Vida Natural

25/01/2025

🌱 Infusión en Frío de Moringa con Limón y Jengibre🌱

🌟Ingredientes:
- 2 cucharaditas de moringa en hojas deshidratadas
- 1 rodaja de limón o cualquier cítrico
- 1 trozo pequeño de jengibre fresco (aproximadamente 1-2 cm, opcional)
- 1 litro de agua filtrada o mineral
- Miel o edulcorante (opcional, al gusto)
- Hielo, para servir bien fría)

📝Instrucciones:

1. **Preparar las hojas de moringa**: Coloca las dos cucharaditas de moringa en hojas deshidratadas en una jarra o recipiente grande. Si no tienes una infusor, puedes usar un colador pequeño para evitar que las hojas se dispersen en el agua.

2. **Agregar los demás ingredientes**: Corta una rodaja de limón y agrégala a la jarra. Si te gusta un toque extra de frescura, puedes añadir también un trozo pequeño de jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas finas (esto es opcional, pero aporta un sabor refrescante y propiedades digestivas).

3. **Agregar agua**: Llena la jarra con 1 litro de agua filtrada o mineral a temperatura ambiente o fría.

4. **Reposar en la heladera**: Tapa la jarra y colócala en la heladera durante al menos 6 horas o toda la noche. Esto permitirá que las hojas de moringa liberen sus propiedades de manera suave y que los sabores se fusionen bien.

5. **Colar y endulzar** (opcional): Después del tiempo de reposo, si prefieres una infusión más suave, puedes colar las hojas de moringa. Si te gustaría endulzarla, puedes añadir miel o un edulcorante al gusto.

6. **Servir**: Sirve la infusión en vasos con hielo, si lo deseas, y disfruta de una bebida refrescante y llena de beneficios.

❤️‍🩹 Beneficios:
- **Moringa**: Rica en antioxidantes, vitaminas (como vitamina A, C, y E), minerales (como calcio y hierro) y propiedades antiinflamatorias.
- **Limón**: Aporta vitamina C y ayuda en la digestión.
- **Jengibre**: Ayuda con la digestión, tiene propiedades antiinflamatorias y proporciona un toque de calor y frescura.

Para mantener las propiedades de la moringa es recomendable hacer la infusión en frio!

21/11/2024

✨GUARDATE ESTA RECETA QUE NO FALLA✨

Para iniciar la receta de pan dulce casero hay que hacer una “masa previa” que le va a dar fuerza para que leve. Porque, ojo con esto, es una masa pesada: necesita de un motor que lo ayude a levantarse.

Entonces, mezclá en un bol la leche tibia, diluí la levadura fresca, agregá la harina y la miel. Integrá todo bien y dejá levar tapado con film a temperatura ambiente, por lo menos media hora. Vas a ver que crece, que se llena de burbujas, es lo correcto.

Para la masa del pan dulce, hace una corona con la harina en la mesada, salá los bordes externos (la sal afecta el poder de la levadura). En el centro agregá los dos huevos, la miel, el azúcar e integrá bien sin romper la corona.

Tip alternativo: hay quienes separan una cucharadita de azúcar de la que lleva la masa y se la agregan a la “masa previa” para ayudar a leudar.

Ahora viene el sabor: es el momento de la ralladura de naranja y la de limón (ojo, la parte de la cáscara porque lo blanco es amargo). Si te gusta, le podés poner un poquito de esencia de vainilla y la levadura restante. Integrá todo en el centro nuevamente sin romper la corona.
Incorporá la masa previa y de a poco, comenzá a integrar con la harina hasta que tome la masa.

Atención: la manteca. Dejamos este paso para el final, porque es re importante. Primero, la manteca debe estar bien pomada. ¡Pomada! Luego, se te va a pegotear todo, sí sí sí. No sufras y no uses más harina. Te lo suplicamos. Solo tenés que tener paciencia y seguir amasando y golpeando.

Ahora sí: andá sumando al amasado un poco de manteca cada vez, hasta que se vaya integrando. Lo mejor es poner la manteca en el centro, plegar y golpear sobre la mesa y seguir amasando. Así hasta integrar toda la manteca. Va a llegar un momento en que la harina esté hidratada y la masa se formará sin drama. Lleva unos minutos de amasado fuerte.

Poné el bollo en un bol, tapalo con film y dejalo levar a temperatura ambiente. Dejalo con tiempo, no lo apures.

Sigue en el primer comentario

23/10/2024

✨¿Quien ya lo probó?✨

✅Garbanzos tostados

📝Ideal cómo snack hasta la podés incluir en ensaladas para darle sabor y un toque crocante

👌¿Ya lo probaste?

29/01/2024

🌿El dátil es una fruta desecada natural, no se somete a un proceso de desecación, sino que se seca al sol en el mismo árbol y después se recolecta.

🌴Se trata del fruto de la palmera datilera, dulzón y tierno, que en muchos casos sirve para sustituir el azúcar (sobre todo en pastelería). “Cien gramos de dátiles satisfacen las necesidades diarias de hierro”, indica la Fundación Española de la Nutrición, que detalla que es un alimento que se puede ingerir de muchas formas, solo o acompañado (como el clásico dátil con bacon).

💪🏼Además del sabor, su punto fuerte son los minerales: es rico en potasio, calcio y fósforo, por lo ayuda a recuperar los músculos tras un esfuerzo (como practicar deporte), asegura el correcto funcionamiento del sistema nervioso y refuerza huesos y dientes.

🤩El dátil es una fuente de vitamina E, que ayuda a proteger las membranas celulares de la oxidación, a la formación de los glóbulos rojos y a la utilización de la vitamina K.

💚También es rico en fibra soluble, “que tiene capacidad de formar geles viscosos que fijan la grasa y el colesterol, con lo que disminuye la absorción de dichas sustancias; razón por la cual el consumo moderado de frutas desecadas es positivo en caso de hipercolesterolemia, si ésta no va asociada a exceso de peso”, explica Maribel Arias García.

📝La especialista destaca la aportación en magnesio del dátil, puesto que “es habitual el déficit de este mineral en dietas ricas en alimentos refinados.

Como el resto de frutas desecadas, el dátil puede resultar algo indigesto. Y contiene “tiramina, una sustancia que provoca constricción de los vasos sanguíneos, lo que puede provocar migraña en personas propensas”, detalla Arias García.

26/01/2024

❣️¿Quién ama el mix salado?❣️

✅Maní
✅Maní japones
✅Almendras tostadas
✅Maíz frito
✅Zapallo

🌟Una bomba de sabores, que no vas a poder dejar de comer

09/01/2024

🌿TIPS PARA COMER RICO, SANO, Y NUTRITIVO 🌿

✅¿QUE LEGUMBRE LE GUSTARIA QUE SUMEMOS?

📝DEJANOS TU RESPUESTA EN LOS COMENTARIOS

17/08/2023

12/07/2023

🌱CONDIMENTO PARA ARROZ🌱

👉 EXCELENTE PARA HACER TUS COMKDAS MÁS RICAS

🔥 ESTA COMPUESTO DE:

⭐ CÚRCUMA
⭐ CORIANDRO
⭐ PIMENTÓN
⭐ LAUREL MOLIDO

17/05/2023

⭐ACEITE DE PALTA⭐

Este es realmente versátil dentro y fuera de la cocina: Además de ser un excelente remedio casero para cuidar del la piel y el cabello , el aceite de aguacate es una excelente opción para cocinar. Y es que puedes consumirlo fresco, como aderezo en una ensalada, o para freír tus alimentos, pues no pierde sus valiosas propiedades. Otra razón por la que es buena opción para cocinar con este aceite, es que su aroma es neutro y no tiene olor, por lo que no cambiará el sabor de tus alimentos.

👉En primer lugar, es rico en ácido oleico, una grasa monoinsaturada muy saludable.
👉Ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, la hipertensión y también mejora la salud del corazón.
👉Además, es rico en luteína, un antioxidante beneficioso para la salud de los ojos.
👉Por otro lado, también cuenta con antioxidantes llamados carotenoides, que son bajas en grasas.
👉Sus propiedades pueden ayudar a reducir los síntomas de la artritis.
👉También mantiene saludables las encías.
👉En cuanto a la piel, mejora su apariencia y la ayuda a sanar heridas más rápido.
👉Según un estudio de la Universidad de Harvard, consumir aceite de aguacate puede aumentar las probabilidades de embarazo .
👉Finalmente, neutraliza los radicales libres que pueden llevar a desarrollar la diabetes tipo 2 y diversas enfermedades del corazón

🫶¿Te animas a probarlo?🫶

09/05/2023

🌱 ATENCIÓN CAMBIO DE HORARIO🌱

30/03/2023

🌿El germen de trigo es un alimento muy energético que destaca por su alto valor en proteínas, que ayudan a la recuperación y desarrollo de los músculos.

❤️Asimismo, contiene calcio, necesario para preservar huesos y dientes, e hierro, que combate problemas de anemia.

💫Una de sus mayores propiedades se halla en los ácidos grasos que contiene, que ayudan a reducir el nivel de colesterol en sangre y fortalece el sistema cardiovascular.

🔥Otro de los beneficios del germen de trigo para el sistema inmune es que ayuda a reforzar las defensas de nuestro organismo. Además, también presenta propiedades antioxidantes que retrasan los síntomas de envejecimiento.

📝Comenten si quieren recetas con germen de trigo

02/03/2023

🌿LENTEJAS TURCAS🌿

💫Ademas de sus beneficios nutricionales, como su textura una vez cocidas es más cremosa, el tiempo de cocción es menor. Para incorporarlas en una ensalada, por ejemplo, estarán listas en unos 15 minutos. Si van a usarse en un relleno o hamburguesa, o en el caso de la mouse o untables convendrá extender ese tiempo a entre 20 y 25. Así será mucho más sencillo procesarlas.

📝¿Quieren recetas? Déjanos un comentario, así subimos

28/02/2023

🌼🌼ALMENDRAS CON CASCARA🌼🌼

✅Propiedades y beneficios de las almendras

📝Fuente de energía: Su aporte en carbohidratos nos ofrecen energía para afrontar la jornada más exigente. Y el hierro que contienen nos ayudan a combatir la anemia.

❤️Buenas para el corazón: Distintos estudios han demostrado que aquellas personas que comen almendras de manera frecuente, es decir unas cinco veces por semana, tienen un cincuenta por ciento más de posibilidades de reducir el riesgo de padecer un infarto y otras enfermedades cardiovasculares.

🤸Beneficia el sistema circulatorio. Las almendras fortalecen y protegen las paredes de las arterias gracias a los aminoácidos y ácidos grasos que contienen.

😬Buenas para huesos y dientes: Por su alto contenido de fósforo y magnesio, las almendras nos ayudan a tener unos dientes y huesos fuertes. También cuidan nuestros músculos, combaten la ansiedad, la irritabilidad y favorecen un buen descanso, evitando el insomnio. Además, por su contenido en calcio las almendras previenen la osteoporosis.

🧠Buenas para el cerebro: Con el consumo regular de las almendras podemos aumentar la función cerebral, de manera que este órgano se mantenga lúcido y activo.

🧘Mejoran el sistema inmunitario: El zinc que contiene las almendras mejora el funcionamiento del sistema inmunitario, favorece el crecimiento y combate los estados de fatiga o cansancio. La vitamina A que contienen cumplen las mismas funciones y además ayuda a desintoxicar el organismo.

😇Combaten los radicales libres: Su contenido en selenio y vitamina E combate los radicales libres, y ayuda a prevenir enfermedades degenerativas.

23/02/2023

🌱La quinoa es el cereal que contiene una mayor proporción de proteínas. No contiene gluten y es muy versátil en la cocina en postres y platos salados.

🙌En comparación con los cereales tradicionales, la quinoa presenta una elevada cantidad de proteínas (un 13% de su peso, casi el doble que el arroz) con unas proporciones de aminoácidos esenciales que favorecen su asimilación.

💞Sus hidratos de carbono representan el 69% de su peso y proporcionan 374 calorías por cada 100 g. Por tanto, es una fuente óptima de energía que se libera lentamente porque va acompañada de una buena dosis de fibra (6 g de cada 100).

💖Además es rica en minerales esenciales, como el hierro (una ración de 60 g aporta el 46% de las necesidades diarias), pero también en magnesio, fósforo, manganeso, cinc, cobre y potasio. También aporta vitamina B2 (el 13%) y B3 (el 9%). A ello hay que sumar que no contiene gluten y se digiere bien.

💫Las propiedades de la quinoa, en especial su proporción de proteínas, más alta que en ningún cereal, y el hecho de que no requiera plaguicidas ni fertilizantes, han convertido a la quinoa en un alimento muy apreciado entre los seguidores de la alimentación natural, especialmente los veganos, que tienen en ella un ingrediente de lujo para completar su dieta sin presentar una carencia de proteínas de calidad.

18/01/2023

🌱NUEVO PRODUCTO🌱

👉SAL MARINA GRUESA

✔️VENTA POR 1/2 KILO

✔️SIN TACC

30/12/2022

⚠️ ATENCIÓN ⚠️

💆RECUERDEN QUE NOS TOMAMOS UNOS DIAS PARA DESCANSAR💆

✔️DEL 01 AL 15 DE ENERO ESTAREMOS CERRADOS🏖️

❤️ MUCHAS GRACIAS POR CONFIAR EN NOSOTROS❤️

🌿 ÚLTIMO DÍA PARA ABASTECERSE🌿