Balkantina

06/02/2024

Zašto bi Valentine's day bio samo jedan dan? Kada mogu biti tri! Spremili smo vam super radionice u sedmici ljubavi, dođite nam s partnerom, prijateljem, roditeljom ili sami, samo ponesite dobro raspoloženje i ljubav.

🍫14.02 radionica koju jedva čekamo. Pravit ćemo čokoladne truffles od mliječne, crne, bijele i ruby čokolade i naučiti sve o čokoladi.
🌵15.02 .shop Valentine's edicija gdje ćemo crtati po saksijama i oslikavati najdraže zagrljaje. Bit će i poklon za najbolju saksiju i puuno vina.
🍐16.02 kuharska radionica na kojoj ćemo praviti preukusni desert sa svježom viljamovkom Kruško Bijelić.

Prijavite se na željenu radionicu na formama koje se nalaze u opisu našeg profila gdje ćete pronaći i sve detalje.

Mjesta su ograničena pa trk na prijave!

04/12/2023

🥂PRIDRUŽITE NAM SE OVOG DECEMBRA U BALKANTINI!🥂

Praznična magija je tu i vrijeme je druženja i okupljanja, a znamo da je tako i u korporativnom svijetu. Na trenutak uzmite predah od kancelarijske atmosfere, godišnjih izvještaja i faktura i sa kolegama i poslovnim partnerima uživajte u privatnom ambijentu u nekom od paketa koje je Balkantina pripremila za vas. 

✨Timske kuharske radionice - Naučite spremati posebna praznična jela sa profesionalnim instruktorom kuhanja.
✨Privatne večere -
Prepustite se gastronomskom užitku u privatnom ambijentu rezervisanom samo za vas.
✨Privatne proslave - Rezervišite privatni prostor za vaše proslave i druženja.

Rezervacije i informacije možete dobiti na +387 63 494 205 ili [email protected]

16/11/2023

📸🍰 Spremni da naučite kako zabilježiti savršene, ukusne trenutke?

Balkantina i Chalk Studio vas pozivaju na radionicu fotografisanja hrane koju vode stručni food fotografi Haris Čalkić i Edna Čalkić!

Naučite kako prenijeti ukus jela kroz objektiv vašeg mobilnog telefona! Bilo da ste food blogger, vlasnik ugostiteljskog objekta ili social media manager, ova radionica predstavlja savršenu priliku da podignete svoje fotke hrane na novi nivo i prenesete okus i estetiku jela putem fotografije 🤳🍲

Kroz teorijski deo i praktične vježbe, naši stručni predavači će vam otkriti tajne uspješnih fotografija koje ostavljaju vaše pratioce gladnim za više!

🗓️ Datum: 22.11. i 28.11.
🕐 Vrijeme: 13:00 - 15:00h
📍 Lokacija: Balkantina, Pehlivanuša 5
💸 Cijena: 189KM po učesniku

📌 Broj mjesta je ograničen! Rezervišite svoje mjesto ili pošaljite upite putem [email protected]

09/11/2023

🗓MUNCHIES X BALKANTINA COOKING CLASS!

Ulične nimet zanatlije Hamza i Toni dolaze u Balkantinu!

Pozivamo vas da nam se pridružite na času kuhanja koji će voditi Hamza i Toni iz dobro poznatog street food lokala Munchies. Zajedno s našim gastro zanatlijama naučit ćete praviti njihovo signature jelo - Satara Mašala. Čuli smo da je ovo jelo prava obično-neobična dama te je neodoljiva kombinacija luka, paradajza, paprika, curry-a i humusa od graha. Ali, to nije sve! ;) Servira se uz jedinstveni naan hljeb s kokosovim vrhnjem, peršunom i bijelim lukom.

Naučite praviti ovaj specijalitet plus još mnogo kulinarskih trikova na radionici u subotu, 18. novembra, na adresi Pehlivanuša 5 s početkom u 19:30h.

📌Cijena po osobi je 100 KM i uključuje:
🔸️Step-by-step instrukcije i kuharski savjeti Hamze i Tonija
🔸️Svi potrebni sastojci za pripremu jela
🔸️Kuhinjska oprema i pribor
🔸️Bezalkoholna pića
🔸️Domaće vino - all you can drink ;)
🔸️Neodoljivo ukusna večera koja nosi vaš potpis i ugodno druženje

📅 Datum: 18. novembar

🕒 Vrijeme: 19:30- dok Satara Mašala ne bude savršena!

🏢 Lokacija: Balkantina, Pehlivanuša 5

📝 Požurite i prijavite se putem naše Google forme koja se nalazi u opisu našeg profila. Mjesta su limitirana!

Vidimo se u Balkantini! 🍛💗

02/11/2023

🍣 SUSHI RADIONICA SA ARIGATOM 🍣

Dragi ljubitelji japanske kuhinje,

Ako prošli put niste mogli prisustvovati našoj Sushi radionici, sada imate sjajnu priliku da naučite praviti savršene sushi rolnice i probudite sushi eksperta u sebi! Pridružite nam se 10. novembra u Balkantini, na adresi Pehlivanuša 5, od 19:00 do 21:00 sati na radionici koju će voditi naši Kenan i Almir, sushi majstori iz .sushi.bar

Šta vas očekuje?

👨‍🍳 Naučit ćete kako pripremiti savršene sushi rolnice uz stručno vođenje iskusnih sushi majstora - Kenana i Almira!
🍱 Kenan i Almir će vam otkriti tajne izbora najkvalitetnijih sastojaka i pravljenja sushija.
🥢 Upoznat ćete se s tradicionalnim japanskim tehnikama i stilovima pripreme sushija.
🍷 Uživaćete u lokalnim crnim i bijelim vinima, uz odlično druženje i muziku.

📅 Datum: 10. novembar
🕒 Vrijeme: 19:00 - 21:00 sati
🏢 Lokacija: Balkantina, Pehlivanuša 5

💵 Cijena: 90 KM po osobi (uključuje svu potrebnu opremu i sastojke za pripremu sushija, lokalna crna i bijela vina, profesionalno vođenje od strane sushi majstora)

📝 Prijavite se putem naše Google forme, koja se nalazi u opisu našeg profila.

Broj mjesta je ograničen, stoga požurite i osigurajte svoje mjesto na ovoj jedinstvenoj sushi avanturi. Za sve dodatne informacije i rezervacije, možete nas kontaktirati na našem profilu.

Arigato! 🍣🥢

24/10/2023

Protekli vikend smo proveli u divnom hotelu Storia u Čapljini. Dva dana ispunjena ukusnom hranom, ugodnim druženjem i istraživanjem predivne Hercegovine.

Druženje s kolegama iz agencija iz BiH, HR i CG pružilo nam je priliku razmijeniti iskustva, stvarati nova prijateljstva i nove perspektive.

Ovaj vikend u Hercegovini ostat će zlatnim slovima upisan u našim sjećanjima, a sve to zahvaljujući gostoprimstvu ekipe iz Hotela Storia. Hvala vam što ste nas ugostili i omogućili nam nezaboravan vikend! 🤗

18/10/2023

Dragi naši, u Balkantinu nam Halloween stiže malo ranije. Zajedno s našim dragim za vas smo pripremili specijalnu Halloween ediciju Boje i vino radionice!🎃

Pridružite nam se da zajedno oslikavamo saksije i ukrašavamo ih halloween motivima, sadimo kaktuse i potpuno se prepustimo užitku u ukusa lokalnih vina i meze! Naša Aida će pokazati kako da naslikate najstrašnije motive na vašim saksijama i naravno podijeliti mnogo korisnih savjeta za održavanje biljaka. Događaj je "costume friendly," što znači da svako može doći maskiran.😏

Cijena radionice po osobi iznosi 50 KM i uključuje: 

🌵Svu potrebnu opremu za slikanje i halloween ukrasi 

🪴Saksiju za oslikavanje 

🌵Kaktus za sadnju 

🪴Instrukcije za oslikavanje saksije i savjete za održavanje vaše biljke 

🌵Hercegovačko bijelo i crno vino tokom radionice i lokalna meza 

🌵Vaš kaktus ili sukulent u vazi koji će krasiti vaš dom mnogo godina 

Pridružite nam se 27.10.2023., u 19h. Prijavite se putem forme u opisu profilu!

Vidimo se u Balkantini! 💚

05/10/2023

Prošle sedmice smo se družili na radionici Boje & Vino koju je vodila naša draga Aida .shop 🌵
Ovo je samo mali dio atmosfere ispunjene s puno smijeha, kreativnosti i dobrog vina.🍷

Uskoro se ponovo dužimo, stay tuned. 😉

11/09/2023

Zbog velikog interesa za naše kuharske radionice, u potrazi smo za novim strastvenim pojedincima koji dijele našu ljubav prema hrani i žele podijeliti svoje kulinarsko umijeće s drugima. Ako ste zaljubljenik u bosansku kuhinju i uživate u kuhanju, ovo je prilika za vas da postanete instruktor/ica naših kuharskih radionica.

Kvalifikacije:
• Strast, vještina i znanje prema kuhanju i hrani, sa naglaskom na bosansku kuhinju.
• Izražene komunikacijske vještine i entuzijazam za podučavanje drugih.
• Odlično poznavanje engleskog jezika.
• Profesionalno iskustvo je poželjno, ali nije obavezno. Svi foodie-i su dobrodošli!

Ako ste spremni podijeliti svoju strast prema hrani s drugima i voditi naše goste na kulinarsko putovanje bosanskom kuhinjom, želimo vas upoznati!

Prijave putem linka:
https://forms.gle/X3zzY9H8QwPKEzas6

30/08/2023

Something new is cooking!

Cultural Center

11/08/2023

🌼Kupres Weekend Retreat🌼
25.08.2023.-27.08.2023.
Pridružite nam se na ljetnom planinskom vikendu na Kupresu i uživajte u zdravoj hrani, jogi, planinarenju i odličnom društvu!

Prijavite se do 18.8.2023. putem sljedećeg linka:
https://bit.ly/3KE4BFb

03/07/2023

🇦🇹❤️🥟 Ovi simpatični momci su odlučili provesti momačku večer kod nas i bilo je nevjerojatno! Naučili su praviti bosanske dolme kao pravi majstori kuhinje. 🍲🔥 Uz vino i puno smijeha, zajedno smo se fantastično zabavili. Hvala vam što ste odabrali Balkantinu i donijeli toliko radosti u našu kuhinju! 🎉❤️🌍
.

Our Balkantina had some special guests from Austria! 🇦🇹❤️🥟 These lovely guys decided to spend their bachelor night with us, and it was incredible! They learned how to make Bosnian dolma like true kitchen masters. 🍲🔥 With wine and lots of laughter, we had an amazing time together. Thank you for choosing Balkantina and bringing so much joy to our kitchen! 🎉❤️

Don't miss out on this amazing opportunity and book your spot now on Balkantina's website or through Tripadvisor.

24/04/2023

Prethodnog četvrtka Balkantina je zvanično počela sa ovogodišnjom sezonom tura. Naši gosti iz Australije uživali su u sunčanom danu obilazeći znamenitosti Sarajeva uz degustiranje preukusne bosanske tradicionalne hrane. 🌞💛

13/04/2023

Danas vam donosimo zanimljivu priču o jednom od najdivnijih gradova u Evropi - Sarajevu! Sarajevo je grad koji odiše jedinstvom i tolerancijom, a u ovom mjesecu slavi čak četiri religijska praznika - Bajram, Uskrs, Vaskrs i Pesah.

Govorimo o gradu bogate i raznolike historije, kulture i tradicije, gdje se istočni i zapadni uticaji sjedinjuju na autentičan način. Grad koji je u svojoj historiji doživio mnogo izazova, ali se i dalje ističe kao simbol međureligijske tolerancije.

Gradom vlada magična atmosfera. Ispunjen je svojevrsnom harmonijom i ljubavlju. Kako to mnogi vole istaći, Sarajevo je grad koji ima dušu i upravo to ga čini jednim od najposebnijih gradova na svijetu.

Posjetite naše Sarajevo koje će vas osvojiti na prvi pogled i pružiti vam nezaboravno iskustvo koje će ostati u vašim srcima zauvijek.

Pogledajte naše ture Sarajeva na Balkantina.ba! 💛

_______________________

Today, we bring you an intriguing story about one of the most marvelous cities in Europe - Sarajevo! Sarajevo is a city that exudes unity and tolerance, and this month it celebrates as many as four religious holidays - Eid, Easter, Orthodox Easter, and Pesach.

We're talking about a city with a rich and diverse history, culture, and traditions, where Eastern and Western influences come together in an authentic way. Despite the challenges it has faced in its history, Sarajevo still stands out as a symbol of inter-religious tolerance.

The city has a magical atmosphere that fills it with a kind of harmony and love. As many people often point out, Sarajevo is a city with a soul, and that's precisely what makes it one of the most special cities in the world.

Come and visit our Sarajevo, a city that will win you over at first glance and provide you with an unforgettable experience that will remain in your heart forever.

Check out our Sarajevo tours at Balkantina.ba! 💛

04/04/2023

U petak smo održali jednu izuzetno zanimljivu, drugačiju radionicu. Riječ je o kazandžijskoj radionici gdje su naši gosti, uz pomoć tradicionalnih alata, imali priliku izrađivati svoj sopstveni bakreni nakit, pomno slušajući interesantne priče koje vode u kazandžijski svijet. 🔨

Zajedno smo naučili o historiji i tehnikama ovog starog zanata. 🙌🏻

Zahvalni smo Suleymenu Hrgiću, jednom od najmlađih zanatlija u BiH i čuvara ovog divnog zanata, koji je podijelio svoje znanje i strast sa nama. ✨

Visit Sarajevo

29/03/2023

Naš Samir o digitalizaciji agroturističke ponude na panelu u Nikšiću. ☺

👉O benefitima digitalizacije agroturističke ponude ćemo upoznati učesnike kroz prezentaciju primjera najbolje prakse iz Crne Gore i regiona kada je ova tema u pitanju, te o iskustvima i izazovima sa kojima su se susretali tokom razvoja svoga poslovanja. 📈👌

🔗Svoje učešće na konferenciji možete osigurati već danas registracijom na link: https://bit.ly/402l8bR

ℹ️Više informacija o konferenciji je dostupno na sljedećem linku: http://bit.ly/3n7N0gd

FitCamp Montenegro
Balkantina
Idemo na selo
GuesTool
Sjever
Udružena seoska domaćinstva Crne Gore

Konferenciju ćemo organizovati u okviru FILA Plus projekta, kofinansiranog kroz program Interreg IPA CBC Italy-Albania-Montenegro.

28/03/2023

Na našem prethodnom cooking classu sa Miranom Karićem, održanom u petak večer, uvjerili smo se da pita nije samo obično tradicionalno jelo već nešto posebno što oduvijek spaja ljude. Simbolizira toplinu i zajedništvo, te predstavlja jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima. 💛🧑🏻‍🍳

06/03/2023

U periodu od 2. do 5. marta bili smo u posjeti Sjenici i hotelu ,,Borovi’’ pri čemu smo posjetili farmu Selek u selu Caričina koje krasi činjenica da je u otomansko doba bilo jedno od najpoželjnijih destinacija za odmor među turskim agama i pašama.

Putovanje smo okončali posjetom specijalnom rezervatu prirode Peštersko polje, obišli divnu Sjenicu te rezervat prirode Uvac/Sjeničko jezero. 🌲🐴

Uživali smo u prirodnim ljepotama, svježem vazduhu, druženju i stvaranju nezaboravnih trenutaka.

Ovo je bio nesvakidašnji doživljaj upotpunjen vrhunskim smještajem, raznolikim sadržajima i nasmijanim i ljubaznim osobljem hotela Borovi.

Zahvaljujemo se Visit Sarajevo koji su nas pozvali na ovo divno iskustvo u ime turističke organizacije Sjenice. 💛

20/02/2023

Divna energija, divni ljudi, večer ispunjena notama ljubavi i nezaboravno putovanje kroz kulturu sevdaha uz degustaciju vrhunskih vina i sireva. Naša Alma očarala je svojim predivnim glasom i interpretacijom najljepših sevdalinki uz gitaristu Vanju, a naši dragi gosti uživali su u ovom posebnom performansu koji dira u srce i dušu. 🎼

Hedonistički doživljaj je bio upotpunjen degustacijom najfinijih hercegovačkih vina Vinarije Ostojić, uparenih sa Puđa sirevima, sve uz instrukcije vrhunskog somelijera Blaža.

Uz svaki gutljaj i svaki ton, uronili smo u atmosferu koja mnoge nije ostavila ravnodušnim te smo pobjegli i jednostavno zanemarili užurbanost svakodnevnice. ♥️🍷

17/02/2023

Hvala startbih.ba 😊❤

Vidimo se sutra na Bosnian gastro & life nights: Sevdah & Wine

Sevdišite ...

13/02/2023

Dan zaljubljenih nam se bliži!

Ukoliko želite iskusiti Valentinovo na unikatan način, ne propustite priliku da poklonite sebi i svom partneru iskustvo koje će dugo ostati u vašim srcima.

Iskoristite priliku za uživanje u kulturnim tradicijama, ukusnim vinima i sirevima, te se opustite uz sevdalinku koja će vam pružiti pravu dozu romantike. Obojite svoju večer notama ljubavi, uživajte u trenutku i posebnoj izvedbi sevdalinke naše drage Alme Subašić na Sevdah & Wine večeri.

Zgrabite ovu jedinstvenu priliku da počastite sebe i svog partnera jednim posebnim i nezaboravnim iskustvom.

Rado ćemo napraviti custom gift card po Vašoj želji te poslati na e-mail Vašem odabraniku/ici kao surprise! Također, sačuvajte Vaše gift cards jer sa njima ostvarujete 10% popusta na našem sljedećem događaju. ♥️

07/02/2023

Osjetite Alminu divnu energiju na Bosnian gastro & life nights: Sevdah & Wine 💛

Visit Sarajevo

U okviru 13. Međunarodnog simpozija “Muzika u društvu” u organizaciji Muzikološkog društva FBiH i Muzičke akademije Univerziteta u Sarajevu, 09.12.2022. godi...

02/02/2023

Our lovely guests on Sarajevo tours 💛

Can't wait for the beginning of the next season!

01/02/2023

Check out our promo video! ☺️

Osim što se u Balkantini u hladnim danima odlično zabavljamo na našim radionicama, punom parom se pripremamo za turističku sezonu koja nam slijedi. 😎

Balkantina will bring you the best Sarajevo city tours, unique Balkan travel packages and food & fun experiences. Book an unforgettable Balkantina tour today...

31/01/2023

Još uvijek smo pod utiscima od naše kuharske radionice sa Miranom Karićem!

Naučili smo praviti najukusniju pitu, odlično se zabavili, stekli nove prijatelje i napravili nova partnerstva! Miran nam je pokazao kako napraviti tri različite vrste pite i zaista se nismo mogli odlučiti koja je ispala ukusnija! Uživali smo u divnoj energiji naših učesnika i jedva čekamo naredno druženje! 🥰

Šta želite učiti kuhati sljedeće?
Pišite nam u komentarima!⬇️

Visit Sarajevo

26/01/2023

Hvala bhputovanja.ba 💜

U zimskom periodu koji nam slijedi, gastro-kulturološka agencija Balkantina će Sarajevo i sve njegove goste počastiti unikatnom serijom događaja pod nazivom Bosnian gastro & life nights.