Gite à la ferme du gard

01/06/2024

22/05/2024

Venez découvrir les producteurs locaux lors de notre balade gustative du dimanche 2 juin🥾☀️

22/05/2024

Vous n'êtes pas encore inscrits à notre balade gustative du dimanche 2 juin ….
Nous vous mettons l’eau à la bouche en dévoilant les producteurs présents :
- Loïc et Hubert Guiot de la Ferme de l'Etablissement à Sivry vous présenteront leur fromage 🧀
- Justine Balcaen de Just’traiteur vous fera déguster son potage 🥕🍅
- Christophe Bouyard vous fera goûter Les authentiques Salaisons de Chimay; 🍖
- Sarah Gaspart et Bertrand Bury Les Fraises Chevrotines vous proposeront leurs fraises 🍓
- Marie Pinpin et Philippe Noël du Rucher de la Sautizelle vous feront découvrir leur hydromel 🐝
- Nous vous ferons déguster la cuvée 2023 du Vignoble du Garde Loup dans un verre souvenir du vignoble que vous pourrez emporter🍷🍇

Voici quelques photos de l'an dernier 🤩
Nous comptons sur vous:
[email protected]

20/05/2024

Dans le cadre des "Rendez-vous en Terre Agricole" d'Hainaut Développement, nous organisons un « week-end découverte" du vignoble, du gite et de la ferme :

📆Vendredi 31 mai, à partir de 18h30 :

->Conférence viticole par Marc De Brouwer, vigneron wallon de renom et auteur des ouvrages; entre autres du “Traité de vinification” et de “ La Belgique, pays de vin, vignes et vignobles, d’hier et d'aujourd'hui.”
📖Son dernier livre sera disponible à l’achat sur place.
https://www.facebook.com/queltemps/posts/990483079746603

->Présentation des Vignobles de la Botte du Hainaut

➡️Durant la soirée, 3 dégustations de vin vous seront proposées avec accompagnement
➡️Bar et petite restauration

⚠️Conférence et dégustations uniquement sur réservation au prix de 10€ par personne.
Réservation par mail sur : [email protected]

Beaucoup de légendes courent sur les origines et la naissance du vignoble belge ! On dit qu’il aurait été créé par...

15/05/2024

Dans le cadre de notre week-end découverte du 31 mai au 2 juin, nous vous proposons un concours pour gagner:

- 1er lot: 1 entrée pour l'apéritif au cœur des vignes avec un verre souvenir offert (samedi 1er juin)🥂
- 2ème lot: 1 entrée pour l'apéritif au cœur des vignes🍇
- 3ème lot: 1 entrée pour la balade gustative (dimanche 2 juin)☀️

Comment participer?
-> Participer à l'événement
-> Identifier 3 amis (👇👇sous cette publication!!)
-> Partager cette publication en mode public
-> Croiser les doigts

Le tirage au sort se déroulera le mercredi 29 mai et les gagnants seront avertis par message.🍀🍀🍀
https://www.facebook.com/events/921430876297440/

08/04/2024

Vous les attendiez avec impatience... voici les informations pour notre week-end découverte! A vos agendas.... dépêchez-vous de réserver, les places sont limitées pour vous recevoir au mieux!
Partagez la publication, parlez-en autour de vous... nous avons hâte de vous accueillir!

18/05/2023

Voici le lien pour le reportage sur la diversification de notre exploitation 🥰

Voir et écouter en replay tous les programmes de la RTBF. Regarder ou écouter en direct vos chaînes TV et radio. Découvrir des contenus exclusifs.

12/05/2023

Nous sommes prêts à vous accueillir pour le repas de ce samedi 🥰
Espérons qu'il y aura plus de soleil pour vous recevoir dans les vignes 🤞 si vous venez, pensez à prendre une deuxième paire de chaussures 😅🤩

12/05/2023

10/05/2023

07/05/2023

Dernière ligne droite pour participer à notre week-end découverte... au plaisir de vous accueillir 🍇🥂

27/04/2023

Envie de découvrir la diversité de notre exploitation? 🐄🍇🚜🏠

Venez nous rejoindre le week-end du 13 et 14 mai!

Samedi 13 mai

Lors de l'apéritif découverte 🍾, vous aurez l'occasion de vous installer au coeur des vignes 🍇pour y déguster une planche apéritive accompagnée de quelques bulles, de goûter notre premier vin dans le chai 🥂 et vous terminerez par une bière chimacienne au gîte🍺!

Lors du repas du terroir, vous pourrez déguster des spécialités régionales....

- Les "Têtes de moine" de la Boucherie du Lac chez Gaël Leblanc à Virelles. Ce sont des boulettes fourrées de fromage de Chimay et enrobées de jambon d'Ardenne.

Ou

- L'escavèche de Chimay c'est un morceau d'anguille conservé dans une sauce au vinaigre.

Chaque plat vous sera servi avec des frites 🍟et des crudités 🥗

Le repas est préparé par le traiteur Eric Brisack 😋 et le dessert glacé 🍦 est proposé par la Ferme de l'Etablissement à Sivry !

Réservez vite!
Inscrivez vous par mail: [email protected]
Nous sommes impatients de vous accueillir!🤩

17/04/2023

Lors de la balade gustative, vous pourrez découvrir des producteurs de la région... ils vous feront déguster leurs délicieux produits:

Les authentiques Salaisons de Chimay
Les Fraises Chevrotines
Ferme de l'Etablissement à Sivry

N'oubliez pas de réserver:
[email protected]

30/06/2022