02/06/2024
🍑🍑🍑Совсем скоро наступит лето – щедрая и благодатная пора 🍓
Сезон свежих фруктов и ягод в Армении начинается в мае и длится практически до конца года.
🇦🇲 Армения – богатая солнечными лучами страна, которая каждый год радует своих жителей и гостей яркими, сочными, ароматными фруктами.
Выращивание фруктов является одним из ведущих секторов в армянском сельком хозяйстве. Благоприятная климатическая зона, а также хорошая вода способствуют тому, что армянские фрукты имеют уникальный вкус и славятся не только в Армении, но и за рубежом.
Сегодня расскажем о солнечном фрукте – об абрикосе ☀️
Существует много версий о происхождении и распространении абрикоса по миру. Но самая распространённая гласит, что данный фрукт имеет армянское происхождение.
📌 Ещё в 1-ом веке до нашей эры известный римский военачальник увёз абрикос в Рим и назвал его “армянским яблоком”. После чего армянское происхождение было увековечено в науке, и в 1700 году ботаники ввели научное название фрукта на латыни: “Prunus armeniaca”, что переводится, как “армянская слива”.
Уже долгие годы этот золотистый фрукт является символом Армении. Он впитал в себя яркие лучи армянского солнца и каждый год радует всех своим нежным вкусом и ароматом.
🔥 Сезон фрукта длится недолго: начинается в июне и заканчивается в конце июля. В течение сезона невозможно представить армянский стол без абрикоса: его едят на завтрак, добавляют в горячие блюда, готовят различные десерты.
А к концу сезона запасливые хозяйки отбирают лучшие плоды и заготовливают на зиму сухофрукты и варенье, которое по своему неповторимому аромату трудно сравнить с чем-либо другим.
☝️ Очень часто можно услышать, как говорят, что абрикос содержит в себе золото. Это всё потому, что этот удивительный фрукт содержит множество полезных веществ и витаминов, столь важных для здоровья человека.
🎶 Но абрикосовое дерево известно не только своими неповторимыми фруктами. Из его древесины армяне изготавливают дудук – самый любимый и известный национальный музыкальный инструмент.
Его также называют “циранапох”, что переводится, как “труба, сделанная из абрикоса”. Мастера пробовали делать дудук и из других видов дерева (груша, яблоня, слива), но правильно звучит лишь инструмент, высеченный из абрикоса.
🙌 Абрикос в Армении является также символом культуры. Если в Каннах вручают “Золотую пальмовую ветвь”, то в Армении – “Золотой абрикос”.
#золотойабрикос
#армянскиефрукты
#тур
