La Pocitana San Juan

La Pocitana San Juan La Pocitana es una Empresa Olivícola también dedicada al turismo. VISITAS GUIADAS AL OLIVO
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"Mejora Contínua"La Pocitana se une a las Mentorías de C.A.M.E. con la Coach Cecilia Zanette para impulsar y fortalecer ...
19/01/2025

"Mejora Contínua"
La Pocitana se une a las Mentorías de C.A.M.E. con la Coach Cecilia Zanette para impulsar y fortalecer sus estrategias e investigar sobre futuros proyectos.

"¡Descubrí los mejores Sabores Sanjuaninos en Villa Gesell! Vení a degustar y llevate productos de La Pocitana. Estamos ...
06/01/2025

"¡Descubrí los mejores Sabores Sanjuaninos en Villa Gesell!
Vení a degustar y llevate productos de La Pocitana. Estamos en el Paseo de los Españoles, local 38, Avenida 3 N 535 y los horarios de atencion seran durante la mañana de 10.30 a 13.30hs y por la tarde
de 18 a 00hs, estará abierto al público hasta el 15 de marzo."
Te esperamos 😁

Un año más de innovación, crecimiento y éxito. Feliz cumpleaños, Directora general Bettina Moral Torés
09/12/2024

Un año más de innovación, crecimiento y éxito.
Feliz cumpleaños, Directora general Bettina Moral Torés

Celebramos el día Mundial del Olivo
28/11/2024

Celebramos el día Mundial del Olivo

5 grandes beneficios del aceite de oliva virgen extra.1. El AOVE es rico en antioxidantesEl AOVE es un tipo de aceite qu...
05/11/2024

5 grandes beneficios del aceite de oliva virgen extra.

1. El AOVE es rico en antioxidantes
El AOVE es un tipo de aceite que aporta antioxidantes y nutrientes esenciales como pueden contener las frutas y verduras. Algunos tipos de antioxidantes presentes en el aceite son los polifenoles, que mejoran la salud de nuestras células.

2. Ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares
Quizá uno de los beneficios más importantes del aceite de oliva virgen extra es su capacidad preventiva contra las enfermedades cardiovasculares. En torno a dos cucharadas de aceite de oliva al día son las recomendadas para la prevención de este tipo de enfermedades. 
De hecho, cada día hay más estudios en torno a este aspecto que indican a la dieta mediterránea y, por supuesto, al AOVE como fundamentales en la salud. 

3. Mejora la salud mental
Ya existen varios estudios que indican que el AOVE influye positivamente en el estado de ánimo y ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso central.

4. Combate la inflamación y el dolor
El aceite de oliva virgen extra ayuda a combatir la inflamación y su consumos es muy positivo en personas que padecen enfermedades como, por ejemplo, la artritis.

5. El AOVE es el aceite más saludable
Este punto es sabido por la mayoría de gente, pero conviene recordarlo. Y es que el aceite de oliva virgen extra, además de ser saludable, es la mejor opción para el cocinado de tus platos. 
La resistencia a las elevadas temperaturas de los antioxidantes presentes en el aceite de oliva virgen extra permite que éstos sean absorbidos por los alimentos cocinados y, a su vez, el AOVE fomenta el mantenimiento de los nutrientes del alimento que se está preparando. 

 En definitiva, el aceite de oliva virgen extra es muy positivo para la salud y presenta una serie de beneficios que lo diferencian de otros tipos de aceites.

Visita nuestra web:
31/10/2024

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¡Bienvenidos a LA POCITANA! Somos la primera empresa accesible rural de la provincia de San Juan Queremos dejar una huella, aportando nuestro granito de arena para crear un mundo más inclusivo, donde poder brindarle libertad principalmente a las personas con discapacidad y que a su vez puedan disf...

Conoce nuestros productos en:
19/09/2024

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Somos la primer Empresa Accesible Rural de la Provincia de San Juan

Visitar lugares con olivos, aire puro y sol no solo es una maravillosa experiencia para los niños, sino que también les ...
30/08/2024

Visitar lugares con olivos, aire puro y sol no solo es una maravillosa experiencia para los niños, sino que también les brinda múltiples beneficios para su salud y bienestar. Los olivares son espacios naturales que promueven la relajación, el contacto con la naturaleza y el disfrute de un ambiente tranquilo y limpio.

Además, al visitar estos lugares los niños tienen la oportunidad de conocer de cerca el proceso de producción del aceite de oliva, así como los beneficios que este producto aporta a su salud. El aceite de oliva es conocido por ser una fuente rica en antioxidantes, ácidos grasos saludables y vitaminas. Su consumo regular puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y mejorar la función cognitiva.

Al aprender sobre los beneficios del aceite de oliva, los niños pueden convertirse en embajadores del mismo al compartir esta información con sus familias. Esto no solo fomenta hábitos alimenticios más saludables en el hogar, sino que también contribuye a difundir el consumo consciente del aceite de oliva en la comunidad.

En resumen, visitar lugares con olivos no solo es una experiencia educativa y recreativa para los niños, sino que también les permite adquirir conocimientos sobre los beneficios del aceite de oliva para su salud. Al convertirse en promotores activos del consumo responsable del aceite de oliva, contribuyen a crear un entorno familiar y social más consciente sobre las bondades nutricionales que este producto puede ofrecer.
¡Muchas gracias a los chicos del Colegio Santo Tomás de Aquino y a sus docentes por visitarnos!

El Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, junto con la Dirección de Comercio Exterior y el Instituto de Educaci...
24/08/2024

El Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, junto con la Dirección de Comercio Exterior y el Instituto de Educación Técnica Superior Ullum, llevaron adelante el programa de “Formación de Formadores en Comercio Internacional” con el objetivo de promocionar la actividad exportadora sanjuanina
Durante los últimos tres meses, nuestra empresa ha estado enfocada en capacitarnos en Comercio Exterior, conscientes de la importancia que tiene para nuestro crecimiento y expansión hacia nuevos mercados. Esta formación nos ha permitido adquirir conocimientos y habilidades especializadas para navegar con éxito en el complejo mundo del comercio internacional.

En nuestra empresa, creemos firmemente que la capacitación continua es fundamental para mantenernos a la vanguardia y adaptarnos a los cambios en el mercado. Por eso, estamos comprometidos con la formación constante, siempre aprendiendo y mejorando para ofrecer soluciones innovadoras y efectivas a nuestros clientes.

https://sisanjuan.gob.ar/23-produccion/2024-08-23/57672-culmino-el-curso-de-formadores-en-comercio-internacional

¡FELIZ DÍA DEL NIÑO!
18/08/2024

¡FELIZ DÍA DEL NIÑO!

¡Hoy celebramos el 140* Aniversario del departamento Pocito!El día 9 de agosto de 1884, Carlos Doncel, quien era goberna...
09/08/2024

¡Hoy celebramos el 140* Aniversario del departamento Pocito!
El día 9 de agosto de 1884, Carlos Doncel, quien era gobernador en ese momento, crea la actual Villa Aberastain, la que fue nombrada localidad cabecera del departamento. Es la fecha en la que en la actualidad se recuerda como la fundación del departamento Pocito. El cual siempre se caracterizó por la calidez de su gente, sus costumbres y por ser una de las primeras zonas fértiles cuando se viajaba desde el sur. En su pasado colecciona riquísimas historias, leyendas y hasta mitos
Si tuviéramos que elegir tres hitos pocitanos, podrían ser la India Mariana, que da el nombre al departamento, la historia de la Estatua de la Libertad y la Batalla de La Rinconada.
El sistema vial de Pocito se compone principalmente por la Ruta Nacional 40 que lo atraviesa de norte a sur en toda su extensión. Y sobre la que se encuentra La Pocitana.
Es un departamento principalmente agrícola, donde prosperan cultivos tales como: vid, olivos, hortalizas, almendras, pistachos, frutales y forrajeras. También se destaca la industria, principalmente bodegas y olivícolas
Y se desarrolla el turismo, ya que Pocito ofrece una excelente opción para el turista, a muy pocos kilómetros de la Ciudad de San Juan. Los visitantes pueden participar de actividades agrícolas, degustar aceites de oliva y vinos, almorzar en los establecimientos, cabalgar, hacer ciclismo, trekking, vuelos de bautismo y al terminar el día alojarse también en la zona, son algunas de las actividades que pueden realizar los que lleguen al departamento
Los esperamos para celebrar hoy y todos los días, de lunes a domingos.
Feliz día POCITO 🥰

Muchas gracias al Ministerio de la Producción a la Dirección de Comercio Exterior, al Programa de Formación de Formadore...
06/08/2024

Muchas gracias al Ministerio de la Producción a la Dirección de Comercio Exterior, al Programa de Formación de Formadores diseñado en conjunto al Instituto Superior Técnico Ullum por permitirnos difundir el trabajo que llevamos adelante en La Pocitana, sobre todo en ACCESIBILIDAD

El miércoles 24 de julio fue un día especial, de esos que sentís que te explota el corazón de felicidad por lo que pudis...
28/07/2024

El miércoles 24 de julio fue un día especial, de esos que sentís que te explota el corazón de felicidad por lo que pudiste hacer y por los resultados obtenidos luego de un largo día de trabajo. Un día de esos en que te das cuenta de que estás bendecido por que tenés la oportunidad de hacer todos los días el trabajo que amás…y si, en estos tiempo llenos de desafíos y de cambios constantes, que lindo es saber que aportamos un granito de arena para que las personas sean felices y que puedan sentirse plenas. Ese fue nuestro objetivo y al terminar la jornada, nos vamos felices por que en La Pocitana cosechamos mucho más de lo que sembramos. Queremos agradecer a la Secretaría de Turismo y al Ministerio de Desarrollo Humano por colaborar con nosotros en la realización de este hermoso evento.
Les dejamos algunas imágenes de la Cata a Ciegas realizada principalmente para personas con baja visión o ciegas, pero también, para personas sin discapacidad. El ACEITE DE OLIVA ES bueno para la SALUD y si lo “maridamos” con SENTIMIENTOS obtenemos la mejor receta PARA EL ALMA… Vivimos hermosos momentos…pero la alegría y la felicidad que sentimos…solo quedará en los corazones de cada uno de los que vivimos esta CATA A CIEGAS…la primera de muchas más que vendrán…

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17/07/2024

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Somos la primer Empresa Accesible Rural de la Provincia de San Juan

La mejor opción en vacaciones de invierno: El Oleoturismo🧩👦Las vacaciones de invierno son un período importantísimo para...
16/07/2024

La mejor opción en vacaciones de invierno: El Oleoturismo
🧩👦Las vacaciones de invierno son un período importantísimo para el desarrollo y bienestar de los niños principalmente, pero también de los Papás. ⚽🏃🌳🤸‍♀️La actividad física, ya sea jugar al aire libre o simplemente correr, saltar o caminar, es esencial para el desarrollo físico de toda la familia. Ayuda a mejorar la coordinación, la fuerza y la salud general.
"Así como necesitamos dormir para recuperarnos y recuperar fuerzas, el cerebro necesita descansar, dejar de hacer lo que estaba haciendo para asimilar los conocimientos incorporados en la primera mitad del año", explica la psicoanalista Eva Rottenberg, directora de la Escuela para Padres.
Es por eso que hoy les queremos hablar del “Oleoturismo”🫒. ¿ Qué es? Es una modalidad de turismo interior que permite conocer en profundidad el Aceite de Oliva y capturar la esencia de la cultura que rodea el mundo del Olivo.
Al Oleoturismo en San Juan se le da el nombre de Ruta del Olivo. La Pocitana forma parte de la misma y se complementa perfectamente con el turismo de naturaleza.
Esta es una actividad para todas las edades, en donde podrán aprender sobre las variedades de olivos, cosecha o poda además de disfrutar de un paseo por olivos y del sol sanjuanino, que está casi garantizado todos los días del año.
En el caso de la Cata Divertida; es una actividad que creamos para todas las edades, con la intención de que los niños también aprendan sobre los beneficios que produce este “ Oro Verde” para la salud. Una sola jornada de Oleoturismo y los visitantes se transforman en incondicionales del Aceite de Oliva.
¡A no perderse esta actividad! Los esperamos todos los días de vacaciones de invierno de 10 a 18:30 ( incluídos los domingos) ☀️🌳🐞🫒✨

15/07/2024

Si el aceite de oliva se congela: ¿se puede consumir?
En plena ola de frío polar que afecta a casi todo el país, la corriente de aire gélido se hace sentir, donde el termómetro llegó a temperaturas bajo cero en varias ciudades de Argentina y en San Juan también, por supuesto.
En invierno y por las bajas temperaturas, el aceite de oliva cambia de aspecto: se congela. Como cualquier otro producto natural el aceite de oliva virgen extra se congela a bajas temperaturas y aparecen “pelotitas grumosas” de color claro, desde la base del envase, hacia arriba.

¿Por qué se congela el aceite de oliva? ¿A qué temperatura se congela el aceite de oliva? ¿Afecta a su calidad? ¿Por qué no se congela de manera homogénea? Resolvemos todas tus dudas a continuación.
¿Por qué se congela el aceite de oliva?
Como cualquier otro producto natural, sometido a determinadas temperaturas se congela. El aceite de oliva es una grasa, y como pasa por ejemplo con la manteca, cuanto más baja la temperatura más sólida se vuelve. No hay que preocuparse, lo que debemos hacer es dejar el recipiente con el aceite de oliva en un lugar más o menos cálido, por ejemplo en la cocina a una temperatura ambiente de 20-24ªC durante unas pocas horas hasta que vuelve a tener un aspecto “normal”, cuidado, no dejarlo al sol o al calor, ya te explicamos por qué.
¿A qué temperatura se congela el aceite de oliva?
A diferencia del agua, que se congela a 0°C, en el aceite de oliva no tiene una temperatura concreta e invariable. Esto se debe a que el aceite de oliva lo forman partículas diversas llamadas triglicéridos. Alrededor de los 7ºC o menos acaba solidificado.
El aceite de oliva virgen extra se vuelve más denso por debajo de los 20ºC, y su congelación parcial (pequeños grumos) se hace evidente por debajo de los 10ºC.

Si se congela el AOVE( ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA)… ¿afecta a su calidad?
Como ya hemos comentado anteriormente, a congelación es un proceso natural y no altera los nutrientes ni el sabor del aceite de oliva virgen extra.
Si vas a usar el aceite de oliva en crudo no necesitas descongelarlo, aunque le costará salir de la botella. Si lo usas para cocinar, echarlo muy frío a la sartén no es una buena idea. Como cualquier otro alimento se debe descongelar poco a poco.
De hecho, un método muy tradicional y casero es meter el aceite dentro de la heladera durante el invierno en un recipiente con tapa. Luego podrás untarlo en tostadas como si fuera manteca. Una forma diferente de tomar AOVE.
Cómo conservar el aceite de oliva
Para evitar que el aceite de oliva se congele es muy importante conservarlo de forma adecuada. La temperatura ideal para conservar el aceite se sitúa entre los 18 y los 22ºC. Por encima de esa temperatura, empieza a degradarse y por debajo se congela.
Pero además del calor, la luz y el aire pueden afectar a la conservación del AOVE. La luz favorece la oxidación del aceite, por eso es preferible que los envases que contengan AOVE sean opacos.
El principal enemigo del aceite de oliva es el calor, no el frío.
Nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Changlot Real LA POCITANA es una de las variedad recolectada en nuestros olivares de San Juan
Recibe su nombre por el parecido de sus racimos de aceitunas a una porción del racimo de uvas.
El aceite de oliva Changlot Real es muy cotizado en el mundo gourmet. Es un aceite de calidad con toques de plátano, higos, tomate y almendra, entre otros.
Se trata de un aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Nuestro aceite. Es un acompañante perfecto para ensaladas, pescados y platos mediterráneos. Además, su alto contenido en ácido oleico hace que sea muy beneficioso para la salud.

¿Qué beneficios para la salud producen los paseos al aire libre?La Organización Mundial de la Salud y la evidencia cient...
17/06/2024

¿Qué beneficios para la salud producen los paseos al aire libre?
La Organización Mundial de la Salud y la evidencia científica confirman que la convivencia lo más cercana posible con la naturaleza mejora la salud y atenúa los efectos negativos de la contaminación, el cambio climático y la destrucción de la biodiversidad. Además, según el Instituto para la Política Ambiental Europea, la naturaleza reduce los niveles de estrés y puede tener efectos positivos sobre el bienestar físico y mental, por ejemplo en la concentración y el estado de ánimo.
Podemos darle importancia al turismo de naturaleza y adaptarlo a nuestras vidas a través de viajes y otras experiencias que demandan poco dinero y te dejarán como ganancia más vida y salud.
Respirar profundo en espacios con olivos, tocar las plantas, caminar entre ellos, disfrutar de unos minutos de sol, todo resulta ser una medicina natural accesible que de seguro cambiará la forma en que vivís.
Beneficios de estar en contacto con la naturaleza
• Respiraciones profundas: cuando tomamos aire puro y lo hacemos de manera profunda, aguantando dos segundos la respiración en cada tanto, estaremos haciendo una gran oxigenación a las células del cuerpo. Se eliminan toxinas del organismo, el estrés y da más vitalidad.
• Baños de sol: son ideales y solo necesitas unos diez minutos al día. Aportan vitamina D para los huesos, estimula las defensas, previene el cáncer, favorece el estado de ánimo y mejora la calidad del sueño.
• Tocar las plantas: las texturas son importantes para que los sentidos del tacto se mantengan activos y en caso de personas que sufren de nervios, ansiedad y depresión, esta práctica les ayuda mucho. Al igual que los olores y el gusto.
• Sentarse a mirar: los ojos son una ventana y la vista hacia espacios naturales es beneficiosa. Controla la ansiedad y da calma, observar los colores del cielo y ver los olivos, su follaje y como se mueven si corre viento, será de gran ayuda para el sistema nervioso.
Ahora que ya tenemos esta información de cómo la naturaleza puede ayudarnos a mejorarnos al incorporarla en nuestras vidas, solo queda prepararse para la aventura de una visita guiada por LA POCITANA y cargarse las pilas de energía positiva.
Si te gustó este tema y querés saber más sobre oleoturismo, te invitamos a comunicarte con nosotros al 264 5046812. Estamos seguros que esta será una excelente opción para las próximas vacaciones de invierno. ¡Te esperamos!

Dirección

Autopista San Juan/Mendoza Entre Calles 13 Y 14 Pocito
San Juan
5427

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 19:00
Martes 10:00 - 19:00
Miércoles 10:00 - 19:00
Jueves 10:00 - 19:00
Viernes 10:00 - 19:00
Sábado 10:00 - 19:00
Domingo 10:00 - 14:00

Teléfono

264 504 6812

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