La Crète by Manolis

20/02/2025

😁🇬🇷🫒✈️☀️😎

Merci WILL Company pour cet bel article 👌

✨"PEPITES" à la UNE ❗️
✨ La Crète by Manolis : Une aventure entre héritage et passion🌿

Derrière La Crète by Manolis, il y a un homme animé par un profond attachement à ses racines et une soif d’indépendance. Manolis, gérant de Festos SRL, a toujours su qu’il tracerait son propre chemin. Issu d’une famille de restaurateurs grecs, il a grandi au rythme des cuisines, des saveurs méditerranéennes et de l’art du partage. Aujourd’hui, il allie son amour pour la Crète et son expérience du monde de l’Horeca dans une entreprise unique, mêlant voyages immersifs et produits crétois d’exception.

🔥 Un héritage entrepreneurial inscrit dans l’ADN
Depuis son plus jeune âge, Manolis baigne dans l’entrepreneuriat. Il observe ses parents gérer leur restaurant grec "Le Crèta" à Libramont et développe très tôt un goût prononcé pour le commerce et le contact humain. Ses étés en Crète, aux côtés de son grand-père et de son oncle, lui inculquent l’importance du travail et du lien avec la terre. C’est en vendant des beignets dans son village avec son cousin qu’il fait ses premiers pas dans la vente… Une expérience qui deviendra un fil rouge dans son parcours.

🌍 Voyages initiatiques et révélation du tourisme
À 18 ans, il entreprend un voyage qui va bouleverser sa vision du monde. Après une année à travailler au restaurant familial pour financer son projet, il part à la découverte de l’Amérique latine et de l’Asie du Sud-Est. Cette immersion dans d’autres cultures nourrit son besoin de liberté et d’indépendance. À son retour en Belgique, il s’oriente naturellement vers des études en tourisme à Liège. Son mémoire ? Un guide de circuits en quad à travers la Crète, un premier pas vers l’aventure La Crète by Manolis.

🚀 L’entrepreneuriat comme une évidence
Pour Manolis, un parcours classique en entreprise n’a jamais été une option. Indépendant dans l’âme, il alterne entre son poste au restaurant familial et une activité de commercial pour Le Petit Futé, qui l’initie au B2B et lui permet d’affiner son sens des affaires. En 2019, il concrétise enfin son projet : La Crète by Manolis voit le jour, avec une offre de voyages sur-mesure pour découvrir l’île sous un angle authentique et local.

🌿 Un tournant stratégique : des voyages aux produits crétois
2020, l’année du grand bouleversement. Avec la crise sanitaire et l’arrêt des voyages, Manolis décide de rebondir. Il mise sur un autre trésor de la Crète : ses produits du terroir. Il commence par importer l’huile d’olive de son oncle et la propose à son réseau. Le succès est immédiat. Encouragé par cet engouement, il élargit progressivement son offre avec des olives, tapenades et vins crétois. La Crète by Manolis devient alors une marque à double facette : expériences immersives & saveurs méditerranéennes.

💙 Des valeurs fortes au cœur de son entreprise
Famille, respect, travail et partage : voilà les piliers qui animent Manolis dans tout ce qu’il entreprend. Sélectionnant ses produits directement auprès des producteurs crétois, il garantit une qualité exceptionnelle et une authenticité sans compromis. Son enthousiasme communicatif et sa sincérité font de lui un entrepreneur passionné et inspirant.

💡 Un futur ambitieux, porté par la passion
Aujourd’hui, La Crète by Manolis ne cesse de se développer avec une volonté claire : promouvoir la culture crétoise en Belgique. Toujours en quête de nouvelles opportunités, il incarne parfaitement l’entrepreneur autodidacte qui construit son succès sur son vécu, son audace et ses valeurs.

✨ Son ambition ? Faire voyager les esprits autant que les papilles, et transmettre tout l’amour qu’il porte à la Crète. 🇬🇷

👉 Envie de découvrir ses voyages et ses produits ?
📩 Contactez Manolis ou suivez son aventure ici : La Crète by Manolis.

Son site est absolument à visiter : https://lacrete.travel/

17/02/2025

🫒 Les professionnels de la gastronomie l’adorent… et vous ? 🇬🇷

Quand des chefs et artisans du goût choisissent notre huile d'olive crétoise pour sublimer leurs recettes, c'est la meilleure preuve de sa qualité et de son authenticité. 💙🇬🇷🫒

Merci à Traiteur Célestine Baijot pour cette belle mise en avant ! 🍽️👨‍🍳

Issue d’oliviers centenaires et d’un savoir-faire ancestral, notre huile d’olive séduit les plus grands chefs. 🌞

📢 Vous êtes restaurateur, épicier, boucher ou gérant d’un magasin ?

Intégrez nos produits d’exceptions à votre offre et faites découvrir à vos clients l’or vert de Crète.🇬🇷🫒

📩 Contactez-nous dès maintenant 👉 https://lacrete.travel/professionnels/

Célestine Baijot, traiteur à Gedinne et professeure à l'école Sainte-Marie de Bouillon, nous régale avec un dos de saumon grillé, crème d’agrumes au Gewurztraminer, palet de pommes de terre et carottes.

14/02/2025

💙 Bonne Saint-Valentin à tous les amoureux… et aux amoureux du bon goût 😋!

Aujourd’hui, on célèbre l’amour sous toutes ses formes : l’amour passionné, l’amour complice… et bien sûr, l’amour des saveurs authentiques ! 🇬🇷🫒

Que votre soirée soit remplie de douceur, de partage et… d’une touche d’huile d’olive crétoise pour encore plus de saveur ! 🫒🔥

Regardez la vidéo, un petit clin d'œil qui sent bon la Méditerranée ! 😏

💬 Et vous, c’est quoi votre secret pour une soirée parfaite ? Dites-nous en commentaire ! 💚

12/02/2025

😎 Manolis et l’amour de la Crète 🇬🇷 💙

Qui suis-je ⁉️

Faisons un peu connaissance 🙂

👋 Je suis Manolis Zervakis, et si vous me croisez, il y a de grandes chances que mes lunettes de soleil soient perchées sur ma tête 😎.

Originaire de Prinias, un petit village de montagne en Crète🌄🇬🇷, on m’appelle affectueusement Manolio là-bas.

Aujourd’hui installé en Belgique, je suis un belgo-crétois passionné, profondément attaché à mes racines et à la richesse de mon île natale.🇬🇷💙

🇬🇷 La Crète, bien plus qu’une destination… une Passion, une Vie 💙

Tout a commencé par un simple constat :

A chaque fois que je parlais de la Crète, mes yeux brillaient. 🤩

Cette passion s’est transformée en un engagement : vous faire découvrir la Crète autrement. ✈️🇬🇷🫒😋☀️😎

🔹 Voyage sur mesure & immersif : Je crée des itinéraires personnalisés pour vous faire explorer la Crète authentique, loin des sentiers battus.☀️🌊

🔹 Voyage gustatif & produits d’exception : À travers mon épicerie, je sélectionne pour vous des produits crétois de haute qualité, pour une expérience culinaire unique.🇬🇷🫒😋

👨‍👩‍👧‍👦 Une aventure en famille
Dans cette belle mission, je suis accompagné de Marine, mon épouse, et nos enfants Ilias & Sofia, tous aussi amoureux de la Crète ! 🌞 🇬🇷

Mes parents, Pantelis & Marie, après avoir fait rayonner la cuisine crétoise en Belgique pendant des années, accueillent désormais avec joie les voyageurs dans notre village natal.🙂

🌍 Et si on partait ensemble ?

👉 Avez-vous déjà visité la Crète ? Racontez-moi votre plus beau souvenir en commentaire !

👉 Envie d’une immersion crétoise sur mesure ? Contactez-moi pour en discuter !

📩 Rejoignez-moi dans cette aventure et découvrez La Crète by Manolis à travers le voyage et la gastronomie !

www.lacrete.travel

06/02/2025

🫒 Saviez-vous pourquoi il vaut mieux choisir des olives non dénoyautées ?

En Crète, les anciens disent que "l’olive sans son noyau, c’est comme un vin sans son bouchon" ! 🍷 Et ils ont raison :

✅ Un goût plus intense : Le noyau préserve les arômes naturels et la richesse gustative de l’olive.

✅ Une meilleure conservation : Elles restent plus fraîches et savoureuses plus longtemps.

✅ Une texture parfaite : Plus fermes et moins molles, elles sont idéales pour l’apéritif ou la cuisine méditerranéenne.

Chez La Crète by Manolis , nous avons sélectionné les olives Savouidakis - Olive Oils , cultivées avec passion en Crète, récoltées à la main et préparées selon un savoir-faire ancestral. 🌿

Elles incarnent l’authenticité et le goût du soleil méditerranéen.

Laissez-vous tenter et redécouvrez le vrai goût des olives !

📍 Disponibles sur notre e-shop et dans nos différents points de vente. :

🛒 Commandez en ligne : https://lacrete.travel/epiceries/

ou

Trouvez le magasin le plus proche de chez vous:

👉https://lacrete.travel/ou-nous-trouver/

📸

31/01/2025

La Crète by Manolis , le Goût de la Crète à deux pas de chez vous ! 🇬🇷🫒

🌿 Amateurs de saveurs authentiques ?

Retrouvez toute la richesse du terroir crétois avec nos huiles d’olive d’exception, tapenades savoureuses, miels gourmands et bien d’autres délices… disponibles à deux pas de chez vous ! 🫒🍯

📌 Trouvez nos points de vente ici 👉https://lacrete.travel/ou-nous-trouver/

Que ce soit pour une touche méditerranéenne dans vos plats ou un moment gourmand, la Crète s’invite dans votre cuisine ! ☀️

💙 Dites-nous en commentaire où vous achetez nos produits et quel est votre favori ! ⬇️

19/01/2025

Réalisez vos projets avec notre “Box Gourmand” !🎁😋

Vous êtes une association, une école ou un club à la recherche d’une solution originale et gourmande pour récolter des fonds ?

Notre coffret cadeau “Le Gourmand” est fait pour vous ! 🤩🫒🇬🇷🍯

Ce qu’il contient :

👉 Huile d’olive extra vierge de Crète, pure et savoureuse 🫒

👉 Tapenade artisanale 🌿

👉 Miel crétois 🍯

👉 Confitures authentiques aux saveurs ensoleillées ☀️

💡 Pourquoi choisir notre box ⁉️

✅ Régalez vos soutiens avec des produits d’exception

✅ Proposez des saveurs authentiques qui font voyager

✅ Financer vos projets de manière simple, originale et efficace

👉 Un succès assuré pour vos campagnes de financement !

👉 Contactez-nous dès maintenant pour recevoir toutes les informations nécessaires.😁

Ensemble, concrétisons vos rêves tout en faisant voyager les papilles ! ✈️🌍😋🇬🇷🫒

La Crète by Manolis

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16/01/2025

Un grand merci à l'École Hôtelière de Bouillon !😁

Nous sommes ravis de collaborer avec les élèves et enseignants de la section hôtelière de ISM Bouillon (merci à Françoise Boreux et Célestine Baijot ) pour leur brillante idée de personnaliser notre huile d'olive en versions aromatisées. 🫒🌿🍋🌶

Cette initiative ne se résume pas à une simple innovation culinaire : elle soutient également leur projet de voyage, une belle aventure à encourager. 🌍✈️

Merci pour votre créativité et votre passion 🧑‍🍳 🤩

Si vous souhaitez goûter ces huiles uniques, contactez Boreux et Baijot. 😋🫒

Saveurs, partage et solidarité au rendez-vous !

13/01/2025

Une Nouvelle Année commence ! 🤩

2024 s’est terminée en beauté : des émotions fortes 💙, des rencontres inoubliables 🤝 et beaucoup de travail passionné 💪🫒🇬🇷.

Après une pause bien méritée, La Crète by Manolis revient avec énergie 🚀pour une année 2025 qui s’annonce encore plus belle, riche et dynamique ! 😁☀️🇬🇷

En ce mois de janvier, nous vous souhaitons une EXCELLENTE ANNÉE 2025 ! 🥳

Pour bien démarrer cette nouvelle aventure, on vous propose un moment de légèreté et de rire :😅

👉 Découvrez notre première vidéo bêtisier by Gogor Prod 🎥😁 ( il y'en aura d'autres 😉)

Des instants drôles, spontanés et magiques 🤣 , capturés en coulisses, qui témoignent de tout ce qu’on partage avec vous. 💙☀️

Ces souvenirs nous donnent une envie irrésistible de vous retrouver très vite !🇬🇷🫒

Merci infiniment pour votre soutien, votre fidélité et votre énergie. Vous êtes au cœur de notre aventure !💙🫒🇬🇷☀️

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération... Contrairement à l'huile d'olive 🫒, qui elle, peut être savourée sans modération ! 😉

29/12/2024

Dernier jour du marché de Noël au Château de Mirwart 🏰🎄🎅🤩

La Crète by Manolis est super motivé 💪🇬🇷🫒

👉 On n'aura peut-être pas le soleil mais moi je vais vous l'apporter, ça , c'est coup sûr ! 😁☀️

28/12/2024

Amoureux des bons produits 🫒

Ce samedi et dimanche, venez partager un moment chaleureux au Marché du Noël du Château de Mirwart avec La Crète by Manolis 🇬🇷🍷🙂

👉 Saveurs authentiques 🇬🇷, convivialité 💙 et esprit de Noël 🎅🎄 vous attendent !

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26/12/2024

La Crète by Manolis clôture l'année des marchés au magnifique Château de Mirwart ! 🎄🤩

Ne manquez pas cette occasion unique de vivre la magie des fêtes les 27, 28 et 29 décembre au marché de Noël du Château de Mirwart. 🏰❄️🎅

Venez découvrir nos huiles d'olive et produits crétois, idéals pour sublimer vos repas de fête 😋 ou pour offrir un cadeau authentique et raffiné à vos proches. 🎁🫒

🫒 Pourquoi passer nous voir ❓

👉 Dégustez nos huiles et produits d'exception 😋

👉 Trouvez des idées cadeaux uniques 🎁

👉 Faites voyager vos papilles en Crète 🇬🇷

📍 Infos pratiques :
🗓️ Dates : 27, 28 et 29 décembre
📌 Lieu : Château de Mirwart

🎄 Un moment féérique vous attend :

👉 saveurs, convivialité et magie des fêtes.🤩

On a hâte de vous y retrouver ! 😁

25/12/2024

La Family La Crète by Manolis vous souhaite un joyeux Noël 🎅🎄😁

Que vos fêtes soient remplies de bonheur, d'amour, de partage et de saveurs authentiques. 💙🇬🇷🫒😋

17/12/2024

🇬🇷 La Crète by Manolis , c’est bien plus que des produits crétois : c’est une invitation au voyage, à travers des recettes simples, authentiques et savoureuses.😋🫒☀️

Parce que cuisiner doit être facile, convivial et rempli de bonne humeur, découvrez comment mettre un peu de Crète dans vos assiettes… 🇬🇷🫒👌

Aujourd’hui, on vous propose une idée parfaite pour les fêtes ou un apéro chaleureux : la feta chaude au four. 🍯🧀

👉Facile à préparer, irrésistible à partager… vous allez l’adorer ! 💙

🎥 Découvrez la recette en vidéo réalisée par Gogor Prod et laissez vos papilles voyager.✈️🇬🇷☀️😋

👉 Ingrédients (pour 2 personnes)

🧀 1 bloc de feta (200 g)

🫒 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge La Crète by Manolis

🍃 Une pincée d’origan séché La Crète by Manolis

🌶️ Poivre noir fraîchement moulu

🍅 Optionnel : Quelques tomates cerises, poivrons et olives pour une touche de couleur et de saveurs 😋

👉 Préparation

✅ 1. Préchauffez votre four à 180°C.

✅ 2. Placez le bloc de feta dans un petit plat allant au four.

✅ 3. Arrosez généreusement avec notre huile d’olive extra vierge.

✅ 4. Saupoudrez d’origan et poivrez selon vos goûts.

✅ 5. Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la feta soit dorée et fondante.

✅ 6. Servez chaud, accompagné de pain frais… et savourez !

💡 Astuce de chef : Pour une touche sucrée, ajoutez 1 c. à café de miel au thym La Crète by Manolis et quelques éclats de noix pour un croquant irrésistible.🍯

🎄 Une idée parfaite pour vos repas de fêtes ou simplement pour un apéro entre amis !

👇 À vous de jouer ! 😁

👉Essayez cette recette et dites-nous en commentaire si elle a fait l’unanimité autour de votre table. 👨‍🍳👩‍🍳

🇬🇷 Avec La Crète by Manolis , le goût de la Crète est à deux pas de chez vous. 🌞

https://lacrete.travel/epiceries/

13/12/2024

🎄 Décembre n’est pas fini... et les marchés de Noël non plus ! 🤩

La magie continue, Crète by Manolis vous attends pour partager ensemble un peu de chaleur, de saveurs et de soleil grec. 🌞🇬🇷🫒

📅 Où nous retrouver en décembre ?

👉 13 décembre
• Marché de Noël à la Jardinerie des Corettes, ⏰ 16h-21h

👉 14 décembre
• Marché de Noël d’Hargimont, ⏰ 17h-21h
• Marché de Noël de la Librairie de la Gare à Beauraing, ⏰ 11h-19h

👉 15 décembre
• Marché de Noël d’Hargimont, ⏰ 14h-19h
• Marché de Noël à la Jardinerie des Corettes, ⏰ 10h-18h

👉 21 & 22 décembre
• Marché de Noël du Drink Dokir à Flawinne, ⏰ 11h-20h

👉 27-29 décembre
• Marché de Noël au Château de Mirwart

🎁 À la recherche de cadeaux uniques et authentiques ?

Venez découvrir nos produits d’exception :

👉 De l’huile d’olive extra vierge
👉 Des saveurs ensoleillées de Crète
👉 Des idées parfaites pour offrir (ou se faire plaisir)

Un peu de Crète dans vos fêtes, c’est le cadeau parfait ! 🇬🇷🫒🎁

🎥 By Gogor Prod
À très vite sur les marchés pour partager un moment gourmand et chaleureux ! 😁🎄🫒

12/12/2024

Et si cette année, vos apéros de fêtes transportaient vos invités au cœur de la Crète ? 🇬🇷

Découvrez nos produits crétois et apportez une touche d’authenticité et de soleil à votre table 🫒🍷

🫒 Les incontournables à savourer :

👉 Olives de Grèce : Craquez pour les fameuses Kalamon et Eliadaka, gorgées de soleil et de saveurs méditerranéennes.

👉 Tapenades artisanales : Noires, vertes ou épicées, elles subliment une tranche de pain croustillant ou un assortiment de mezzés.

👉 Dakos traditionnels : Ce savoureux mariage de pain crétois, huile d’olive extra vierge, origan et fleur de sel deviendra la star de votre table.

🥗 Des dips maison irrésistibles :

Avec nos vinaigres balsamiques crétois, créez des sauces légères et gourmandes.😋

Mélangez-les à du yaourt grec pour accompagner vos légumes croquants ou vos pita préférées.

🍷 Trinquez aux saveurs crétoises :

Accompagnez vos mets d’un verre de vin crétois (blanc, rouge ou rosé) 🍷 et ajoutez une note chaleureuse et conviviale à vos fêtes.💙

Prêts à illuminer vos apéros de fêtes avec une touche crétoise La Crète by Manolis ?🇬🇷

Alors, commandez maintenant sur :

https://lacrete.travel/epiceries/ et laissez le charme de la Crète s’inviter chez vous ! 🤩