Around me

10/05/2016

- Isolated -

You don’t always need a plan. sometimes you Just need to breathe, trust, let’s go, and see what happens.

ในวันที่ความรักไม่เป็นใจ จะไปไหนซักที่ ทำอะไรซักอย่าง ก็คงดีกว่านั่งเฉย ๆ จมอยู่กับเมื่อวาน

กระเป๋าเดินทางก็มีแล้ว เงินน้อยนิดก็พอถูไถ ทะเลก็อยู่ไม่ไกล ว่าแล้วก็ลุกขึ้นมาปัดมาสคาร่า จัดกระเป๋า นั่งรถช้า ๆ ไปมองทะเลที่เกาะแสมสารกันดีกว่า ผู้คนไม่วุ่นวาย น้ำทะเลก็ใสสะอาด อาจจะมีกฎระเบียบเยอะไปซักหน่อย แต่ก็เพื่อให้ทุกอย่างยังคงดีอยู่แบบนี้ ก็ต้องยอมทำตามกฎข้อบังคับกันบ้าง ดีกว่าทำอะไรตามใจ แล้วก็กลายเป็นภาระของคนอื่นใช่ไหมล่ะ (พูดถึงการรักษาความสะอาดน่ะนะ)

แดดร้อน ใช่สิ ! ก็ที่นี่เมืองไทย แล้วนี่ก็คือทะเลนี่น่า แต่เอาเถอะ แดดร้อน, แต่ใจไม่ร้อนตามก็ยังถือว่าเป็นการพักผ่อนที่ดี ได้นอนคิดอะไรที่ไกลกว่าเรื่องเมื่อวาน ลมพัดเอื่อย ๆ มาสัมผัสที่แก้ม ลืมตาดูนาฬิกา เพื่อพบว่าถึงเวลาที่ต้องกลับแล้ว

นั่งเรือกลับเข้าฝั่ง ไกลจากแสมสารออกไปเรื่อย ๆ เกาะก็ดูเล็กลงเหลือเพียงจุดเล็ก ๆ โบกมือบ๊ายบายหนึ่งที แล้วก็นั่งรถกลับ ระหว่างทางได้ผ่าน “A La Campagne” แหล่งรวมร้านอาหาร Farmer Marget และร้านรวงเก๋ ๆ ให้เลือกซื้อเลือกชม ร้านที่เราชอบมากก็คือ “Tea Factory” ชาร้อนหอม ๆ เสิร์ฟพร้อมเค้กแสนอร่อยชิ้นน่ารัก พร้อมด้วยเพลลิสต์จากโทรศัพท์ที่บรรเลงราวกับรู้ใจ

เรื่องราวที่พบเจอในวันนี้ ความใสของน้ำทะเล ความร้อนจากดวงอาทิตย์ ความเย็นจากสายลม ความสดชื่นของชาและความละมุนของเค้ก รวมไปถึงความคิดในสมองที่บังคับความรู้สึกในใจ มันทำให้ฉันกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง

เรื่องเล็กแค่นั้น อย่าไปสนใจมันนักเลย จะมีอะไรสำคัญไปกว่าเค้กแสนอร่อยและกลิ่นหอม ๆ ของชาร้อนตรงหน้าอีกหล่ะ .

07/05/2016

Stop the distracted mind among the untrustworthy people in the chaotic world,

close your eyes unhurriedly, put your earphones, roam the land where there is only you in the midst of a grassland, breeze, and your favorite songs.

goodnight guys .

12/12/2015

GRAPH CAFE'
ร้านกาแฟเล็กๆ ตั้งอยู่ในย่านตลาดมิ่งเมือง อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ฉันว่าย่านนี้เหมาะสำหรับการเดินเล่นหรือปั่นจักรยานมากๆ เพราะมีร้านน่ารักๆ เต็มไปหมด รวมถึงนักท่องเที่ยวมากมายที่มารวมตัวกันในย่านนี้

"เหมือนได้เห็นเชียงใหม่ในมุมที่ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยเนาะ"

ฉันสัมผัสได้ถึงความตื่นเต้นในน้ำเสียงและแววตาของเพื่อน ซึ่งเราทั้งคู่ต่างอยู่เชียงใหม่มาหลายปี

ถึงพวกเราจะไปคาเฟ่ในเชียงใหม่กันมาเยอะพอสมควร แต่ก็มีอีกหลายๆ ที่ที่เรายังไม่เคยเจออยู่ดี ก็เหมือนกับสิ่งที่เราคิดว่าเรารู้จักมันดี แต่บางทีสิ่งที่เรารู้อาจจะไม่ใช่ทั้งหมดก็ได้ ฉันครุ่นคิดในใจคนเดียวในระหว่างที่ยกแก้วขึ้นมาจิบลาเต้รสนุ่มในมือ

บ่ายวันเสาร์นี่ดีจังเลย มีเวลาให้นั่งคิดเรื่องอื่นๆ นอกจากเรื่องงาน 😊

19/10/2015

Hello Monday .

04/10/2015

Early morning
big shirts
massy hair
a coffee
and pie

19/09/2015

💛💙💜💚

11/09/2015

ในวันที่นาฬิกาเดินช้า และเวลาไม่มีความหมาย .

11/09/2015

10/09/2015

วันพฤหัสแล้ว
weekend กำลังจะมา :)

07/09/2015

ตั้งแต่เดินทางวันแรกจนถึงวันสุดท้าย ไม่มีวันไหนที่ขาดสีสันเลย มันสอนให้ฉันโตขึ้น เข้าใจชีวิตมากขึ้น ชีวิตก็เหมือนกับการเดินทางอ่ะแหละ บางครั้งเราอาจทะเลาะกับเพื่อนร่วมทางบ้าง ไม่เข้าใจกันบ้าง หลงทางบ้าง ไม่เป็นไปตามแผนเดิมบ้าง ถ้าเหนื่อยก็พักทานอาหารดีๆ กับเพื่อนร่วมทางแค่นี้ก็มีแรงเดินต่อโดยลืมความเหนื่อยล้าไปเลย

การเดินทางครั้งนี้ได้กระซิบบอกฉันว่า
"ทุกอย่างมีทางออกเสมอ"

03/09/2015

When I met you in the summer
To my heartbeat sound
We fell in love
As the leaves turned brown

“SUMMER” by Calvin Harris

การเดินทางในวันนี้เรามีแพลนคร่าวๆมาแล้วบ้าง เพราะก่อนมาถึงเราได้ทำการบ้านมาว่าขับรถที่นี่ยากมาก เพราะถนนในบาหลีแคบและรถเยอะทั้งรถยนต์และมอเตอร์ไซค์ แถมรถยังติดอีกด้วย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือน้ำมันถูก! ไม่รอช้าเราคุยกันว่าจะเช่ารถขับเอง โดยไม่ง้อไกด์ง้อทัวร์อะไรเด็ดขาด คุยแพลนเที่ยวกันจบ เราก็มาคุยกันต่อเรื่องอาหาร อย่างที่โบราณว่าไว้ “กองทัพต้องเดินด้วยท้อง” และก็เป็นโชคดีของฉันที่ทริปนี้เราเดินทางไปพร้อมกับพ่อครัวแม่ครัวใหญ่ เรื่องอาหารการกินนั้น สบายหายห่วงกันเลย ที่ไหนดีที่ไหนเด็ดเราได้ทำการอีเมล์ไปจองโต๊ะไว้ตั้งแต่ยังไม่เดินทางกันเลยทีเดียว ให้ความสำคัญกับเรื่องการกินขนาดไหนคงไม่ต้องพูดถึง

เรื่องสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของบาหลีเราคงจะไม่ขอพูดถึงอะไรมากเพราะเราเห็นได้จากรีวิวอื่นๆแล้ว แต่สิ่งที่คาดไม่ถึงสำหรับทริปนี้คือเรื่องของอาหาร ที่นี่มีอาหารหลากหลายและรสชาติอร่อยอย่างหาทานได้ยากในไทย ทั้งอาหารเปรู อาหารอินเดียรสชาติจัดจ้านถึงกลิ่นเครื่องเทศ อาหารอินโดน่าตาน่าทานที่ปรุงได้อย่างเข้ากันกับเครื่องเทศเฉพาะถิ่น และสำหรับใครที่ชอบทาน Gelato แล้วหละก็จองตั๋วมาเที่ยวบาหลีไม่มีผิดหวัง เพราะ Gelato ที่นี่จัดว่าดีจัดว่าเด็ด เห็นร้านไหนขายอยู่ข้างทางลองเข้าไปซื้อหามาชิมได้เลย โดยเฉพาะหากใครได้แวะไปเที่ยวที่เมือง Ubud เพราะที่นั่นเป็นแหล่งกำเนิดของร้าน Gelato ชื่อดังของบาหลีอีกด้วย.

31/08/2015

I feel part of the universe open up to meet me
My emotion so submerged, broken down to kneel in once listening, the voices they came…

เสียงเพลงประกอบภาพพยนต์ Eat Pray Love ที่นำแสดงโดย จูเลีย โรเบิร์ต นักแสดงคนโปรดของดังขึ้นตลอดการเดินทาง ตอนนี้ฉันกำลังนั่งอยู่บนเครื่องบินซึ่งกำลังจะแตะพื้นหนึ่งในสามของสถานที่ในการถ่ายทำภาพยนต์เรื่องนี้นั่นเอง “บาหลี อินโดนีเซีย” ฉันอดรู้สึกตื่นเต้นกับการเดินทางครั้งนี้ไม่ได้

การผจญภัยเริ่มแล้ว! ฉันอุทานในใจเบาๆหลังจากเครื่องลงจอด สิ่งแรกที่เราทำหลังจากออกจากสถานีผู้โดยสารก็คือการเจรจากับรถแท๊กซี่ โดยที่นี่จะมีรถแท๊กซี่ให้บริการทั้งของสนามบิน และแท๊กซี่บ้าน (โดยชาวบาหลีจะนำรถยนต์ส่วนตัวมาเพื่อให้บริการรถรับส่ง) ราคาก็แล้วแต่ตกลงกัน ระยะทางจากสนามบินไปโรงแรมไม่ไกลนัก ฉันนั่งมองภาพสถาปัตยกรรมที่แปลกตาอย่างเพลิดเพลิน หลังจากเช็คอินและนำสัมภาระเข้ามาเก็บในห้องเรียบร้อยก็เกือบจะบ่ายสามโมงแล้ว ท้องก็เริ่มจะประท้วงหลังจากวันนี้ทั้งวันยังไม่มีอะไรตกถึงท้องนอกจากกาแฟแก้วเดียว เราจึงตัดสินใจจบวันนี้ด้วยการออกไปเดินเล่นชมเมืองพร้อมหาอาหารอร่อยๆ ลงท้อง เพื่อเตรียมตัวสำหรับการผจญภัยในวันพรุ่งนี้ >

02/08/2015

- Slowly Gently Deeply -

ตื่นได้แล้วลูก! เสียงแม่ ปลุกฉันให้ลุกแต่เช้าตรู่

วันนี้แราแพ็กกระเป๋าใบเล็กๆมากันที่ไร่แสงอรุณ อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย การเดินทางเราเริ่มต้นที่ตัวเมืองเชียงรายมุ่งหน้าไปทางทิศเหนือผ่านอำเภอแม่จันก่อนจะเลี้ยวขวาไปตามถนนหมายเลข1016 เส้นทางนี้เราเลือกที่จะขับลัดเลาะตามแม่น้ำโขงไปเรื่อยๆผ่านอำเภอเชียงแสนไปประมาณ50กิโลเมตร

ตลอดเส้นทางเต็มไปด้วยทุ่งนาสีเขียวชูช่อรับลมสลับกับเนินดอยลูกน้อยใหญ่ไม่ขาดสาย ฉันลดกระจกลงเพื่อรับไอเย็นหลังฝนตก อดคิดไม่ได้ว่านานเท่าไหร่แล้วที่ไม่มีโอกาสได้ออกมานอกเมืองแบบนี้ การได้มาเห็นวิถีชีวิตของชาวบ้าน ได้อยู่ใกล้ชิดกับท้องทุ่งและภูเขาโดยที่ไม่มีตึกสูงมาบังสายตา มันให้ความรู้สึกที่ผ่อนคลายอย่างบอกไม่ถูก

เรานั่งรถชมวิวไม่นานเราก็มาถึงที่หมาย
'พี่คะ น้ำแตงโมปั่นที่หนึ่งค่ะ!'
อากาศดีๆ แบบนี้กับน้ำแตงโมปั่นของโปรดก็คงเป็นอะไรที่ขาดไม่ได้ ทีเด็ดของที่นี่คือการทำให้คนได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติ เพราะนอกจากจะให้บริการร้านอาหารและที่พักแล้วทางไร่แสงอรุณยังมีกิจกรรมเด็ดๆ ไว้รองรับนักท่องเที่ยวมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการล่องเรือท่องเที่ยวตามแม่น้ำโขงและเที่ยวชมหมู่บ้านชายแดนประเทศลาว การทำเกษตรอินทรีย์แบบสังคมชนบทดั้งเดิม การเดินป่าและเที่ยวชมหมู่บ้านชาวเขา และการเยี่ยมชมโรงเรียนเด็กชาวเขาพร้อมทั้งแบ่งปันความสุขให้เด็กๆ ที่ด้อยโอกาส เรียกได้ว่านอกจากจะอิ่มกายแล้วยังอิ่มใจอีกด้วย

นอกจากนี้ที่ไร่แสงอรุณยังเอาใจคนรักสุขภาพด้วยโปรแกรมสุขภาพเพื่อค้นพบตัวตนในวัยหนุ่มสาว เค้าบอกมาว่าคนที่เข้าร่วมโปรแกรมนี้จะรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปหาความเป็นหนุ่มสาวอีกครั้ง

สำหรับฉันโปรแกรมนี้คงยังไม่จำเป็นนัก เพราะแค่การเดินทางในวันนี้ การได้อยู่กับครอบครัวและคนที่เรารัก ได้ใช้เวลาดีๆ ร่วมกัน สำหรับฉันแค่นี้อายุก็ลดลงไปสิบปีแล้ว .

14/07/2015

- I'm in love with cities I've never been to and people I've never met -

จัดกระเป๋าใบเก่า เตรียมรองเท้าคู่เก่ง การเดินทางครั้งใหม่เริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง !

หลังจากวางสายจากเพื่อนสนิทคนเดิม แต่กลับได้ความรู้สึกแปลกใหม่ เพราะเรากำลังจะได้เดินทางไปในที่ที่ไม่เคยไป เป็นจังหวัดเล็ก ๆ ในภาคเหนือ จังหวัดที่หลายคนมองข้าม

ไม่ต้องวางแผนอะไรมากมายเพราะเป็นบ้านเกิดของเพื่อนเราคนนี้นั่นเอง เริ่มต้นจากจังหวัดเชียงใหม่ สายฝนโปรยปรายตลอดทาง เรานั่งรถเมล์เขียวไปตามเส้นทางภูเขาสีเขียวขจี ซึ่งค่อยๆ ขับเคลื่อนไปบนถนนที่ลัดเลาะไปตามภูเขา ผ่านลำปางไปสิ้นสุดเส้นทางที่จังหวัด “แพร่”

บ้านเมืองเล็ก ๆ แห่งนี้ยังมีกลิ่นอายของความเก่าแก่แต่น่ารัก เราจอดติดไฟแดงซึ่งข้าง ๆ เป็นคุณยายนั่งรถสามล้อถีบไปจ่ายตลาด เด็กตัวเล็ก ๆ นั่งซ้อนมอเตอร์ไซค์รุ่นเก่ากอดหลังคุณพ่อท่าทางน่าเอ็นดู

เมื่อเก็บข้าวของที่บ้านและกราบสวัสดีคุณยายเรียบร้อย เราสองคนจึงไปตามหาร้านขนมอร่อย ๆ ทาน
ร้านที่เราจะไปตั้งอยู่บนถนนเหมืองหิต ตำบลในเวียง อำเภอเมือง ชื่อร้าน “Charlotte hut coffee & tea bar”
คาเฟ่สีขาวชั้นเดียวที่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้สีเขียว เมื่อเปิดประตูเข้าไปเราได้พบกับการต้อนรับที่อบอุ่น พื้นที่ภายในกว้างขวาง แบ่งเป็นหลายโซนทั้งโซฟานุ่มสบาย หรือบาร์ไม้สีสวยก็เข้ากันดีกับการตกแต่งร้านที่น่ารักลงตัว จะมาคนเดียวหรือมากับเพื่อนเป็นกลุ่มก็ไม่เป็นปัญหา

เราสั่งเค้กมาทานคู่กับลาเต้ร้อนและชาเขียวเย็นของโปรด เลือกมุมนั่งสบาย ๆ และเดินถ่ายรูปกันอย่างเพลิดเพลิน นี่แหละคือการพักผ่อนกับเพื่อน มีความสุขที่ได้ปล่อยวางทุกเรื่องราว ออกเดินทางมาพบเจอที่ใหม่ ๆ กับสิ่งที่ซ่อนอยู่ในเมืองเล็ก ๆ แห่งนี้

ยังมีอีกหลายเรื่องราวที่เราได้พบเจอ เรารู้สึกหลงใหลเมืองเล็ก ๆ ที่หลายคนต่างมองข้าม วิถีชีวิตแบบเดิม ๆ สามารถเข้ากับร้านน่ารัก ๆ สมัยใหม่ได้อย่างลงตัว เมืองแพร่แห่งนี้ยังมีอีกหลายอย่างให้เราค้นหา และร้าน “Charlotte hut coffee & tea bar” ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่เราพบแล้วค่ะ

10/07/2015

Hello weekend! I'm so happy to see you

06/07/2015

- Baked with love -

จากร้านคัพเค้กชื่อดังย่านนิมมานเหมินท์มาสู่บ้านไม้ขนาดน่ารักซึ่งตั้งอยู่บนถนนสันกำแพงสายเก่า ครั้งแรกที่เราเข้าไปในร้านได้ความรู้สึกอบอุ่น สบาย ภายในร้านแบ่งโซนเป็นของแฮนด์เมดและโซนคาเฟ่

ใครที่ยังคิดถึงคัพเค้กชิ้นเล็กราคาย่อมเยาที่นิมมานฯ รับรองมานี่หายคิดถึงแน่ค่ะ คัพเค้กยังคงเต็มตู้เหมือนเดิม อีกทั้งยังมีเครื่องดื่มให้เราเลือกรับประทานคู่กับคัพเค้ก เพิ่มความสมบูรณ์และเข้ากันในรสสัมผัสได้ดีทีเดียว ร้านเป็นแบบ open air ตัวร้านโปร่งโล่ง ลมพัดเย็นสบาย แถมยังมีการตกแต่งที่พอดี ไม่มากเกินไป

อีกทั้งยังมีโซนของแฮนด์เมดน่ารักให้เลือกดูกัน แต่ระวังนิดนึงนะคะโซนนี้เข้าแล้วออกยาก กระเป๋าเรานี่เบาออกจากร้านเลยค่ะ ฮ่าๆ

ส่วนเส้นทางการมาก็ไม่ยากเลยค่ะ ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนสันกำแพงสายเก่า หากมาจากสี่แยกหนองประทีบก็ตรงมาเรื่อยๆร้านอยู่ซ้ายมือริมถนนก่อนถึงซอยเรือนแพ1นั่นเองค่ะ .

03/07/2015

The happy meal is only when you are with your best friends.

ว่ากันว่า...ความพิเศษมักจะซ่อนอยู่ในความธรรมดาเสมอ

วันนี้เรามีโอกาสได้มาพบปะกับเพื่อนที่รู้ใจ แม้จะไม่ได้อยู่ไกลกัน แต่ด้วยภาระและหน้าที่ทำให้เราไม่มีโอกาสได้เจอกันบ่อยนัก ครั้งนี้จึงเลือกร้านอาหารที่บรรยากาศเป็นกันเอง เงียบสงบ เพื่อที่จะได้พูดคุยกันให้หายคิดถึง เรามาทานอาหารกลางวันกันที่นี่ ซึ่งเป็นร้านอาหารไทยธรรมดาแต่มีความพิเศษซ่อนอยู่

‘Meena rice based cuisine’ ตั้งอยู่ที่ถนนสันกำแพงสายเก่า ถ้ามาจากตัวเมืองเชียงใหม่ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยเรือนแพ1 แล้วจะเจอป้ายบอกทางมาจนถึงตัวร้าน อาจจะเข้าซอยมาลึกซักหน่อยแต่ที่นี่มีที่จอดรถสะดวกและมีบรรยากาศดี ตัวร้านเป็นเรือนไม้กว้างขวางที่ตั้งอยู่กลางน้ำ ล้อมรอมไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ ที่นี่มีความร่มรื่นให้ความรู้สึกผ่อนคลาย

เมนูอาหารของร้านมีนาแตกต่างจากที่อื่น เพราะในหลายเมนู จะมีส่วนผสมของข้าวรวมอยู่ด้วย เช่น ต้มแซ่บกระดูกอ่อน หรือแม้แต่เครื่องดื่ม อย่างข้าวไรซ์เบอร์รี่นมสดปั่น อีกทั้งยังมีข้าวให้เราได้เลือกทานหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ข้าวห้าสี ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวอัญชัญ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีน้ำสกัดสมุนไพรให้เลือกดื่มเพื่อสุขภาพอีกด้วย สัมผัสได้ถึงการใส่ใจในรายละเอียด และความอบอุ่นในการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

รสชาติอาหารก็กลมกล่อมลงตัว ตกแต่งจานอย่างพิถีพิถัน เพิ่มความน่าทาน สมราคา เมื่ออาหารมาถึงโต๊ะก็มีการถ่ายรูปกันพอเป็นพิธี (ของคนสมัยนี้ ฮ่าๆๆ ) หลังจากนั้นพวกเราก็เริ่มทานอาหารและพูดคุยบอกเล่าเรื่องราวที่ผ่านมาของแต่ละคน เรื่องราวความสุขก็มีรอยยิ้มและเสียงหัวเราะของเพื่อนคอยเติมเต็ม ส่วนเรื่องราวที่ทุกข์ใจก็ได้คลายออกไปเพราะมีเพื่อนคอยรับฟังอยู่ข้าง ๆ

ที่นี่ทำให้ ‘ข้าว’ ธรรมดาๆ ที่เราทานอย่างเคยชินอยู่ทุกวันกลายเป็นข้าวที่พิเศษขึ้น ยิ่งได้ทานคู่กับอาหารที่ดี และเพื่อนที่รู้ใจ จึงทำให้วันธรรมดา ๆ วันนี้เป็นวันธรรมดาที่แสนพิเศษ :)

01/07/2015

Clear your mind, left behind the trouble, feel the touch of the wind and warm sunlight on your skin, give every day the chance to become the most beautiful of your life.

30/06/2015

♪ ♫ Let's go on an adventure. I'll make some sandwiches and a flask of tea, we'll get our walking boots on and get lost somewhere.

29/06/2015

Eight days a week
I love you.
Eight days a week
Is not enough to show I care.

If you don't know how to say how much do you love this special person, well here's the way.

29/06/2015

"วันที่ 8 ของสัปดาห์"

ฝนหยุดตกแล้ว, กลิ่นไอดินหอม ๆ ลอยฟุ้งอยู่ในอากาศ
บรรยากาศหลังฝนตกนี่ชวนให้เหงาขึ้นมาดื้อ ๆ
ชวนเพื่อนออกไปนั่งร้านกาแฟบรรยากาศดี ๆ และดื่มกาแฟอร่อย ๆ ซักแก้วดีกว่า

‘8 days a week’ นอกจากจะเป็นชื่อเพลงของ The Beatles แล้ว ยังเป็นชื่อร้านกาแฟที่เราไปกันวันนี้ ซึ่งร้านตั้งอยู่ในชุมชนป่าห้า หากมาจากถนนนิมมานฯ ให้เข้าซอยสุขเกษม แล้วเลี้ยวซ้ายมาตามทางเรื่อย ๆ ร้านจะอยู่ตรงหัวมุมพอดี

ที่นี่มีทั้งโซน Indoor และ Outdoor เมื่อไปถึงจะสัมผัสได้ถึงการใส่ใจในรายละเอียดของการตกแต่งร้านที่เรียบง่ายแต่โดดเด่น ที่นี่เลือกใช้ภาพขาวดำติดบนผนังปูนเปลือยซึ่งเข้ากันได้ดีกับขอบสีขาวของประตูและหน้าต่างบานยาว และเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ที่นั่งสบายและเหมาะกับตัวร้าน มองไปทางไหนก็ให้ความรู้สึกถึงความพอเหมาะพอดีแต่ไม่น่าเบื่อ

เพราะสายฝนที่เพิ่งผ่านไปทำให้โซนนอกร้านชุ่มฉ่ำ และยังมีต้นไม้ต้นใหญ่ที่แผ่กิ่งก้านปกคลุมร้าน ก็ยิ่งทำให้ร้านเย็นสบายยิ่งขึ้น

ที่นี่มีเค้กอร่อย ๆ และเครื่องดื่มรสชาติกลมกล่อม ด้วยราคาที่เหมาะสมให้เลือกทาน อากาศเย็น ๆ บรรยากาศดี ๆ เค้กซักชิ้นกับกาแฟซักแก้ว ทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้อย่างไม่น่าเชื่อ

ไม่ว่าจะวันไหนของสัปดาห์ จะฝนตกหรือแดดออก จะเหงาหรือไม่เหงา ...
‘8 days a week’ ก็เป็นอีกร้านนึงที่สามารถไปพักผ่อนได้ทุกวัน
แม้แต่วันที่ 8 ของสัปดาห์.

26/06/2015

อากาศดี ๆ แบบนี้ ถ้าได้ทานช็อคโกแลตลาวาคู่กับไอศกรีมวานิลลาคงฟินเนอะ >

25/06/2015

When you are not sure which way to go, it is always wish to follow your heart.

มีคนเคยบอกว่า ถ้าเธออยากจะทำอะไรซักอย่างให้สำเร็จ จงเชื่อและอย่าสงสัย ถ้าสงสัยก็จงแก้ไขมันซะ และใช้ความเชื่อพาเธอเดินไปให้ถึงจุดหมาย

เกริ่นซะดูยิ่งใหญ่ จริง ๆ แล้วคือคาเฟ่ที่เราจะไปครั้งนี้เป็นคาเฟ่ริมน้ำกกซึ่งทางเข้าจะเป็นซอยเล็ก ๆ ตั้งอยู่บนถนนแควหวาย จังหวัดเชียงราย แม้ว่าจะเช็คเส้นทางมาดีแล้ว แต่ระหว่างทางก็ยังสงสัยอยู่ตลอดว่าเรามาถูกทางแล้วหรือเปล่า (ฮ่าๆๆ) แต่เพราะความเชื่อในเซ้นส์ของตัวเอง เลยไม่ย้อนรถกลับ และถนนเส้นนั้นแหละ ที่พาเรามาพบกับ “eat sleep”

ตรงตัวเลยค่ะ ที่นี่มีทั้งคาเฟ่และที่พักไว้บริการ การตกแต่งเรียบง่าย แต่ใส่ใจในรายละเอียด มีพื้นที่กว้างขวางติดริมน้ำกก แบ่งเป็นหลายโซน คือโซน eat และ sleep มีการแบ่งโซนด้วยสวนน่ารัก ๆ ครั้งนี้เรามาเยี่ยมฝั่ง eat กันก่อนนะคะ (ของกินมาก่อนเสมอ อิอิ)

การตกแต่งร้านทำให้ดูสบายตาด้วยการเลือกโต๊ะสีอ่อน และผนังสีขาว มีหน้าต่างบานยาวล้อมรอบ หรือจะเลือกโซนนอกร้านชมวิวริมน้ำก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบค่ะ ส่วนเครื่องดื่มที่นี่รสชาติดีเยี่ยมและมีขนมให้เลือกมากมาย เช่น ช็อคโกแลตลาวาที่เสิร์ฟพร้อมไอศครีม หรือจะเป็นเบเกอรี่โฮมเมดน่าตาน่ารัก ๆ ก็มีให้เลือกทางและถ่ายรูปกัน

ถือว่าคุ้มค่าจริง ๆ กับการเดินทางมาที่นี่ จริง ๆ แล้วถ้าเรานึกสงสัยว่ามาผิดทาง เราคงวนรถกลับออกไปแล้วก็ไม่ได้พบกับร้านที่น่ารักและบรรยากาศดี ๆ แบบนี้ แต่เพราะเราเชื่อค่ะ ว่าของดีมักหลบอยู่ในที่ที่ไม่คุ้นเคยเสมอ ทำให้เราเลือกจะเดินทางต่อ แล้วมันก็คุ้มค่าจริง ๆ

24/06/2015

You know you've read a good book when you turn the last page and feel a little as if you have lost a friend .

23/06/2015

"หนังสือเล่มโปรด"

หนังสือเล่มโปรด แม้ว่าอ่านกี่ครั้งตอนจบจะเหมือนเดิม แต่เราก็ยังชอบมันอยู่ดี เพราะระหว่างบรรทัดนั้นมีเรื่องราวมากมายที่ทำให้เราประทับใจ

ว่าแล้วก็ถือหนังสือเล่มเดิมไปที่ร้านโปรดร้านเดิม "Praw & Plean Green house cafe" กันดีกว่า ร้านนี้ต้องใช้ความพยายามในการเดินทางกันหน่อยล่ะเพราะไกลจากถนนใหญ่ แต่บรรยากาศดีมาก ๆ เลยนะ การเดินทางก็ขับรถมุ่งหน้าไปทางไร่แม่เหียะ ร้านจะอยู่หลังวัดพระธาตุดอยคำ เลยบ้านสวนกาแฟไปประมาณ 3 กิโลเมตร มีที่จอดรถและ wifi บริการ เหมาะแก่การอ่านหนังสือเป็นอย่างมาก

ร้านพราวแอนด์พลีนนี้ เป็นร้านที่ตั้งอยู่ท่ามกลางสวน ตกแต่งน่ารักสไตล์หวาน ๆ จัดโซนที่นั่งไว้หลายโซน มีสวนและบ่อปลาคาร์พอยู่ระหว่างกลาง เป็นร้านแบบ open air และล้อมรอบด้วยต้นไม้มากมาย ทำให้อากาศไม่ร้อนและลมพัดเย็นตลอดวัน ที่นี่มีทั้งเมนูอาหารจานเดียว เมนูกาแฟและอิตาเลี่ยนโซดา ไปจนถึงเค้กไว้บริการ ไปที่เดียวนี่นั่งกันได้ทั้งวันเลย

หนังสือเล่มโปรดก็คงคล้าย ๆ กับคาเฟ่ร้านโปรดนั่นแหละค่ะ ถึงแม้เราจะไม่ได้อ่านนานแล้ว แต่เมื่อหยิบมาอ่านอีกครั้งเราก็ยังคงชอบมันอยู่ดี

23/06/2015

วันนี้เราไปกิน Blueberry Cheese Pie มา
เดี๋ยวจะมาเล่าให้ฟังว่าเป็นยังไงบ้าง
อิอิ

23/06/2015

- Chicken Tikka Masala with Nan -

คำแรกที่เข้าปากก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นของเครื่องเทศที่คลุกเคล้ากับไก่เนื้อนุ่ม เมื่อทานคู่กับแผ่นแป้งที่เรียกว่า "นาน" ก็รู้สึกเข้ากันดี แม้จะเป็นครั้งแรกที่ไปที่นี่ แต่ไม่ใช่ครั้งสุดท้ายแน่นอน

(หากท่านใดที่ไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศก็สามารถทานได้ง่าย เพราะกลิ่นไม่ฉุนมาก กำลังดีเลยค่ะ)

23/06/2015

ลาเต้ร้อนแสนอร่อย ช่างเหมาะสำหรับเช้าวันใหม่จริงๆ

22/06/2015

"สิ่งที่ภาพถ่ายไม่ได้บันทึกไว้"

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เรามาที่นี่...

ช่วงเวลานี้เมื่อสองปีที่แล้ว เป็นครั้งแรกที่เราได้มาร้านกาแฟน่ารัก ๆ ในหมู่บ้านแม่กำปอง ซึ่งเป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ อยู่ในเขตตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ ชื่อว่า “ชมนก ชมไม้”

แน่นอน, ที่เดียวกันแต่ต่างช่วงเวลา มีหลายอย่างเหมือนเดิมและต่างออกไป

สิ่งที่ยังเหมือนเดิมก็คือ เมื่อเข้าสู่เขตอำเภอแม่ออน ถนนจะเล็กลงเลี้ยวลดคดเคี้ยวไปตามเส้นทางภูเขา แต่เพียงไม่กี่อึดใจก็ถึงปลายทาง กาแฟของที่นี่เป็นเมล็ดกาแฟที่ปลูกบนดอยแห่งนี้ ผ่านการคั่วและบดเองจนมาเป็นกาแฟที่หอมกรุ่นและรสชาติดี ลาเต้ร้อนลายน่ารักในมือของเรายืนยันเช่นนั้น

ในส่วนของตัวร้านจะเป็นระเบียงยื่นออกไป มองเป็นวิวทิวเขาและหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่กลางหุบเขาพอดี ที่นี่มีเปลให้นอนเล่นอ่านหนังสือ พักผ่อนกายและใจอย่างเต็มที่ และเผื่อบางคนจะใช้มันเป็นที่รำลึกความทรงจำครั้งนั้นก็ยังได้ ลมเย็น ๆ เอื่อย ๆ ปะทะกับใบหน้า ราวกับกำลังเตือนให้เรารู้ว่า สายลมของที่นี่ยังคอยต้อนรับเราเสมอ ไม่ว่าเราจะผ่านความรู้สึก ความทรงจำ หรือความสัมพันธ์อะไรมาบ้าง

เมื่อได้กลับมาที่ที่เราเคยมา ภาพความทรงจำเดิม ๆ ก็ไหลย้อนเข้ามาในความคิด แต่แน่นอน ทุกอย่างได้เปลี่ยนไปหมดแล้ว ถึงแม้เราจะลืมมันไม่ได้ แต่มีเรื่องราวมาซ้อนทับมันบ้างก็ยังดี .