Lindenhof Deutsch

08/11/2024

Liebe Hofladen-Freunde,

morgen gibt es alles Rund um den Tag des Apfels. Freut euch auf eine breite Auswahl an Apfelschmankerl: Apfelbrot, Apfelfleck, Veganer Apfelkuchen, Apfelküchlein, Apfelstrudel....🍎🍏

Wir freuen uns auf euch!

09/08/2024

24/01/2024

Liebe Hofladen-Freunde, ab morgen ist wieder geöffnet!

Wir freuen uns auf euch!

10/01/2024

Liebe Hofladen-Freunde,
wir sind auf Winterpause und ab 25. Jänner 2024 wieder für euch da!

20/11/2023

Liebe Hofladen-Freunde,

ab dem 23. November haben wir einen eingeschränkten Hofladenbetrieb.

Donnerstags von 08:00 - 12:00 geöffnet (Kein Brot und keine Mehlspeisen!)

Samstags von 08:00 - 12:00 geöffnet (Brot bitte vorbestellen!)

10/11/2023

Morgen dreht sich bei uns alles um den Apfel. Kommt gerne vorbei und probiert euch durch 🤗

06/11/2023

Liebe Hofladen-Freunde,

am 10. November ist der

„Tag des Apfels“

Daher gibt es diese Woche an unseren Hofladen-Tagen Kostproben quer durch unseren Apfelgarten 🍎🍏

Wir freuen uns auf euch!

31/10/2023

Der Herbst ist da!

Frisch gedörrte Äpfel aus unserem Garten - ideal als gesunder Snack für zwischendurch oder zum Müsli am Morgen 🍏🍎

21/10/2023

Apfelernte 2023 abgeschlossen 🍎🍏

04/10/2023

Liebe Holfaden-Freunde,

wir dürfen euch den Brand des Monats Oktober vorstellen

„Marille“

Die Marillen werden handverlesen und anschließend entkernt. Bei der langen Lagerung entsteht der fruchtig ölige Geschmack.

Kommt gerne zu einer Verkostung während unserer Öffnungszeiten vorbei.

Wir freuen uns auch euch!

15/09/2023

Wir begrüßen den Herbst mit unserem Brombeer-Fruchtaufstrich.

Tipp: Fruchtaufstrich in Kombination mit einem Frühstücksbrot oder einer herzhaften Käseplatte genießen.

01/09/2023

Liebe Hofladen-Freunde,

wir dürfen euch den Brand des Monats September vorstellen:

„Apfel” und “Alter Apfel”

Beim “Apfel” handelt es sich um alte Apfelsorten, welche handverlesen aus dem eigenen Apfelgarten gemischt werden. Hierbei sind die Sorten Kronprinz, Bonapfel, Lederapfel, Muschanzka, roter Astrachan, Grafensteiner und viele weitere enthalten. 🍎🍏

Dieser wird nach einer einjährigen Lagerung im Eichenfass zum “Alten Apfel”.

Kommt gerne zu einer Verkostung während unserer Öffnungszeiten vorbei.

Wir freuen uns auf euch!

16/08/2023

In die Wiese fallen und die Sonne auf den Bauch strahlen lassen und das in Kombination mit einem Picknick?

Sucht euch ein lauschiges Plätzchen in unserem Apfelgarten mit Blick auf die Thermenregion Bad Tatzmannsdorf, lehnt euch zurück und genießt unsere hausgemachten burgenländischen Schmankerl!

Um eine kurze Voranmeldung wird gebeten.

Gerne könnt ihr den Picknickkorb auch To-Go für zu Hause mitnehmen.

10/08/2023

Liebe Hofladen-Freunde,

wir haben diese Woche am Samstag den 12. August geschlossen.

Wir wünschen euch ein erholsames verlängertes Wochenende 🙂

02/08/2023

Liebe Hofladen-Freunde,

wir dürfen euch den Brand des Monats August vorstellen - den “Quittenbrand”

Bei der Herstellung werden zwei unterschiedliche Quittenformen verwendet. Die Apfel- und die Birnenquitte. Diese werden von unserem Obstgarten handgepflückt und anschließend handgebürstet, da die Häärchen der Quitte Bitterstoffe enthalten und die Entfernung der Haare ausschlaggebend für einen qualitativ hochwertigen Brand ist.

Der Quittenbrand zeichnet sich in seinem wunderbar herben Aroma aus.

Kommt gerne zu einer Verkostung während unserer Öffnungszeiten vorbei.

Wir freuen uns auf euch!

29/07/2023

Kipferl im Sommer?
Ja, richtig gelesen!

Heute gibt es eine burgenländische Spezialität mit Walnüssen aus unserem Obstgarten - die Burgenländerkipferl!

21/07/2023

Die Jostabeere - eine Mischung von schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere.

Fruchtig, säuerlich, eine beerige Besonderheit!

Die Beeren wurden in unserem Obstgarten handgepflückt und anschließend in unserer Bauernküche zum Fruchtaufstrich weiter verarbeitet.