Cipru.info

31/10/2016

Ciprul se mândrește cu agricultura lui. Ca turiști, puteți să vă convingeți de gust în orice local care servește mese cu specific. Iar localuri fără specific sunt prea puține în Cipru.

Foto: Vanessa Courtier

18/10/2016

Delicii cipriote. Varietățile de brânză care se prepară pe insulă nu se rezumă numai la halloumi, iar peștele este de toate felurile și se prepară în cele mai diverse moduri. Faimoasele meze (gustări) cipriote pot fi nu numai din carne, ci și din pește și fructe de mare.

11/10/2016

Tamassos, încă un loc încărcat de semnificații istorice din Cipru. Foto: Silvio Rusmigio

10/10/2016

Cel mai vechi vin din lume: cipriotul Commandaria e un candidat serios.

http://www.cipru.info/commandaria-la-un-pahar-cu-cel-mai-vechi-vin-din-lume/

07/10/2016

Știți care și unde e cea mai lungă masă din lume? Numele ei este meze și se întâmplă în Cipru.

http://www.cipru.info/meze-cipriote-sau-cea-mai-lunga-masa-din-lume/

06/10/2016

Sf. Lazăr cel înviat din morți s-a dus să moară în Cipru. Biserica din centrul Larnacăi care îi poartă numele conține și sarcofagele în care a fost dus și adus din Bizanț.

http://www.cipru.info/in-biserica-primului-miracol-sfantul-lazar-din-larnaca/

05/10/2016

Forme spectaculoase de relief în Cipru: Kamara Tou Koraka, pod natural de stâncă din Ayia Napa.

04/10/2016

Teoria steagului albastru și locul cel mai bun în care poate ea fi pusă în practică: cele 57 de plaje cu acest statut ale Ciprului.

Grozav la Cipru este faptul că, pe lângă peisajele incredibile ce se îmbină perfect cu albastrul maldivian al mării, plajele sale întrunesc și cele mai înalte condiții de curățenie și de confort, inclusiv pentru persoanele cu dizabilități. De fapt, s-o spunem direct: Cipru este insula cu cea mai mar...

03/10/2016

Arkateno: o pâine tradițională unică, în compoziția căreia intră spuma de năut, culeasă seara din făina lăsată în apă caldă de dimineață. Prepararea e laborioasă, aluatul e amestecat continuu peste noapte. Nu încercați acasă, trebuie să mergeți la Omodos, satul UNESCO, ca să o gustați.

30/09/2016

Castelul din Paphos: inițial fort bizantin, a fost reclădit de Dinastia de Lusignan după cutremurul din 1222. Otomanii l-au restaurat după ce au cucerit insula în 1570. Britanicii l-au transformat în depozit de sare, dar din 1935 este monument istoric.

Foto: Marcus Bassler.

28/09/2016

Mozaicuri antice: la Paphos. Fără ele Ciprul n-ar fi Cipru.

27/09/2016

Ce-ar fi să avem o Capitală cu astfel de priveliști? Așa arată Nicosia, cea a Ciprului. Plină de atracții istorice și loc de shopping convenabil, cu branduri cunoscute.

16/09/2016

Vizitați Lefkara, nu vă va părea rău. Pe lângă faimoasele dantele, satul are o sumedenie de situri istorice, ca Biserica Sf. Xenophon.

15/09/2016

Pentru o salată grecească bună, folosiți brânză Feta de calitate și măsline Kalamata - cele mari, mov-maronii. Sau faceți o excursie în Cipru.

14/09/2016

De toate pentru toți: Ciprul oferă și pescuit "deep sea", adică în larg, pentru fanii acestei activități. Din Protaras se fac excursii organizate de 10-12 ore.

09/09/2016

A venit toamna, dar tu visezi în continuare la mare? Află că poți să o găsești încă în Cipru, unde e soare în cea mai mare parte a anului.

08/09/2016

Volutele din capitelul coloanelor ionice sunt discutate și analizate de arhitecți încă de la Vitruviu. Constructorii antici le proiectau cu un compas, un echer, o sfoară și o riglă.

În Cipru, le puteți găsi în Parcul Arheologic Pafos.

07/09/2016

Chiar dacă nu e vorba de meze, care se servesc în tranșe de peste 20 de gustări, o masă cipriotă include întotdeauna mai multe feluri. Ocazie pentru a savura bucătăria locală cu premeditare, dar și pentru conversații cu tâlc.

06/09/2016

Galaktoboureko. Nu e un zeu din Levant, ci o plăcintă cipriotă cu griș și portocală. Dacă ar semăna cu ceva, ar semăna cu cremșnitul, dar cm nu seamănă, spunem doar că e genul de delicatesă pe care o poți gusta mai mult la sursă, adică în Cipru, în primul rând din cauza foietajului specific.

05/09/2016

Ciprul e potrivit și pentru drumeții. Pe promotoriul Akamas poți găsi biodiversitate, fiindcă a fost folosit multă vreme ca bază pentru trupele britanice și natura este nealterată. Peisajele sunt pe măsură.

31/08/2016

Biserica Profetului Ilie din Protaras. Merită urcușul nu numai ca să o vizitați, ci și pentru priveliștea de pe deal.

30/08/2016

Clădirea de Sud din Sanctuarul lui Apollo Ylatis. La mică distanță de Kourion, datează din secolul al VIII-lea înainte de Hristos. Apollo, Zeul Soarelui, nu-și dezminte reputația la el acasă.

29/08/2016

Mormintele Regilor din Kato, Paphos: înarmați-vă cu o cipilică de soare și apă și plecați într-o explorare a istoriei bimilenare a Ciprului.

26/08/2016

În Cipru, tradițiile sunt la mare trecere. Dansurile tradiționale sunt o artă cultivată și protejată.

25/08/2016

Unul din satele pitorești ale Ciprului este Pera, din Tamassos/Nicosia. În zonă există și biserici și alte obiective istorice.

24/08/2016

Raliu de mașini de epocă la Lemesos. Orașul are propriul muzeu de astfel de vehicule, pe care îl puteți vizita virtual la www.cyprusmotormuseum.com.cy

16/08/2016

Care e cel mai vechi vin din lume? Ciprul are un candidat serios la acest titlu.

Ciprul și-a câștigat faima pentru plajele sale însorite, pentru delicioasa brânză halloumi, vestigiile antice și legenda neuitatei Afrodita. Puțini știu însă că insula din Mediterană este și patria celui mai vechi vin din lume. Se numește Commandaria (în limba greacă Koumandaría - Κουμανδαρία) și îm...

15/07/2016

Dantelele de Lefkara sunt celebre în toată lumea și se fac în satul care le dă numele de câteva sute de ani. Conform tradiției, unul din modelele de broderie a fost chiar creat de Leonardo da Vinci. Doamnele și domnișoarele din sat brodează fără niciun fel de model sau tipar, după ce memorează modelul.

13/07/2016

Cum agricultura e o ramură importantă a economiei cipriote și măslinii sunt cultivați cu spor pe insulă, săpunul cu ulei de măsline e și el de testat. Shopping-ul se face în Cipru cu prețuri afișate, iar prețurile nu sunt foarte mari.

Fotografie de Franco Cappellari.