什麼? 沒錯就是瓷器，景德鎮以青花瓷器聞名世界，號稱「瓷都」，與河南朱仙鎮、湖北漢口鎮及廣東佛山鎮，並稱四大名鎮，景德鎮原名昌南鎮，傳說在北宋被宋真宗徵為御用瓷器──所有瓷器產品.....

01/01/2025

先前我們提到了陶瓷和琺瑯的不同，也簡單說明了兩種不同工藝的特色，目前市面上比較容易購入的陶瓷面盤腕錶，大概就是近幾年SEIKO推出Presage系列的有田燒腕錶，除了有田燒腕錶外，好像非常少品牌推出陶瓷面盤錶(之前格拉蘇蒂和勞力士曾經出過)，前陣子因為臉書廣告的推送，讓我意外的發現，有個新品牌Halcyon watch，已經成功於Kick Satrter多次募資，並推出該品牌的兩大系列，Halcyon Journey & Halcyon Origin 。

先前我們提到了陶瓷和琺瑯的不同，也簡單說明了兩種不同工藝的特色，目前市面上比較容易購入的陶瓷面盤腕錶，大概就是近幾年SEIKO推出Presage系列的有田燒腕錶，除了有田燒腕錶外，好像非常少品牌推出陶瓷面盤錶(之前格.....

01/01/2025

Halcyon Origin

https://halcyonwatch.com/

31/12/2024

Harry 的啤酒講座：比利時皇家卡羅聖誕紀念啤酒

介紹上寫釀造過程中加入六種草藥與三種蛇麻花（q啤酒花），特殊季節釀製。琥珀色酒體，泡沫少且纖細，入口帶有一些麥芽和些許草本香料的氣味，尾韻的部分帶點微焦的苦味，蠻不錯的體驗，

21/12/2024

Harry的啤酒講座：比利時海盜啤酒

一入口苦度非常明顯，入喉後卻有一絲蜂蜜甜味回甘，雖然是冰啤酒，喝下去之後沒多久腹中就有感受一點熱度，畢竟10.5%的酒精度也是不低。

喝這只酒可以感受到海盜的生活，大部分都是很苦，偶爾遇到獵物後成功搶奪後的甜蜜感。

10/12/2024

https://www.gq.com.tw/article/2024-5-%E5%80%8B%E6%BD%9B%E5%8A%9B%E8%85%95%E9%8C%B6%E5%93%81%E7%89%8C

2024 年即將邁入尾聲，對於鐘錶產業來說又是充滿驚喜的一年，不過我們今回不打算將目光放在 Rolex、Audemars Piguet、Patek Philippe 這些統治錶壇的錶廠，而是聚焦於獲得業內人士青睞的潛力品牌。當然說是潛力品牌有些小看它們了....

05/12/2024

我很喜歡LED 顯示錶，因為非常有科幻感，這只Benly Design的觀星者S1000，使用紅色的OLED顯示，造型很有70年代的時代感，外觀看起來非常類似“瓦力”機器人，加上舉手亮屏的功能，真的蠻好用的。

04/12/2024

比利時陽光森林特級金啤酒

聞起來帶有一點香菜氣息，苦度非常明顯，氣泡纖細柔順，還不錯但是記憶點偏低的一只酒。

03/12/2024

迪力艾樂芬金啤酒：聞起來香氣十足，有果香有花香，國內稱為愛情釀的酒，喝起來口感豐富，但是尾韻強烈，就像轟轟烈烈的愛情，比較屬於瓊瑤小說，愛的浩浩蕩蕩，蕩人心弦。

03/12/2024

摩內特金啤酒：有明顯的肉類脂肪的香氣，喝起來氣泡柔細，苦度明顯但是纖細，屬於大人的啤酒

03/12/2024

惠比壽季節限定煙燻麥芽生啤酒

我是喝不出有什麼明顯的煙燻香氣，但是感覺比一般的惠比壽濃郁一點，稍微醒一下感覺苦度增加，更為冷冽高雅。

03/12/2024

腕錶工藝面面觀 Part I :琺瑯？ 瓷器？有什麼不一樣？

在腕錶當中，有一種特殊製程面盤，一直是高級錶的代名詞，那就是琺瑯面盤（英文寫法為Enamel;法文寫法為Email）。什麼是琺瑯？琺瑯和瓷器（Pocelain）有什麼不一樣？有琺瑯面盤錶，那有沒有瓷器面盤錶款呢？今天Harry就幫大家來解說，什麼是琺瑯？什麼是瓷器，兩者間的異同在那邊。

前述已經琺瑯的英文是Enamel，瓷器英文是Pocelain，代表兩者是不同的東西，但是很多人都會搞混，其實琺瑯和瓷器蠻類似的，首先兩者都是透過高溫，將玻璃質物料使其附著在基質（或稱為胎體）表面，只不過琺瑯的基質（胎體）是金屬，一般是用銅或者不鏽鋼；瓷器的基質（胎體）是瓷石和高嶺土混合後製成的瓷胎（大部分會經過第一次窯燒塑型，稱為素燒），所以琺瑯和瓷器最大的不同就是胎體不同，琺瑯是金屬胎（飾品大部分是銅胎），瓷器就是瓷胎。

做好胎體後，在表面塗上玻璃質（有可能是液體，也有可能是粉末），這層玻璃質在琺瑯製作稱為琺瑯釉料，瓷器製作一般稱為釉藥，將這層釉藥上到胎體表面，之後進入窯中燒製就變成琺瑯或是瓷器。

琺瑯和瓷器的第二個不同，是燒製溫度差異，因為胎體不同，所以燒製溫度就有很大差異，例如琺瑯的胎體大多用銅，銅的熔點為1085度，所以琺瑯最多進行800-900度的燒製；瓷器熔點高達2000-3000度（所以可以用來製作太空梭，通過大氣層），所以基本上瓷器上釉進去燒製，大概都高達1300度左右，因為溫度有差異，所以陶瓷可選擇的釉藥和琺瑯的釉料肯定不同，因為胎體不一樣，釉藥也不同，所以這兩者呈現出來的質感和色澤，會有很大的不同。

一般而言，琺瑯作品看起來的顏色飽和度和豔麗感，會比起瓷器來的高，但是瓷器做工會感覺比較細緻，然後具有通透感，感覺上層次比較高雅。

以Seiko之前出的Presage系列中的七寶燒和有田燒做例子和大家說明，雖然都叫XX燒，實際上七寶燒是琺瑯（人稱日本景泰藍），有田燒則是瓷器，大家可以看到照片中，七寶燒是在雕刻後的銅胎面盤上面塗透明琺瑯漆燒製，有田燒是利用將瓷粉研磨溶解後，灌漿入模具後進行燒製，燒製溫度一個為800度，一個是1300度，所以兩者的做法明顯不同。

你問我比較喜歡琺瑯還是瓷器？ 其實兩者我都喜歡，因為兩者能施加的藝術展現有很大的不同，我再找時間來和大家說明，琺瑯面盤和瓷器面盤，各自可以玩出什麼樣的工藝作品，我們下次聊！

對了最後分享一下，我在kickstarter 有看到Halcyon，新推出的青花瓷面盤錶款，早鳥贊助價格為美金769和1019，價格蠻優惠的，有興趣的錶友可以參考一下以下網址。

https://www.kickstarter.com/projects/halcyonorigin/halcyon-origin-blue?ref=nav_search&result=project&term=Halcyon&total_hits=34

23/11/2024

捷克布拉格頂級黑啤酒：聞起來就有非常濃麥芽的甜香氣，帶有黑巧克力口感的微苦滋味，入喉後帶點沙士的香氣喉韻，非常印象深刻。

14/11/2024

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那些年電影裡出現的錶 : Murph小墨菲卡其野戰腕錶

發表時間 / 2023-11-14

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一開始看到新聞稿，Harry本來以為這只小墨菲，應該就只是單純縮小外殼，拿到手後，發現整個比例重新設計過，讓我徹底驚艷一下。第一代大墨菲的錶徑為42mm，厚度為9mm，確實纖薄好戴，但是以一個軍錶來看，厚度/錶徑的比例僅0.21，這個比例似乎不太對，戴起來視覺效果讓這只錶看起來有點扁平。這次小墨菲就有考慮到這個部分，錶徑縮小，但是厚度確增加到11mm，厚度/錶徑約等於0.3，這個比例就相當不錯，戴起來舒適，看起來也不會扁平，真的非常用心。

  一開始看到新聞稿，Harry本來以為這只小墨菲，應該就只是單純縮小外殼，拿到手後，發現整個比例重新設計過，讓我徹底驚艷一下。第一代大墨菲的錶徑為42mm，厚度為9mm，確實纖薄好戴，但是以一個軍錶來看，厚度/錶徑的.....