Food trotter

17/05/2022

Tellement heureuse d'avoir été invitée par Mange Lille en tant que cheffe du Naam pour leur prochain évènement...! Amis lillois, venez donc! Et les copains de plus loin, prenez donc un billet de train pour venir voir par vous même combien la jeune gastronomie lilloise déchire.

Nous sommes de retour avec nos amis de lille3000 et Art Point M pour EFFETS DE SERRE ! 🌿

Dans l’atmosphère luxuriante de la serre équatoriale du Jardin des Plantes, venez (re)cueillir un menu composé par les jeunes pousses de la gastronomie locale. Un menu végétal à base d’ingrédients locaux et/ou soigneusement sourcés, pour sensibiliser à l’impact de notre alimentation sur la planète et à la nécessité de la décarboner, pour contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique. 🥵

> Les 31 mai et 1er juin 2022 à la serre équatoriale, Jardin des Plantes, 286 rue du Jardin des Plantes, à Lille. 3 services : 19h, 20h et 21h. Fermeture des portes du jardin : 23h. Menu unique (sans viande, poisson ou crustacé, mais non végétalien). 20 €. Dégustation en extérieur dans le jardin (tables sous abri ou pique-nique dans l’herbe).

Avec :
Le 31 mai : Florine Verhelen (Bistrot Brigand, Lille) - Anne Coppin (Naam, Lille) - Michael Massaro & Thibaut Gamba (Holydogs.fr, Lille) - F***y Bouyagui (Art Point M, Roubaix)

1er juin : Fleur de Sel - Antoine et Slava (Comines), Julien Duchaussoy (Nū LilleNū), Lucas Tricot & Elisa Rodriguez (Suzanne, Lille), F***y Bouyagui (Art Point M, Roubaix).

Réservation : www.mangelille.com

26/04/2022

Naam est un restaurant thaïlandais situé 90 rue de Gand dans le Vieux Lille. Il propose le meilleur de la cuisine de rue thaïe : curry, pad thai, riz sauté… De la street food délicieuse et faite minute ! Un vrai petit resto thaï comme à Bangkok en Thaïlande.

29/12/2021

Marre des toasts au tarama et du magret de canard trop cuit? Emmène ton homme, ta chérie, tes potes ou ta p'tite famille en Thaïlande le temps d'un dîner de rêve où la street food de Bangkok rencontre la fine gastronomie thaïlandaise.
Mises en bouche thaïes, bouillon de crevettes à la citronnelle, agneau confit façon Massaman, fondant au chocolat et ananas rôti aux épices douces...
De quoi démarrer une nouvelle année sous des cieux délicieux. Sous des auspices de délices. Enfin bon bref bien quoi.
https://www.naam.love/jourdelan-naam

28/12/2021

Pourquoi un menu thaï au Nouvel An?
Parce qu'en plus d'être l'une des gastronomies les plus raffinées au monde, la cuisine thaïe est festive, populaire, extrêmement gourmande et délicieusement équilibrée.
Conquis? Réservez vite votre dîner de rêve sur www.naam.love

Ça c'est de promo mon gars.

19/12/2021

Vous êtes en panne de cadeau de Noel pour quelqu'un qui aime la cuisine asiatique? Offrez-lui un cours de cuisine thaïe!
Une fois par mois, Anne vous ouvre sa cuisine pour vous proposer un cours de cuisine thaïe sur mesure et vous livrer tous ses petits secrets.

En prime, on repart avec un dîner thaï pour deux personnes, à déguster chez soi.

Prochaines dates :
Samedi 22 janvier 2022 de 15h à 17h
Samedi 12 février 2022 de 15h à 17h
Samedi 11 mars 2022 de 15h à 17h

Prix : 60€ par personne (incluant deux menu thaï entrée-plat-dessert d'une valeur de 40€)

12/12/2021

07/12/2021

Un grand classique des rues de Bangkok: le riz sauté aux légumes et un oeuf « sunny side up ». Aroy!!
Tous les jours au Naam. 🥘.

16/11/2021

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