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Maria Mendizabal Sommelier

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Argentina
Buenos Aires
Maria Mendizabal Sommelier

Bienvenidos a María Mendizábal “Mejor Sommelier de la Argentina 2006” (AAS). Experiencia en Docencia y Capacitación.
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María cuenta con una basta experiencia en Docencia y Capacitación, se define como una “Comunicadora del Mundo del Vino”, es una docente clara y dinámica, en ella confluyen la teoría y los relatos de sus experiencias por viñedos y bodegas. Su pasión por el vino la ha llevado a viajar por las regiones de mayor renombre como Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône y ferias internacionales como Vinexpo y

London Wine Fair. Su rumbo se vio signado por el vino y la gastronomía. Mundo que requiere de una serie de ceremonias que María maneja con precisión por su experiencia en la Organización de Eventos y las RRPP. Se graduó con Honores en la “Escuela Superior de Hotelería” como Chef y fue becada en el “Birmingham College of Food, Tourism and Creative Studies”, Inglaterra y en el “Hotel Ritz de Madrid”, España. Su condición de Chef y Sommelier la convierten en una de las pocas expertas en el arte del Maridaje (combinación de vinos y platos). Por su gran desempeño fue reconocida como una de las Mujeres Clarín del Año 2006, otorgado a las mujeres que se destacan en su profesión. Tiene publicadas varias notas relacionadas al vino en el Diario Clarín, La Nación, La Razón y revistas como Parati, Vanidades, Luz, Travel Time, El Conocedor, El Federal, Infobae, Tendecia, Fuga y Sophia, entre otras.

10/07/2024

Nada más que decir. LA COMPRA DEL AÑO ♥️

17/04/2024

• Día de Malbec •

01/03/2024

• 1* día de 1* grado •
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Te amamos Esme
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23/02/2024

Mendizabal | Rampoldi

Armado de cartas I Capacitaciones I Consultoría I Degustaciones I Búsqueda de personal I Consultoría I RRPP

30/01/2024

• Cuantas copas de vino hay dentro de un botella 🍷 •
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Una botella contiene 750 ml, la medida de servicio standard es de 125 ml. Entonces si aplicamos un poco de matemáticas, una botella contiene 6 copas de vino.
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Esta info me la consultan a diario, y para hacer el cálculo ayuda tener en cuenta el tipo de evento y la duración.
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31/07/2023

• Michel Rolland desembarca en Uruguay •
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El prestigioso enólogo francés Michel Rolland comenzó a trabajar como consultor en la bodega más antigua (1854) de Sudamérica
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De la mano de Rolland la bodega busca llevar sus vinos a nuevos niveles de distinción.
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La bodega se enfoca a través de su experiencia y asesoramiento elaborar vinos que reflejen la pasión y carácter distintivo del terroir uruguayo.
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Los Cerros de San Juan cuenta con la infraestructura de última tecnología entre ánforas de cocciopesto, tulipas de cemento italianas y barricas de origen francés.
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Excelente novedad para la industria del vino de

20/06/2023

• Viña Cobos Malbec Vinculum •
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Amo sus vinos, su filosofía cómo tratar a la viña, sus manos mágicas a la hora de blendear. Este es un vino elaborado por de un color morado intenso, con una nariz delicada, fresca y frutal, frutas negras que recuerdan a la cereza negra y un pequeño toque de vainilla.
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95 puntos
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Recomiendo este bello vino, de esos que quedan marcados a fuego en tu corazón.
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Gracias Paul, me seguís sorprendiendo.
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07/06/2023

• Biscas alquiler en BA •
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Contactame.

03/06/2023

• Día Internacional del Sommelier •
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Amo mi vida, mi trabajo, mis días.
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Feliz día colegas +++

25/05/2023

• Amo mi trabajo y amo mi patria •
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Por eso hoy se trabaja argentinos 🇦🇷
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13/05/2023

• Vino en mi remera •
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El otro día me encontré con esta pieza de arte, por lo menos así lo veo yo…
WINE (wain) 1. bebida alcohólica que proporciona ✔️ felicidad ✔️
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17/04/2023

• Malbec te queremos •
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8 ítems que tenes que saber a cerca de este varietal
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• El 17 de Abril es el Día Mundial del Malbec
• Es la cepa más cultivada en el país, por ello nuestra variedad emblemática
• Se eligió esta fecha en homenaje al día que la Legislatura Provincial de Mendoza aprobó el proyecto de crear la Quinta Normal y la Escuela de Agricultura en 1853
• Domingo Faustino Sarmiento junto al enólogo francés Aimé Pouget trajeron diferentes varietales de otros países, dentro de ellos el Malbec
• Fue aquí en suelo argentino donde el Malbec encontró su lugar en el mundo
• Hoy es el país de mayor producción
• Está presente en 17 de las 24 provincias argentinas
• Es adorado por su color violeta intenso
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27/03/2023

• Vino, a que me dedico???
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Estoy en un proceso de organización y re programación profesional. Tarea ardua, dura, que requiere de mucho pensamiento día a día, no puedo negar que llegan los 46 y que esta esta bueno frenar y analizar.
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Pero de repente me veo reflejada en esta foto, y me digo, para eso me formé, para comunicar el vino:
- para educar
- para capacitar
- para ser relaciones públicas
- para trabajar con la prensa
- para trabajar con equipos de venta
- para formar un consumidor o un equipo de trabajo
- para viajar y ser la story telling de esa pequeña región fascinante
- para servirte el vino en una feria con mi mejor sonrisa
- para llevarte de viaje y ser tu co-equíper
- para recibirte en un restaurante y sugerirte el vino más adecuado
- para armar tu carta de vinos y que además de ser linda sea rentable
- para sugerirte un vino y tengas gracias a este un día feliz
- tantas cosas que se me acabaría la porción para escribir
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Gracias por ayudarme en este camino, tus fotos son placas de la vida, la cual yo voy transcurriendo y vos me lo mostraste luego de tu ojo 👁️ y tu mágico click.
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Y gracias a cada uno de Uds que me acompañan y lo seguirán haciendo
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01/03/2023

• Tu felicidad •
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Increíble tus ganas de retomar las clases, tu apuro por llegar temprano, ver de nuevo a tus compañeros y conocer tu nueva maestra. Te queremos mucho, aprende de tus amigos, acá estamos para apoyarte.
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Te amamos Esme!

23/02/2023

• Amo escribir esta frase, hay equipo •
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Este lugar para mi tiene su magia, también me animo a decir que es sagrado, es un lugar donde compartí muchas cosas con mi adorada Bebe (mamá), amiga de Marilyn.

Acá llego y siempre tengo un equipo de fierro, bondadoso y divertido. Gracias Nora, Sil y Marina. Cocinamos con mucho amor 🧡
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El Choique 2023
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19/10/2022

• Cómo leer una etiqueta •
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Capítulo 1. De muchos…
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Viejo Mundo vs Nuevo Mundo
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• Viejo Mundo: principalmente Europa, Mediterráneo y Asia Oriental
• Nuevo Mundo: USA, Mexico, Chile, Argentina, Uruguay, Sudáfrica, Australia, NZ, entre otros
• Nuevo Mundo: colocan el varietal en la etiqueta
• Viejo Mundo: colocan la región de origen. Ej: Rioja España; Bordeaux, Francia.
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En fin, dos formas muy distintas de describir sus vinos, dos estilos, diferentes regiones de producción, ninguno es mejor o peor, solo se trata de experimentarlos!

24/09/2022

• La simpleza de un sueño •
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Necesito de tu ayuda, lo compartis y me ayudas a difundirlo
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16/09/2022

• Empecemos con la imagen WH •
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Aún seguimos trabajando pero me tiento en que espíen algo de lo q se viene

15/09/2022

• Punto Mona Bar •
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Ella es The Queen 👑 de los
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Yo te avisé .bar by
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Te quiero!

27/08/2022

• Primavera estás apareciendo •
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Durazno 🍑 natural en flor.

20/08/2022

• Brindar siempre •
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Gracias

14/08/2022

• Amor animal •
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Bello amor natural
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07/08/2022

• Mi Súper Woman •
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Ella nos acompaña, nos ayuda y hasta nos da sugerencias. Una pequeña deliciosa que espera que su casa se haga realidad

03/08/2022

• Oler todo •
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Algo que fascina. Hoy luego de una degustación espectacular, me invitó a un lugar lleno de fragancias naturales ordenadas por tipos. Me enorgullece que en Argentina se apueste a encontrar dentro de las más de 80 fragancias cual es la tuya.
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Día de aromas espectaculares. Los invito a visitarlo!
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16/07/2022

• Plantar un árbol en la Wine House •
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Ayyy Mami, si supieras q esto surgió de tus constantes palabras, María, tu color es el violeta, y mira como surco mi vida para buscar inspiración, vino tb es violeta y ahora mi jardín. Esto recién comienza y esta dedicado a dos persona, vos por supuesto Baby y Angelique.
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Cuidenlo desde lejos, nútranlo y haganlo florecer. Uds son su corazón y espíritu!
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Ya están sembradas. Las amamos!

12/07/2022

• Está es mi gaucha •
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Amiguera, divertida, compañera!
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Viva la patria por este semillero de pequeños argentinos.
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23/06/2022

• Mi gran aliado •
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Si, siento que el vino es mi aliado, me acompaña, da fuerzas, hace pasar momentos divinos, y porque no honrar cada pequeño espacio donde nos encontramos, nos analizamos y finalmente nos bebemos lentamente.
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Gracias gracias carrera de soy feliz

11/06/2022

• Petit gastronomic •
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Gracias por captar la esencia de nuestra familia gastronómica, ella observa, yo su mamá pide un rico plato de pero volviendo, ella observa. Miren lo importante de integrar a tus hijos a tu amor, la cocina. Gracias .junin por el momento.
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gracias por la pick
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01/06/2022

• La Wine House te ilumina •
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La seguimos esperando pero poco a poco nos regala su belleza, su luz interior. Mi cabeza va mil, imaginándome la cantidad de eventos, situaciones, encuentros y charlas que van a surgir. Que ganas de inaugurarte WH!!!
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26/05/2022

• Transmitir •
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Mi pasión_____el vino.
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Gracias por convocarme .

Dirección

Buenos Aires

Página web

http://mariamendizabal.wix.com/mariamendizabal

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• Biscas alquiler en BA • / Contactame. @winehouse_junin

• Algo de mi vida • / Gracias @tonelprivado y a mi querida @andifiumi por elegirme para contar mi experiencia en este mes tan especial para las mujeres. / #sommelier #sommlife #vinos #wines #argentina

• Mona + María • / Martes 08/09 19 hs me doy el lujo de tomarme unas copas de vino junto a la gran bartender @monagallosi Gracias @bodegabudeguer por lograr esta dupla que me encanta. / #budeguerwines #budeguer #monagallosi #puenteg #charlasdevino

• Texanas para Texanitas • / Empezar a jugar, algo pequeñita para taconear? Lo hizo sola así que a preparar los tacos petit bebe / #juegosdebebés #esmeralda #infanciafeliz #taconear

• Titi mejor abuela del mundo • / #bestgrandma #bestfriend #bestadvicer #familia

• Jocketa • / #caballos #primerospasos #lasiesta #esmeralda #laamalia

• Conociendo a sus amigos los caballos • . . #esmeralda #caballos #nuevos #amigos #mylifeinthecountry #placeresencontrados #mividaenelcampo #baby #love