20/09/2024
➡ Tarcal - maďarské, tokajské "Rio de Janeiro" U nás...
➡ Blessing Jesus Christ monument (Áldó Krisztus) in Tarcal, Tokaj region, Hungary.
TOKAJIKA : historické, gastronomické a vinné toulky po maďarském Tokaji
- Home
- TOKAJIKA : historické, gastronomické a vinné toulky po maďarském Tokaji
Zážitkové gastronomické, vinné a historické toulky po maďarském Tokaji.
Address
Telephone
Website
Alerts
Be the first to know and let us send you an email when TOKAJIKA : historické, gastronomické a vinné toulky po maďarském Tokaji posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Contact The Business
Send a message to TOKAJIKA : historické, gastronomické a vinné toulky po maďarském Tokaji:
Shortcuts
- Address
- Telephone
- Alerts
- Contact The Business
- Claim ownership or report listing
-
Want your business to be the top-listed Travel Agency?
Share
Robert Pejša : hungarolog, historik, kterého prostě baví Maďarsko
Jako člověk, který se stal postupem doby profesionálním hungarologem (řekněme si to hezky česky a srozumitelně - člověkem, co tak trochu více, než průměrný Čech rozumí Maďarům a Maďarsku, člověk, který se naučil jejich krásný jazyk, a tedy vlastně člověk, který se ze všech sil snaží přijít na to, jací Maďaři vlastně jsou, co je pro ně typické, tradiční, zkrátka, v čem se liší, nebo naopak podobají. A tyto znalosti, zkušenosti a kontakty se následně snažím zprostředkovat v českém prostředí pro jejich praktické (obchodní využití), nebo pro potřeby výuky a informací, které předávám rád a všem, kdo o ně mají zájem.
Při této několikaleté cestě poznávání jsem se samozřejmě také musel (no, spíše jsem chtěl) seznámit s oblastí, která Maďarsko proslavila stejně jako klobása, kaštanové pyré, marcipán (a mnoho dalšího) - prostě s mokem maďarských králů - Tokajským vínem. A je třeba říci, že jsem se neseznámil jen zbězně teoreticky a s pohárem v ruce, ale i prakticky s postřikovačem, rotovátorem, nůžkami a dalšími nástroji v ruce, a to je velký rozdíl! Když si uvědomíte, jaká těžká práce je spojená s pěstováním a následnou produkcí vína, ale to už dnes pochopí jen ten, kdo vlastní a obdélává svépomocně vlastní vinici.
Jenže hned je třeba laskavé čtenáře vyvést z tradovaného omylu, že Tokaj je jen maďarský. NENÍ! Ona totiž tokajská oblast vybíhá i na území dnešního Slovenska a proto je korektní hovořit o Tokajském víně maďarském, ale i slovenském! Na obou stranách Tokaje je nespočetné množství sklípků a sklepů místních vinařů, kteří Vás rádi uvítají při ochutnávkách svého vína.
Samozřejmě se nevěnuji jen vínu, z toho živ nejsem, to je vlastně takový koníček, kterým se jen pokouším navazovat na tradice zdejších vinařů. To, co je pro mně prací je ale vlastně vše, co souvisí s Maďarskem a pro někoho třeba z Čech by infomace a mé znalosti mohly být přínosem (ačkoliv to nemusí vždy vyjít, bohužel). A tak každý den se věnuji lokalizacím webů do maďarštiny, a z maďarštiny do češtiny, když jsou překlady, tak překládám pro české produkční agentury dokumenty, pohádky, recepty, prostě vše, co jde z maďarského prostředí do prostředí českého. Pokud se na mne někdo z Čech obrátí s dotazy ohledně Maďarska, tak se snažím požadované informace získat a dodat v podobě, aby mohly českým firmám, ale třeba i médiím pomoci. A samozřejmě, zprostředkovávám kontakty, zprostředkovávám český pohled na Maďarsko, Maďary. A to je to nejlepší, neb pro mne jsou vlastně již těmi nejbližšími Maďary mé tři děti, díky kterým poznávám taková maďarská specifika (mají to ze školy, od kamarádů), ke kterým se prostě běžný cizinec nedostane, pokud nemá v rodině Maďara :)
