01/08/2024
"Otočac ruši rekorde (Prozor, Čovići, Sinac, Ličko Lešće, Luka i još niz mjesta uokolo Otočca – gdje god se uputili oduševit ćete se viđenim. Srest ćete konje na slobodnoj ispaši, ovce, krave, prolazit ćete i kraj niza polja s uredno baliranom slamom. Ukratko – bajka.)"
**************************
"Izletište Miki – Odojak ili janjetina s ražnja za pamćenje
Miki je takav skriveni dragulj. U redu, lokalcima vjerojatno nije, ali za nas ovo je bilo pravo otkriće. Izletište Miki u mjestu Prozor u vlasništvu je obitelji Brajković. Ime Miki restoran je dobio po sinu Milanu. Uz kraću pauzu Miki radi od 1993. godine, a u siječnju i veljači ne rade. Ovdje, dakle, iznimno simpatični bračni par Brajković – gospođa Štefica i gospodin Braco Ivica na ražnju peku po narudžbi odojka ili janje na ražnju, kako koji dan.
Rade sve dane osim ponedjeljka.
Ukoliko se radi o nekoj manjoj narudžbi (za 2 do 4 osobe) kao i za veće potrebno je nazvati ili se pouzdati u sreću, svratite li bez najave. U oba slučaja dočekat će vas svjetski ljudi koji su godinama za kruh zarađivali u Austriji gdje su se i upoznali.
– Otišla sam iz rodnog Trakošćana, kaže gospođa Štefica, prijateljici u Austriju. I tamo upoznala njega. Pa sam tamo i ostala, vjenčali smo se i sada imamo troje odrasle djece. Nažalost, oni ne žive s nama i više nisu dio ovog obiteljskog posla pa je budućnost istog neizvjesna. Ali nas dvoje i dalje radimo punog srca i veselimo se svakom gostu.
Tog dana pekli su dva odojka na ražnju. Zašto je Miki tako dobar? Jednostavno – obitelj Brajković ima i OPG pa sami uzgajaju povrće, a imaju i svoje odojke i janjad. "
https://www.eatoutzagreb.com/putopis/otocac-rusi-rekorde-odusevila-nas-je-genijalna-manifestacija-a-hrana-i-priroda-najljepsi-su-u-hrvatskoj/
