Rendez-vous à Shimane - Voyage au Japon

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Découvrez les saveurs hivernales au restaurant "Matsue Kani-ichi" (松江かにいち), ouvert pour une durée limitée jusqu'à fin fé...
26/12/2024

Découvrez les saveurs hivernales au restaurant "Matsue Kani-ichi" (松江かにいち), ouvert pour une durée limitée jusqu'à fin février 2025!🦀

Savourez les fameux crabes des neiges Matsuba-gani fraîchement grillés et d’autres délices de la mer dans une ambiance animée rappelant un marché. Crabe, poisson, crevettes, coquilles Saint-Jacques ou même des onigiri grillés – cuisinez-les directement à votre table pour une expérience inoubliable.

Pour les amateurs de saké, essayez le "kani no kora zake" : du saké chaud servi dans une carapace de crabe grillée ! 🍶

📍 Adresse :
150-7 Higashi Asahi-machi, Matsue
⏰ Horaires :
En semaine : 11h00 - 15h00 / 17h00 - 21h00
Weekends et jours fériés : 11h00 - 21h00
🚶 Accès :
3 minutes en taxi ou 15 minutes à pied depuis la gare JR de Matsue.

22/12/2024

*First broadcast on December 7, 2023.Each year, Japan's deities are said to gather in Izumo in western Japan. We visit Izumo Taisha, a shrine with a millennium of history, and explore a land with deep connections to the distant past.

Voici ce que nous pouvons espérer de voir cet hiver à travers Shimane!❄️⛄✨😍 Cliquez sur les photos pour plus d'infos!
21/12/2024

Voici ce que nous pouvons espérer de voir cet hiver à travers Shimane!❄️⛄✨😍 Cliquez sur les photos pour plus d'infos!

Chaque hiver, les lacs Shinji et Nakaumi accueillent plus de 200 espèces d’oiseaux migrateurs en provenance du nord du J...
16/12/2024

Chaque hiver, les lacs Shinji et Nakaumi accueillent plus de 200 espèces d’oiseaux migrateurs en provenance du nord du Japon et de Sibérie. Parmi celles-ci, des oies rieuses, des grues à cou blanc, des fuligules morillons, ou encore des canards et des cygnes siffleurs.

Situés sur la péninsule de Shimane, les lacs Shinji et Nakaumi sont respectivement les 7e et 5e plus grands lacs du Japon. Ils font partie de la Convention Ramsar sur les zones humides d'importance internationale depuis 2005.

La plupart des photos ont été prises sur la "Route des Cygnes" ( #白鳥ロード) qui traverse la plaine de Nôgi ( #能義平野) à Yasugi.
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📷 Yasuhiro Ishihara

Dans les campagnes japonaises, le mois de décembre marque le début de l'étuvage des branches de mûrier alors dénudées de...
07/12/2024

Dans les campagnes japonaises, le mois de décembre marque le début de l'étuvage des branches de mûrier alors dénudées de leurs dernières feuilles par le froid - branches qui seront ensuite coupées en lanières et dont la pulpe servira à fabriquer du papier japonais (和紙 Washi).

L'atelier Sekishû Kachiji Banshi (石州勝地半紙) vous permet d'assister gratuitement aux séances d'étuvage des branches de kôzo qui se font au moyen d'une gigantesque cloche de bois traditionnelle appelée Koshiki (甑), la plus grande du Japon! Prochaines dates: 8, 11 et 14 décembre 2024, à partir de midi.

Outre des ateliers de création de feuilles de washi, l'atelier vous propose de fabriquer votre propre éventails Uchiwa, des abat-jour ou encore des cartes postales incrustées de fleurs séchées.

Vous pourrez y acheter de nombreuses créations originales, notamment des "Neko House", des panières pour chats fabriquées en washi, ou bien encore des masques pour le visage. Y sont également exposés des objets rares, tels qu'une veste vieille de 150 ans extrêmement résistante et réalisée en washi. Avec ses longues fibres entrelacées, le papier japonais possède d'étonnantes propriétés et résiste aussi bien à l'eau qu'au feu et aux insectes.

Cet atelier est situé au sein de KAZENOKUNI Onsen Resort à 20 min de la gare JR de Gôtsu (江津市).

▼ A voir dans les environs:

>Le village thermal de Arifuku Onsen
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/1302015756896961

>L'aquarium AQUAS
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/758024204629455

En cette journée internationale des personnes handicapées, le département de Shimane est fier de pouvoir vous proposer u...
03/12/2024

En cette journée internationale des personnes handicapées, le département de Shimane est fier de pouvoir vous proposer un guide touristique réalisé par et pour les personnes handicapées.

Cet excellent guide en anglais vous propose des cartes et des informations très détaillées pour profiter au mieux de votre séjour à Shimane.

Téléchargez ce guide au format PDF à cette adresse (42 MB):
http://accessible-travel-san-in.com/

** Le rituel Morotabune (諸手船神事) **Se tenant tous les 3 décembre dans le port de Mihonoseki, le rituel Morotabune reconst...
01/12/2024

** Le rituel Morotabune (諸手船神事) **

Se tenant tous les 3 décembre dans le port de Mihonoseki, le rituel Morotabune reconstitue une scène du Kojiki dans laquelle des messagers envoyés par la déesse du soleil Amaterasu vont à la rencontre du dieu Kotoshironushi - aussi connu sous le nom de Ebisu, le dieu de la pêche, aujourd’hui célébré au sanctuaire Miho⛩️🐟

Compilé en 712, le Kojiki est un recueil de mythes retraçant l’origine de l’archipel nippon. Nombre de ces mythes se déroulent à Shimane, terre étroitement liée aux mythes fondateurs du pays: c’est ainsi au Grand sanctuaire Izumo Taisha, l’un des sanctuaires shintô les plus anciens et les plus sacrés de l’archipel, que se rassembleraient une fois par an l’ensemble des divinités du Japon.

Le sanctuaire Miho et le Grand sanctuaire Izumo Taisha entretiennent d’ailleurs une relation spéciale: d’une part, ils sont respectivement situés aux extrémités est et ouest de la péninsule de Shimane et, d’autre part, Kotoshironushi n’est autre que le fils de Ôkuninushi, la divinité tutélaire du Grand sanctuaire Izumo Taisha.

▼Plus d’infos:

👉 Le village-portuaire de Mihonoseki (美保関)
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/1064781767287029

👉 Le Grand sanctuaire d'Izumo Taisha (出雲大社)
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/569204336844777

👉 L'ABC de Shimane - S comme Shinwa (Mythologie)
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/795168527581689

👉 Le rituel Aofushigaki (青柴垣神事)
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/573328021558168

Quelques photos récentes des couleurs automnales du jardin japonais Yuushien qui proposait de magnifiques illuminations ...
30/11/2024

Quelques photos récentes des couleurs automnales du jardin japonais Yuushien qui proposait de magnifiques illuminations nocturnes durant tout le mois de novembre. Les illuminations continuent à partir du premier décembre sur le thème des fêtes de fin d'année et jusqu'au 13 janvier 2025.

Classé trois étoiles dans les guides touristiques et proposant d'importantes réductions aux touristes étrangers, le jardin Yuushien est un incontournable de toute visite à Shimane. Il offre à voir des fleurs en toutes saisons et est particulièrement connu pour ses magnifiques pivoines qui poussent même en hiver.

Plus d'infos sur les pivoines de Yuushien dans notre ABC de Shimane:
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/623870561378154

▼ Accès :

Yuushien (由志園 ) est situé sur l’île de Daikonshima au milieu du lac Nakaumi et est facilement accessible en bus depuis la gare JR de Matsue.

Il s’y trouve plusieurs restaurants avec vues sur le jardin.

En automne, le séchage des kakis donne lieu à un magnifique spectacle dans la localité de Higashi-Izumo, près de Matsue,...
27/11/2024

En automne, le séchage des kakis donne lieu à un magnifique spectacle dans la localité de Higashi-Izumo, près de Matsue, où des milliers de kakis sont suspendus dans des abris spécialement conçus pour eux à flanc de montagne.

Les kakis séchés — appelés Hoshigaki (干し柿) — sont récoltés à partir de mi-octobre, pelés, lavés puis suspendus sur des ficelles à l’air libre afin de les faire sécher pour plusieurs semaines. A vrai dire, il n’est pas rare de voir des kakis décorer les balcons des maisons, même en ville, car les Hoshigaki sont très appréciés au Japon.

Ainsi séchés, les kakis deviennent délicieusement doux et peuvent être conservés pour plusieurs semaines avant d’être consommés en dessert.

Fruits du plaqueminier, dont l’écorce noire n’est pas sans rappeler celle de l’ébène, les kakis sont également utilisés dans la fabrication de wagashi (pâtisserie traditionnelle).
畑ほし柿生産組合

Les bains du village thermal de Mimata (ville de Hamada) ont récemment décroché la première place d'un classement nation...
21/11/2024

Les bains du village thermal de Mimata (ville de Hamada) ont récemment décroché la première place d'un classement national dans la catégorie "source de beauté"♨️😍

Outre les bains accessibles via les nombreuses auberges Ryokan et où les visiteurs doivent séjourner pour en profiter, Mimata abrite plusieurs endroits ouvrant leurs portes aux visiteurs de passage (立ち寄り日帰り温泉), notamment le Mimata Onsen Kaikan (美又温泉会館) et le centre de loisir de Mimata Onsen (美又温泉国民保養センター). Il s'y trouve aussi un bain de pieds Ashiyu (足湯).

Mimata Onsen (美又温泉) se situe dans la localité de Kanagi (金城), à environ 20 km du centre-ville de Hamada (浜田市).

▼ Plus d’infos sur les sources thermales (onsen) de Shimane:

www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/717157980508504

▼ A voir dans les environs:

👉L'ancienne cité castrale de Hamada
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/676434639455079

👉L’aquarium AQUAS - l'un des plus grands de l'ouest du Japon
https://www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/758024204629455

👉Le littoral de Tatami-ga-ura
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/1185812975183907

👉Le temple Ryûun-ji
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/590881278010416

👉Le monumental cerisier Misumi Obirasakura
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/660423324389544

👉 Le sanctuaire Taimasan
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/1298671623898041

👉 Les rizières de Murodani - Classées parmi les 100 plus belles rizières du Japon
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/988347291597144

浜田市観光協会

#温泉総選挙2024

Situé tout près de la gare JR de Masuda, le Shimane Arts Center, connu sous le nom de "Grand Toit", est un joyau archite...
19/11/2024

Situé tout près de la gare JR de Masuda, le Shimane Arts Center, connu sous le nom de "Grand Toit", est un joyau architectural inauguré en septembre 2005 qui abrite à la fois le musée d’art d’Iwami et le théâtre d’art d’Iwami. L’une des caractéristiques les plus distinctives du bâtiment est son toit en tuiles Sekishu (石州), fabriquées localement.

Les visiteurs peuvent profiter d’expositions d’art régulières et de spectacles tout au long de l’année, dont le théâtre de marionnettes de Masuda, unique en son genre. Plus d'infos ici:
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/658584377906772

Le musée est ouvert tous les jours (9h30-18h), sauf le mardi.

Masuda est une ancienne cité portuaire qui prospéra au Moyen Âge grâce à ses échanges avec le continent asiatique et le reste du Japon - le clan Masuda devenant au passage un important acteur économique et protecteur des arts. La ville offre ainsi à voir de nombreux sites et oeuvres d'art hérités de cette glorieuse époque, notamment de sublimes temples et jardins zen. La ville a été labellisée "JAPAN HERITAGE" par l'agence des Affaires Culturelles japonaise.

▼Sites à voir dans les environs:

👉 Les jardins zen de la ville de Masuda
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/658584377906772

👉 Le théâtre de marionnettes de Masuda
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/709265909505285

👉 L’auberge-onsen Araisokan en bord de mer
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/624306931334517

👉 Le sanctuaire Ebisu, le Mont-Saint-Michel japonais
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/642251369540073

👉 La vallée de Hikimi-kyô
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/1362119414219928

👉Les yuzu de la localité de Mito (益田市美都町産のゆず)
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/735379062019729

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島根県芸術文化センター「グラントワ」
益田糸操り人形保持者会
一般社団法人益田市観光協会

Du 18 au 24 novembre 2024, la pagode à trois étages du temple Kiyomizu-dera de Yasugi ainsi que la salle des trésors ser...
13/11/2024

Du 18 au 24 novembre 2024, la pagode à trois étages du temple Kiyomizu-dera de Yasugi ainsi que la salle des trésors seront accessibles aux visiteurs sans réservation entre 10h et 16h.

Réputé pour la beauté de ses couleurs automnales, le temple Kiyomizu-dera de Yasugi est certainement l’un des plus beaux temples de Shimane. Plus de photos ici:

www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/763906560707886
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/1362736147491588

▼Accès :

Le temple Kiyomizu-dera de Yasugi (安来清水寺) est facilement accessible en transport en commun depuis la gare JR de Yasugi et est situé à quelques minutes seulement du musée d’art Adachi (足立美術館 Adachi Museum of Art):

www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/559835527781658

Voici quelques photos des couleurs automnales de Shimane vues du ciel. Cliquez sur les photos pour plus d'infos🍂Retrouve...
28/10/2024

Voici quelques photos des couleurs automnales de Shimane vues du ciel. Cliquez sur les photos pour plus d'infos🍂

Retrouvez notre top 10 des sites à ne pas manquer à Shimane en automne dans notre article précédent:
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/879199820970985

📷 Yoon Kwansik

Représentant près du tiers de la production mondiale d’argent à leur apogée, ces mines contribuèrent grandement au dével...
26/10/2024

Représentant près du tiers de la production mondiale d’argent à leur apogée, ces mines contribuèrent grandement au développement économique du Japon. Apprenez-en plus sur ce site classé à l'UNESCO dans notre article:
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/561301000968444

Voulez-vous visiter un ancien puits de mine ? ⛏
Iwami Ginzan, un puits de mine d'argent situé dans la ville d'Oda, dans la préfecture de Shimane, a été classé au patrimoine mondial en 2007.
Parmi ses plus de 900 tunnels de mine, « Ryugenji Mabu » s'enorgueillit d'une longueur totale d'environ 600 m avec d'anciennes traces de ciseau, un puits vertical d'environ 100 mètres de profondeur, ainsi qu'une exposition avec ses rouleaux d'images.
Venez vous émerveiller devant le projet de mag rétro d'Iwami Ginzan !

📸

Saviez-vous que Matsue est considéré comme l'une des trois capitales du thé et des wagashi, pâtisseries traditionnelles ...
20/10/2024

Saviez-vous que Matsue est considéré comme l'une des trois capitales du thé et des wagashi, pâtisseries traditionnelles qui accompagnent le thé, aux côtés des villes de Kyoto et de Kanazawa?🍵

La grande cérémonie du thé du château de Matsue (松江城大茶会) se tiendra le weekend du 26 et 27 octobre 2024, de 9h30 à 15h, dans différents lieux autour du château. Les tickets pour participer aux démonstrations des différentes écoles de thé peuvent être achetés le jour même, ou réservés auprès du Shimane Civic Center (1400¥). Un stand ne nécessitant pas de réservation, organisé par des étudiants de l'université, sera aussi disponible à l'entrée du château (700¥).

▼ Plus d’infos sur la culture du thé de Matsue:

👉 L’ABC de Shimane - C comme Chash*tsu
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/635739136857963

👉 L’ABC de Shimane - W comme Wagashi
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/852806065151268

👉L’ABC de Shimane - F comme Fumai
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/669236706841539

👉 Le salon de thé du musée d’histoire de Matsue
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/601101163655094

Le paysage aux 100.000 dahlias 🌷😍 Comme tous les ans, l'étang du jardin japonais Yuushien sera recouvert de dahlias à pa...
19/10/2024

Le paysage aux 100.000 dahlias 🌷😍

Comme tous les ans, l'étang du jardin japonais Yuushien sera recouvert de dahlias à partir de la mi-octobre. Cet événement est organisé dans le cadre du jumelage entre la ville de Matsue et celle de Takarazuka, principal producteur de dahlia au Japon.

Le jardin Yuushien et l'île sur laquelle il est situé sont quant à eux célèbres pour leurs pivoines. Plus d'infos dans notre ABC de Shimane:

www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/623870561378154

Dates 2024: Samedi 19 octobre - Dimanche 4 novembre

Le sanctuaire Saka (佐香神社) est l'un des très rares sanctuaires autorisés à brasser du saké et il s'y tient tous les 13 oc...
11/10/2024

Le sanctuaire Saka (佐香神社) est l'un des très rares sanctuaires autorisés à brasser du saké et il s'y tient tous les 13 octobre le rituel sacré appelé "Doburoku-matsuri" (濁酒祭), au cours duquel les visiteurs sont invités à déguster du saké non raffiné aux côtés des fabricants de saké locaux qui s'y pressent pour prier pour une bonne saison de brassage du saké🍶

Le sanctuaire Saka porte également le nom de sanctuaire Matsuo (松尾神社), qui est le nom utilisé pour les sanctuaires de tout le pays consacrés à la divinité du brassage du saké, Kusu-no-kami (久斯之神). La plupart les brasseries de saké possèdent d'ailleur un kamidana (autel shintō miniature) dédié à Matsuo-sama⛩

Shimane est considéré comme le berceau du saké en raison d'événements relatés dans plusieurs recueils de mythologie, tels que le Kojiki et le Izumo-no-kuni Fudoki🐉

Shimane possède plus de 30 brasseries de saké qu'il est possible de visiter. Retrouvez plus d'infos en cliquant sur la photo du guide en anglais publié par l'association des fabricants de saké de Shimane.

▼ Accès:

Le sanctuaire Saka se trouve à 10 minutes à pied de la gare Ichibata-guchi (一畑口駅), sur la ligne de train Ichibata qui longe la rive nord du lac Shinji entre Izumo et Matsue.

▼ Plus d'infos:

👉 Le temple Ichibata Yakushi (一畑薬師), situé non-loin de là
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/594887367609807

👉 L’ABC de Shimane - S comme Shinwa
www.facebook.com/RDV.Shimane/posts/795168527581689

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Présentation de Shimane

Shimane offre à voir le meilleur du Japon d’antan : la villle-château de Matsue et son donjon classé Trésor national, les plus beaux jardins du pays (Yuushien et le Musée d’art Adachi), l’un des plus importants sanctuaires du Japon (Izumo Taisha), une ancienne mine d’argent classée à l’UNESCO (Iwami Ginzan), une ancienne cité féodale surnommée la « petite Kyoto » (Tsuwano), ou encore le géoparc mondial des îles Oki.

Shimane est étroitement liée aux mythes fondateurs du Japon et abrite à ce titre de nombreux et magnifiques sanctuaires. Elle est aussi renommée pour ses spectaculaires danses appelées Iwami Kagura qui ont pour but de divertir les dieux.

Découvrez les principaux charmes de Shimane concentrés dans cette vidéo de 5 minutes en français.

Les visiteurs étrangers bénéficient de tarifs réduits à travers l’ensemble du département ! >Guide des réductions offertes à Shimane (PDF de 15MB). >Retrouvez ici un résumé des 31 sites présentés en détail à l'intérieur de la brochure avec en bonus 3 nouveaux sites et des infos exclusives.