Riederbergstüberl

20/12/2014

Trotz Schneemangel haben wir unser Riederbergstüberl ab den 20.12.2014 wieder geöffnet und freuen uns auf viele Gäste!

Fam. Lettinger und das gesamte Riederbergstüberl Team wünscht allen eine schöne besinnliche Weihnachtszeit!

20/10/2014

Für alle Freunde vom Riederbergstüberl!

Auf gepasst!
Wir haben nur noch bis zum 26. Okt. 2014 geöffnet.
Bei Wintereinbruch und Liftbetrieb sind wir wieder für Euch da!

17/10/2014

Gemütlich Einkehren

auf dem Riederberg (Karwendel) in der gleichnamigen Jausenstation. Wo im Winter der Einkehrschwung geübt wird, erwartet Sie im Sommer unsere etwas andere Hütte mit hausgemachten Spezialitäten, herrlichen Aussichten und einem Erlebnisspielplatz für die Kleinen.

Guten Morgen!

Frühstücken Sie früh oder lieber etwas später? Von 08:30 - 11:00 Uhr können Sie bei uns im Sommer täglich aus reichhaltigen Frühstücksideen auswählen. Sonntags verwöhnen wir Sie von 08:30 - 13:00 Uhr mit einem ausgiebigen Frühstück/Brunch (Wir bitten um Anmeldung!).

Magdalenas Genussschmiede

verwöhnt Sie mit leckeren Kuchen- und Tortenkreationen, die Sie vor Ort genießen, aber auch für verschiedene Anlässe wie Hochzeiten, Taufen, Geburtstage etc. bestellen können.

Feiern - einmal anders

mit Sack und Pack ab auf den Berg. Gerne richten wir Feste und Feiern unterschiedlichster Art aus. Egal ob große oder kleine Feierlichkeiten, ob Familien oder Firmen: Wir freuen uns auf Sie!

Eiszeiten

Unsere verschiedenen Eissorten erzeugen wir aus hauseigener Kuhmilch. Bei der Herstellung verwenden wir ausschließlich frische Früchte und verzichten auf jegliche Farb- und Konservierungsstoffe

Frisch von der Kuh

Unser "Lenterer Hof" liefert frische Milch, die wir zu Buttermilch, Joghurt und Frischkäse verarbeiten sowie Eier von freilaufenden Hühnern. Genießen Sie auch Bauernbrot, Kleingebäck, Holundersirup und Marmeladen aus eigener Produktion - regional und bio - logisch!

Alle Geburtstagskinder

erhalten am Tag ihres Geburtstags (Ausweis!) einen
Genießergutschein im Wert von € 10,00

- NEU: Auch im Winter gibt es Eis!
"Wenn die Sonne lacht wird Eis gemacht"

- Jeden Sonntag:
Verwöhnfrühstück (Brunch) von 08:30 - 13:00 Uhr (nur in der Sommersaison)

- Weiteres Highlight:
Für Schifahrer & Tourengeher gibt es auch im Winter ein vereinfachtes Frühstück!

- Die Forststraße ist als offizielle Mountainbike Strecke gekennzeichnet. Auch für E-Bike Fahrer ist eine Ladestation vorhanden.

ÖFFNUNGSZEITEN

Sommer:
Dienstag bis Sonntag
von 08:30 bis 17:30 Uhr
Montag Ruhetag

Winter
Täglich geöffnet
von 08:30 bis 17:00 Uhr

Firmen- und Familienfeiern: auf Anfrage

17/10/2014

Wir sind ein Familienbetrieb und stets bemüht, unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Bei familiärer Atmosphäre sind wir ein gern besuchtes Ausflugsziel von Familien und Bergsportbegeisterten jeden Alters.

Im Sommer können Sie sich auf Natur pur, saftig grüne Wälder, Bergwiesen sowie unsere Kühe und Kälber freuen. Wer ein wachsames Auge hat, bemerkt, dass Wildhasen, Rehe, Steinböcke und besonders viele Gämsen zum Greifen nahe sind. Ein Paradies für Naturverbundene.

Im Winter erreichen Sie uns bequem mit dem Lift oder direkt über die Rodelbahn. In mitten des familienfreundlichen Schigebietes Christlum gelegen, können Sie auf unserer Sonnenterasse entspannen und die Seele baumeln lassen.

Ein traumhafter Ausblick auf den Achensee und die Bergwelt des Karwendels lassen Sie den Alltag vergessen.

17/10/2014

Geschichte

Im Sommer 1999 erbauten wir das Riederbergstüberl im Schigebiet Christlum. Der Name Riederbergstüberl entstand aufgrund des gleichnamigen Hausbergs Riederberg.

Im Zuge zweier Erweiterungen im Jahre 2002 & 2009 wurde der Innenbereich auf 100 Sitzplätze ausgebaut und ein Ausschank im Außenbereich entstand.

17/10/2014

Jausenstation

Das Riederbergstüberl wurde als Jausenstation erbaut und befindet sich im Skigebiet Christlum.

17/10/2014

Speisekarte
Sommer
Frühstück - Täglich von 08:30 -11:00 Uhr

Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet vom herzhaften Schinken & Speck bis hin zu verschiedenen Käsespezialitäten. Sowie schmackhafte Aufstriche, Müsli, Eier und vielem mehr.

NEU: Jeden Sonntag – Verwöhnfrühstück (Brunch) von 08:30 – 13:00 Uhr (nur in der Sommersaison)
Hier finden Sie alles was Ihr Herz begehrt, von hausgemachten Brotsorten, diverse Kleingebäcke süß & pikant, hausgemachter Marmelade, Honig, Butter, Aufstriche, Frischkäse, Frucht- oder Naturjoghurt, Müsli, frisches Obst, Schinken, Käsespezialtäten, geräucherter Lachs, Eier in allen Variationen, Fruchtsäfte, Sekt, Heißgetränke.
Knödelspezialitäten – die verschiedensten Knödelvariationen:

- Speckknödelsuppe
- Pressknödelsuppe
- Leberknödelsuppe
- Bratknödelsuppe (Fleischkäsebrat)
- Knödel Trio - vegetarisch: Käse- , Spinat- und Tomatenknödel mit braunen Butter und Parmesan
- Knödel Trio - Fleisch: Speck-, Leber- und Fleischkäsebratknödel mit Sauerkraut

Hausmannskost:

- Kasspatzln mit gemischten Salat
- Kaiserschmarren uvm.

Weiteres:

- Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes
- Cordon bleu vom Schwein mit Pommes
- Bauernsnack mit Rührei und Speck
- Bretteljause uvm.

Riesige Auswahl an Eis sowie Kuchen und Torten.


Winter

Im Winter verwöhnen wir Sie neben den klassischen Schifahreressen wie:

- Gulaschsuppe
- Erbsensuppe
- Nudelsuppe
- Currywurst mit Pommes
- Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes
- Spaghetti Bolognese
- Germknödel mit Vanillesauce oder Butter und Mohn
- Kaiserschmarren
- Apfelstrudel mit Vanillesauce
- Topfenstrudel mit Vanillesauce
- Apfel- Zwetschkenstrudel mit Vanillesauce uvm.

auch mit Tiroler Küche:

- Pressknödel mit Suppe oder Sauerkraut
- Speckknödel mit Suppe oder Sauerkraut
- Knödeltrio
- Tiroler Gröstl
- Kasspatzln

Große Auswahl an selbstgemachte Kuchen, Torten und Eis.
Kuchenaktion: Täglich ab 15:00

17/10/2014

Produkte aus hauseigener Erzeugung

Wir bewirtschaften einen Bauernhof mit ca. 12 Milchkühen. Diese Milch verarbeiten wir zum größten Teil zu:

- Buttermilch
- Joghurt
- Frischkäse
- Speiseeis

Weitere Produkte aus hauseigener Erzeugung sind:

- Bauernbrot
- Kleingebäck
- Holundersirup
- Marmeladen

Diese können Sie natürlich allesamt bei uns genießen.
Wir legen sehr viel Wert auf Qualität und verwenden ausschließlich regionale Produkte.

17/10/2014

17/10/2014

17/10/2014

Süße Verführung

Ich, Magdalena die Tochter des Betriebes verführe Sie gerne mit kleinen und auch großen Naschereien. Schon in Kindertagen war es meine große Leidenschaft zu backen. Für mich stand damals die Entscheidung schon fest, diesen handwerklichen, kreativen Beruf zu erlernen.

Als Konditorin kann ich meine ganze Freude am kreativen Tun & Gestalten ausleben und anderen Menschen mit meinen Kreationen das Leben versüßen.

In meiner Genussschmiede nehme ich gerne Herausforderungen aller Art an und freue mich auf Eure Kuchen-, Torten- und Eisbestellungen!

Magdalena Tel.: +43 (0)676 / 4449773

Monika Tel.: +43 (0)676 / 3603204

17/10/2014

- Rundwanderweg ins Unterautal über die Moosenalm
- Moosenalm
- Christlumkopf
- Schiefernei Hochleger

17/10/2014