Les petits nids de Nina

07/09/2024

Voici notre farde avec tous nos renseignements sur Fosses-la-ville et les alentours afin que votre prochain séjour se passe au mieux ! 🥰

31/08/2024

Bonjour, nous avons mis à disposition dans nos gîtes un petit carnet afin que nos clients puissent écrire quelques commentaires. Voici les retours, nous avons souhaité garder le nom de nos clients anonymes, merci à eux ! 🥰🩷

27/08/2024

13/07/2024

☀️ Le Marché d'Art et de Terroir de Fosses-la-Ville a lieu demain sur la place du Marché entre 9h et 17h 🥳

ℹ️ Pour préparer au mieux votre venue, vous trouverez ci-dessous les parkings disponibles et le plan de circulation valable pour la journée du 14 juillet 👇

⚠️ Une ordonnance de police interdit la circulation et le stationnement dans la rue du Marché, la rue Al'Val, la rue Victor Roisin et sur la place du Marché entre 7h et 19h le 14/07 🫡

Au plaisir de vous y croiser ! À demain 🥰

20/06/2024

Les réservations sont possibles dès maintenant 😀! Ne tardez pas si vous êtes intéressés (seulement 100 places par concert !

Un message avec le jour désiré, le nom et le nombre de places sur ce mail et on s’occupe du reste 😉

[email protected]

03/06/2024

27/02/2024

❓Le, la, le, la, le, ... à Fosses-la-Ville on fête LA Laetare les 8, 9, 10 et 11 mars 😎❤️

🎉 J-13 pour le retour en grande pompe des Gaulois de Bambois, des Échasseurs, des Clowns en Folie, de Clara Bistouille et Abel Zébuth, de Bacadam, du char du Televie et bien-entendu ... des Dames Chinels, des hommes de feuilles, des Chinels et des Doudous 😍🥳

👉 N'oubliez pas le beau livret "Volà co lès Fosswèts - Musike è tchansons di Létâré" qui reprend l'histoire et les paroles des airs des Chinels, dont le 5e retrouvé. Il est disponible en vente à ReGare sur Fosses-la-Ville 📒🎶

ℹ️ La disponibilité du reste du pack événement (clé usb & cd avec de nouveaux enregistrements) vous sera communiquée prochainement après le weekend de la Laetare 😉

24/12/2023

16/12/2023

19/10/2023

Voici notre Menu traiteur à emporter pour les fêtes :

NOËL ET NOUVEL-AN

MENU 3 SERVICES (1 ENTRÉE/1 PLAT/1 DESSERT) AU CHOIX À 42€ :

ENTRÉE FROIDE :

Le foie gras de canard, confit et brioche.

La ballotine au saumon et truite fumés, yuzu et herbes fraîches.

ENTRÉE À RÉCHAUFFER :

Les gambas aux saveurs Thaïes et risotto.

Les ravioles de homard, sauce bisque et petits légumes.

Les ravioles aux champignons, crème de salsifis et vieux parmesan.

PLAT :

Le magret de canard sauce à l’orange, gratin dauphinois et légumes.

Le filet de biche, sauce grand veneur, poire aux airelles, légumes et purée de céleri.

La ballottine de volaille farcie aux pistaches, sauce Sauternes et pommes de terre aux herbes.

Le Poisson du jour au petits légumes, purée de butternut, beurre aux agrumes.

DESSERT :

La bûchette au chocolat ou biscuit framboise

MENU ENFANT 3 SERVICES (1 ENTRÉE/1 PLAT/1 DESSERT À 20€ :
Entrée :

Les scampis crème ail

Le velouté au butternut

Plat :

Le boudin blanc, compote et purée

Les boulettes, sauce tomate et purée

Le pâtes jambon/fromage

DESSERT :

Le moelleux au chocolat

LES PETITS + :

L’assortiment de 6 zakouskis à 15€/pers : - le wrap de saumon et fromage aux fines herbes - le blinis au pâté de lapin et confit - le chou farcis aux rillettes de saumon et truite fumés - La brochette de tomate/mozzarella, pesto et magret fumé - le velouté de butternut - le taboulé et crevette)

La choucroute royale (4 viandes) et purée 16€.

Le homard, sauce homardine et risotto aux petits légumes (prix du jour).

Le cocktail maison (fraises/citron/rhum) 1litre à 18€ / vins disponibles au magasin.

Retrait des commandes dans la boutique de notre atelier : rue ferme de la vallée, 31, pour le 24 et le 31 entre 11heures et 14 heures ou le 23 et le 30 entre 14h et 16 heures.

Merci de passer vos commandes avant le 20 décembre pour Noël Et avant le 27 décembre pour le nouvel-an.

Vous pouvez réserver et payer votre menu sur notre site lavachequivole.be. Ou téléphoner au 0477/578434 pour vos commandes et payer en liquide le jour de l’enlèvement.

29/09/2023

07/08/2023

Merciiiii !!! à tous !! je ne peux pas citer tout le monde (98 contributeurs !) mais encore merci à tous et toutes pour cet incroyable projet qui grace à vous devient réalité !!
merci entre autres à Belgwada location de voitures en Guadeloupe, Mets dit Vins, Bertrand-Laverdure Architectes Associés, Garage Joyeux Christophe, flag2000, Antoine création coiffure, Pharmacie Laime, Zen Canitude Namur, Mickael Liegeois, Le Petit Marais, Toitures V and V, Les petits nids de Nina, Les Namuroises, Joel Liegeois, Stefan Liegeois, Isabelle Lievens, etc... n'hésitez pas à revenir vers moi si vous avez été contributeurs et que vous voulez un encart publicitaire gratuit...