Ayer tuvimos la primera jornada de la Kermés de Azafrán, ¡con invitados de lujo! 👏👏 Disfrutamos de una tarde y noche llena de juegos e increíbles preparaciones, realizadas por nuestros estudiantes de 3° año de Técnico Superior en Gastronomía.
👉 Gracias a este evento, los alumnos tienen la posibilidad de realizar una práctica real de un evento gastronómico, dándose a conocer entre los diferentes chefs, pasteleros, periodistas y personalidades del rubro. ¡Es su última instancia antes de la tesis!
Agradecemos a los artistas, staff, profesores y encargados por hacer de este evento, un momento mágico para celebrar la gastronomía y a nuestros estudiantes que están por egresar. ⭐️ Y, por supuesto, a los invitados que se sumaron a esta experiencia y nos hacen llegar sus devoluciones. ¡Esperamos que hayan pasado una tarde amena!
❤ Hoy continuamos con los festejos de la segunda noche de la Kermés de Azafrán.
Artistas: @aleee.riva @juampi________ @skaren.maza
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¡El viernes 6 de diciembre tendremos la segunda edición de nuestra Jornada Puertas Abiertas 2024! 🤩 Podrás obtener toda la información sobre nuestras formaciones y carreras:
⭐ Técnico Sup. en Gastronomía
⭐ Profesional Pastelero
⭐ Profestional Gastronómico
⭐ Profesional Sommelier
Durante la jornada, el chef instructor Lucas Galán (@lucas.a.galan) brindará una demostración, preparando un delicioso plato que luego podrás degustar. ¡Y finalizaremos con un gran sorteo! 👉 4 matrículas a elección + 1 torta realizada por nuestros estudiantes.
📆 Se realizará el 6 de diciembre a las 18 hs en nuestra escuela, ubicada en Pasaje Eusebio Marcilla 630, barrio Cofico.
El evento es gratuito, ¡con inscripción previa! ➡️ El formulario está subido a nuestra BIO, o solicitalo por mensaje privado.
🔸 Los cupos son limitados, ¡no te la pierdas!
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Madame Papin (@madamepapin) estuvo de visita por nuestra escuela, ¡y nos dejó este importante mensaje! 👏👏
Ya sabés, si querés estudiar gastronomía, pastelería o sommelier, ingresá a www.azafranescuela.edu.ar. 🤩 Allí encontrarás toda la información de nuestras formaciones y carreras, desde el plan de estudios hasta el paso a paso para inscribirse.
➡️ Los cupos son limitados, ¡no te quedes sin tu lugar para estudiar en la mejor escuela de gastronomía de Córdoba!
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El miércoles pasado, los estudiantes de Profesional Pastelero practicaron el hermoso efecto "terciopelo de chocolate", junto al chef instructor Javier Bellocchio (@bellocchio_ok). ❤🍫
Lo aplicaron sobre un clásico de la pastelería moderna: "Irish Coffee", que consta de una base de nueces, mousse de café y whisky y un centro de crema de cardamomo. ¡Una delicia preciosa! 👏👏
👉 Muchas gracias a nuestro sponsor @milkautprofesional por estar presente en cada clase de pastelería.
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Queremos invitarlos a ver como es el proceso de rendir una tesis de Tec. Superior en Gastronomía con la presentación que dieron nuestros estudiantes que nombraron a su proyecto “Antiqua” 🧑🍳👨🍳
👉La tesis de la carrera es un proceso que lleva mucho tiempo de pensar, formar y crear usando distintos conocimientos aprendidos a lo largo de 3 años de cursado, y que culmina con la presentación de platos y la posterior defensa del proyecto frente a un tribunal de profesores
En Azafrán estamos orgullosos de nuestros estudiantes que demuestran dedicación, compromiso y creatividad llevando sus conocimientos al siguiente nivel para poder presentar sus proyectos 💪
Si algún día querés estar en ese lugar, te invitamos a informarte sobre la carrera de Tec. Superior en Gastronomía en www.azafranescuela.edu.ar
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Les compartimos un fragmento del programa @saboresdcocina que se filmó en nuestra escuela y fue transmitido el sábado pasado por @eldocetv . 👏👏 ¡Muchas gracias Dario (@dario.cocinero) y Dante (@chef.dante) por toda la buena onda!
👉 Si te perdiste el programa, podés verlo completo en el Youtube "Sabores D Cocina". Este video lleva por título "ARAÑITA SOBRE TOSTÓN CON ESPÁRRAGOS"
El próximo será transmitido el 16 de noviembre a las 13 hs por el Doce. 🥳
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¿Todavía no te inscribiste al ciclo lectivo 2025? 😱 ¡No te pierdas la oportunidad de estudiar lo que realmente te apasiona!
⭐️ INSCRIPCIONES 2025 ABIERTAS ⭐️ Técnico Superior en Gastronomía, Profesional Gastronómico, Profesional Pastelero y Profesional Sommelier.
¡Cada horario tiene cupos limitados! Mientras más temprano te inscribas, más posibilidad tendrás de elegir el horario que más te convenga.
➡️ Para más información, ingresá a nuestra web www.azafranescuela.edu.ar o hacé click en el link de la BIO. ⬅️
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