11/04/2024
1. SPUŽARICA - Fešta od spuža i tradicije 🐌🍀🕰️
Iako se spuži u Vrgorcu tradicionalno jedu od pamtivika, fešta pod nazivom "Spužarica" dodaje još jedan sloj kulturnog značaja i slavi bogatstvo gastronomske baštine ovog područja. Ovaj stogodišnji jubilej kojeg želimo obilježiti nije samo prilika za gastronomsku feštu, već i prilika da se istakne važnost očuvanja tradicionalnih običaja i vrijednosti koje su duboko ukorijenjene u lokalnoj zajednici.
🐌Spuži su ne samo ukusna poslastica, već i simbol povezanosti s prirodom i tradicijom. Njihovo prikupljanje i konzumiranje nisu samo gastronomski doživljaj, već i prilika za zajedništvo, druženje i dijeljenje priča o prošlosti. Upravo je to ono što čini Spužaricu tako posebnom - spoj tradicije, okusa i zajedništva.
💚Ovogodišnja 1. Spužarica obilježava stogodišnjicu dokumenta koji je dodatno osnažio važnost ove delicije u vrgorskoj lokalnoj kulturi. Kroz razne tradicionalne i slasne recepte - spuži na ljutiku, zapečeni spuži u maslacu sa začinskim biljem, spuži s jajima, ljutikom i pancetom - šta bi naša proljetna fešta bila bez da je dodatno oplemenimo i tradicionalnim divljim salatama, žutinicom i kukama. A uz malo muzike i autohtonih vrgorskih vina, obogatit ćemo dodatno kulturni život Vrgorca i privući ljude da uživaju u čarima ovog malog, ali bogatog kraja.
🥂Dok se pripremamo za Spužaricu, osjećamo se ponosno što možemo proslaviti ovaj važan jubilej i istovremeno njegovati tradiciju koja čini našu zajednicu tako posebnom. Neka ova fešta bude prilika da se podsjetimo na vrijednosti koje nas povezuju s našom prošlošću i oblikuju našu budućnost. Vidimo se na Spužarici, gdje će se tradicija, okusi i zajedništvo spojiti u jedinstveno iskustvo koje ćemo dugo pamtiti.
Gradska fontana Vrgorac, petak 12.04.2024. u 11:30
Srednja škola Tina Ujevića Vrgorac
Društvo prijatelja vrgorske starine